第168節(jié)
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出了房門,玉自珩便在身后跟上,“好一招欲擒故縱啊你……” 夏蟬笑得明艷動人,“那是自然,我娘就是心里想要嘴上不說,別扭著呢,對付她啊,就得用激將法,要不然不行。” 玉自珩像個跟屁蟲一樣跟在夏蟬身后隨著她來回轉(zhuǎn)悠,“那你是不是跟你娘一樣呢?也別扭?” 夏蟬皺眉,“我可沒有,我這人,心里有什么嘴上就說什么,從來不遮遮掩掩的……” 玉自珩輕笑,“小知了,那我今天中午不在這吃飯了?!?/br> 夏蟬點(diǎn)頭,“好,那你自己回去吧?!?/br> 玉自珩張大嘴,“小知了,你聽不出我話里的欲擒故縱的意思嗎?” 夏蟬忍不住笑了,轉(zhuǎn)身看著玉自珩,“沒有啊……” 玉自珩不爽,“你應(yīng)該挽留幾句的……” 夏蟬抿唇笑,“好,那你為什么不留下來吃飯了呢?不要走啊,留下來吃飯吧……” 說完,轉(zhuǎn)身看著玉自珩,“大少爺,爽了嗎?” 玉自珩點(diǎn)頭,一臉認(rèn)真,“爽了……” 夏蟬哭笑不得,轉(zhuǎn)身去收拾魚,拿著刀打著魚鱗,道:“十三,來燒火,中午我要做個紅燒魚?!?/br> 玉自珩點(diǎn)頭,乖乖的搬了個板凳來坐在灶膛口,嫻熟的燒火。 被夏蟬給培養(yǎng)的,這燒火的技能越來越厲害了。 夏蟬將魚收拾干凈,把油下鍋,然后提著魚尾巴‘刺啦’一聲將魚下鍋,然后拿著鍋鏟慢慢的給魚翻身。 柚青提著水壺走了進(jìn)來,一瞧玉自珩在燒火,急忙道:“爺,您可別動手,讓奴婢來吧?!?/br> 夏蟬搖頭,“沒事兒,柚青,你去把我早上腌好的排骨拿出來剁了,我早上走的著急,都沒來得及剁開。” 柚青點(diǎn)頭,灌了水放在爐子上燒著,然后便去收拾排骨了,這邊夏蟬瞧著魚身變了顏色,魚皮已經(jīng)隱隱有些焦黃了,這才加了一點(diǎn)水進(jìn)去,蓋上了鍋蓋燜。 梅丫大步走了進(jìn)來,抹了一把臉上的汗道:“小姐,豆腐買回來了。” 夏蟬笑著點(diǎn)頭,“時間正好?!?/br> 說著,接過豆腐來,切成小塊在盆里,然后拿了倆大魷魚出來洗干凈了,切成長長的條,然后讓梅丫去了花椒粉來,轉(zhuǎn)身拿了個大盤子放在鍋臺邊,笑著道:“這紅燒魚該好了。” 玉自珩急忙起身,“你別來,我?guī)湍?,會很燙的……” 說著,搶在夏蟬之前將鍋蓋揭開。 魚rou燜熟了之后的鮮香之味特別勾人,夏蟬拿著鍋鏟小心翼翼的將魚裝起來在盤子里,又將魚湯也淋上去,道:“梅丫,準(zhǔn)備一下開飯?!?/br> 梅丫點(diǎn)點(diǎn)頭,去收拾碗筷。 喊著柚青來把鍋刷干凈,夏蟬又抓了點(diǎn)玉米粉和面粉出來,將切好的排骨扔進(jìn)去滾了一下,沾滿了面粉之后,這才讓玉自珩燒火,自己下鍋炸。 炸排骨酥脆可口,比蒸出來的多了一些香香的口感,夏蟬燒熱了油,炸了一大盤的排骨出來。 這排骨炸完第一遍,還要回鍋第二遍才能行的,不過好在這工序也不難,夏蟬炸完了之后,拿著在旁邊空了油,才又折騰到另一個大盤子里擺好。 轉(zhuǎn)身拿上菜刀,梆梆的將辣椒切開成絲,拿了一把韭菜來切成段,加油下鍋,先將姜絲辣椒絲爆炒出香味,然后加入準(zhǔn)備好的豬rou糜,自己制作的五香豆醬,炒到差不多可以了,然后將韭菜下鍋大火翻炒,辣椒與韭菜的香氣還有rou糜相融合,末了,夏蟬又加了點(diǎn)紅油上去,香香嫩嫩的一盤韭菜rou糜炒辣椒便出鍋了。 這菜吃的就是韭菜的嫩,故而做的時候一定要注意韭菜最后放,而且選擇材料的時候也要選擇那種比較嫩的韭菜才行。 一道炸排骨,一道紅燒魚,還有一道剛出鍋的韭菜rou糜炒辣椒,夏蟬做的最后一個菜,便是這豆腐燉魷魚了。 夏蟬將油下鍋,先放上蔥姜爆炒出香味,又加了五香豆醬進(jìn)去調(diào)味,再將魷魚條扔了進(jìn)去,大火爆炒,看著魷魚一根根的蜷了起來,縮成一條好看的小條兒,夏蟬才將白嫩嫩的豆腐塊一起下鍋,加了水加了調(diào)味料,煮。 轉(zhuǎn)身,夏蟬道:“梅丫,收拾好了嗎?先把米飯端上去。把這些菜也端上去吧?!?/br> 梅丫應(yīng)聲,夏妞兒和夏寶兒也急忙跑出來拿筷子拿碗,夏蟬道:“寶兒快些吃,吃完了好去上學(xué)了?!?/br> 夏寶兒點(diǎn)頭。 夏蟬將每一份的菜又撥出了一點(diǎn)來,裝在了大碗里讓薛材帶去給畢方。 在一粟食齋里,夏蟬便知道了這畢方是魚rou通吃的,也正是應(yīng)了那句話,‘酒rou穿腸過,佛祖心中留啊’! 菜齊了,大家也都開始準(zhǔn)備就緒吃飯了,夏蟬上了炕去,道:“郭叔,您可別笑話,這著急忙慌的,也就備了這幾個菜,待兩三日,我便讓一粟食齋的伙計送一盒我們的糕點(diǎn)給你嘗嘗?!?/br> 郭東義看著這一桌豐盛的菜品,笑著道:“已經(jīng)很好了,菜多菜少不重要,重要的是一家人湊在一起吃飯,這份溫馨,是比不來的?!?/br> 夏蟬笑著,“郭叔說的對,來來來,大家一起吃吧?!?/br> 油炸排骨酥脆可口,夏蟬控制火候控制的很好,所以內(nèi)里的rou還是嫩嫩的滑滑的,一口下去,唇齒間全是排骨的香嫩鮮滑,大家吃的都是不亦樂乎。 韭菜rou糜炒辣椒,爽口又下飯,韭菜又嫩又香,rou糜又辣又好吃,配飯吃真是特別搭。 這紅燒魚呢,魚rou厚實(shí),魚皮焦脆,鮮美可口,而且這大魚小刺基本上沒有,只有中間的一根大的魚刺,吃起來特別的方便。 再看這魷魚豆腐,夏蟬覺得,豆腐真的是百搭的,尤其對海鮮之類的東西特別搭配,豆腐的嫩滑,魷魚的鮮美,這湯都是喝一口忍不住把舌頭吞下去的。 除了這四個菜,夏蟬還做了一個簡單的炒花生米,還有一碟子酸辣脆蘿卜丁,勉強(qiáng)湊齊了六個菜,雖然數(shù)量少,可是量多,大家吃起來也都是足夠的了。 一頓飯吃完,大家都是撐得肚子滾圓,夏寶兒跟薛材早早的吃完了就去上學(xué)了,郭東義吃完了留下來說了一會兒的話,也告辭回去了。 梅丫和柚青收拾了碗筷,夏蟬洗了洗手道:“娘,你這幾天可就要在家里趕緊的做嫁衣了,要不然時間萬一趕不上可就糟了?!?/br> 葛氏搖搖頭,“娘都是二嫁了,還用得著什么嫁衣呢?沒得讓人看見笑話……萬一說你郭叔叔怎么辦?” 夏蟬斂眸,“娘你這是說的什么話,楚國哪一條律法明文規(guī)定了,女子二嫁不可以穿嫁衣呢?這是大喜事,當(dāng)然要穿嫁衣的?!?/br> 夏妞兒笑著點(diǎn)頭,“對啊,娘,你就聽大姐的,到時候娘出嫁,一定要打扮的漂漂亮亮的?!?/br> 葛氏紅了臉,“你們倆啊……” 夏妞兒想了想,忽然道:“jiejie,我記得咱們有一塊兒好看的紅料子來著,我去找找去……” 夏蟬笑著,“找出來看看,要是不夠的話再去鎮(zhèn)子上的繡閣里買一塊就是了?!?/br> 沒一會兒,夏妞兒便將料子找出來了,拿出來一抖落,薛靜坐在炕上拍著手,“好看……真好看……” 夏蟬笑著點(diǎn)頭,“這料子真好看,娘,你趕緊的開始動手做吧,妞兒,你也幫著點(diǎn)兒?!?/br> 夏妞兒笑著點(diǎn)頭。 夏蟬回了屋子,玉自珩正坐在椅子上看書,夏蟬打了個哈欠,道:“春困秋乏,我這幾天真的是困的不行,十三,你幫我盯一會兒,我先去睡一下,下午還要去店里一趟?!?/br> 玉自珩點(diǎn)頭,給她蓋上毯子,“睡吧,我守著你?!?/br> 夏蟬瞇著眼睛點(diǎn)點(diǎn)頭,一翻身便睡了過去。 玉自珩坐在她身邊,伸手給她蓋了毯子,然后托腮靜靜的看著她的睡顏。 此刻玉自珩的心里只希望,時間能永遠(yuǎn)的停留。 睡了約莫半個時辰,夏蟬便醒來了,玉自珩正低頭看書,夏蟬輕笑,“十三,什么時辰了?” 玉自珩聽到聲音,急忙放下書本,過來扶著夏蟬坐起身子來,“還早著,你剛睡了半個時辰還不到。” 夏蟬揉揉眼睛坐起來,道:“店里剛開張,咱們的生意雖然好,可是種類還是太少了一些,我想最近多做幾樣新的產(chǎn)品擺上去,這樣可以增加客流量?!?/br> 玉自珩嘆口氣,給她穿著外衣,“你又何必把自己弄得這么累呢?要做什么讓我來,我?guī)湍惆??!?/br> 夏蟬笑著,“好,那你可不許嫌累,得一直跟著我?!?/br> 玉自珩笑著點(diǎn)頭。 穿好衣服,夏蟬道:“別看現(xiàn)在咱們店里生意還可以,可是面對的競爭力也是很大的,我現(xiàn)在肩負(fù)著整個泉水村八十多戶人的未來呢,大家伙以后都指望著跟我一起賺錢了,我現(xiàn)在必須要拓寬銷路,廣開分店,到時候可以再建一個作坊,讓那些在家里沒事做的人可以來賺錢?!?/br> 玉自珩輕笑,“程陽選了你做這泉水村的里正,真是有眼光,你這樣心懷大局,皇上該多賞你一點(diǎn)才是。” 夏蟬輕笑,“十三,你嘴巴越來越甜了……” 玉自珩輕笑,“那要不然,你嘗一嘗……到底有多甜呢?” 說著,抱著她的身子就覆了上去,吻住了她的唇。 夏蟬伸手繞在他的脖子上,身子緊緊的貼著他,聽著玉自珩急促的呼吸,夏蟬有些得意。 好容易松開了她,玉自珩呼吸微滯,低頭埋首在她的肩窩,輕吻著她的雪白的脖頸。 他縱使*再強(qiáng)烈,也不會忍心去勉強(qiáng)她去傷害她逼迫她。 她是自己放在心尖上的人,應(yīng)該珍惜應(yīng)該呵護(hù)。 夏蟬靠著玉自珩,卻忽然道:“十三,你家里有沒有茶葉末子?” 玉自珩挑眉,“你要這個干嘛?” 夏蟬笑著,“來做好吃的啊!最好是那種好茶的,我想用來做糕點(diǎn)?!?/br> 玉自珩表示懷疑,“茶葉也可以做糕點(diǎn)嗎?” 夏蟬挑眉,直起身子來道:“怎么不可以啊?當(dāng)然可以了?!?/br> 起身穿好鞋子,“要是沒有,我就去現(xiàn)買一些回來好了?!?/br> 玉自珩搖頭,“我讓明令去弄點(diǎn)來,家里茶葉不少,茶葉末子當(dāng)然也不少。” 夏蟬笑著點(diǎn)頭,“那行,我想到了兩個小點(diǎn)心,咱們這就去店里,我迫不及待的想試試了。” 出了門,夏蟬跟葛氏說了一聲自己要出去,葛氏叮囑了幾句小心,夏蟬便跟玉自珩一起出門了。 梅丫駕著馬車載著兩人去了鎮(zhèn)子上,這會兒午飯剛過,店里只提供小點(diǎn)心和牛乳,有幾個零散的客人坐在店里吃點(diǎn)心,互相說著話。 夏蟬進(jìn)了去,見里面安安靜靜的,到處都是很干凈很安然的樣子,夏蟬看著這一幕,倒是想起了前世的那種咖啡廳了。 想到這,夏蟬靈機(jī)一動,何不再開一家店,專門負(fù)責(zé)三餐,而現(xiàn)在的一粟食齋便是古代版的咖啡廳呢? 夏蟬抱著這個想法,進(jìn)了后廚。 “天澤,你跟冬故都進(jìn)來。” 兩人走了進(jìn)來,夏蟬道:“坐吧?!?/br> 兩人看了看玉自珩,才敢坐下。 夏蟬道:“天澤,今天的賬目如何?我們賺的可還行?” 天澤笑著點(diǎn)頭,“很好,小姐,咱們今天一天到現(xiàn)在,小的算了一下,一共純利潤有了二十兩了?!?/br> 夏蟬抿唇,還算比較滿意,第一天重新開業(yè),二十兩已經(jīng)很給面子了,再者現(xiàn)在還沒天黑呢。 夏蟬道:“我準(zhǔn)備呢,再開一家一粟酒樓,專門賣的是一日三餐,而咱們現(xiàn)在這個一粟食齋,會專門賣各種小點(diǎn)心和飲品,大家覺得如何呢?” 玉自珩點(diǎn)頭,“不錯,現(xiàn)在我們賣的大多都是小點(diǎn)心,銷路還可以?!?/br> 夏蟬點(diǎn)頭,“我們一定要做出獨(dú)一無二的點(diǎn)心來,這樣才能留得住客人,這樣,我現(xiàn)在做兩種新口味,然后你們學(xué)一下,十三,你來幫我畫,畫好之后便掛出去,但是呢要告訴客人我們明天早上才能開始賣?!?/br>