第36節(jié)
蘇青淇也沒多問。 臘八這一天,白雪茫茫,寒氣襲人。 蘇青淇懶洋洋的從溫暖的大床爬起來,透過紗窗往外一瞧,外邊的大樹枝椏上鋪上了一層白雪。 回頭看了一眼身旁亂糟糟的大紅色丹鳳朝陽的錦被,這是楚侯爺蓋的被子,伸手?jǐn)n了一下,發(fā)現(xiàn)被子下面早已涼了。 楚侯爺竟然這么早就進(jìn)宮了? 她還沒問他昨晚喝過虎骨藥酒后雙腿有沒感覺呢! 有五色藥湯打底,虎骨藥酒的超強(qiáng)輔助,一個月之內(nèi)楚侯爺定能站起來,等楚侯爺?shù)碾p腿好了,她做事也方便些。 蘇青淇抱著被子在床上神游的時候,明蘭算好了時間,端著一個銅盆進(jìn)來了。 “夫人,今天是臘八節(jié),侯爺離府的時候交代奴婢說他想吃您親手做的臘八粥呢!”明蘭將銅盆放下,笑嘻嘻的說道。 “嗯,我知道了,待會就去廚房看看?!碧K青淇嘴角抽了一下,她發(fā)現(xiàn)楚侯爺越來越不客氣了。 同時心里有些惴惴,她不會將楚侯爺?shù)奈缚陴B(yǎng)刁吧? 起床披上了一件厚實(shí)的外衣,蘇青淇先用牙刷沾上牙粉刷牙,刷完牙后接過明蘭遞過來的中藥漱口水含在口中一會兒才吐掉。 說起來這個牙刷,牙粉,漱口水什么的,當(dāng)初蘇青淇還驚訝過呢,其實(shí)這些在高門大戶很常見。 古人也是很聰明的。 至于洗臉的洗面奶,她讓人從二姐的胭脂鋪里買來的,清清爽爽,十分好用,洗完臉,蘇青淇從架子上拿下一條干凈的帕子擦臉,一切完畢后,蘇青淇開始用早飯——臘八面。 府里大廚做的臘八面特別地道,美味,蘇青淇吃的很盡興。 吃過早餐,蘇青淇問吳嬤嬤:“吳嬤嬤,做臘八粥的食材都準(zhǔn)備好了嗎?” 吳嬤嬤收拾好碗筷,點(diǎn)點(diǎn)頭:“廚房的大廚都準(zhǔn)備好了,夫人只需熬制就可?!?/br> 大慶朝的風(fēng)俗,臘八這日,親友,姻親間互贈臘八粥是免不了的。 蘇青淇在京都只有武昌侯府一門姻親,楚侯爺這邊也一樣,只有外祖家,但楚侯爺?shù)耐庾婕译m說是書香世家,但人丁興旺,舅舅都有好幾個,更別提其他表親了。 記得成親的時候,似乎有幾個鬧洞房的年輕人就是楚侯爺?shù)谋淼鼙砀纭?/br> 只是當(dāng)時她作為新嫁娘,不好意思看他們,那些年輕人最小的都有十五六歲,和她一樣大,所以她只是聽楚侯爺說過,卻沒真正的記起過他們的臉。 蘇青淇看著管家陳伯給她的單子上一串兒的名字,眼前陣陣發(fā)暈。 “走,明蘭,吳嬤嬤,咱們?nèi)N房?!?/br> 聽濤苑距離府里的大廚房挺遠(yuǎn)的,蘇青淇一說去廚房,明蘭立即取了件枚紅色的斗篷給她披上,又塞了一個暖手爐。 生怕蘇青淇被凍著了。 蘇青淇裹緊斗篷,嘴角翹了翹,有個貼心的丫鬟就是暖心! 蘇青淇到的時候,就看到大廚房里的廚子正在陳伯的指揮下忙個熱火朝天,見她進(jìn)來了,連忙行禮。 蘇青淇微微點(diǎn)頭,她將斗篷和暖手爐放到明蘭手中,讓她拿去隔壁的置物柜放好。 廚房里一點(diǎn)都不冷,相反還挺熱的。 蘇青淇發(fā)現(xiàn)廚子們是在熬制臘八粥,她忍不住看向一旁的陳伯:“陳伯,不是說我來熬制臘八粥嗎?” 陳伯看著眼前的夫人,笑瞇瞇的解釋:“夫人熬制的臘八粥是侯爺吃的,廚子們做的是拿來送人的?!?/br> 蘇青淇:“……” 大廚房里有一間空出來給她的專屬小廚房,應(yīng)該說除了她,其他大廚都有一間小廚房,畢竟大廚都有自己的拿手菜,絕活,他們做菜的時候都是在小廚房里做的。 打下手的一般是他們要收的徒弟。 叫了個燒火下人進(jìn)小廚房,蘇青淇開始忙活做臘八粥。 臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆,去皮棗泥等物,合水煮熟,外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖,瑣瑣葡萄等,以作點(diǎn)染。 蘇青淇做的時候和別人的做法不一樣。 為了入味,蘇青淇也是蠻拼的,她運(yùn)起《食經(jīng)》的輔助功法,一一給這些食材去雜質(zhì),等雜質(zhì)去除,又重新洗了一遍。 然后放入洗凈的罐子中,手中拿著一個長勺攪勻了一下,指揮燒火的下人將火燒旺一些,卻沒有蓋蓋子。 一旁燒火的下人有些驚奇夫人的做法,便小心翼翼的問道。 “夫人,您怎么不將蓋子蓋上?” 蘇青淇沒有不悅,只是笑了笑:“這是我的獨(dú)門做法,別人學(xué)不來的。” 明蘭看著那個燒火的少年一臉迷茫的樣子人,掩嘴偷笑。 蘇青淇用精神力探入罐子中,一邊用長勺子細(xì)細(xì)攪拌,務(wù)必要將八寶米入味,這是一個非常細(xì)致的活兒。 但在現(xiàn)代就熬制過不少臘八粥的蘇青淇來說,如同喝水一樣簡單。 她可以將同樣材料的臘八粥熬制成各種不同的味道。 時間一點(diǎn)一點(diǎn)過去,臘八粥的香味漸漸的逸了出來,燒火的少年抽了抽鼻子,暗暗咽了口水,好香啊。 比大廚們熬制的臘八粥還香。 夫人真厲害! 侯爺真有福氣! 臨近中午的時候,大廚們熬制的臘八粥已經(jīng)好了,開始分裝到保溫的食盒里,送往各個有姻親關(guān)系的府邸。 蘇青淇的臘八粥還在熬制當(dāng)中,這逸出的濃郁香味都已經(jīng)彌漫到大廚房里去了,幾個大廚們相視無言。 反正他們已經(jīng)被侯爺夫人打擊的麻木了,沒看楚侯爺越來越不愛吃他們做的飯菜了嗎? 只要夫人不下廚,侯爺?shù)奈缚诰颓鍦p不少。 這個時候,一個穿著白貂皮襖的陌生小胖子突然闖進(jìn)了大廚房,鼻子抽了抽,直直朝蘇青淇的小廚房奔去。 被忽略的眾人:“……” “管家,這是哪家的公子?” 陳伯管家看著胖胖的小公子砰砰的拍著小廚房的門,嘴角抽了抽:“那位小公子是咱們侯爺?shù)男”淼堋!?/br> 眾人再次沉默。 蘇青淇的臘八粥剛好熬制好,就聽到小廚房的門被人砰砰的拍著,嚇了她一跳,定了定神,她對明蘭說:“明蘭,去開門?!?/br> 明蘭打開門,就看到一個胖乎乎的少年正朝她咧嘴笑,有些遲疑的開口。 “這位公子,有事?” “咳咳,我聞到了一股特別濃郁又好聞的香味,所以……”胖乎乎的少年不好意思的撓了下腦袋,耳根悄然紅了。 他當(dāng)然不會說自己想挖表哥的墻角,將他府里的大廚挖回家。 明蘭默然:原來是被香味吸引來的啊。 “明蘭,是誰?” 還未等明蘭回答,這個胖乎乎的少年就身手敏捷的竄了進(jìn)去,等他見到大廚的時候,傻眼了,竟然是表嫂。 那顆吃貨的心碎了一地! “表嫂,你在做什么,這么香?” 蘇青淇驚訝的看了一眼面前胖乎乎的少年,微微一笑:“我在給侯爺熬臘八粥?!?/br> 少年咽了咽口水,垂涎的盯著罐子,羨慕的嘟囔了一句:“表哥真有口福!”然后雙眼亮晶晶的瞅著蘇青淇,一臉期待的問:“表嫂,我也可以吃嗎?” 原來是個小吃貨?。?/br> 蘇青淇輕笑出聲:“當(dāng)然可以,我熬了挺多的,你放心?!?/br> “太好了!”少年歡呼一聲,像個小蜜蜂似得圍在蘇青淇身邊,手腳麻利的遞著小罐子,抽著小鼻子,咽著口水看她將熬好的臘八粥分裝到小罐子里。 足足裝了八個小罐子! 少年的目光黏在罐子上怎么也收不回來。 看得蘇青淇哭笑不得。 “明蘭,你去看看侯爺回來沒?” “不用看了,表哥已經(jīng)回來了,估計(jì)就快到廚房了?!鄙倌赀肿煲恍?。 話音剛落,楚侯爺?shù)统梁寐牭穆曇繇懫穑骸鞍?,我回來了!”緊接著,楚一推著他出現(xiàn)在小廚房門口。 “表哥,你怎么那么快就過了!” “沒你快!”楚侯爺沒好氣的睨了他一眼。 少年訕訕一笑,嘀咕了一句:“我這不是嘴饞了嘛!” “侯爺,臘八粥熬好了?!碧K青淇笑著對楚侯爺說,“今天中午要吃嗎?” “要,肯定要!”少年眼巴巴的瞅著表哥。 楚侯爺微微一笑:“留到晚上吃吧?!?/br> 這可是阿淇親手做的,他都還沒吃呢。 哼! 少年胖乎乎的臉蛋頓時聳拉了下來,精神萎靡極了,一臉控訴的瞅著楚侯爺。 “要不我做幾個菜?”蘇青淇有些不忍心。 “不用,讓廚子做,咱們府里的大廚手藝還是很好的?!本褪潜炔簧习浚顮斣谛睦锬募恿艘痪?。 而且小五這個大吃貨,萬一吃了阿淇做的菜纏上她怎么辦? 有著強(qiáng)烈占有欲和掌控欲的楚侯爺當(dāng)然不允許這樣的事情發(fā)生。 蘇青淇見楚侯爺發(fā)話,也沒堅(jiān)持,府里大廚做的菜還是不錯的,她可沒打算經(jīng)常下廚。 一行人出了廚房,楚一給楚侯爺披上墨綠色刻絲鶴氅,蘇青淇裹上斗篷,抱著暖手爐,明蘭給她打著傘。 旁邊跟了一個沒精打采的小胖子,一路的纏著楚侯爺,希望他改變主意,小胖子的小廝給他撐著傘擋風(fēng)雪。 最后楚侯爺被他念煩了,允諾給他一小罐子臘八粥帶回去吃,少年這才眉開眼笑,笑容燦爛無比。 蘇青淇:“……”真是個簡單的少年!