在英奇師傅看來，確實是勉強，在別人口中覺得很不錯的農(nóng)家飯菜，英奇師傅確實是有些挑剔，沒法子，這張嘴就是這么長的。

    在這里，江延宗也是心事重重，卻不敢跟英奇師傅當(dāng)面說出山當(dāng)掌勺師傅的事兒，不過兩個人的往來也不少，互相問候一下，聊聊現(xiàn)狀，也挺有老熟人再次相見的感覺。

    英奇師傅在叉水村呆了一天，晚上的時候由江延宗送回食府去，這鄉(xiāng)下也沒有地方給老人家住的。

    看了這么一天，英奇師傅也沒弄明白為什么這里出產(chǎn)的食材就那么好吃，只能歸結(jié)于，這里的水土真的是太好了。

    第95章 做不做

    第二天，英奇師傅依舊往村里來了，跟著收菜的車一起來的。

    衛(wèi)靖澤看到坐在三輪車上的英奇師傅的時候，還驚訝了一下，陳寒都受不了這段路的顛簸，老師傅就受得?。繉Ρ蕊@得陳寒挺嬌氣??！

    來收菜的兩個小伙子更是一本正經(jīng)，比平時來的要嚴肅多了，果然師祖在就是不一樣啊，看他們那樣子，簡直是接受領(lǐng)導(dǎo)檢閱一般。

    衛(wèi)靖澤轉(zhuǎn)念一想，如果家里的房子早些修好了，就不用這老師傅天天跑來跑去了，所以這做房子的事情，最好不要再拖了，九月是應(yīng)該開始了。

    中午，在外面忙活了半天的衛(wèi)靖澤回到家里準備做飯的時候，卻發(fā)現(xiàn)頭發(fā)花白的老師傅竟然在廚房里忙活著淘米。

    “哎呀，老師傅，你是來做客的，還是去歇著吧！這飯我來做就行了！”衛(wèi)靖澤忙跑過去要拿過英奇師傅手里的飯鍋?？腿松祥T來怎么好意思讓人家做飯？

    英奇師傅一手拿著鍋一躲，另一手推開衛(wèi)靖澤，撇了撇嘴，說：“你來做？別白瞎了這好米好菜了，你一邊去，少來這里瞎參和?！?/br>
    衛(wèi)靖澤：……

    這老師傅還真是不把自己當(dāng)外人?。?/br>
    江延宗進了來，將衛(wèi)靖澤拉出了廚房，說：“他難得有這興致，你就讓他忙活吧，人家是嫌棄你的手藝呢，你別不知趣了?！?/br>
    衛(wèi)靖澤：……

    原來自己還成了不解風(fēng)情的那個了。

    不過，既然人家老師傅有這個興致，就讓他忙吧。

    衛(wèi)靖澤就在堂屋坐著，前面后面都開著，風(fēng)穿堂而過，溫柔而輕盈，十分涼爽，不像在外面，風(fēng)吹來都是熱的。

    衛(wèi)靖澤看不到廚房里是個什么場景，只聽見廚房里是嗒嗒嗒十分有節(jié)奏的切菜聲，不一會兒，便刺啦一聲，那是菜下鍋了，然后是均勻的翻鍋的聲音，真是奇怪，為什么好的廚師做菜的聲音都那么有節(jié)奏，像是樂章一樣動聽。

    老漢和楊天健也前后腳回來了，衛(wèi)靖澤主動解釋了一下英奇師傅做菜的事情，老漢也沒有多說，只表示知道了。

    進了屋里，那頭頂炙烤的太陽就沒了，頓時渾身都輕松不少，再來一盆冰涼的井水在身上擦一擦，真是舒爽的不要不要的，洗完之后往屋子里一坐，不消幾分鐘，便渾身都覺得輕軟起來，舒服極了。

    英奇師傅做飯也才花了半個小時的時間，只聽見里面喊了一聲：“上菜了！”

    衛(wèi)靖澤便連忙起身，將飯桌擺上，然后去拿筷子拿碗，楊天健也幫著端菜端飯。

    英奇師傅做出來的菜，光是那味兒就讓人聞著覺得比陳寒的手藝要好上幾分。

    大家本不覺得多餓的，等幾個菜端上做，大家看了看，聞了聞，不由自主便覺得，肚子好餓?。≮s緊吃飯！

    如果說陳寒的手藝是讓大家驚艷的話，英奇師傅的手藝就是讓人神魂顛倒了。

    眾人紛紛夸獎英奇師傅手藝好，英奇師傅完全不領(lǐng)情，說：“幾年沒怎么做飯，都有些退不了，你家的刀我用的不得勁，切菜切得不好看?！?/br>
    衛(wèi)靖澤看了看自己碗里那一片片薄的幾乎快透明的黃瓜，心想，這還叫切的不好看？你逗我么？

    不過衛(wèi)靖澤也知道，老師傅的話不能反駁，人家這是真的在自省，不是在自謙，夸得太多，反而讓人家不高興了。

    雖然嘴上沒怎么夸，可是大家用行動證明，英奇師傅你寶刀不老呢！這一頓，大家將所有的飯菜都吃光了，每個人的小肚子都微微凸起來了，連江延宗都不例外。

    回到屋子，衛(wèi)靖澤就幫著江延宗揉肚子，一邊寵溺地笑話他：“你這么大的人了，竟然還會吃撐，真是叫人怎么放心你喲？”

    江延宗哼了一聲，說：“你不知道英奇師傅下一次廚有多不容易，在帝都，有錢也不一定能夠請得到他的，我在帝都長那么大，和英奇師傅也算熟悉，但是根本沒吃過他的手藝幾次，每次還是托了光頭的福，英奇師傅自己炒花生米下酒，光頭就偷一把出來分著吃?！?/br>
    衛(wèi)靖澤腦海里浮現(xiàn)出一個俊俏一個圓滾滾兩小伙子躡手躡腳的順著墻根兒走，然后俊俏的小男孩在外面望風(fēng)，那圓滾滾的小男孩鉆進了屋子里，不一會兒，圓滾滾的小子跑了出來，兩個人拔腿就跑，找到了一個隱蔽的地方，開始分著吃花生米。

    真是難以相信，江延宗的童年，也有幾?；ㄉ讕淼目鞓?。

    不一會兒，江延宗又說到了帝都有人找自己合伙開飯店的事兒。

    衛(wèi)靖澤有些緊張，忙問：“那你會去帝都么？”

    江延宗搖頭說：“應(yīng)該不會去，有陳少照看，也不需要我擔(dān)心。”

    衛(wèi)靖澤的心頓時就放下來了，他怕的就是江延宗又要跑去帝都，他才不想跟江延宗分開呢，想念的滋味，真是太折磨人啦！

    江延宗說：“這事兒還真像是一個餡餅砸到了頭上一樣，以前攀都攀不上的人，突然主動提出合作，真是讓我太驚訝了。”

    衛(wèi)靖澤說：“那是，以前，你江少是跟什么張少李少沒什么差別的少爺，手上的資源人家也不太看得上，能力比較出眾，可是人家應(yīng)該會更愿意用平民出身但能力不及你的人吧？現(xiàn)在你孑然一身，跟江家沒什么瓜葛了，當(dāng)然合作起來也更放心了?！?/br>
    江延宗忍不住伸手摸了摸衛(wèi)靖澤的臉，說：“不錯，這些日子沒白學(xué)，就是這樣，而且，現(xiàn)在我坐擁叉水村這個資源，帝都的人都知道叉水村的東西都是經(jīng)我的手出售的。擁有這樣資源的我，當(dāng)然是很好的合作對象?！?/br>
    不是帝都所有的公子少爺都能像江延宗這樣，跑到這里來孵蛋了，能夠自己親自來守著這一片資源的。

    猶豫了一會兒，江延宗問：“你說……我要不要跟他合作？”

    陳少，不可說的幾代，在帝都家族勢力龐大，是許多人想靠都靠不上去的大樹，搭上這根線，必然財運亨通，財源廣進，但是，答應(yīng)了這一場合作，自然是要有所付出的。

    江延宗以前的想法是，守著現(xiàn)在的資源，做著手上的生意，安安穩(wěn)穩(wěn)過日子，知足常樂，如今突然那么大一個餡餅擺在跟前，到底是建立自己的事業(yè)，重新弄出一個江家來，還是按照以前的想法，窩在這里，賺多賺少都無所謂了？

    衛(wèi)靖澤親了親他的額頭，說：“不管你選擇怎么做，只要跟我在一起就好，反正你就不準去帝都，要去咱們兩個一起去。”

    江延宗點了點頭，不跟這家伙在一起，還能跟誰在一起呢？

    十號的一大早，就有車將三臺收割機和三個會開收割機的師傅送過來了。叉水村的稻子如今已經(jīng)都黃澄澄的，彎著腰，就等著收割了。

    收割機進入田野，那機器開動的聲音，讓豐收的季節(jié)更加喜悅了。

    七月的天氣一直很好，每天都是大太陽，稻谷從田里收回來之后，便都攤曬在門前的水泥地上，家家戶戶門前一片金黃。

    而英奇師傅對這個好像很感興趣，每天都要坐著十分顛屁股的收菜的車來叉水村，晚上再回去，不辭辛勞。

    陳寒對衛(wèi)靖澤一家能夠每天吃上自己師傅做的飯菜而羨慕嫉妒恨不已，啊啊啊，師傅好不容易有這么多興致做飯，自己卻吃不到！真是怨念！

    開始收稻子之后，就有人上門來問江延宗，今年收稻子的價格有沒有變化。

    江延宗也不遮遮掩掩，說：“今年的稻子都長得不錯，當(dāng)然還是像以前的價格收購。”

    市場價每年都會變，官方的收購價也都會有些區(qū)別，所以大家擔(dān)心江延宗這邊也是如此。

    江延宗收稻子的價格高，但打成米賣出去的價格更高，完全有不少賺的。

    打聽到了谷子價格的村民們十分歡喜，根據(jù)去年晚稻的收獲情況，可以確定今年還能賺一筆呢！

    整個叉水村都喜氣洋洋。

    江延宗以三百元每擔(dān)的價格收購谷子的事兒，并不是什么秘密，去年就已經(jīng)傳了出去了，今年，就有不少人打電話來，問江延宗收谷子的情況。

    江延宗不喜歡這種電話，而且很多地方的鄉(xiāng)音他又聽不大懂，就讓衛(wèi)靖澤接電話，衛(wèi)靖澤解釋，人家只收無公害的水稻，打過藥用過肥料的都不要，外村的村民都失望不已，他們的稻子賣出去，能有一百五十塊一擔(dān)的價格，都要高興得不行了。

    這確實是只有叉水村才有的好處?。∵B一直都是最富有的大泥灣，也比不上叉水村來錢快。

    當(dāng)然也有親戚來問這個事兒，衛(wèi)靖澤不得不一一應(yīng)付，好事兒大家都盼著落到自己的頭上，只可惜沒有衛(wèi)靖澤，這事兒是完全不成的。

    衛(wèi)靖澤家也排在挺前面的，依舊不過是兩天的功夫，就收割了所有的稻子，屋里屋外都攤開晾著，不能讓剛收回來的稻子直接堆在一起。

    讓開收割機的師傅們印象最深的，除了叉水村的水稻價格高的讓人眼紅之外，還有衛(wèi)靖澤家吃飯的時候那手藝，艾瑪，這一輩子都沒吃過這么好吃的，以后回去了，肯定還會想念自己曾經(jīng)吃過的幾頓飯的。

    英奇師傅的手藝沒的說。

    第96章 學(xué)機器

    七月份好天氣，是收割稻子的好時候，只是因為沒下雨，地里的菜和其他的東西都要澆水，不然就會懨懨的，長得也變慢了，西瓜更是如此。

    收稻子的時間只花了兩天，但是地里的水是每天都要澆的。

    叉水村門前就是大河，水資源倒是不缺，就是要一點一點擔(dān)著去澆，每天一兩次，也挺辛苦。

    村里的人見了面，一般都是搖著蒲扇或者草帽聊天說：“等谷子收完了，要趕緊下場雨，不然田里沒法種，地里也沒法長了?！?/br>
    風(fēng)調(diào)雨順，也只有當(dāng)了農(nóng)民，才能夠體會這是一個多么迫切的愿望，只有風(fēng)調(diào)雨順，才有可能六畜興旺五谷豐登??！

    現(xiàn)在大雨和大雷兩只狗都不那么鬧騰了，盡量找涼爽的地方趴著，呼哧呼哧的喘氣，放一盆水，不過半天就舔的干干凈凈了，可見這天有多熱。

    因為衛(wèi)靖澤勤快地澆水，西瓜們已經(jīng)是蓬勃長大，每天能收不少，地里的菜也少有打焉的。

    天熱的時候，人們就更不愿意在自己家里開火了，都盡量去外面吃，有錢的人，自然更加愿意來食府吃飯，因為味道好，人也吃得下一些。衛(wèi)靖澤家的西瓜更是賣的賊快，每天在摘瓜都供不應(yīng)求了。

    田里的稻子都收割了之后，稻草都被扎成一捆一捆的，放在田埂上曬著，而老漢則迫不及待地開著新機器犁田去了。

    叉水村的農(nóng)田都在地勢比較平緩的河邊，倒是少有在山上的，但是每家每戶的田都是一塊一塊交錯在一起的，用大型機械沒法作業(yè)，所以衛(wèi)靖澤買了個比較小的，拆卸也比較方便，可以把機器拆成幾個部分，然后分幾次搬運到另一塊田邊，這樣一個人的時候也可以進行勞作。

    衛(wèi)靖澤第一天的時候，就一直在田里盯著，生怕老漢不會用這個機器，出什么事兒，事實證明，老漢雖然年紀大，但是耳聰目明，反應(yīng)也快，很快就掌握了開犁田機的技巧，在田里干的十分歡快。

    “三叔，你這東西看上去可真厲害！”有人在田埂上喊。

    雖然上次大家看到了技術(shù)員開這個犁田機，但是是第一次看到老漢開，都覺得很新鮮，老漢坐在機器里，真是頗為得意呢！

    老漢聽了便笑呵呵的回答：“是??！勁兒蠻大的，比?？於嗔耍　?/br>
    大青?？迺炘谏缴希瑺敔敱硪獟仐壩?！

    “三爺你可真帥！”這是小屁孩沒遮沒攔的。

    眾人聽后大笑起來，孩子的家長又想笑又覺得有些尷尬，便作勢舉起手要揍自家的孩子。

    老漢也笑著說：“那是，以后你也可以這么帥！”

    大家都好奇圍觀，因為這是一個新東西，都好奇這東西是怎么把田犁出來的，畢竟要達到深度和泥土碎裂成都是不那么容易的，用以前的農(nóng)具至少要用三種農(nóng)具，一塊一畝的田大約需要一天的時間，這機器不需要半天就可以搞定，速度快多了。

    衛(wèi)靖澤跟了一天，見老漢開著犁田機越來越熟練，一點都沒有需要幫助的樣子，就放心多了，第二天老漢不讓衛(wèi)靖澤跟著，衛(wèi)靖澤也就不跟了，地里還有不少事兒需要忙活，騰出來的時間也是正好。

    早上去菜地里澆了水，西瓜地也澆了水，施了肥，太陽正當(dāng)空，衛(wèi)靖澤便坐在電腦前，開始繼續(xù)寫自己的雞舍計劃。

    這樣的天氣一直持續(xù)著，老天不下雨，人們也沒辦法，只能夠盡量多澆水，慶幸的是地面的水量還是很充足的，因為臨近河邊，井水也不見減少，倒是不愁水用。

    老漢花了幾天把十多畝地都犁完了，緊接著是插秧。

    插秧機還沒試過，衛(wèi)靖澤也是摸索著用。這些機器的設(shè)計也是考慮到了農(nóng)民們使用過程中的一些問題，在使用的時候，總不能讓他們學(xué)開挖掘機一樣，還要去學(xué)上三個月才行吧？插秧機也是設(shè)計比較簡單，就跟摩托車一樣，上手練一下，還是能夠掌握技巧的。

    衛(wèi)靖澤花了不到一個小時的時間，就順利掌握了開插秧機的技巧了，然后一個人開著機器，不到半天功夫就種完了一塊田。

    晚上，在飯桌上，老漢就說：“小澤，明個兒你教教我，我要學(xué)開插秧機。”

    衛(wèi)靖澤問：“你不是答應(yīng)了明天幫人開犁田機么？有時間嗎？”

    老漢說：“明天的我推了要我去開，也要等我學(xué)會了用插秧機再說?！?/br>