第22節(jié)
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這朝天椒可是辣的很,放幾個(gè)就夠了。 切完剁碎,加了進(jìn)盆里去攪拌均勻,rou餡兒的香氣散發(fā)開來,夏蟬抿唇笑笑,又扒了一根蔥,將蔥花和蔥白分開切成末,把蔥白加了進(jìn)去,然后攪拌均勻。 這邊面團(tuán)兒也醒的差不多了,夏蟬將面團(tuán)拿著搟面杖搟成方形的薄餅,然后劃了幾刀,將rou餡鋪了上去。 這蔥花是要最后才放的,這樣蔥花的香氣會(huì)最大的發(fā)揮出來。 這千層rou餅的折疊方法十分巧妙,需要來回的折疊,這也就是為何要?jiǎng)潕椎对黉乺ou餡了,夏蟬將餅折疊起來,然后又輕輕搟成一張餅,做了大概十幾張之后,便讓夏妞兒來燒火,將鍋里刷了一層油上去,將rou餅下鍋煎熟。 ------題外話------ 千層rou餅出鍋啦,要吃的趕緊來報(bào)名,限量版啊限量版…… ☆、044 溫暖豐盛的一頓晚飯 等到餅出鍋了,夏蟬又拿了山韭菜和切好的rou絲兒下鍋,炒了一盤山韭菜rou絲兒,然后做了一個(gè)雞蛋蘿卜湯,清口又不油膩。 端上桌的時(shí)候,夏蟬笑著道:“吃飯嘍?!?/br> 夏寶兒跟玉自珩已經(jīng)混的很熟了,玉自珩正在教他怎么用彈弓,夏蟬笑道:“別玩了,都不餓么?” 夏寶兒聽話的收拾起來,道:“寶兒餓了……” 夏蟬笑笑,將飯菜端上來,道:“我新做的,千層rou餅?!?/br> 玉自珩好奇,“千層rou餅?真的有一千層?” 夏蟬抿唇笑,“當(dāng)然了,你們要是不相信,那就數(shù)數(shù)好了?!?/br> 幾人都是十分驚奇,拿了一張餅在手里咬一口,還真的開始數(shù)了。 這rou餅兩面用油煎的金黃色,薄薄的一層表皮酥脆可口,rou餡里加了一點(diǎn)點(diǎn)辣椒,帶著辣味,混合著rou香的鮮美,十分的好吃。 一口下去,鮮香和麻辣的口感在唇齒間游蕩,真是讓人舒坦。 幾人沒有那個(gè)耐性去數(shù)了,都是大塊朵頤起來,惟有玉自珩還較勁的瞪著餅,耐著性子數(shù)著。 夏蟬輕笑,給玉自珩盛了湯,道:“等你數(shù)完啊,這餅都該沒了。” 玉自珩嘿嘿的笑了幾聲,吃著rou餅,道:“小知了,你這餅當(dāng)真有一千層么?” 夏蟬揚(yáng)眉,“是啊,要不怎么能叫千層rou餅?zāi)?,不過,沒有誰(shuí)傻得跟你似得,還真去數(shù)?!?/br> 玉自珩彎唇笑,被罵了一頓,臉上也沒有絲毫的怒色,反而討好道:“小知了,你可真厲害,連一千層的餅都能做。” 夏蟬輕笑,“吃飯吧,嘗嘗菜怎么樣?!?/br> 明令一副見了妖怪的模樣看著玉自珩,這是他們家那個(gè)脾氣暴躁的十三爺嗎?以往這十三爺可是出了名的小魔王,誰(shuí)敢惹他?怎么現(xiàn)在卻被一個(gè)夏蟬給吃的死死的。 明令暗暗心驚,這叫什么?這就叫一物降一物啊。 幾人吃了rou餅,嘗了菜,又喝了湯,每個(gè)人都是吃的飽飽的,滿嘴流油。 吃完飯,夏蟬去收拾了碗筷,看著天色已經(jīng)黑透了,玉自珩也不好多留,便起身準(zhǔn)備離開。 夏蟬去送了他,在門口,玉自珩道:“小知了,以后出門小心點(diǎn),要是沒人看著寶兒,就送我那里去?!?/br> 夏蟬笑笑,“好?!?/br> 玉自珩看著夏蟬的笑顏,黑夜中,她的眸子卻漆黑明亮,比天上的彎月都要好看。 玉自珩心生不舍,怎么剛來一會(huì)兒,就又得走了呢,那自己明兒個(gè)還找什么借口再來一趟。 夏蟬眨眨眼睛,道:“怎么了無(wú)雙,還有什么事兒?jiǎn)???/br> 玉自珩臉色紅了紅,眨巴眨巴俊美的鳳眸,看了看夏蟬,道:“那你……就沒什么話想跟我說嗎?” 夏蟬一愣,忽然想起了什么,急忙道:“你還真是提醒我了,剛才忙活了一陣都忘了跟你說?!?/br> 玉自珩興奮起來,急忙道:“你說?!?/br> 說啊,說她明天去哪里,然后帶上自己,或者明天她來找自己,或者自己來找她也行啊…… 夏蟬笑笑,道:“我今兒個(gè)在鎮(zhèn)子上買到了一些稀罕的東西,這些東西咱們這邊沒有,想著你們家總歸是做生意的,肯定是四處見過世面的,若是你們有商隊(duì)要去南方巴蜀之地,可否幫忙帶一些回來,銀子我會(huì)照付的?!?/br> 玉自珩一愣,抿唇看著夏蟬,他臉色玉白玉白的,透著一絲瑩瑩的光亮,這般站在夏蟬跟前看著她,夏蟬竟是感覺心生憐愛。 真是個(gè)漂亮的女人。 玉自珩道:“你就跟我說這個(gè)?” 夏蟬歪歪頭,“否則呢?” 要說什么? 玉自珩有些失望,看了看夏蟬,道:“我知道了,我記下了?!?/br> 夏蟬笑笑,上前去開門,道:“小心些腳下。” 玉自珩點(diǎn)點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)身又看了看夏蟬,夏蟬笑著揮手,“走吧,小心看路啊?!?/br> 送走了玉自珩,夏蟬轉(zhuǎn)身插好了門,這才回了屋子。 夏妞兒把碗都洗了,拿著熱水倒在盆里給幾人洗腳洗臉,夏蟬去炕上鋪好了被子,幾人上炕,鉆進(jìn)了熱乎乎的被窩。 夏妞兒往灶膛里塞著柴火,晚上好暖著炕,別半夜凍醒了幾人,夏蟬看著,道:“咱們家的柴火也不多了,得再去買一些來?!?/br> 夏妞兒嘆口氣,“本來人家的柴火都是自己上山去砍就行,可咱們家……” 夏妞兒說著,低頭去往盆里加熱水,又道:“爹他一心向著奶奶他們,根本不管咱們的死活,以前就這樣,現(xiàn)在還這樣,大姐,咱們以后可該咋辦?” 夏蟬輕笑,搓著腳丫子,道:“什么怎么辦?打柴多累,咱們把這些功夫放在想想怎么賺錢這方面,等到賺夠了錢,買些柴火又算什么?!?/br> 夏妞兒攥著拳頭,“jiejie,我就是不服氣,本來都是不用花錢的,憑什么咱們就得花錢去買。” 夏蟬笑笑,“妞兒,難道你想讓爹回來嗎?” 夏妞兒一愣,沒有再說話。 夏蟬道:“當(dāng)然,如果爹愿意跟咱們齊心協(xié)力,那更好,可是關(guān)鍵是爹的心里根本不拿咱們當(dāng)一家人,他回來了,只能給咱們現(xiàn)在的好日子添堵,所以妞兒,咱們不缺這點(diǎn)錢,你信jiejie,jiejie以后會(huì)賺更多的錢?!?/br> 夏妞兒點(diǎn)點(diǎn)頭,攥著夏蟬的手,“jiejie,妞兒知道了,以后再也不說了?!?/br> 夏蟬笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,給她整理著額前的碎發(fā),“jiejie知道妞兒是為了咱們這個(gè)家著想,咱們啊想辦法富起來,就沒人再敢小瞧咱們了。” 夏妞兒笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。 夏蟬拿著干毛巾遞給夏妞,笑著道:“擦擦干上炕吧,明早上還得去山上挖野菜呢?!?/br> 夏妞兒笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。 夏蟬收拾了一下,關(guān)好了屋門,想著明天訂的木料該來了,那自己就得早些上山才是,免得耽擱了時(shí)辰。 夏蟬上了炕,在炕角落里的柜子里拿出了一個(gè)布包來,借著窗外的月色看了看數(shù)了數(shù),心里有了一個(gè)底。 加上跟文人祥預(yù)支的五十兩銀子,去除了各種花銷,現(xiàn)在手里還剩四十七兩。 木料明兒個(gè)送來,還得再拿十兩出來。 沒辦法,因?yàn)橘I的是最好的紅木,價(jià)格也高了許多。 夏蟬小心翼翼的將銀子放好,滿懷心事的進(jìn)了被窩。 這日子還長(zhǎng)著呢,自己的打算好的宏圖大業(yè),也只是剛開了一個(gè)頭而已啊。 翌日一早,夏蟬早早的就醒了,起身穿好衣服,挨個(gè)的叫了起來。 “妞兒,寶兒,娘,都起來啦,今兒咱們上山去,晚了可就不行了,要是再不起來,就剩家里啦……” 聞言,三人都是急忙爬了起來,雖然睡眼惺忪,可還是不敢松懈。 上山多好玩啊。 ------題外話------ 這種餅蠻好吃的,做法其實(shí)也不難~配著粥喝其實(shí)最好,配湯也行~ ☆、045 采了蘑菇挖了野菜 夏蟬笑笑,穿鞋下了炕,從屋后抱了干草回來燒火煮飯。 夏妞兒則幫著葛氏和夏寶兒穿好衣服,又將被子疊好。 下了炕,夏蟬正燒好了熱水,便從鍋里舀出來在盆里,笑著道:“趕緊的來洗洗手洗洗臉,炕上的柜子里有我昨兒買的臉油,這會(huì)子風(fēng)大,可都得擦擦,別出去皴了臉?!?/br> 夏寶兒應(yīng)聲,帶著葛氏去擦臉油,夏妞兒則搬了小板凳在灶膛前坐下,開始燒火。 夏蟬切了rou丁,放了煎好的雞蛋,還切了一點(diǎn)小蔥,跟米放一起去鍋里燉。 菜rou粥是最好喝最有營(yíng)養(yǎng)的了,夏蟬燉好了粥,這才又?jǐn)R上籠屜,將昨晚剩下的千層rou餅放上熱著。 夏蟬收拾好,才去洗了臉,對(duì)著鏡子梳了頭,將墨發(fā)絞成三股,編了辮子斜搭在胸前,又拿著毛巾擦干臉。 去了炕上,見夏寶兒和葛氏正在擦臉,夏蟬笑笑,拿了臉油來用食指蘸了蘸,給葛氏和夏寶兒擦臉。 這種臉油是用豬脂制作的,雖然有些油膩,可是在古代來說,已經(jīng)是奢侈品了,在這個(gè)大家吃飯都吃不飽的年代,誰(shuí)還有心思去研究臉好不好。 夏蟬給幾人擦了臉,自己也擦了一點(diǎn),覺得臉上滋潤(rùn)了,這才道:“寶兒,去灌一壺水帶著,咱們上山保不齊得喝?!?/br> 夏寶兒點(diǎn)點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)身去灌水,夏蟬放好臉油,又去收拾廚房。 鍋里冒了熱氣出來,夏蟬才讓夏妞兒關(guān)火,自己拿了碗裝好了菜rou粥,然后把餅拾進(jìn)了筐子里,讓夏妞兒端了小飯桌上去,自己也將飯端了上去。 夏寶兒饞的不行,“rou餅rou餅……” 夏蟬笑笑,“喝粥,吃餅,吃得飽飽的,等會(huì)兒上山可不準(zhǔn)喊餓?!?/br> 夏寶兒急忙點(diǎn)頭,葛氏咬著餅,道:“蟬兒,上山去,干什么?” 夏蟬笑笑,“去山上挖些野菜回來吃,這會(huì)兒該是今年最后一茬野菜了呢,咱們多弄一些回來,冬天也能吃?!?/br> 夏寶兒歡喜的很,“jiejie,寶兒能拿著彈弓去嗎,寶兒想獵鳥獵大雁獵兔子?!?/br> 夏蟬輕笑,“好啊,只是一樣,不準(zhǔn)隨便跑,要不然jiejie就把你扔山上不帶你回家了?!?/br> 夏寶兒急忙點(diǎn)頭,腆著小臉討好道:“jiejie,jiejie,寶兒一定乖乖的?!?/br> 夏妞兒喝著粥,道:“大姐,你聽寶兒這小皮猴騙你呢,他指不定肚子里都打定啥鬼主意了?!?/br>