最饞什么
第四天的傍晚時分大紅回來了。 他帶回了一塊約五十斤的尖牙獸rou,一袋子蓮藕和兩條大魚,幾大塊油脂和一些阿玉送給簡初晴的零碎小東西。 這一回,他帶去的蘿卜,阿玉他們同意送一半去給牙牧族人,白菜卻不肯給了。鮫人族很愛吃白菜,他們甚至還獨創(chuàng)了幾樣吃法,比如用白菜葉子包著生魚片吃,比如用白菜葉子配著rou片吃??傊?,白菜現(xiàn)在成了他們的最愛。到他們手里了就其他人就別想要了。 阿玉很直接的說:“我們拿蓮藕換這些白菜?!狈凑徟核麄冏约憾汲阅伭?,河里還有不少,他們不挖,其他人也不可能來這里挖。 她的意思是說,白菜他們吃,再多挖些蓮藕代替白菜去送給牙牧族人。大紅無所謂,反正他的目的是尖牙獸rou,至于這尖牙獸rou是蓮藕換的還是白菜換的,他就不管了。 所以,阿夜他們?nèi)ニ吞}卜時,還帶了一口袋蓮藕代替白菜送過去給牙牧族人了,并且還一并送去了幾條大魚,加起來得有好幾百斤了。 牙牧族人得到了這么多食物,就特意殺了一頭尖牙獸,分了一半rou給阿夜,指定一半要給大紅。所以大紅帶回了這塊rou的一半,約五十斤的rou。這五十rou相當(dāng)于是牙牧族人給的回禮。 牙牧族人也非常喜歡新鮮的蘿卜,他們不挑食,連蘿卜上面保留下來的半截蘿卜葉子和蘿卜的皮都直接吃掉。他們也是生吃的,一個蘿卜一點兒都不浪費,吃得干干凈凈。 這半截蘿卜葉子,當(dāng)時簡初晴沒有全部切下來,就是因為有點葉子蘿卜能保存的時間更長,可沒想過是讓大家伙吃的。 不過在這個冬天,新鮮的蘿卜葉子確實也算是蔬菜嘛,所以阿夜又把他們自己蘿卜上的葉子全部摘下來,加上一袋子蓮藕又送過去給牙牧族人了。 牙牧族人很缺食物,在冬天,他們不止要養(yǎng)活自己還要養(yǎng)活尖牙獸,日子過得很艱難。鮫人族會經(jīng)常送些大魚和蓮藕給他們,怕他們餓死了,沒有人給自己養(yǎng)尖牙獸了,也怕他們把尖牙獸給餓死了。 牙牧族人養(yǎng)的尖牙獸在這里大部分是鮫人族吃掉的。鮫人族很喜歡尖牙獸rou。 大紅突然記起一件大事,說:“哦對了,尖牙獸在冬天居然也是半冬眠呢。不然牙牧族人自己都養(yǎng)不活,哪里還能養(yǎng)得活它們啊?!?/br> “這樣啊,難怪我們的豬仔子是這樣的,搞不好這里的動物都這樣呢。”簡初晴驚訝的說。 “是啊,你沒發(fā)現(xiàn)最近連麻雀也挺少見了嗎?”大紅說。一下雪,原本很活躍的麻雀就不見蹤影了,偶爾才見幾只出來覓食,也是因為它們也在半冬眠。 提起麻雀,簡初晴也想到這一反?,F(xiàn)象了。天冷,她大部分時間呆在室內(nèi),都沒怎么注意過麻雀。 “所以我說牙牧族人就應(yīng)當(dāng)自己種田,比如種些白菜蘿卜,冬天正好填補食物的空缺。要不,我們明年教他們種白菜蘿卜怎么樣?”簡初晴又說。 “不是要教他們種紅薯的嗎?”大紅問。 “可是冬天他們最缺食物啊?!?/br> “也對。那咱們干脆改教他們種白菜蘿卜好了。紅薯還是我們自己種?!贝蠹t笑道。 相對來說,紅薯比白菜蘿卜還更麻煩一點,紅薯要分藤,牙牧族人不一定會干這個活。除非簡初晴手把手的教。 白菜蘿卜只要撒下種子,多少會長一些,就算你不去捆白菜,也不管蘿卜因為種的太密,而只長葉子不長蘿卜,反正只要是新鮮的菜,冬天對于牙牧族人,甚至尖牙獸來說都是食物。 有新鮮的尖牙獸rou,簡初晴很開心,她割了一大塊純rou下來,切了一大盤,都是薄薄的大rou片,說準備炒rou。然后她又切了幾節(jié)比較嫩的蓮藕,打算炒個藕片。 至于兩條大魚就讓大紅拿到河邊去處理干凈,然后用魚頭和魚內(nèi)臟燉了個蘿卜湯,主食就是在這個湯里下一把面條,主要是給大紅吃的。菜多又好,簡初晴覺得自己吃兩個烤紅薯當(dāng)主食就夠了。 rou炒了一大盤,只放了一些半濕的酸白辣椒皮,炒出來的rou酸辣可口,又嫩又滑。這樣炒出來的rou和嫩黃牛rou的味道比較相似,她自己都一連吃了好幾片rou。 清炒蓮藕也很好吃,又脆又甜,十分解辣。 大紅連吃了好幾大片rou,才說:“這么好吃的rou,給他們吃都浪費了。他們也就會煮或者烤來吃。調(diào)料也不怎么會用?!?/br> 簡初晴笑道:“都是吃,這怎么能叫浪費呢。他們吃了就不叫浪費?!?/br> 要說廚藝,這里的族群完全沒有,除了煮和烤,他們不會其他的烹飪方式,而且他們的調(diào)料也就鹽一樣而已。當(dāng)然了,他們做出來的食物肯定也不那么好吃。但吃習(xí)慣了的人,也不會覺得不好吃。 “他們弄的難吃的要死,不是浪費還是什么?!贝蠹t反駁道。 尖牙獸rou,阿玉他們一半,一半給他帶回來了。當(dāng)場阿玉就煮了一大塊rou來吃,大紅也分到了一塊,說實話,味道比他自己烤的要差很多。但是也算是能吃的了,畢竟阿玉跟著簡初晴學(xué)了一些廚藝,而且用上了簡初晴給她的一些調(diào)料粉,做出來的煮rou,還是比較香的,阿夜他們都非常喜歡。 他們個個夸獎阿玉,說她越來越會做飯了。聽得阿玉以為自己廚藝有多高,大紅在一邊只管自己埋頭苦吃,不吭聲。這一路上,雖然簡初晴給他準備了干糧,但還有回程嘛,所以他不敢全部吃完,現(xiàn)在也是挺餓的,阿玉也知道他餓,還特意分了一大塊rou給他。 只是,阿玉做熟食的機會其實并不多,煎炸蒸炒煮烤,她基本就學(xué)會了個煮。但這么一大塊rou,光是扔在鍋里煮,想要煮熟都不容易。 吃的時候,大紅就發(fā)現(xiàn)有部分rou根本就沒有熟,還是紅紅的有很重的血腥味兒,要不是煮rou的鍋里加了簡初晴給的調(diào)料,大紅自己再把這些未熟的部分放在鍋里燙了燙,不然,他根本就吃不下去。 而且阿玉還把鹽放多了,rou煮的很有點咸。叫他來說,這么大一塊rou就那么直接煮的,還不如切成小塊,加些蓮藕白菜或者蘿卜一起煮,會更加好吃呢。 可惜的是,阿玉他們蓮藕,白菜和蘿卜,都喜歡生吃。這么咸的rou,他們一邊吃rou一邊啃蘿卜白菜,根本就不覺得咸了。當(dāng)然了,鮫人也不怕沒煮熟,平時他們都是直接吃生rou的嘛。只有大紅吃完rou,喝了兩大碗水,還覺得滿嘴有咸味。 最后他也不得不學(xué)著鮫人的樣子,生啃了一條蘿卜才算解了這份咸味。 蓮藕是可以生吃,但大紅喜歡熟吃,特別是和rou類一起燉得粉粉糯糯的,就更加好吃了。蓮藕生吃得吃脆的,當(dāng)水果吃??伤麑λ麃碚f,是吃不飽肚子的啊。何況蓮藕老的部分還不脆,只有煮熟才更加好吃呢。 聽了他的抱怨,簡初晴笑道:“你不能要求人家本來就吃生rou的人會弄的多好吃啊。再說了,你完全可以自己動手嘛?!?/br> 大紅冷哼一聲,說:“我才不干呢,大老遠的,大冷的天,背這么多菜過去,還再動手給他們做飯,想得美呢?!?/br> 他那么累了,真的不想再動手做飯,何況那么一堆大飯量的鮫人,做一點點還不夠塞牙縫的呢。他得做兩大鍋,才夠吃。那得多累啊,所以他寧愿吃不好吃的。 反正回到家,他就能吃上美味的食物了。 所以,吃rou的時候,他也只能自己再在鍋燙一下,把生的燙熟再吃,阿玉還很不好意思,“哎喲,我應(yīng)當(dāng)把rou切塊再煮的,忘記你們不喜歡吃生的了?!?/br> “沒事,我自己燙一下就好了。”當(dāng)時,大紅表現(xiàn)的蠻不在乎,其實內(nèi)心滿是吐槽,“真是野蠻人,教了這么久,也還不會做飯?!?/br> “所以,你就只能吃人家弄的不好吃的飯菜啦?!焙喅跚缧Φ馈?/br> 要是她去了,肯定拿尖牙獸rou燉蓮藕湯,燉蘿卜湯來吃,而不是直接煮一大塊rou抱著啃,確實有些浪費。何況炒的尖牙獸rou才更香呢,她不過多說了幾句話,一大盤子炒rou,都全進了大紅的肚子。 她給自己和大紅盛了一碗魚湯,連魚頭帶蘿卜的,說:“再喝碗湯,我給你下點面條進來。” 大紅接過碗美滋滋的啃著魚頭,吃著蘿卜,等著老婆給他下面條。 這么美味的魚頭湯,也只有鮫人給的大魚才能煮的出來。他們這邊的河里的魚,就是沒有雪江的魚味道好,特別是煮這種清湯。蘿卜魚頭湯,味道鮮美,湯汁濃的像牛奶,只加了一些姜片和酸汁,一點兒腥味也沒有。 這種湯煮出來的面條,自然也格外好吃。 簡初晴忍不住也吃了小半碗面條,根本就沒去吃烤紅薯。 剩下的半鍋湯加一大盤子炒蓮藕片,及兩個烤紅薯就全進大紅的肚子了。 吃完美味的晚飯,大紅滿足的嘆道:“還是老婆的廚藝好?!?/br> “哎喲,說的一年吃不到回似的。”簡初晴好笑的說。 大紅色瞇瞇的湊近她,低語道:“出門在外,你知道我最饞什么嗎?” 簡初晴不解的看著他,大紅滿是□□的勾唇一笑。 出門在外,他最想念的就是老婆做的飯菜啊。恩,不過要說饞,當(dāng)然還是最饞老婆的身子啦。