第7節(jié)
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第13章 丙級與丁級 一聽對方的回答,伊蕾覺得自己根本就完全無法理解這個男孩的腦袋里究竟在想些什么!可是她的表情和神態(tài)顯然是讓那個十九歲的捷克男孩誤會了,他以為伊蕾發(fā)現了自己沒全說實話! 于是海因茨這就低著頭說道:“好吧,是五個多小時。不過我保證,肯定不到六個小時?!?/br> 眼見著伊蕾就要開口說他,海因茨連忙說道:“其實今天早上,我收到您交給我的那份看過的合同之后我一直就在考慮一件事。” 說到這里之后,海因茨停了一會兒,而后深吸一口氣道:“我究竟是去丙級聯賽的布拉格火車頭,還是可能從新賽季起就會由您執(zhí)教的布拉格梅特奧?!?/br> 可以想象得到這個男孩在遇到晚歸的伊蕾之前,究竟經歷了怎樣的掙扎。如果不是那樣,他不可能不提前說一聲地就在伊蕾家的門口等上近六個小時。不告訴伊蕾,是因為他想給自己一個反悔的機會。如果在伊蕾回來之前,他就改變了主意,那他可以就這樣不讓任何人知道他曾來過地離開。 可最終,他等到了伊蕾。 而這個時候,他已經在這里等待了近六個小時。 在說出了那句話的瞬間,海因茨似乎就下定了決心,這個中歐男孩的臉上帶著微笑,看向伊蕾的眼睛即便在夜晚也是能那樣的明亮。他說:“昨天下午的時候,您對我說,‘海因茨,你已經畢業(yè)了,可不能再在這種時候說我們了’。然后我就想,是的,拉特蘭高中的校隊已經不會再由你執(zhí)教了,但我可以。如果我的球技和表現能夠打動一支丙級聯賽的球隊,那我一定也能夠打動一支丁級聯賽的球隊。” 一直等海因茨說到這里,伊蕾才明白過來這個男孩究竟在想些什么!她立刻就打斷了對方,并說道:“海因茨,你的這個想法非常的不成熟。你不明白球隊所在聯賽差一個級別究竟會是多大的差別!你能想象一名在甲級聯賽踢球踢得好好的球員自愿轉會去到乙級嗎?即使是在商業(yè)化最成功,在本國以外的球迷最多的英超聯賽,他們的第二級別聯賽,英冠的球隊在國外都是毫無市場的。捷克的丙級聯賽和丁級聯賽雖然都是業(yè)余聯賽,可他們之間的差距也是十分巨大的!丙級只要再往上升一級就是職業(yè)聯賽了,你在丙級踢球,能夠獲得更多乙級聯賽球隊的關注。只有進到職業(yè)聯賽,你的職業(yè)生涯才能算是正式開始!你得明白,即便是捷克的甲級聯賽,它在全歐洲也只是排在第十四位!足球的世界是很廣闊的,你不應該只是看到眼前。你和我不同,你是球員,而我是教練。球員的青春是很寶貴的!” “我知道,這些我都知道。這件事我已經考慮了很久了,我可是在這里等了您六個小時了!”海因茨本還想活躍一下氣氛,讓伊蕾別那么嚴肅地說他,卻是一不小心這就說漏了嘴! 好在關鍵時刻海因茨餓得肚子咕咕叫的聲音拯救了他。 克魯姆洛夫和布拉格不一樣,這里只是捷克南部的一個小鎮(zhèn)。鎮(zhèn)上的餐廳會早早地關門,而此時已近晚上十點了,想要再走出去找一家餐廳吃晚餐幾乎已經是不可能的了。明白了對方很可能一直到現在也沒有吃晚飯,就這么從下午四點等到了現在,伊蕾實在是硬不起心腸來再繼續(xù)責備這個男孩,這就嘆了一口氣后說道:“餓了吧?跟我上樓,我煮點東西給你吃?!?/br> 在今天早上出門的時候,伊蕾就已經想到今天晚上她很可能會很晚回來。并且,為了趕時間,她應該會來不及在布拉格吃完了晚飯再回來。因此她在起來之后就煮了一鍋牛rou。 在砂鍋里淋一些橄欖油,把切成塊的牛腩,咖喱粉以及一點點切丁的洋蔥一起放下去,稍稍炒一會兒,等能聞到香味之后就加水,蓋上砂鍋的蓋子后就這樣煮一小時,你就能得到一鍋酥酥香香又帶著絕妙筋rou口感的牛腩了! 等到晚上她回來的時候,只要再加上土豆塊還有塊狀咖喱就能夠是一道十分美味的咖喱土豆牛rou了!肚子餓的時候,光是在車上想一想剛剛煮好的咖喱土豆牛rou就會覺得人生又有可以指望的事了。 捷克重rou食,并且尤為喜歡牛排以及豬肋骨,有著特殊配菜的烤鴨也是一道經久不衰的捷克傳統(tǒng)菜肴。只不過,這里的人雖然也十分喜歡在吃牛排的時候再配上一份或烤或煮的蔬菜,伊蕾還是覺得這里的餐食太干了一些。并且,這么一頓吃下來也著實太過壯實而不夠精細了。 在她暴飲暴食自暴自棄的那兩個月里,她連英國的披薩餅都能一頓接著一頓的吃,至于外賣的薯條漢堡更是喪心病狂地往自己的嘴里塞。 可一旦當她的生活回到正軌,她就會連牛排都不想吃了。 盡管,給自己準備晚餐的時候,她從來都拿不出曾經她給她的那些前男友們準備一日三餐的心思來??涩F在,她已經對自己要比以前好很多了。 伊蕾一回來就把冰箱里的海蝦拿了出來,浸在水里洗了洗。而后就把土豆刨皮切塊,考慮到餓了大半天的海因茨所可能有的食量,伊蕾特意多切了兩個土豆,淘完米之后就放在一邊留做備用。 等做完那些之后,伊蕾就開始雙鍋并行,把加上了塊狀咖喱的半成品牛rou和土豆一起放在砂鍋里加水燜煮,這就又翻炒起海蝦來。 對于海蝦與貝類的煮法,歐洲大約都有這兩種煮法。第一種,放白葡萄酒,加上黃油和些許的蒜泥煮。這樣煮出來的海蝦能夠有一種醇厚的葡萄酒酒香,還能在最大限度上突出海蝦與貝類自身的鮮香以及甜味。而另外一種,則是使用番茄作為主要配料,佐以風味獨特的香料,這種做法會讓海鮮有了一種特別濃郁的味道,口味偏濃郁厚重。 在這兩種基礎做法上再在配料和烹制方法上進行變化,就能夠做出多種不同口味的海鮮口味。 可是這兩種口味,伊蕾統(tǒng)統(tǒng)都覺得太過西方了。在外吃多了膩著了,她還是會喜歡起油鍋,在海蝦上稍稍淋一些生抽,調出它的鮮味,做出最簡單的咸鮮味。 事實上,伊蕾本來只是想拿這兩樣東西加上些許的蔬菜做出一道海鮮咖喱牛rou泡飯的!但是她這里現在并沒有前一天晚上煮的米飯,拿新煮的米飯來做泡飯顯然口感不會很好,因此伊蕾這就選擇了西班牙海鮮飯的做法,直接拿生米來煮海鮮咖喱牛rou泡飯。 可是這樣一來,就起碼需要等個二十分鐘才能讓已經饑腸轆轆了的海因茨吃到遲來的晚飯了! 于是伊蕾看了一眼坐在她身后那張小方桌上,看起來格外拘謹的海因茨,這就習慣性地犯、病、了…… 她拿一個小碟挑出幾只剛剛煮好的海蝦交給海因茨,留下一句“先吃著”,這就又抄起自家的冰箱來!她翻出了一包藍口貝!而后,她又找出好多鴨胸脯rou!有了這一發(fā)現的伊蕾眼睛都亮了!她這就轉頭看向后面果盆上放著的那個菠蘿,而后預熱起了烤箱! 當伊蕾轉頭這么看向那個菠蘿的時候,正在用刀和叉艱難地和外形和小龍蝦有些酷似的鰲蝦奮斗的海因茨仿佛感受到了什么,猛地直起背來,然后拘束地問道:“有什么是我可以幫忙的嗎?” 對此,伊蕾笑了笑回答道:“有,坐在那里?!?/br> 說完,伊蕾這就走過去拿起菠蘿,手腳麻利地把菠蘿去皮,這就把菠蘿切成三大塊地鋪在烤箱里,設置好了溫度。而后她這就手上動作不停地洗起了她從布拉格買回來的檸檬草。 二十分鐘后,海因茨這就整個人都傻了的看著伊蕾在把整間廚房都弄得香氣四溢后端上來的兩道色香俱全的菜肴。 “我從布拉格回來的時候正好帶了點這種泰國香料,布拉格的泰國菜館很多,連檸檬草都能買得到。我就用檸檬草和椰漿給你煮了藍口貝?!?/br> “聞起來……好特別?!?/br> 海因茨還從沒被人用這種大餐招待過,更不用說伊蕾的這道藍口貝雖然做起來簡單,卻是一道實實在在的把西餐和亞洲菜系結合在一起的創(chuàng)新菜,不管是在西餐廳里,還是在布拉格盛行的泰國菜館里,都不會找得到這道菜。 而另外一道菜,則也是這種做起來并不復雜,卻是看起來極為豐盛,讓人光是看到就會覺得得到了一個驚喜! 鴨子的胸脯rou在國內雖然并不會很受歡迎,在西餐里卻是十分盛行的。并且要說起西餐里對于鴨胸脯rou的烹飪方法,那可是以甜味為尊的! 有的廚師嗜甜,喜歡用草莓醬。有的廚師喜歡清新的酸味,那就會用橙子。而伊蕾所選擇的則是新鮮的藍莓,樹莓,以及烤過的菠蘿,再佐以鎮(zhèn)上的人手工做的新鮮果醬,和剛煎好的鴨胸脯rou一起調和成了美味的醬汁。 為了這道菜,她可是把今天晚上要吃的水果也都給貢獻出來了!但是看著最后的成品模樣,伊蕾又會覺得心情很好。藍莓的藍色,樹莓的紅色,菠蘿的黃色,再加上鴨胸脯rou剛剛煎好時帶著汁水的漂亮紋理,這一切在經過了精心的擺盤后變得仿佛能讓整間小小的廚房都亮彩了起來。放下這盤菜之后,伊蕾幾乎是哼著歌地又走回灶臺,把洗凈的蔬菜切好放進那一鍋子的咖喱牛rou海鮮泡飯里,稍稍拌了拌,再撒上一些用以代替香菜的歐芹,這就關了火。 看到她的這一動作,從剛才一進門就各種拘謹的海因茨到底還是連忙起身,過來幫伊蕾把那一大鍋全都搬到了小方桌上。 看著這一桌子的菜,海因茨實在是驚訝得不知道該說些什么好。于是他這就拿起了刀叉,卻又是不知道該從哪里開始下手。這個捷克男孩說:“我以為……您以前是做球探的?!?/br> 聽到這句話,早就知道這群男孩在她的背后究竟是怎么猜測她身份的伊蕾本想不置可否地笑笑,卻最終還是道出了事實:“我以前就是個家庭主婦,還是個連結婚戒指都沒有的家庭主婦。” 伊蕾的這個回答顯然調侃了海因茨在第一次見到自己時所說的那句話,也調侃了她自己。而后,不想再就這個問題繼續(xù)說下去的伊蕾這就示意海因茨快些給自己盛一碗咖喱牛rou海鮮泡飯。沒曾想這個家伙還很會借花獻佛,盛了滿滿的一碗之后這就雙手遞給了伊蕾,于是伊蕾也樂得接過,舀起一勺子帶著咖喱的甜香味以及淡淡辛辣,又透著油爆海蝦絲絲鮮咸味的泡飯,只一口就能讓人覺得心都快要化了。 “快吃些鴨rou吧!是專門為你做的。鴨胸脯rou很有營養(yǎng),熱量也不高。烤過的菠蘿還會對運動員的身體關節(jié)很有好處。” 早就已經餓得整個人都有些暈乎乎的海因茨覺得自己虛弱得簡直能吃下一只羊!對著這一桌子自己的足球教練做出來的菜很是狼吞虎咽了一番。并且,或許是因為餓狠了的關系,海因茨雖然吃起東西來的動作還算斯文,卻是幾乎二十分鐘就結束了戰(zhàn)斗,把一桌子的菜都幾乎消滅了個完全,藍口貝這樣的貝殼類菜肴都沒放過。 兩人都十分默契地沒有在吃飯的時候說起丙級聯賽以及丁級聯賽之間的選擇。在送對方下樓的時候,伊蕾甚至還很是關心地叮囑對方,現在這個時候才吃完飯?zhí)砹诵屗欢▌e騎著自行車回去,換推著自行車散步走回去。 可在說完這些之后,伊蕾到底還是十分鄭重地向她所帶的那支校隊里最出色的球員說道:“有關你究竟是要和布拉格火車頭還是布拉格梅特奧效力的事,我還是希望你能夠再慎重一些地考慮。” 而這一次,已經在自己的心里決定好了一切的海因茨終于能夠坦然地開口說道:“在您執(zhí)教拉特蘭高中的校隊之前,我從沒有想過未來有一天我能夠走上這條道路。我知道這條路對我來說很長,也會很難走,但是……” 海因茨似乎是不知道應該怎樣把自己心里所想的就這樣說出來。于是他換了一種方式。他說:“以前,我看到過好些球員在成名后拋棄自己原先效力的母隊,去到能給他開出更高工資的豪門俱樂部踢球,卻還一定要說他是因為那家豪門俱樂部的教練才過去的。以前我總是唾棄那些人是不敢說出真話的懦夫和說謊者??涩F在,我想我終于也明白了只是為了一位好教練而選擇去到某家俱樂部的感覺了。我相信我的選擇會是正確的。我也相信您一定會把我?guī)У礁h的地方?!?/br> 第14章 只為了自己 直到海因茨推著自行車走遠了之后,伊蕾都還整個人都處于著一種輕飄飄的感覺。那簡直就是……幸福來得太突然,打得她一個措手不及,讓她根本就不知道該怎么辦才好! 作為一名才入行的新手教練,她何德何能!她居然能讓一名她帶過的球員選擇放棄丙級聯賽球隊的邀請,轉而努力加入她所執(zhí)教的,次一級別賽事的球隊??!這個男孩甚至都沒問過她,在布拉格梅特奧踢球的薪水是多少!! 反應慢了半拍的伊蕾在理清楚了思路之后高興得不知道該怎么好! 她開始做一名足球教練才一年!才一年?。?/br> 伊蕾在樓下用力地跳了好幾下,而后仿佛腎上腺激素分泌似地一路沖上樓!她高興的時候就想給自己找點事做!不行她不能夠讓自己在這會兒閑著!伊蕾這就圍起了圍裙,把碗碟全都收拾了,手速極快地把它們都洗凈了而后晾在那里?。?/br> 接下去伊蕾又開始收拾起自己的衣服?。∮质沁^了好一會兒,她雀躍的心情才稍稍平復了一些,拿睡衣去到浴室沖了個澡。當她從淋浴間里走出來的時候,她終于還是裹著浴巾站到了洗手臺的鏡子前,正視鏡子里的那個自己。 事實上,在最早的時候,她就不是瘦得弱柳扶風,穿上個寬大袖子的袍子迎著風就能飄飄欲仙的那類女孩。而在她那暴飲暴食的兩個月后,她的體重更是曾一度直逼150斤。 這一年來,她雖然通過規(guī)律飲食以及適當的運動瘦了17斤,卻還是有著130斤的體重,和發(fā)胖之前的那個自己不說判若兩人,那也是天差地別的。鏡子里的她,比起記憶里的那個自己,臉上因為多出來的那些rou,連眼睛都被擠小了不少。 伊蕾又側過臉來看向鏡子,雙下巴實在是藏都藏不住可見,這就更不用說只是在胸口處圍著浴巾時完全遮不住的那些身上的rou了。伊蕾甚至覺得她都找不到自己的鎖骨了,視線再往下一看,女性年紀一旦上去就很容易出來的小肚子也都清晰得不得了。 伊蕾根本就不用轉過身去看,她就知道自己以前通過瑜伽還有一系列的鍛煉才好不容易練出來的,穿露背的衣服一定要有才會好看的蝴蝶骨也早沒了。 這是一年以來她第一次這么認真地看著自己發(fā)胖后的身材,在這之前她不是故意忽略就是不敢或者不想去看。這一年來她甚至都沒化過妝,因為她覺得自己現在既然已經是這樣了,那么化不化妝意義都已經不大了。 但是此時此刻,她開始正視自己。 此時此刻,她開始問自己,是否要就這樣因為又一次糟糕的感情經歷而放任自己變成這樣,再不想變回原來的樣子? 是的,她的確不想再開始那樣一段感情,也對所謂的男朋友再沒什么期待了。 可是女人難道就一定要為悅己者容嗎? 我能不能……能不能就只是因為自己看著開心而讓自己重新變得漂亮起來? 心里出現了這樣的一個聲音之后,伊蕾一下就仿佛眼前靈光閃現。 擇日不如撞日!她這就沖進房間里,從抽屜里翻出一件內衣,然后又在自己已經收拾好的衣服里扯出一件運動型的短袖t恤,還有一條運動褲,這就帶著鑰匙和手機再次沖下樓去! 她要跑步??!她要像她要求她的球員們那樣要求自己去練習長跑!等跑完回來她還要做一組腹肌撕裂的室內組合訓練!對了對了,做完這些之后她還得做一套瑜伽舒展全身用以避免練出塊狀的肌rou線條??! 想到了就開始做的伊蕾再不拖拖拉拉,在這天的深夜就開始了繞著克魯姆洛夫一圈的長跑?。?/br> 伊蕾知道,屬于她的一切都在開始慢慢地變好!她開始變得不再迷茫,她甚至已經能夠開始想象自己的未來會是什么樣的模樣。這和過往的十年都完全不一樣!曾經的她所想象的未來,全是基于自己之外的一個人。一個男人! 但現在,她所想象的未來,全都是與自己有關,全都是自己將去努力創(chuàng)造的! 成功與否,再不關乎別人,而只關乎她自己! 當伊蕾跑到鎮(zhèn)上的城之塔時,她不禁看向在夜晚的時候顯得格外明亮的克魯姆洛夫小鎮(zhèn)地標,這座外部為文藝復興式風格,內里則是哥特式風格。在塔頂的洋琴敲鐘下方的是,是金色的時鐘表盤。而城之塔中部的敲鐘室則是美麗的橘粉色。城之塔的與眾不同使得人在看到它的時候就能夠明白,自己此時所在的地方,是捷克克魯姆洛夫。 雖然人又喘又累,兩條腿在這樣的高強度跑步練習下軟得幾乎只要一個放松就能給跪下去了,但是看著眼前這片風景的伊蕾依舊打心底里感到快活! 海因茨先前對她說的那番話在她的心底里甜得怎么回味都不夠! 這名由她親手帶出來的球員對她說相信她!說相信身為教練的她一定能把自己帶到更遠的地方!為此這個男孩不惜放棄丙級聯賽球隊的邀請,轉而去她所在的丁級聯賽球隊參加試訓??! 再一次地想了想海因茨的那句話,伊蕾高興得笑出聲來!這么一笑她簡直覺得自己渾身都酸軟得不行,差一點點就要倒了下去!她連忙雙手撐住膝蓋,好好地穩(wěn)了穩(wěn),這才摸出手機來,給卡洛琳娜發(fā)了條短信:【你睡了嗎?】幾乎沒等半分鐘,伊蕾就得到了對方的回復:【還沒有,怎么了?】知道對方還沒睡,伊蕾這就一個電話殺了過去,在對方接起電話的那一刻這就深吸一口氣地問道:“你知道我現在在做什么嗎!” 這么一句沒頭沒尾的話實在是讓人費解異常,于是電話那頭的卡洛琳娜在聽到了伊蕾說完這句話后的喘氣聲,這就問道:“在和你的一。夜情對象共度一個美好的夜晚?” 本來已經準備好了要馬上接上一長段話的伊蕾聽到這一句當場就沒沒堅持住地一下坐到了地上,而后憤憤地說道:“呸呸呸!我在跑步!” “現在?晚上十二點?” 顯然,在伊蕾這么說了之后,電話那頭的卡洛琳娜把手機拿遠了一點看了看時間,而后對伊蕾此時究竟在干什么表示懷疑。 “對!就是十二點!我得下定決心!卡洛琳娜,如果我能堅持這樣跑步一個月,我就去布拉格找個地方學習自由搏擊!在我還沒胖起來的時候,我只是通過練習瑜伽來保持身材,可是我認識了你以后,我才覺得,女人就得像你這樣,學習自由搏擊!我相信這一定會讓我變得更自信!而且,和練習瑜伽比起來,女人練習起自由搏擊時候的樣子真的是性感太多了!” 在伊蕾帶著跑步后的喘息說出這些話之后,在最初的時候介紹伊蕾去到拉特蘭高中當校足球隊教練的卡洛琳娜笑了起來:“我很高興我們達成共識的地方又多了一個。我以前總覺得你是個柔弱的女孩,并且你的性格也太軟弱,現在看來,是我弄錯了。提前祝賀你加入我們的搏擊女孩俱樂部。” 掛了電話的伊蕾緩了口氣,這就又提起精神向前跑了起來! 現在的她,只要一想到自己以后會變成怎樣一個出色自己,她就會覺得抑制不住的激動!她感到心潮躍動!她想要變得更好! 管那些混蛋們認不認為這真的有意義! 從今天起,她只為了她自己!! 三天后, 克魯姆洛夫小鎮(zhèn)。 “喂,搬家公司嗎?我想知道從這里搬一次家去布拉格的費用。” “是的,我有很多東西想要送去布拉格。差不多有一個大號的行李箱,還有八個大號的紙箱子,我想了解一下郵局這里的運費報價?!?/br> “是的,我去搬家公司和郵局都問過了,還想了解一下我把行李帶去布拉格該怎樣做才會是更好的選擇?!?/br> 這三天來,伊蕾已經將自己的行李收拾了大半,這就向當地的搬家公司和郵局詢問起把她的那些行李送去布拉格的運費得是多少。這一年下來,伊蕾不知不覺地給自己添了很多東西。雖然都不貴,卻是舍不得丟下它們。這使得她在要搬去布拉格之前整理出了很多很多東西。這么一來,當她去向那些搬運公司詢價的時候,問下來的價格都得比她的心理價位要貴出了不少。正愁著呢,就聽到有什么東西砸到了自己窗戶的聲音。