周漫青一直在等著一個(gè)機(jī)會(huì)，很不厚道的想張屠夫生意不好。

    功夫不負(fù)有心人，終于讓她等來(lái)了。

    “周家大妹子，今天的rou剩下的有點(diǎn)多，你要不要買一些回家啊？”張屠夫知道，要是問(wèn)周會(huì)新這生意就沒(méi)法做，可是周漫青不同，一問(wèn)往往都有效果。

    “貴了就不要，吃不起?！敝苈嘟裉煨葶?，再過(guò)十天就過(guò)年了，算著正好是正月初一，面對(duì)張屠夫的熱情她笑道：“要是便宜可以買一點(diǎn)過(guò)年?！?/br>
    “便宜，給你算便宜一些。”張屠夫連忙道：“尋常時(shí)候都賣的二十一文一斤，給你算二十文錢?！?/br>
    “呵呵，貴了?！边@就是專燒熟人嗎？

    周漫青可是記得當(dāng)除她賣rou的時(shí)候問(wèn)過(guò)張屠夫賣的是二十文，而自己便宜了兩文錢賣的十八，轉(zhuǎn)眼之間，他就說(shuō)是二十一還主動(dòng)給自己降了價(jià)。

    “周家大妹子，過(guò)年的時(shí)候豬rou是漲了價(jià)的，家家戶戶都要買一點(diǎn)，豬也就那么多，rou少買的人多自然就漲價(jià)了。”張屠夫解釋道：“真的不是我賣你的高價(jià)?！?/br>
    也對(duì)啊，供大于求的時(shí)候就下跌，供不應(yīng)求就上漲。

    她怎么忘記了這個(gè)市場(chǎng)規(guī)矩呢。

    “二十文我們家還是吃不起豬rou?！敝苈嗫戳怂裉焓Ｏ碌目刹簧?，搖了搖頭準(zhǔn)備走。

    “大妹子，十八文，這是我的本，你要多少，回頭給送到你家里。”張屠夫狠狠心道：“我也是信息有誤今天才舍本了。”

    原來(lái)，張屠夫早早的聽人說(shuō)楊家老人滿七十會(huì)有三十桌客。

    楊家人歷來(lái)是在他這兒買rou的，所以特意殺了兩頭豬，結(jié)果，楊家人這次居然直接買了鄰居家的肥豬請(qǐng)人殺了辦席，根本就沒(méi)有買一兩rou。

    張屠夫今天剩下的可不是一兩塊，而是一頭豬的rou。

    “十六文，我給你買五十斤?！敝苈嗷沓鋈チ?，家里掛著的一堆小腸這時(shí)候派上了用處。

    而且，她相信自己買了這些rou后再翻幾倍的價(jià)格依然能賣得出去。

    別的也就不說(shuō)了，單是夏家肯定都能消耗一大半。

    張屠夫是直接將rou送到家里面來(lái)的，還很感激周漫青幫了他大忙，雖然，這五十斤rou算起來(lái)確實(shí)沒(méi)賺錢了，可是總比壓在他身上強(qiáng)。過(guò)了夜的豬rou不新鮮，明天拿出去也沒(méi)有買。就只能自己家里吃了。

    “這么多rou，小青啊，你這是要干嘛？”周會(huì)新簡(jiǎn)直嚇了一大跳，他家?guī)资曩I的rou加起來(lái)也沒(méi)有這么多。

    “爹，做生意啊?！敝苈鄬?duì)王幺嫂和馮氏道：“今天可有得忙了，估計(jì)著還得加班加點(diǎn)?！?/br>
    rou皮子全部剃出來(lái)，然后肥的只留下一半，和著瘦rou一起切成小塊，最后和了鹽花椒麻椒和米酒碼味。

    “rou皮可以鹵了自己吃?！碑?dāng)然也可以賣，只不過(guò)少了一點(diǎn)：“余下的肥rou先熬成油吧?！敝苈噙€去砍了兩節(jié)小的竹筒。

    “就是這樣套在腸口，然后往里灌rou?！敝苈嘁贿呑鲆贿吔蹋骸坝玫牧Χ纫m中，不要太用力了，過(guò)了就要破裂；也不能太松散，松散了以后不好切?！?/br>
    每裝了一尺長(zhǎng)左右周漫青就用麻繩將它勒緊分開，然后還用針將一些發(fā)亮的地方刺一下。

    “發(fā)亮的地方就是脹氣了，得刺破才行，若不然就會(huì)破。”周漫青解釋著原因：“這活兒，還真是又苦又累的?！?/br>
    最主要的是天氣原因。

    外面寒風(fēng)吹得呼啦啦的在響，里面的人手都凍僵了。

    周漫青讓靈夢(mèng)燒了熱水。

    “時(shí)不時(shí)的用熱水燙一下手吧，這樣更滑一些，方便做事?！边@時(shí)候的周漫青無(wú)比的懷念機(jī)器裝香腸。

    對(duì)，她就是在裝香腸。

    在這古代用著最原始的方法裝香腸，因?yàn)橹暗呢i小腸全都掛了起來(lái)的，預(yù)計(jì)著五十斤rou也能消耗掉。

    從早干到晚，衛(wèi)清音走的時(shí)候周漫青拿了一塊肥rou兩塊rou皮給她帶回家。

    “不用不用，你都是花錢買的?！毙l(wèi)清音連忙推辭。

    “拿回家熬了油，油渣還可以給孩子們吃來(lái)耍，幺嫂，你還和我客氣啥？”周漫青道：“你也看見(jiàn)了這么多rou和rou皮，我們一家人吃也吃不完?！?/br>
    “這怎么好啊！”衛(wèi)清音感激周漫青的這種無(wú)私相幫。

    女兒在他家當(dāng)丫環(huán)實(shí)際上比自己家過(guò)得還要好。

    才來(lái)幾天呀，臉上就變得紅撲撲的了，可見(jiàn)生活開得好油葷大，所以也長(zhǎng)rou了。

    天天都可以見(jiàn)著女兒，賣給她家真是再好不過(guò)的東家。

    “娘，這些香腸暫時(shí)掛在灶臺(tái)上。”周漫青想起了荒山上有柏樹：“明天我?guī)┌匮緛?lái)，燒了火來(lái)熏烤?！?/br>
    “好，你回家記得給女婿帶點(diǎn)rou回去啊?！瘪T氏趁著周漫青收拾成品香腸的時(shí)間就趕緊的給她裝了一碗的邊角余料，余下還可以打一盤牙祭了。

    等衛(wèi)清音走的時(shí)候人，馮氏又給她裝了一小碗。

    “嬸兒，不用的。”衛(wèi)清音嚇了一跳，這樣的待遇也太好了吧。

    “這是小青交待了的，這東西不值錢又有調(diào)料，看著不錯(cuò)的?！瘪T氏堅(jiān)持要給。

    “謝謝嬸兒！”以前一說(shuō)一笑的王幺嫂不見(jiàn)了變成了一臉愁容焦慮不堪的衛(wèi)清音，對(duì)周家對(duì)她的照拂看在眼里記在了心上。

    周漫青將rou拿回山上燉了湯又給周安舀了一碗。

    “二太太，你真是一個(gè)好人！”周安都想撂挑子不干了，府中依然是送一個(gè)食盒過(guò)來(lái)吃三天，而且，明顯的菜越來(lái)越敷衍。是，他是下人，可怎么著也是人啊，他感覺(jué)大爺大太太卻沒(méi)有將他當(dāng)成人來(lái)看。

    禽擇木而棲，賢臣擇主而侍，等有機(jī)會(huì)，他爭(zhēng)取到二太太身邊伺候，雖然二爺也有點(diǎn)討厭，人無(wú)完人沒(méi)有十全十美的。

    “呵呵，別那么客氣，我還尋思著等一下讓你幫忙做點(diǎn)事呢?！敝苈鄰膩?lái)不會(huì)掩飾自己的需求。

    “干什么，我現(xiàn)在就去?！敝馨擦⒓捶畔峦胍鍪?。

    “先吃，先飽了才有力氣?！敝苈嘧屩馨步o他剔柏樹枝。

    不遠(yuǎn)的兩個(gè)人一個(gè)在樹上砍，一個(gè)在樹下?lián)?，李長(zhǎng)祥怎么看怎么刺眼。

    可是，他也不敢發(fā)言，一說(shuō)話那女人準(zhǔn)說(shuō)：“那你爬上去砍?！?/br>
    唉……

    李長(zhǎng)祥最后強(qiáng)迫自己將頭埋進(jìn)書里面，不看不心煩。

    周安還真是有一個(gè)眼里有活的人，第二天一早就將柏樹枝給背到了山下的三岔路口上去。

    “以前看別人家熏臘rou，沒(méi)料到我們家也有熏rou的時(shí)候?！瘪T氏對(duì)周漫青道：“你先忙你的去吧，這點(diǎn)小事我干得了。”

    有老人幫忙，就不用事事cao勞，挺好！