第38節(jié)
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六子先拆開(kāi)火爆肥腸和白米飯,一掀開(kāi)蓋子,勾人的香氣溢滿(mǎn)車(chē)廂。 “哇……” 六子盯著一大碗油乎乎的火爆肥腸,口水都快流下來(lái)了。 肥腸這東西,看似毫不起眼,可這吃到嘴里,有時(shí)候油水多地,連旁的什么rou都比不了,那滋味,可是要升仙的! 大碗里,金棕色的肥腸油光閃閃,有的剪開(kāi)翻卷,紅綠彩椒,混著大蔥辣椒翻炒,炒出香味。爆炒肥腸,絕對(duì)少不了各種調(diào)味料,洋蔥,姜,蒜,花椒,料酒等等,每一樣單拎出來(lái)都味道十足,放在一起熱騰騰地一炒,混成一鍋絕妙的味道,揉進(jìn)軟爛的肥腸中。 深吸一口氣,光是這火候炒出來(lái)的香氣,六子已經(jīng)醉了。 夾塊肥腸咬一口,酥爛地牙齒攔腰即斷,咸香微辣的油水滋滋滋地,不停擠出來(lái),口腔里黏糊糊地都是被嚼地軟乎乎的肥腸,嘴巴則糊了滿(mǎn)嘴油光,卻不管不顧繼續(xù)大快朵頤,一塊肥腸塞一口米飯,配著米飯吃,肥腸的美味還能再翻倍! 紅椒青椒還脆嫩地哼,咔嚓一口,都是清鮮的蔬菜味。 “唔!這肥,肥腸太好吃,喔??!”六子嘴巴里塞滿(mǎn)了肥腸和米飯,卻忍不住出聲豎起大拇指,有多好吃,這火爆肥腸吃了真的全身舒坦! 老爺子微微一笑,依舊是意料之中的模樣。 他慢條斯理地吃著自己的花生黑芝麻湯圓,這是他的飯后甜點(diǎn),軟乎乎的湯圓,糯地他舌頭都被毫無(wú)顧忌地,搓扁揉圓,真是軟地仿佛沒(méi)有骨頭一般貼在舌尖。小小咬開(kāi)湯圓的一個(gè)小口—— 甜香的芝麻花生碎,如果巖漿般緩緩流出。 …… 第31章 新計(jì)劃 三個(gè)人窩在車(chē)?yán)锍匝匠?,吃到不能再撐才停下。最后只剩下一碗酸湯水餃和一塊白糖發(fā)糕,吃得最多的就是六子和雪餅哥兩個(gè)大男人,唔,是雪哥。 六子擦了擦嘴巴,心滿(mǎn)意足,“我現(xiàn)在相信不是餐廳有貓膩,是這家的菜實(shí)在是太好吃了,是個(gè)人都禁不住饞??!我六子活了這么多年,第一次吃到這么好吃的東西,以后吃不著了,得怎么辦?。?!” 那肥腸的滋味…… 嘖嘖嘖簡(jiǎn)直美地他不知今夕何夕,要是能上一大盤(pán)就好了,外賣(mài)那點(diǎn)雖然多,可還是不夠吃啊,給他一盤(pán)爆炒肥腸,他能吃掉所有白米飯! “短期內(nèi)我們不會(huì)離開(kāi)這兒的?!崩蠣斪有σ饕鞯卣f(shuō)。 “真的?!”六子驚喜道。他正盤(pán)算著明天后天乃至大后天,一日三餐都來(lái)這家餐廳解決,瞧老爺子今天買(mǎi)的,那餐廳一定還有許多他沒(méi)有吃過(guò)的菜式。 “當(dāng)然,我們?cè)诰┏秦?fù)責(zé)接應(yīng)阿泡他們?!?/br> “他們這會(huì)兒任務(wù)正棘手,最近沒(méi)什么進(jìn)展,但越是如此,拖久了,越是容易讓人不安吶。”老爺子眉頭微蹙,話(huà)語(yǔ)都正經(jīng)了起來(lái)。 六子和雪哥聞言也沉默,他們同樣擔(dān)心執(zhí)行任務(wù)的兄弟們。但愿他們能夠平安歸來(lái),而如今,更像是暴風(fēng)雨前的寧?kù)o…… 阿泡的外號(hào)全名泡腳鳳爪,是此次行動(dòng)小組的隊(duì)長(zhǎng)。 他們目前處理的任務(wù)是需要抓捕目標(biāo)任務(wù),但和今天在餐廳抓捕那名逃犯不同,他們的目標(biāo)任務(wù)更加兇險(xiǎn),也不是單槍匹馬的小嘍啰,稍有不慎就會(huì)在任務(wù)中喪命。 所以此次行動(dòng)小組一直埋伏在目標(biāo)人物周邊,伺機(jī)而動(dòng)。 可惜,至今都沒(méi)找到一個(gè)對(duì)方疏忽的機(jī)會(huì)。 “誒,說(shuō)起來(lái)已經(jīng)好久沒(méi)接到阿泡那邊的消息,也不知道怎么樣了。”六子有些擔(dān)心。 “沒(méi)有消息也是好消息?!?/br> “今天八寶應(yīng)該會(huì)來(lái)聯(lián)絡(luò)我們。我們還是先回去吧?!毖└缯f(shuō)。他們?cè)诰┏怯凶〉牡胤?,不過(guò)經(jīng)常換,狡兔三窟,偶爾還會(huì)住酒店,避免被人發(fā)現(xiàn)行蹤規(guī)律。 “行,先回去吧?!?/br> 說(shuō)著,三人開(kāi)車(chē)先回住的地方了。 三人目前呆的地方是一家小區(qū)的三室公寓,地方比較僻靜,遠(yuǎn)離鬧市。但如今,六子發(fā)現(xiàn)了一個(gè)好處,他們這公寓還在聶霜餐廳的配送范圍內(nèi)呢,以后可以天天點(diǎn)外賣(mài)上門(mén)了。 三人到家不久,門(mén)鈴就響了,是八寶。 八寶看起來(lái)長(zhǎng)得平凡無(wú)奇,甚至有點(diǎn)面善,一副好良民的模樣,身材也并不高大,穿著素色衣服,放在人群里相當(dāng)容易被淹沒(méi)。 “誒,你們?cè)诔允裁?,怎么這么香?”八寶一進(jìn)屋就吸了吸鼻子問(wèn),眼中滿(mǎn)是興趣。 六子和雪哥瞬間有點(diǎn)后悔,他們剛剛正想瓜分掉最后一碗酸湯水餃和白糖發(fā)糕呢,天知道為什么這家餐廳,連普通的白糖發(fā)糕都那么好吃。 白糖發(fā)糕和蛋烘糕,老爺子賣(mài)了三份,一份三個(gè),結(jié)果最后只剩下一塊,其余的,回來(lái)路上全都被六子和雪哥給解決了。 “呵呵,坐下說(shuō),你吃飯了沒(méi)?” “還沒(méi)了,急急忙忙就過(guò)來(lái)了,你們要請(qǐng)我吃?”八寶挑眉,不過(guò)他的語(yǔ)氣和神情里完全沒(méi)有拒絕的意思,儼然“快點(diǎn)請(qǐng)我吃請(qǐng)我吃”的迫不及待的模樣。 “嗯,老爺子買(mǎi)了不少外賣(mài),我們已經(jīng)吃過(guò)來(lái),還剩下碗酸湯水餃和白糖發(fā)糕,你要吃不?”六子那個(gè)rou疼啊,他剛剛吃完回來(lái)肚子就有點(diǎn)餓了,結(jié)果八寶就上門(mén)來(lái)了。 八寶一拍胸脯:“行??!水餃我喜歡,你們哪兒買(mǎi)的,好吃不?” 六子賣(mài)了個(gè)關(guān)子,“你吃了就知道了。” 八寶疑惑,瞧了瞧六子,兀自吃了起來(lái),其實(shí)六子看著他吃,還挺rou疼地,想著這酸湯水餃的滋味,唔,擦擦口水,實(shí)在太好吃了…… 濃紅色的酸湯上漂浮著碎碎的白色熟芝麻,以及細(xì)碎的香菜,香油的油花若隱若現(xiàn),這三樣搭起來(lái),比什么香都好聞,純粹勾起人心底的口腹之欲,讓你胃里咕嚕咕嚕,口水嘩啦嘩啦,吸一鼻子,什么理智都忘了。 這三樣,原本都是冷的,放到guntang的酸湯里,或者用酸湯一沖,香氣頃刻間釋放炸開(kāi),四處流溢。 熬制出來(lái)的酸湯,酸酸辣辣,這酸,沒(méi)有酸澀感,酸地厚重,有層次,得多虧了那么些香料一同熬制,花椒的味兒,八角的味兒,香味纏綿交織,最后含蓄地融入到酸味之中,醋嘩啦啦得倒下去,水蒸氣騰騰地冒,又是一個(gè)等待奇跡的過(guò)程。 怎么就這么好吃呢? 八寶吸溜喝了一口酸湯,嘴巴里各種香氣味道翻騰,最為突出的就是酸酸辣辣的味道,但卻不霸道,只是時(shí)不時(shí)反上來(lái)撩撥一下舌頭,刺激地人從尾椎骨開(kāi)始一個(gè)激靈,喉頭也是熱熱辣辣地,熱氣時(shí)不時(shí)冒上來(lái),但只有一個(gè)字——爽! “這……這湯!”八寶喝了一口酒就瞪大眼睛,說(shuō)了半句卻不知道要說(shuō)什么。 六子嫉妒又得意地一笑:“好吃吧?!?/br> “好吃!”八寶猛點(diǎn)頭,“太好吃了!我第一次吃酸湯水餃,可真的沒(méi)吃這么好喝的酸湯,就算不吃水餃,光是喝這碗湯,我都能一口氣喝完!” “喝這個(gè)我就想我以前喝的都是什么鬼?!” 六子無(wú)奈:“你悠著點(diǎn),一口湯就把你嚇成這樣,有出息沒(méi)?趕緊嘗嘗餃子!” “好,好!”八寶聞言也懶得聽(tīng)六子調(diào)侃,吃東西要緊,他立刻夾起一顆胖乎乎的緊致水餃,水餃外頭還粘著些白芝麻,香菜末,和油潑辣子,白色的面皮被酸湯一浸,油光發(fā)亮,更加誘人。 八寶迅速咬了一口,一口就把一半的餃子給咬了下來(lái),露出里邊暗棕色摻雜著少許碎碎的嫩紅色的餡料。 而嘴巴里…… 仿佛一朵煙花驟然炸開(kāi),猝不及防的幸福感朝著八寶沖來(lái)。 他,流下了感動(dòng)的淚水。 “這……這是……”八寶都被這餃子好吃地快說(shuō)不出話(huà)來(lái)了。 “這是番茄牛rou餡的?!绷哟藢氄f(shuō)。 “很好吃吧。”穩(wěn)重的雪哥也難得說(shuō)了一句。 “好吃……好吃炸了!” “這餃子太好吃了!酸湯和這餃子簡(jiǎn)直是完美的搭配!” 濃香有嚼勁的牛rou碎混著小顆的牛rou粒,八寶都能在嘴巴里嘗出牛rou一絲絲的肌理感,牛rou在放入餃子之前就燉地相當(dāng)不錯(cuò),再包成餃子,熱水里滾一滾,徹底軟爛,酥爛地入口即化。 鮮香濃郁的牛rou汁從餃子的切口中流溢,八寶的嘴巴里也充斥著這種味道,還有……還有一點(diǎn)軟軟滑滑的東西,是什么? 八寶仔細(xì)地咀嚼著,猛然發(fā)現(xiàn),是,是牛筋,已經(jīng)燉地爛熟的牛筋,也被剁碎包在餃子里頭,讓牛rou的風(fēng)味更加濃郁。 再混入酸甜的番茄,應(yīng)該是經(jīng)過(guò)調(diào)味處理,番茄牛rou的味道沒(méi)有絲毫地不和諧,非常完美地柔和在一起,蔬果的清鮮平衡了牛rou的厚重,再配上酸辣開(kāi)胃的酸湯…… 還要說(shuō)什么? 當(dāng)然是吃??! 八寶一大口又塞下一個(gè)餃子,六子看他這架勢(shì)真怕什么時(shí)候把牛rou汁都給濺出來(lái)了。不過(guò)八寶不忘時(shí)不時(shí)喝口湯,牛rou味兒混著帶勁的酸辣味,那味道,美地他都快升仙了! “啪——” 八寶放下筷子和碗,長(zhǎng)舒一口氣。 低頭一瞧,碗里干干凈凈地連點(diǎn)香菜都不剩,他是吃地有多干凈?想著,六子咽了咽口水。 “沒(méi)想到我八寶有生之年能吃到這么好吃的東西……”八寶感慨著。 六子還是很能理解八寶的心態(tài)的,默默點(diǎn)頭,因?yàn)樗彩沁@么想的。 “這餃子你們哪兒買(mǎi)的,一定很貴吧!”八寶想著肯定是哪個(gè)高級(jí)飯店里打包出來(lái)的,這味道,大廚沒(méi)個(gè)幾年的功夫是做不出來(lái)的。 “不貴,就比市價(jià)稍微貴點(diǎn)?!?/br> “你還想吃的話(huà),我把餐廳的號(hào)碼給你,你可以自己叫外賣(mài),他們那兒還有不少好吃,我們還準(zhǔn)備以后一日三餐都在那邊吃呢!”六子笑瞇瞇說(shuō)著自己計(jì)劃的美好生活。 想想以后可以天天吃到這么多好吃的東西,六子就忍不住激動(dòng)呢。 “不貴?真的假的?”八寶不信。 “之前我去找阿泡他們聯(lián)絡(luò),跟著去了一家高級(jí)餐廳,嘖,現(xiàn)在覺(jué)得,那味道還不如這碗酸湯水餃。誒,下次一定要讓阿泡嘗嘗,他們吃的都是什么東西啊……” 其實(shí)阿泡他們的伙食算不錯(cuò)了,因?yàn)槟繕?biāo)任務(wù)位高權(quán)重,他們平時(shí)也跟著跑,吃的喝的從來(lái)不便宜,偶爾也經(jīng)常吃吃高端餐廳之類(lèi)。 “真的!我騙你干嘛,這家餐廳也不是什么高端餐廳,你下次訂一回就知道了,哦,對(duì)了,他們還接受網(wǎng)上訂餐,可以看菜單和價(jià)格。” 八寶收下了名片,“行,晚上我就訂,順便下次介紹給阿泡他們嘗嘗,他們做任務(wù)吃的都是什么東西啊,還不如我們呢……” 八寶下定決定一定要把這家餐廳介紹給阿泡。 而六子呢,聽(tīng)著八寶的話(huà)恍恍惚惚想起了什么,但是卻又捉摸不到,到底是什么。 算了,不想了。 六子他們和八寶交換了最近阿泡那邊的消息,制定好下一步計(jì)劃,八寶就離開(kāi)了,繼續(xù)找機(jī)會(huì)和阿泡他們聯(lián)系。 中間自然是,八寶回去晚上就盯了聶霜餐廳的外賣(mài),發(fā)現(xiàn)六子說(shuō)的的確沒(méi)錯(cuò)。這家餐廳還真不是什么高端餐廳,消費(fèi)不算高,但也不是非常地便宜,但一般人都能消費(fèi)地起,反正京城物價(jià)高,人家這樣的,已經(jīng)算是相當(dāng)厚道。 八寶再次下定決定一定要帶給阿泡嘗嘗。 這回,八寶找到了不錯(cuò)的理由,直接提著外賣(mài)上門(mén),給阿泡送吃的。 第32章 擼串兒 聶霜此時(shí)還不知道,餐廳又拉了一筆大單子。之前幫忙拍攝的電視劇,已經(jīng)進(jìn)入后期制作階段,等過(guò)年后不久,就會(huì)正式播出。 對(duì)于剪片子的后期同志來(lái)說(shuō),這簡(jiǎn)直是一種甜蜜的負(fù)擔(dān)。他們幾乎是全程一邊剪片子,一邊流口水,并且意圖將所有觀(guān)眾都拖入這個(gè)深坑之中。