第83節(jié)
小云兒,“@#¥%*……” 還是哭,且哭的相當(dāng)委屈。 裴秀珠將小家伙抱了過來, 在屋里走了幾步,然也無濟于事,小人兒還在哭,眼看著就哭出了一頭汗。 她納悶道,“難道餓了?” 只好先抱著小家伙進了內(nèi)間,解開前襟喂,奶。 甘甜的母乳勉強化解了小人兒的委屈,小人兒一邊嘬一邊哼唧,漸漸地,又在哼唧中睡著了。 裴秀珠將小人兒輕輕放在床上,理好衣裳掩好門,回到桌前吃飯。 蕭景曜一直惦記著女兒,見她回來,忙輕聲問道,“云兒這是怎么了?” 說實話,裴秀珠也摸不著頭腦呢,想了想,道,“聽人說,三個月的小娃兒就會饞大人的飯,莫非是饞的?看來往后得逼著她吃飯了?!?/br> 于是接下來,裴秀珠干脆叫人在院子里置了張石桌。 無論她自己還是同蕭景曜一起,每回吃飯,都將飯菜擺在石桌上,吃完再進屋。 小云兒則在屋里跟丫鬟乳母玩,看不見爹娘吃飯的場景,總算沒再被饞哭。 就這般,好不容易過了二十來天,眼看著,小人兒滿了四個月,終于可以嘗試些輔食了。 裴秀珠便將大米熬出粘稠的粥油,舀出給小家伙嘗試。 粥油綿密香濃,滿是稻米的濃香,小人兒喜歡的不得了,很快就將一小碗喝光了。 裴秀珠松了口氣。 于是每回吃飯,都給小家伙準(zhǔn)備一小碗輔食,這下,小云兒終于不會被大人饞哭了,一家三口也終于又能在一起吃飯了。 隨著小家伙一天天見長,她又嘗試做了土豆泥,胡蘿卜泥,豌豆泥,胡瓜汁,番茄汁等等,小云兒是來者不拒,胃口特別好,小身體也一天天長大,小腦筋也越來越聰明。 高興時會咯咯笑,也能準(zhǔn)確的拿起自己想要的東西,將到半歲時,已經(jīng)會坐了。 眼看著,西北的夏天也來臨,農(nóng)田,果園,菜地都紛紛有了收成,小家伙可以品嘗到的蔬果也就更多了。 眼看著,肅王府的戈壁大西瓜也成熟了。 裴秀珠摘了頭茬西瓜回家,自己與丫鬟們嘗了幾塊,又給閨女榨了碗西瓜汁。 小云兒還是頭一次嘗到這么甜的果汁,一瞬間都驚呆了,連著吧唧了好幾下嘴,高興的一個勁兒同娘咿咿呀呀。 甚至都等不及娘親來喂,主動去搶抓娘親手里的勺子。 有了去年的經(jīng)驗,今年的結(jié)的西瓜更大,更好,更甜,又過幾日,眼看大批成熟時,金水鎮(zhèn)鋪子前每日都等著各國朝廷來運瓜的馬車,往往是才運到店門外,未等往店里搬,就直接被搶著買走了。 除此之外,土豆粉,辣椒粉,孜然粉,咖喱塊,火鍋底料等,也都是供不應(yīng)求的稀缺貨,許多人便是有錢都買不到。 叫裴秀珠可謂日進斗金。 而待到西瓜摘完,菜園里的各色蔬菜豐收,河邊的稻田也到了收獲的時候。 西北光照充足,今年的雨水又充沛,稻米產(chǎn)量甚為喜人。 等脫了稻殼,只見米粒表面光滑,晶瑩剔透,細(xì)膩油亮,乃是好米的標(biāo)志。 煮熟入口,直覺粘而不膩,滑潤爽口,軟糯彈牙,別提多香了。 江東流民們都忍不住感慨,這里種出來的稻米與昔日江東出產(chǎn)的稻米相較,一點都不差,似乎口感還格外好呢! 眼看著,待五谷將糧倉填滿,家家都曬好了菜干,腌好了酸菜之時,清涼的秋風(fēng)適時的帶來了幾場秋雨,叫西北大地進入了涼爽的秋天。 很快,中秋也到了。 這是一家三口度過的第一個中秋,裴秀珠提前幾日便準(zhǔn)備好了材料,要親手做月餅。 將糖,面粉,牛乳,雞蛋等混合成面團,紅豆在鍋中熬制開花,加糖,搗成紅豆沙。 再將面團揪成一個個大小均勻的劑子,捏成圓皮,裹進餡料后包好,放在月餅?zāi)V袎荷匣?,便可以進烤爐烤制了。 時候不久,烤爐中便傳來nongnong的香甜氣味,別提多誘人。 小云兒聞見,咿咿呀呀的同娘親說話。 裴秀珠笑道,“云兒想吃了?要再等等,等中秋的時候,我們同父王一起吃才好?!?/br> 小娃兒又咿咿呀呀了幾句,見左等又等還是沒有好吃的,百無聊賴之下,啃起了自己的胖腳丫丫。 裴秀珠忍俊不禁,笑了起來。 小云兒兀自啃得有滋有味,時不時再同娘說上幾句旁人聽不懂的嬰語。仿佛在說,“腳丫很好吃的,你們也試試啊?” 中秋這日,蕭景曜早早回到了后院。 裴秀珠眼睛一亮,順勢將小人兒抱到他懷里,道,“王爺來得正好,妾身正要去做飯呢,你們爺兒倆先玩,妾身去廚房?!?/br> 蕭景曜唔了一聲,一邊抱起白白胖胖的小閨女,一邊好奇道,“今天要做什么好吃的?” 卻見裴秀珠神秘一笑,“等會兒就知道了?!?/br> 語罷,便快步去了廚房。 材料早就吩咐櫻桃?guī)讉€備好,此時她只管系上圍裙,挽好袖子開干。 土豆,蓮藕去皮切片,取白菜嫩黃的菜心部分,順紋理撕成長條,再將萵筍切條,木耳洗凈摘成小塊,豆皮焯水切成段,一一下熱水焯熟。 再將牛rou面以淀粉,胡椒,料酒等稍稍腌制,雞翅劃刀,土豆粉泡軟。 再拿出前幾天用豬rou泥,蔥,姜,面粉,雞蛋與水蒸制而成的午餐rou,切成片,放在一邊備用。 熱鍋倒油,將牛rou片,雞翅,午餐rou分別炸過,再準(zhǔn)備寬油,將蔥姜蒜八角花椒小茴香等香料一一煸香,下入辣豆瓣醬,及本府特產(chǎn)火鍋底料,待煸出紅油,便可下方才準(zhǔn)備好的各色食材,以旺火爆炒,出鍋前撒熟芝麻,香菜段,香味頓時彌漫在整個廚房。 待丫鬟們將飯菜一一擺進房中,蕭景曜立時聞到濃重誘人的麻辣香味。 再抬眼看去,青瓷大盆中的菜品無不紅潤油亮,光看就知道有多辣了。 他奇怪道,“你不是不能吃辣?” 裴秀珠挑眉,笑得無比得意,“妾身給云兒斷奶了,打今兒起,就可以吃辣了!” ——她前段時間忙著視察秋收,白日常常不在府中,沒法給娃兒喂奶,奶就漸漸沒了。 所幸小云兒現(xiàn)如今可以吃輔食,且府中還有乳母,她喂不喂也無所謂了。 聽她如此說,蕭景曜也放心下來,又好奇問道,“這是什么?聞著很香。” 裴秀珠取出自釀的葡萄酒,拿了兩個酒杯,一邊倒酒一邊道,“這是麻辣香鍋,不止聞著香,吃著更香哦!” 說著給他遞了筷子,兩人便一起吃了起來。 小云兒則被放在特制的小餐椅中。 大碗中食材薈萃,每樣看著都那么誘人,蕭景曜瞧了半天,先夾了一片牛rou。 唔,牛rou滑潤細(xì)嫩,裹著nongnong的麻辣醬汁,集咸,辣,鮮,香,各種味道于一身,別提多好吃了。 再嘗了塊雞翅,嗯,表皮軟糯,內(nèi)里細(xì)嫩,除過自身的雞rou呃鮮味,同樣浸滿了麻辣香味,吃起來十分過癮。 尤其,這麻辣的滋味還特別下飯,叫他忍不住吃了一大口白米飯。 米粒軟糯彈牙,如珍珠似的盈潤,一嘗就是自家出產(chǎn)的稻米。 他頷首,“我們的稻米,絲毫不亞于江南的米?!?/br> 裴秀珠連連點頭,“可不是,咱們的米煮飯好吃,煮粥也香,云兒最喜歡吃我們的大米熬的粥了。” 語罷,便舀了一勺rou泥白米粥,放在唇邊吹了吹,確定不燙后,喂給了小娃兒。 小云兒吧唧吧唧咽下,香的一個勁兒沖著娘親笑,露著白白的兩顆小牙牙,別提多可愛了。 喂了閨女,裴秀珠又道,“王爺嘗嘗素菜,一樣很好吃的?!?/br> 說著自己也夾了塊豆皮入口。 唔,柔軟的豆皮吸足了麻辣醬料,還混合著牛rou,雞翅的葷香,實在好吃。 蕭景曜也嘗了塊蓮藕,頓覺爽脆可口,再嘗一塊土豆,綿軟入味,木耳爽脆柔軟,萵筍清爽可口,最妙的卻要數(shù)嫩白菜葉,吸足了各種食材與湯汁的濃香后,竟然要勝于牛rou雞翅等葷菜了。 此時,再吃上幾口白米飯,實在是滿足! 目光一瞥,卻見裴秀珠正夾起一片不知什么食材吃的陶醉,他好奇道,“這是什么?” 裴秀珠便給他夾了一片,“這是妾身自己做的,名曰午餐rou,可以隨時拿來當(dāng)菜吃的?!?/br> 午餐rou? 這個名字還是第一回 聽見,蕭景曜便也嘗了一口。 嗯,軟糯中帶著濃郁的豬rou香,顆粒間又吸足了麻辣醬汁,竟然十分好吃。 他頷首道,“很不錯?!?/br> 裴秀珠也點頭,“我也喜歡這個,下次再做一些,咱們涮火鍋吃。” 蕭景曜頷首,“好,聽你的。” 夫妻倆兀自吃的有滋有味,還舉杯飲了兩口葡萄酒,美酒入口醇香醉人,叫人忍不住再多吃幾口菜。 兩人一時并未發(fā)現(xiàn),一旁小餐椅里,白胖的小云兒已經(jīng)饞的留下了口水。 “啊……” 直到小人兒響亮的喚了一聲,爹娘兩個才看向小家伙。 “云兒怎么了?” 裴秀珠柔聲問道。 邊說,邊又為小家伙喂了口rou泥粥。 小人兒吧唧吧唧咽下,伸出小胖手,要去夠她的酒杯。 裴秀珠愣了愣,頓時忍俊不禁道,“云兒想喝酒嗎?” 小云兒呆呆看了看娘親,又啊了一聲,聲音又奶又萌。 蕭景曜湊過來,搖頭與女兒道,“云兒還小,現(xiàn)在不能喝酒?!?/br> 小家伙又看了看爹爹,伸手指向酒杯,繼續(xù)“啊”。 裴秀珠無法,從果盤里捏了個葡萄,仔細(xì)去了皮又去了籽,再撕成小塊,喂進了小家伙口中。 “諾,爹娘喝的酒,就是用葡萄做的,云兒吃葡萄好了。”