能干的鳥
簡初晴用自己的斧頭,用石塊等物來打磨新鐮刀,還給它綁了一只長短適中的竹制手柄,花了小半天的功夫,才完工。 新鮮出爐的鐮刀,其實比她以前在農(nóng)村用過的鐮刀要大一號,而且挺鋒利的,一鐮刀下去,一大把蘆葦桿就割斷了,比斧頭不知道要好用多少倍。她的小鐮刀一次只能割一兩根蘆葦,這把鐮刀一次可以割十根八根蘆葦了。 有了趁手的工具,簡初晴砍柴的速度快了很多,不過半天的功夫,就割倒了一大片的蘆葦。割著割著,她就發(fā)現(xiàn)了一大片的艾草。 嫩綠的野生艾草,也是好物呢,多留些曬干后,夏天拿來熏蚊蟲最好了,而且還可以拿來泡水喝,泡腳等等。所以,她在這片地方做了個記號,等艾草長大后,再來收割。 其實艾草也可以吃,嫩艾草可以煎雞蛋,也可以做艾草粑粑,但她一沒有雞蛋,二沒有面粉,三沒有糯米,干脆就沒想要去怎么吃它了,安心割自己的蘆葦。 原本要干一天的活,因為有了趁手的工具,簡初晴只花半天就干完了。她非常高興,要不是小紅給她找來這柄鐮刀,她哪能這么快就砍好柴了。 她一高興,做飯就更加精心,還和小紅說:“今天給你烤點小魚干當零嘴兒吃?!?/br> 上次她不是曬了些小魚小蝦嗎,一直沒機會拿出來吃呢。她用金屬異能抽了一根細細的鋼絲出來,把小魚干穿了一串,一手提一頭,在火上慢慢烤著。 小紅本來是不太在意這些小魚小蝦的,結果曬干后的小魚干在火上微微烤一會兒,就香氣撲鼻了。聞到這股咸鮮香味兒,它的口水都要流出來了,連忙湊過來,焦急的等待著。 簡初晴好笑的看了它幾眼,把烤好的小魚干放在它碗里,說:“你嘗嘗,看喜不喜歡?!?/br> 說實話,小魚干她自己挺喜歡的。大魚雖然好吃,但小魚干也有小魚干特別的味道啊。而且小魚干真是個下酒好菜,小時候,爺爺就愛用小魚干下酒,而她就把小魚干當零食吃。小魚干炒辣椒,也是一道極好的下飯菜。 果然,小紅嘗了兩個小蝦子,就埋頭大吃起來。 只不過,簡初晴只給它烤了一串,接下來烤的一串,她裝在自己碗里了,準備當零食吃的。小紅還要吃,她又分了幾個給它,還告訴它:“這個東西,不能當飯吃,就是吃的玩兒的?!?/br> 小紅不滿的唧唧歪歪的叫著,簡初晴連忙說:“今天我們做烤雞吃?!?/br> 小紅聽到吃烤雞,也就不再盯著小魚干了,反正這玩意吃再多也只能塞牙縫,根本就沒什么rou,而且烤雞又鮮又嫩的,一口咬下去就是滿嘴的rou。 小紅還是一只真正的小鳥的時候就格外喜歡吃雞,等到它吃過熟食后,就更加喜歡烤雞了。簡初晴這也算是摸到了它的命門呢。 然后,這天小紅就吃到了自己心里念了幾天的烤雞。 烤得香噴噴的雞,油汪汪的,又鮮又嫩,小紅吃的很滿意。 只有簡初晴自己一邊吃還一邊抱怨:“沒有辣椒粉,沒有孜然粉,烤雞都少了靈魂?!?/br> 當然了,話是這樣說,她也一樣吃的很香。翅膀雞腿依舊是分給小紅的,她把剩下的雞rou啃的干干凈凈,只留下了一個殼子。 晚餐除了烤雞rou,烤小魚干之外,就是大頭魚湯,水煮蔬菜,有魚有rou有菜,這一頓也算是營養(yǎng)豐富了。 飯畢,小紅還想吃小魚干,簡初晴就又給了它幾個,剩下的自己又收起來了。 腌制品比較咸,吃多了,會特別愛喝水的。 小紅翻了個白眼,“唧”了幾聲,好像在說她小器,并且還自己跑去捉小魚小蝦了。只是它光靠嘴巴,雖然一口叼一條起來,但真心不如簡初晴做的簡陋魚網(wǎng)好使。 簡初晴看到它這樣抓魚,偷偷笑了好一會兒,才拿了魚網(wǎng)又去打了幾網(wǎng)小魚小蝦,弄了個三四斤,在河邊一邊處理一邊和小紅說:“不是我不想弄小魚干,主要是沒鹽啊。這就么點兒鹽,吃完了。我倆就得吃沒咸味的飯了。你吃的下去嗎?” 小紅一聽,果然很在意。 簡初晴見它聽懂了,連忙又問:“你找得到鹽嗎?或者附近有沒有咸湖什么的?” 小紅沒吭聲,卻打算夜里去四處探探,沒鹽,什么美食也做不出來了。 它可不想天天就這幾樣食物,翻來覆去的吃,本來就嫌膩煩了,還連鹽這個最基本的調(diào)味品都沒了,那誰還吃的下去啊。 這天傍晚,簡初晴用最后剩下的一些零碎竹子編了個小籃子。權當是練手了,這個小籃子才和大碗差不多大小。去菜園子摘菜,恐怕都用不上。 小紅看到竹蔑在她手中翻飛,很快就會變成了一只小籃子,還蠻驚訝的,好像在說:“這女人,還蠻厲害的嘛,樣樣都會一些啊?!?/br> 簡初晴拿著小籃子,笑瞇瞇的說:“這個籃子給你玩,好不好?!?/br> 小籃子的提柄,也就是細細的兩三條蔑片扭在一起的,也不長,她拿著籃子,直接掛在小紅的脖子上。 還別說,還蠻合適的呢。小紅自己低下頭,讓籃子從脖子上滑了下來,又自己伸過頭去,再把籃子掛在脖子上去,玩?zhèn)€不亦樂乎。 然后,第二天白天,小紅就帶著小籃子出去尋找鹽了。 不過,它飛了很多地方,什么也沒找到。 中午它都沒有回來吃飯,簡初晴很有些擔心,不時的要抬起頭在四周尋找一下它的蹤影。不過,好在晚上它還是按時回來了,還帶了兩只肥雞回來當晚餐。 接下來,小紅天天白天都外出,一連出去了三天,終于用籃子裝了幾塊咸鹽塊回來了。 加起來差不多有三斤重的白色帶微黃的鹽石,簡初晴一眼就認出來了,這個鹽塊顯然品質非常好,雜質并不太多。 簡初晴大喜,連聲問道:“在哪里找到的,離這里遠不遠,那邊還有沒有?” 這三連問,弄的小紅除了搖頭就是點頭,奇異的是,簡初晴還搞懂了它的意思。 “很遠啊,這么說我是去不了了。那你就過段時間再去弄幾塊回來吧?!?/br> 小紅點點頭,表示找鹽的事情就交給它了。 接下來,簡初晴就拿石頭砸碎鹽塊,然后用水煮,再過濾去除雜質,幾次處理后,就變成了真正的雪花鹽。外表和她帶來的現(xiàn)代工藝生產(chǎn)出來的鹽,沒多大的區(qū)別,她用手指粘了一點,嘗了嘗,一點兒苦味也沒有,證明她就這樣簡單的處理一下就行了。 這鹽本身的品質就非常好,所以簡初晴的處理方法也很簡單。實際上,她也不會很高級的處理方式。 找到了鹽,解決了一大生存難題,簡初晴心情很好,連連表揚小紅:“小紅,你真行啊。謝謝你哦。” 小紅傲嬌的“哼”了幾聲,一副你跟著我混不會差的表情,弄得簡初晴哈哈大笑起來。