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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 皇家美廚娘在線閱讀 - 第75節(jié)

第75節(jié)

    咳咳,這次他吸取上回經(jīng)驗(yàn),每添加一味調(diào)料,都極為小心翼翼。

    趁著鍋內(nèi)各色食材在熱湯中翻滾,他又將面團(tuán)仔細(xì)搟成面片,再切成細(xì)條,另燒水煮面。

    時(shí)候不需太長(zhǎng),等面條煮好,臊子湯也燒好了。

    裴秀珠早已期待已久,等他撈好面盛好湯,便趕緊試了起來(lái)。

    蕭景曜仔細(xì)在旁看著,待她吃下一口,馬上問(wèn)道,“怎么樣?”

    裴秀珠點(diǎn)了點(diǎn)頭,“好吃,一點(diǎn)也不齁,再加點(diǎn)醋和辣子就完美了?!?/br>
    語(yǔ)罷自己去尋了調(diào)料罐,倒了許多醋和辣椒進(jìn)去。

    再嘗一口,不禁感嘆,“太好吃了!”

    又眉眼彎彎的對(duì)他笑道,“除了廚子以外,王爺可是第一個(gè)給妾身做飯的男人。”

    親爹也沒(méi)做到這一步呢。

    蕭景曜咳了咳,只道,“本王也只給你一人做過(guò)飯。”

    沒(méi)錯(cuò),,還做了兩回呢。

    上一回……不提也罷,所幸這回貌似挺成功,裴秀珠說(shuō)完,便又大口大口吃了起來(lái)。

    蕭景曜見(jiàn)她吃的是真香,這才放下心來(lái)。

    裴秀珠吃了一陣,忽然想起問(wèn)他,“王爺可要嘗嘗?”

    蕭景曜搖頭,“本王不餓,你吃飽就好?!?/br>
    裴秀珠點(diǎn)了點(diǎn)頭,終于放心將一碗面全給吃了下去。

    這下,肚子終于飽了,可以去睡覺(jué)了。

    二人出了廚房,慢慢往房中走。

    邊關(guān)的秋夜,風(fēng)涼如水。

    裴秀珠自打懷孕,忽然變得很是粘人,沒(méi)有外人在場(chǎng)時(shí),常不由挽著他的胳膊。

    蕭景曜任由她挽著,又伸出手掌,將她的小手握在掌中。

    走著走著,他忽然嘆道,“住在這樣的院舍中,著實(shí)為難你們了。”

    裴秀珠頓了頓,一下想起那日對(duì)皇后宣旨使說(shuō)的話。怕不是叫他多想了?

    她于是忙道,“妾身在此住著挺舒服的,那日不過(guò)是故意那樣說(shuō),王爺不必往心里去?!?/br>
    蕭景曜卻停住步子,轉(zhuǎn)向她,一臉認(rèn)真道,“本王明白。但無(wú)論如何,叫你們娘倆在此受苦,終是本王虧欠?!?/br>
    語(yǔ)罷,也滿是慈愛(ài)的輕輕撫了撫她的小腹。

    唔,那里面正孕育著他的第一個(gè)孩子,雖然看不見(jiàn)他的模樣,也感受不到他,但自打知道有了孩子那天,他的心境就全然變了。

    仿佛……肩上從此忽然落了一個(gè)沉甸甸的負(fù)擔(dān),但他甘之如飴。

    而,再看看此時(shí)身處的府邸,從廚房出來(lái)沒(méi)幾步就已經(jīng)將到后院了,甚至比不上她的娘家丞相府。

    懷孕的嬌妻餓了,他也拿不出太多的山珍海味,不過(guò)一碗面,竟然就叫她如此滿足。

    這叫身為皇子,自小錦衣玉食的他,如何能沒(méi)有波瀾?

    然他話音落下,裴秀珠卻道,“我覺(jué)得這里很好啊,最起碼很自由。不說(shuō)別的,若是在京城,妾身可不敢叫王爺給妾身做飯,一旦傳到宮里,還得了?”

    蕭景曜猝不及防的被逗笑,點(diǎn)了點(diǎn)她的額頭,半是無(wú)奈的道了聲,“調(diào)皮?!?/br>
    方才那絲稍顯沉重的氣氛,也蕩然無(wú)存了。

    裴秀珠也同他一起笑起來(lái)。

    只是笑著笑著,忽然一下頓住。

    蕭景曜愣了愣,問(wèn)她,“怎么了?”

    裴秀珠呆呆定了一會(huì)兒,忽然道,“動(dòng)了?!?/br>
    “什么動(dòng)了?”

    蕭景曜不解問(wèn)道。

    裴秀珠抓起他的手,覆在自己的小腹,道,“這里動(dòng)了,方才……像小泡泡一樣?!?/br>
    蕭景曜一頓,“是孩子動(dòng)了?”

    裴秀珠使勁點(diǎn)頭。

    他眼睛一亮,頓時(shí)滿懷期待,然而手放在她肚子上半晌,也沒(méi)有感受到什么。

    裴秀珠滿是遺憾的看他,“就一下,現(xiàn)在又沒(méi)了?!?/br>
    蕭景曜唔了一聲,頓了頓,復(fù)又笑道,“興許是睡著了,不要吵醒他?!?/br>
    裴秀珠嗯了一聲,挽起他的手,繼續(xù)往前走。

    ……

    人生在世,非要爭(zhēng)那么多東西做什么?

    有一個(gè)安身之所,一個(gè)以真心相待的愛(ài)人,不就夠了?

    ~~

    眼看天氣一天涼過(guò)一天,西北的秋天已經(jīng)徹底來(lái)到。

    菜園里收完最后一茬蔬菜,裴秀珠便開始忙活著為冬天做準(zhǔn)備。

    洋蔥與土豆可以直接保存,只要保持干燥低溫,放一個(gè)冬天沒(méi)有問(wèn)題。

    其他不易存放的,便需要加工了。

    將番茄加少許砂糖熬煮,便可以制成番茄醬,只要隔絕空氣,存放許久不會(huì)壞;茄子豆角曬干保存,等吃的時(shí)候與rou湯同煮,滋味絕對(duì)要?jiǎng)龠^(guò)新鮮的。

    胡瓜蘿卜芥菜等,既可腌成咸香口味的醬菜,也可以腌成酸辣口的泡菜;辣椒可泡可干放,是最招人喜歡的小可愛(ài);水靈靈的大白菜腌成酸菜,與豬rou粉條燉在一起,不知道有多香。

    今年土豆格外高產(chǎn),頭茬與二茬都是大豐收,尤其才收獲的這一批,大概因著天氣涼了的緣故,吃起來(lái)居然有些甜味。

    且還不光是她自己的菜園,之前交給流民種的那些也都收成不錯(cuò)。

    如此一來(lái),就算今冬糧食不夠,吃土豆也可以吃飽的。

    不過(guò)有一點(diǎn),肅王府以外的百姓們都是頭一次接觸這種蔬菜,一時(shí)還不知道怎么吃。

    鑒于此種情況,裴秀珠抽空做了幾樣將土豆做主食吃的菜,叫櫻桃鄭富貴等去百姓間傳授。

    土豆洗凈,蒸熟后去皮,搗成頗有粘度的土豆泥,只需撒些蔥花蒜泥芫荽鹽巴辣椒粉,加熱油一潑,便可直接吃了,入口綿軟柔滑,香辣繞口,吃上一碗,叫人十分滿足。

    又或者,將土豆去皮切成粗條,拌以少許干面粉上鍋蒸熟,可以直接拌以油潑辣子蔥花蒜泥等來(lái)吃,又可以熱油以rou絲或者雞蛋來(lái)炒,無(wú)論何種吃法,綿軟清香的土豆都能叫人填飽肚子的同時(shí),又回味無(wú)窮。

    櫻桃鄭富貴學(xué)會(huì)后,立刻下去傳授給百姓,一時(shí)間,肅州街頭到處可聞見(jiàn)土豆香。

    又是忙了半個(gè)月,眼瞧著過(guò)冬的蔬菜都已備好,百姓們也有了過(guò)冬的口糧,裴秀珠總算松了口氣。

    這一放松下來(lái),肚子里的饞蟲作祟,她便又想吃口味重的了。

    所幸,前些日子腌菜時(shí),她順手做了些準(zhǔn)備,此時(shí)正好可以享用。

    新鮮的豆腐用草木灰捂到霉變,外表長(zhǎng)滿長(zhǎng)長(zhǎng)菌絲,嗅之,能聞見(jiàn)陣陣臭味,便說(shuō)明可以吃了。

    將其洗凈下鍋油炸,原本竄鼻的氣味在熱油的烹煮中漸漸轉(zhuǎn)化成了一種迷人的臭香,待到豆腐表皮香酥,便可以撈出控油。

    再用大小茴香花椒桂皮等香料,添醬油鹽糖等熬成一碗特色的鹵汁,將前些日子腌的酸蘿卜切丁,芫荽蔥花亦切碎撒進(jìn)鹵汁中,再澆一勺紅艷艷的剁辣椒,吃的時(shí)候?qū)⒍垢砥ご疗?,舀上鹵汁,便可以上桌了。

    一個(gè)月前,她將石灰粉,純堿,草木灰,食鹽拌成黃泥,因肅州找不到鴨蛋,只能用雞蛋代替,先裹泥,再滾麥糠,放到缸中靜置。

    此時(shí)拿出,將蛋殼敲破,只見(jiàn)雞蛋已經(jīng)變成金黃誘人的水晶狀,切開還有留黃的溏心,擺在碟中,中間放上在柴火中燒軟的辣椒絲,將蒜蓉姜末煸香,與醋澆在其上,便是大名鼎鼎的燒椒皮蛋。

    除此之外,裴秀珠還叫鄭富貴去買了一串新鮮的豬肥腸。

    豬肥腸外表粗獷,氣味亦是十分沖鼻,鄭富貴才提進(jìn)廚房,便引來(lái)櫻桃香梨枇杷等人一片驚呆。

    這個(gè)……散發(fā)著nongnong“原始”氣味的東西,要怎么吃???

    卻見(jiàn)裴秀珠從容鎮(zhèn)定,先叫她們將肥腸反過(guò)來(lái)洗凈刮油,又下進(jìn)鍋中,以各種香料,白酒醬油鹵煮。

    約莫半個(gè)時(shí)辰,鍋中已經(jīng)傳來(lái)濃郁的香味,倒是聞不見(jiàn)方才的氣味了。

    就在眾人以為這樣就可以上桌之時(shí),卻見(jiàn)裴秀珠又將肥腸切段,準(zhǔn)備了蔥姜蒜鮮辣椒辣豆瓣醬等各種調(diào)味料,旺火熗鍋料頭,將肥腸下鍋翻炒起來(lái)。

    一時(shí)間,鍋內(nèi)的肥腸滋滋作響,油脂被進(jìn)一步煸出,香味又猛然上了一個(gè)臺(tái)階。

    最后,她又下入洋蔥青辣椒略略翻炒了幾下,待這兩樣素菜斷生,便出了鍋。

    蕭景曜踏著月色回到房中時(shí),鼻尖滿是特殊的“香味”。

    說(shuō)是“香味”,其實(shí)內(nèi)里還帶著一縷臭。

    不過(guò)經(jīng)過(guò)螺螄粉的歷練,他對(duì)“臭”的接受度已經(jīng)比較高了。

    “今晚吃的是……”

    他看了眼桌上,見(jiàn)有一碟黑黑的東西,那臭味正是由此發(fā)出。

    只是瞧了半晌,也實(shí)在沒(méi)能辨認(rèn)出是什么。

    裴秀珠早已經(jīng)口水直流,匆匆向他介紹道,“這是炸臭豆腐,很好吃的?!?/br>
    說(shuō)完,便忍不住先吃了一塊。

    唔,豆皮香脆軟糯,吸足了鹵汁的鮮辣,別提多好吃了!

    蕭景曜這才知道,原來(lái)是豆腐。

    原來(lái),豆腐也能做到這么臭。

    不過(guò),這臭味初時(shí)聞著臭,習(xí)慣了倒覺(jué)得很是濃香,見(jiàn)裴秀珠吃的一臉陶醉,他便也嘗了一塊。

    嗯,入口只覺(jué)外焦里嫩,咸辣鮮香,尤其還有酸蘿卜丁,芫荽蔥花等清新解膩,吃起來(lái),竟然叫人有種想喝點(diǎn)酒的欲望。

    嘗完了臭豆腐,他又被那碟水晶狀的黃色膠凍一樣的東西吸引了目光。

    裴秀珠主動(dòng)為他介紹,“這是皮蛋,就是拿雞蛋與石灰等做的,多沾些醋與辣椒,很美味的?!?/br>
    蕭景曜頷了頷首,便夾了一塊嘗了起來(lái)。

    一時(shí)間,口中頓有咸,甜,澀,辣等多種滋味蔓延,尤其那未凝結(jié)的蛋黃流在舌尖,很是細(xì)膩而香濃,有種獨(dú)特的叫人難忘的風(fēng)味。