雞群
接下來的幾天果然如大紅所說的,天氣很好,天天大太陽,而且還有風,真下的秋高氣爽??諝庖卜浅:茫瑑扇嗣刻齑笄逶缇桶鸭t薯干拿出來曬在空曠又有風吹過的地方,晚上再收到屋里去,鋪在通風的地方。 如此三天下來,熟的紅薯干就曬好了,軟硬正好合適,十分甜,比平時吃的烤紅薯,煮紅薯甜的多,并且嚼起來多了兩分韌勁。 簡初晴嘗了兩塊,說:“不錯,很好吃,可以收起來了。”再曬就會太硬,咬不動了。 大紅已經(jīng)連吃了好幾塊,還說:“好甜,為什么會比我們平時吃的更甜?” “曬干了水分啊,當然會更甜了。我平時煮紅薯都會挑放的時間長點的,秧了的紅薯煮,是為什么啊,就是一個道理啊?!焙喅跚缃忉尩馈?/br> 看著那么幾大曬席子的紅薯干,曬好了就剩下大半籃子,大紅說:“哎,這還是不劃算,那么多紅薯就曬了這么點兒。這樣看來,其實也很浪費糧食的?!?/br> 幾筐子紅薯呢,當主食吃他倆也要吃好幾天了。就這些紅薯干,他覺得自己幾頓就吃完了。 “菜干也一樣的,十斤新鮮的都曬不了一斤干的呢。紅薯還算是好的呢。我們做紅薯干也不是為了省糧食,還不就是想換個口味啊,你要不喜歡吃紅薯干,我就全部拿去給阿玉他們了。”簡初晴笑道。 現(xiàn)在他們倆不缺主糧了,而且新鮮的紅薯太多,地窖里都裝滿了,她也怕時間長了會壞掉一些。再說了,紅薯干對阿玉他們來說也是個新鮮吃食,她也沒多少東西可以送給人家,但他倆吃的油,魚露和酸汁,可是每天都需要的,這些全部是阿玉他們給的,她自然要想方設(shè)法的弄點新鮮東西過去啊。 最重要的是,新鮮的紅薯給阿玉他們,他們也無法保存下來慢慢吃,都是有了紅薯就大吃幾頓,幾天就吃完了。接下來他們再想吃紅薯,就要等下次他們再送過去的。 兩家離的又遠,她也不能經(jīng)常讓大紅背著幾百斤紅薯過去吧。但紅薯干就不同了,又不重,又能保存很久,又能當零嘴吃,更加合適送人。最重要的是,經(jīng)常給人家送紅薯,現(xiàn)在的她也送不起啊。一次幾百斤幾百斤的送,一地窖的紅薯也經(jīng)不起送多少次啊。 她打算明年多種些,可以大手筆的拿紅薯出去換其他物質(zhì)。 簡初晴一直覺得自己占了鮫人不少便宜,人家又是送吃的,又是送用的給她。她也想多送些東西給阿玉他們,不然她心里總會覺得欠了人家。她本來就是個不喜歡占人家便宜的性格,大多數(shù)時候都寧愿自己多付出一些。 不止是紅薯干,各類咸菜,泡菜,辣椒醬她都準備了很多,其實就她和大紅兩人哪里吃的完啊,還不都是拿出去當禮物送人的啊。這年頭,她做的這些東西,都是很搶手的呢。 大紅連忙說:“我?guī)讜r說自己不喜歡吃啊,干嘛全部給他們啊。我們費了這么多功夫才曬成的紅薯干呢。最多送一半給他們?!?/br> “行吧?!焙喅跚缧α诵Γ贸隽缩o人給的一塊比較好的布縫制的幾只小口袋給大紅,“這個先收起來了,明天不用曬了。” 光用布口袋也不行,簡初晴又把裝好的紅薯干連袋子一起裝進小竹筒里,并且蓋好蓋子,最的還用黃泥巴糊好了口,直接封死了。 “干嘛不直接裝在大竹筒里,弄這么多小竹筒你也不嫌麻煩?!贝蠹t看著她忙活,忍不住問道。 簡初晴解釋道:“分成小份,更加利于保存啊。大竹筒一打開,就得快點吃完,不能再放了,容易回潮,會壞掉的?!?/br> “哦,這樣啊?!贝蠹t總算明白了,又問:“那些生紅薯干也要這樣處理嗎?” “是啊,不過生的再曬一天,才能收?!?/br> 其實紅薯還能做紅薯粉條,紅薯粉來吃,但簡初晴以前沒做過,也沒合適的工具,就沒這個打算了。 “那明天收好生紅薯干了,我們就去找柿子樹吧。”大紅又說。 “行啊。正好出去收集些東西,要是柿子多,我們還能曬些柿餅吃喲?!焙喅跚缧Φ馈?/br> 大紅驚喜極了,連忙問:“你還會曬柿餅???”他挺喜歡吃這柿餅呢,甜津津的,一口咬下去,滿滿的滿足感。 “就和曬紅薯干差不多吧。”簡初晴被他問的有些不敢確定自己是不是能曬成功柿餅了,畢竟是沒實踐過的,她只有理論經(jīng)驗。 不過大紅反倒是對她信心實足,說:“那就行了,我們也曬點柿餅送給阿夜他們,多換點那種上次吃過的rou回來吃?!?/br> 說起來,他雖然很會打獵,但是這邊卻只能獵到一些小型的最普通的動物,平時他們吃的基本就是野雞,野鴨和野兔子。在這三個當中,野雞又占了一半的比重,因為它們最多。 他們雖然rou食不缺,但卻吃不上大型的,rou質(zhì)不同的其他rou食,他們只能找牙牧族換尖牙獸rou,再找鮫人族換另一種獸rou。這兩種rou質(zhì),都比他們平時吃的三種要更加好吃,而且也不能經(jīng)常吃到,所以就讓他越發(fā)喜歡。 “哎,你不是說要弄野豬回來養(yǎng)嗎?以后我們自己養(yǎng)豬來吃吧。一頭豬比得過幾十只雞了。而且還有豬油,還有骨頭可以燉湯。”簡初晴想起他曾經(jīng)說過的事情。 “是可以,下次我再跑遠點,去弄兩頭小的回來試著養(yǎng)養(yǎng)?!贝蠹t也想起了某次,他發(fā)現(xiàn)的那個野豬群,他決定要去搞兩頭回來自己養(yǎng),養(yǎng)大了,還不愁沒豬rou吃嗎? 恩,最好是連牛、羊都搞點回來自己養(yǎng)。以后家里完全可以自己開辦個養(yǎng)殖場,能養(yǎng)的都養(yǎng)起來,今天吃個豬rou,明天吃個牛rou,后天還可以燉個羊湯嘛。他看了看院子外面活潑的雞群,想到反正雞都養(yǎng)起來了,他相信簡初晴其他的家蓄也一樣能養(yǎng)好。 現(xiàn)在家里養(yǎng)的雞養(yǎng)的都挺不錯的,雖然說下蛋的少,但明年家里就會有吃不完的家雞和家雞蛋了哦。 簡初晴很喜歡這群雞,看它們的目光,都像看寶貝一樣,時不時的都要喂點東西給它們吃。雖然它們基本都能自己覓食,大紅也特意把離家近的荒草地給保留著,就是給它們覓食的。 為了讓雞吃的更好,更飽,簡初晴還特意在離這不遠的地方翻了塊地平。時洗鍋碗的水和一些殘湯剩菜她就特意潑在這里,地里會自然生長出一些小蟲子,小蚯蚓的,這塊地就成了雞加餐的好地方。 所以,這群雞都長得極肥,毛油光水滑的,一看rou質(zhì)就會格外好。等冬天來了,就可以殺來吃啦。 大紅也正是因為看到她養(yǎng)的雞長的這么好,才會想著要養(yǎng)豬養(yǎng)牛養(yǎng)羊的,反正這里地方大,草多,牛羊豬都可以吃草,除了豬要特意種些菜喂養(yǎng)之外,牛羊根本就不需要管,只要馴服了就可以直接放養(yǎng)在這里了。 所以,現(xiàn)在最重要的就是要去尋找豬仔,小牛仔和小羊仔了。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 吼一聲,有沒有人去收藏我的預收新坑《穿越之替身》呀