第2節(jié)
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卻是她想著女兒有孕得吃點(diǎn)好的,可家里沒糧食了,就上娘家借糧。 她兄嫂不但一粒糧食都不肯借,還奚落她、拿掃把趕她出去,令她難過(guò)不已。 孟茯苓暗嘆口氣,薛氏的娘家人個(gè)個(gè)尖酸小氣,別說(shuō)她們母女倆現(xiàn)在落到這般境地,就是平時(shí)也休想從那些人身上拔一根毛出來(lái)。 薛氏原本就是膽小沒主見的人,難為她為了自己女兒上娘家借糧。 “娘,你放心,我想到賺錢的辦法了,以后咱們的日子會(huì)越過(guò)越好的。”孟茯苓安慰了薛氏幾句,扶著她坐下。 “賺錢的法子?是什么?”薛氏難以置信地看著孟茯苓。 ☆、第3章 狗眼看人低 說(shuō)是賺錢的法子,不過(guò)是想進(jìn)城尋家酒樓賣菜譜,因?yàn)槊宪蜍甙l(fā)現(xiàn)很多現(xiàn)代的菜品都是這個(gè)朝代所沒有的。 她初來(lái)乍到,暫且以賣菜譜賺些生活費(fèi),然后再尋個(gè)長(zhǎng)久的生財(cái)之道。 孟茯苓本想一個(gè)人進(jìn)城,薛氏放心不下,硬是要跟她一起去。 母女倆身上半分錢都沒有,搭不了牛車,只能靠走路的。 路途遠(yuǎn),山路雖不難走,可孟茯苓這具身體沒好全,走沒多遠(yuǎn)就累得氣喘吁吁,再看薛氏也是汗流浹背。 “茯苓、嬸子!”突然后面有人在喊她們,轉(zhuǎn)頭一看,原來(lái)是連大輝。 “你們這是要進(jìn)城嗎?”連大輝把牛車趕到她們身邊,問(wèn)道。 連大輝是原主唯一的朋友李珊瑚的丈夫,孟茯苓便笑著打招呼:“是啊,大輝哥,你也要進(jìn)城?” “昨天打了些獵物,這不,得拿到城里賣??焐蟻?lái),俺載你們?nèi)ァ!边B大輝憨憨笑道,邀請(qǐng)她們上車。 “不用、不用麻煩大輝了!”薛氏急忙擺手,她見慣了村里人的冷眼,不怎么敢接受別人的好意。 “娘,大輝哥也是一番好意,況且又順路?!敝肋B大輝為人憨厚老實(shí),孟茯苓沒有推辭。 “就是,嬸子就別和俺客氣了?!边B大輝點(diǎn)頭附和道。 薛氏想到女兒和李珊瑚的關(guān)系,沒再客氣。 進(jìn)了城,約定半個(gè)時(shí)辰后在城門口見面,就各辦各的事。 除去原主的記憶,孟茯苓是第一次置身古代的街市,街道上都是青石路面,路旁遍眼盡是綠瓦紅墻,商鋪上高高飄揚(yáng)著商鋪的旗幟,車馬緩來(lái)緩?fù)?、行人川流不息?/br> 孟茯苓見什么都新奇,四處張望著,好在沒忘記正事,挑了一家門面還算氣派的酒樓,正要進(jìn)去,就被薛氏拉住了。 “茯苓,咱們還是別進(jìn)去了?!毖κ峡吹絹?lái)往的食客都是衣著華貴的有錢人,再低頭看自己和孟茯苓身上洗得發(fā)白、又滿是補(bǔ)丁的衣裳,心里直打鼓。 “娘,你要相信我。”孟茯苓拍了拍薛氏的手以示安撫,就抬腳往里面走。 店小二一見到孟茯苓她們的打扮,連說(shuō)話的機(jī)會(huì)都不給,就一臉厭惡,如揮趕蒼蠅一樣:“呸!哪里來(lái)的叫花子,滾遠(yuǎn)點(diǎn)!” 孟茯苓神色未變,也沒有說(shuō)什么,只望了那題寫著‘鴻運(yùn)酒樓’的牌匾一眼,眸中閃過(guò)一絲寒意。 拉著薛氏走了一會(huì),最后駐足在一家門面比鴻運(yùn)酒樓更大、裝潢更奢華的酒樓。 這家的小二雖皺了眉頭,知道她們不可能是來(lái)吃飯的,還是上前問(wèn)她們的來(lái)意。 “小二哥,請(qǐng)問(wèn)掌柜可在?我有樁生意要和他談?!泵宪蜍邿o(wú)視小二的不耐,笑道。 “你們快走吧!我們掌柜正忙著,沒空見你們?!毙《犝f(shuō)要找他們掌柜談生意,以輕蔑的目光將孟茯苓從頭到腳打量一番。 孟茯苓心知世人多是勢(shì)利的,這個(gè)小二沒像那個(gè)一樣把她們當(dāng)乞丐轟趕都不錯(cuò)了。 “小二哥,莫非你能為掌柜做主?都沒請(qǐng)示掌柜,就把送上門的生意往外推,要是因此失去一條發(fā)財(cái)之道,后果你擔(dān)得起?”孟茯苓坦然地迎著小二的打量,似笑非笑道。 孟茯苓的話讓小二猶豫了起來(lái),想了想,“那你們等下,我去請(qǐng)示掌柜?!?/br> 尋了張空桌子,孟茯苓拉著不安的薛氏坐到一旁的椅子,一派悠適之態(tài),毫不理會(huì)周圍投射的異樣眼神。 殊不知二樓一間天字號(hào)房中,一名華衣男子輕晃著杯中美酒,透過(guò)敞開的窗戶,饒有興味地望著她。 習(xí)武之人耳力絕佳,即便離得遠(yuǎn),男子還是將她與小二的對(duì)話盡納耳里。 勾了勾唇角,吩咐身邊的小廝向掌柜轉(zhuǎn)達(dá)他的意思。 而這邊,小二向掌柜說(shuō)明了情況,掌柜并不以為意,心想一個(gè)山野村婦能和他談什么生意? 正想讓小二把人打發(fā)了,那男子的小廝就過(guò)來(lái)了,對(duì)掌柜低聲說(shuō)了幾句。 掌柜暗呼幸好還沒將人打發(fā)走,急忙出去見孟茯苓。 “這位小娘子,聽說(shuō)你要和老夫談生意?”掌柜不虧是個(gè)生意人,這會(huì)已經(jīng)掛上了親和的笑容。 孟茯苓不明就里,以為掌柜這個(gè)人不錯(cuò),不會(huì)因她的打扮而瞧不起她,便學(xué)著古人的樣子行了個(gè)禮:“正是,可否借一步說(shuō)話?” 掌柜點(diǎn)頭,將她們請(qǐng)到廂房,才問(wèn):“小娘子,你要談什么生意?” “我手上有幾個(gè)茄子的菜譜。”孟茯苓知道這里是有茄子,但大多人不知要怎么做才好吃,無(wú)非只是用來(lái)清炒。 “茄子?”掌柜聽到茄子,眼睛一亮,他曾想過(guò)把茄子做出其他花樣,可店里的廚子琢磨出來(lái)的菜式除了炒就是燜,沒一點(diǎn)新意。 “是,我能用茄子做出一系列菜式,如果掌柜您信得過(guò)我,就借我廚房,我做了讓您嘗嘗。”孟茯苓沒有錯(cuò)過(guò)掌柜的反應(yīng),不緊不慢道。 掌柜倒沒有遲疑,親自帶孟茯苓去廚房。 酒樓的后廚大的很,有好幾個(gè)大廚正在炒菜,和幾個(gè)打雜的小廝。 “你隨便用。”掌柜說(shuō)完,也沒有走開的意思。 孟茯苓看了看,走到一處小鍋灶前,“好,給我一點(diǎn)時(shí)間。” 薛氏緊張不已,偷偷拉了拉孟茯苓的袖子,“茯苓,咱們走吧,要是做不出來(lái)咋辦?” 她認(rèn)為女兒的廚藝都沒她好,肯定做不出美味的菜來(lái),卻不知女兒的身體已經(jīng)換了芯子。 “誰(shuí)說(shuō)我做不出來(lái)?娘,你在一邊看著就好?!泵宪蜍哌呎f(shuō),邊開始忙乎起來(lái)。 薛氏勸不了孟茯苓,只得幫忙燒火。 孟茯苓打算先做個(gè)紅燒茄子,她麻利地把茄子洗凈,切滾刀塊后均勻的撒上鹽腌制,又切了青椒、豬rou等佐物。 鍋熱了再倒入適量的油,把蒜瓣爆出香味后,孟茯苓才放入腌制好的茄子,待茄子翻炒至變色、變軟,她便讓薛氏添火,“娘,轉(zhuǎn)大火!” “哦,好!”薛氏被孟茯苓不輸于在場(chǎng)大廚的風(fēng)范給驚住了,哪里還聽得清孟茯苓在說(shuō)什么?急忙從灶膛抽出一根柴火。 ☆、第4章 令人刮目相看 “娘,是要添火。”孟茯苓無(wú)奈,準(zhǔn)備從薛氏手中接過(guò)柴火塞回灶膛。 豈知,她的手一靠近灶口,指尖一熱,似有什么從指尖涌向灶膛,火一下子狂燒了起來(lái),她大驚,匆匆移開手,火勢(shì)瞬間恢復(fù)原樣。 除了薛氏,其他人沒看到這異樣,而薛氏又以為是自己眼花,也沒在意,繼續(xù)添柴。 孟茯苓不動(dòng)聲色地繼續(xù)翻炒著茄子,最后撒上切好的蒜末,就出鍋裝盤,色澤油亮誘人,茄香四溢,引得大廚們都顧不上手上的活,紛紛張望過(guò)來(lái)。 掌柜使勁咽了咽口水,強(qiáng)忍著沒立即對(duì)紅燒茄子下手。 眾人的反應(yīng)讓孟茯苓信心倍增,她接下要做的是糖醋茄子、炸茄花、蒸茄龍。 待孟茯苓把幾個(gè)茄菜都做好了,掌柜早就按耐不住了,親自拿了空盤子把菜分出一部分,讓小廝端了出去。 孟茯苓不知道掌柜把菜分給誰(shuí)吃,并沒有多問(wèn),只看著掌柜招呼幾個(gè)大廚一起品嘗。 “不錯(cuò)、真不錯(cuò)!用rou裹住茄子捏成花來(lái)炸,這心思真巧。”掌柜咬了一口炸茄花,香得差點(diǎn)連舌頭都要吞了,只肯讓其他人淺嘗一口,其余的全祭了他的五臟廟。 等他們吃完后,看孟茯苓的目光已經(jīng)不一樣了,全涌現(xiàn)出贊許之色,特別是掌柜,還巴砸著嘴巴,一副回味無(wú)窮的樣子。 “小娘子,你這手藝真是沒話說(shuō)?!闭乒駴_孟茯苓翹起了大拇指,夸贊道。 孟茯苓望了下四周,笑而不語(yǔ),掌柜會(huì)意,連忙請(qǐng)她回廂房。 “小娘子你這菜點(diǎn)子打算怎么賣?”掌柜沒有馬上開價(jià),而是問(wèn)孟茯苓的意向。 “茄子不止剛才幾種做法。”孟茯苓頓了一下,才繼續(xù)道:“一個(gè)點(diǎn)子十兩銀子?!?/br> 掌柜面顯猶豫,一個(gè)菜點(diǎn)子就要十兩銀子,這小娘子真是獅子大開口。 “一共有幾種做法?若是我全要了,可就不能按單個(gè)價(jià)錢來(lái)算了?!闭乒窬煤?,都是茄菜,他自是不愿每種做法都花十兩銀子來(lái)買。 孟茯苓早猜到掌柜會(huì)這么說(shuō),“十種做法,您全要的話,給您個(gè)優(yōu)惠,只收八十兩?!?/br> “還要八十兩?”掌柜聽了覺得rou疼,這么高的價(jià)格不是他能做主的。 “掌柜,菜您也嘗過(guò)了,賣給客人會(huì)有怎樣的反響,您應(yīng)該比我清楚,到時(shí)賺的遠(yuǎn)不止八十兩。況且,我手上最不缺的就是新菜品,您下次想要,就不是這個(gè)價(jià)格了?!泵宪蜍卟慌抡乒駮?huì)不買,淡笑道。 掌柜聽說(shuō)孟茯苓手上還有很多新菜品,心下一喜,讓她稍等片刻,就去請(qǐng)示東家。 沒一會(huì),掌柜回來(lái)了,進(jìn)門便問(wèn):“你能保證只賣給我們酒樓?” 到時(shí)能把茄子做出多種花樣,他們酒樓算是獨(dú)一份,孟茯苓豈會(huì)看不出他的心思,爽快道:“當(dāng)然,我們可以立字據(jù)!” “如此甚好!”掌柜讓人拿來(lái)筆墨和白紙,擬寫了兩份字據(jù)。 他們各自簽了名,孟茯苓很不習(xí)慣用毛筆寫字,寫得歪歪斜斜的、跟蜈蚣亂爬一樣,但掌柜還是很驚訝她識(shí)字。 孟茯苓將字據(jù)收好,便把茄子的做法、步驟告訴掌柜,由掌柜執(zhí)筆記下來(lái)。 “這是八十兩,你點(diǎn)下?!闭乒駥懲瓴俗V,才取了八十兩銀子給孟茯苓。 “不用,我信得過(guò)掌柜。”看著白花花的銀子,孟茯苓笑瞇了眼,一直處于震驚當(dāng)中的薛氏,更是連話都不會(huì)說(shuō)了。 ☆、第5章 有錢就得買 孟茯苓把銀子收好,又和掌柜閑聊了幾句,覺得掌柜人還不錯(cuò),便爽快地答應(yīng)他,她若要賣新菜品就優(yōu)先考慮這酒樓。 臨走時(shí),馮掌柜還送了她一封點(diǎn)心,她也笑納了。 直至,出了酒樓,薛氏才如夢(mèng)初醒般,難以置信地捉著孟茯苓的手:“你、你真的是茯苓嗎?” 孟茯苓心里咯噔了一下,卻好笑道:“娘,你說(shuō)什么胡話呢?我不是茯苓,又是誰(shuí)?” “可你、你的廚藝怎么變得這么好?”薛氏雖然懦弱,卻不蠢,又聯(lián)想到孟茯苓醒來(lái)后的反常。 孟茯苓見來(lái)往的路人多,只得把薛氏拉到無(wú)人之處,才說(shuō)是她上吊后,一個(gè)老神仙見她可憐,就給她入夢(mèng),傳授她本事。