第271節(jié)
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說的,也無非是大老板真是氣勢十足之類的話,江延宗這處理起來,還真是一點都不拖泥帶水的。 開車回了家,江延宗打了電話給陳寒,陳寒此時正和周妍媚在參觀某教堂呢,不過接電話也挺迅速的。 江延宗把事情跟陳寒說了一下,陳寒腦中過了一遍那些人是誰,說:“好的,我知道了,回去了我會好好處理的?!?/br> 江延宗說:“等你回來之后,手段懷柔一些?!?/br> “那是,你給我做了梯子,我當(dāng)然要順著下來了,辛苦你扮黑臉了。” “這個黑臉,還真的只有我能來扮了?!?/br> 江延宗深諳領(lǐng)導(dǎo)者的正確姿態(tài),陳寒也學(xué)了一些,比如說,一味要求嚴格是不行的,太仁慈也不行,必須一張一弛,打一巴掌給個甜棗,巴掌才能有教訓(xùn),甜棗也才能收買人心,畢竟暴君酷吏向來不得人心,而又有斗米養(yǎng)恩升米養(yǎng)仇的教訓(xùn)。 所以,兩個人一唱一搭,江延宗扮黑臉,陳寒扮紅臉,才能夠把食府有些松懈的員工們管好起來。 食府的確實是有些問題,江延宗希望這一巴掌下去,能夠讓食府的人警醒一點,等陳寒給了甜棗,大家能夠團結(jié)一些,上進一些。 檢查完食府,還有服務(wù)中心的也要檢查。 現(xiàn)在服務(wù)中心已經(jīng)有了十多人了,對于能把辦公軟件用的很熟練的人是供不應(yīng)求,這也是服務(wù)中心設(shè)置在這鄉(xiāng)下的偏僻的地方的缺點,要是在b市,坐辦公室的人,用辦公軟件是工作的基礎(chǔ)技巧了。 按照江延宗的想法,員工還是要合適的比較好,不能因為缺,就放寬要求,因此,現(xiàn)在食府會用電腦的人才五個,當(dāng)然工資也不低就是了,打包的人就明顯錢要少一些,因為手腳利落一些,力氣大一些,男女就都可以干。 因為這個原因,附近十里八鄉(xiāng)的人,也算是對學(xué)電腦的好處明白了幾分,原來電腦不僅僅是打游戲,還可以干活呢,會電腦的人比不會的要賺錢多,電腦不是一個那么壞的東西啊! 在此之前,許多鎮(zhèn)上的人和鄉(xiāng)下的人都把電腦看成是洪水猛獸,覺得玩電腦的人就是不務(wù)正業(yè),就是不好好學(xué)習(xí),電腦就是帶壞學(xué)生的東西,這幾年,倒是許多人開始了解電腦了。 服務(wù)中心有一個人,丈夫因為急病去世,自己帶著兩個孩子,想要多賺錢,就來了這里干活,剛開始干打包的活兒,后來發(fā)現(xiàn)會用電腦就能賺錢多一些,還輕松一些,干完活能回家做飯給孩子吃,她就動了心思。 第409章 抓緊下 這女人也是十分厲害,先是偷偷看著用電腦的人用,后來膽子大了一些,就請她們教自己,反正好話說了一籮筐,還從家里帶一些東西來,她發(fā)現(xiàn)張梅是比較好說話的,慢慢的也就一直纏著張梅,讓張梅告訴自己怎么用。其他的人本不愿意的,多一個人多一個競爭對手啊,張梅心軟許多,而且她住在江延宗家里,明白一點兩個老板的心思,知道老板們不會在意她們的斗爭,只在意誰干活如何,所以她也就會指點一下人家。 這個女人并不十分聰明,好在能狠得下心,文字寫不清楚的還自己畫圖記下來,晚上回去了在孩子們做作業(yè)的時候,她就在旁邊研究這東西,本性摳門的她還找機會去了鎮(zhèn)上的網(wǎng)吧,在網(wǎng)吧練習(xí)了好幾次,終于把學(xué)到的東西能學(xué)以致用了,這半年多的時間也算是沒白花。 后來,她跟衛(wèi)靖澤自薦,衛(wèi)靖澤讓她在電腦上接了一單,又考了一下別的電腦技能,見她雖然緊張,手也有些發(fā)抖,可是cao作還挺順利,就讓她開始轉(zhuǎn)到接單的小組里,不再在打包小組干活了,可算是讓一干人等羨慕不已。 服務(wù)中心就在食府的對面,所以食府在查賬的時候大家就很擔(dān)心,食府的處理結(jié)果出來之后,也是讓服務(wù)中心有些驚心,老板果然不是心軟的人??! 要說可憐,這些上班的誰說不出自家一件兩件可憐的事兒來呢?說不是上面有老人要贍養(yǎng),下面有孩子要養(yǎng)呢?老板如果每一個人的感受都照顧到,那就真不是做生意了,是搞慈善了。 江延宗第二天果然不出所料來到服務(wù)中心檢查工作,服務(wù)中心只有兩個崗位,一個是接單員,一個是打包員,接單員還負責(zé)售后,售后有什么問題,也是他們處理。 以前的時候,單子出了問題,是接單員的錯還是打包員的錯,說不清楚,現(xiàn)在打包員在打包之后,要給包裹拍個照,以證明是打包員的問題還是接單員的單子出了問題。 因此,服務(wù)中心的問題也就好查多了,哪個單子有問題,就梳理一下,將單子調(diào)出來,數(shù)量和種類沒錯的話,再看打包員的照片,如果是運輸損耗,那就不算他們的問題,如果是單子弄錯了,那就是接單員的問題,如果是打包出錯,那就是打包員的問題。 服務(wù)中心倒是沒什么很大的問題,因為他們的工作質(zhì)量是和工資掛鉤的,為了錢,也要上心許多。 “咱們現(xiàn)在來做一個半年度的工作總結(jié)?!?/br> 大家都停下了手里的活兒,圍成一圈看著江延宗,心里默默計算著這半年里自己到底犯了多少錯,是會被罰錢還是會被辭退,心里十分緊臟。 江延宗坐在椅子上,翹著腿,文件放在腿上:“我從表現(xiàn)好一些的人說起,張梅,四月二十六號開始上班,到現(xiàn)在為止,單子沒有出過錯誤,很不錯,獎金會根據(jù)你的工作時間折算給你。” 張梅忙說:“謝謝老板?!?/br> 跟老板們住在一個屋檐下,才知道老板們其實是很好說話的,所以她是這里最放松的那個人了。 “胡艷紅,年初就上班來了,請假過兩次,單子有錯誤五次,其他的問題沒有,前面都已經(jīng)罰過了,所以這次就不罰你了,只是這里提一下,以后注意一些。你是老員工了,問題肯定不是因為你不熟練,而是因為粗心了。” 胡艷紅頗不好意思:“我再也不會犯了?!?/br> 江延宗只點了一下頭,說實話,這種事兒還真是沒法保證。 “張春麗,你也是老員工了,請假一次,單子錯誤兩次,還不錯,你的問題和胡艷紅一樣,以后注意一些,肯定就沒問題了。” …… “胡忠良,年初開始上班,沒請過假,也沒有出過錯,很好,半年優(yōu)秀員工獎勵會在這個月跟著工資一起發(fā)放。” 胡忠良就是衛(wèi)靖澤家的那個親戚,因為意外,眼睛瞎了一只不說,臉也毀容了,顯得有些恐怖,所以找活兒比楊天健還難,親戚家找關(guān)系送過來。他性格比較沉默內(nèi)向,話很少,但是干活是最好的,評了幾次優(yōu)秀員工了。 胡忠良聲音喑啞厚重:“謝謝老板。” “李強,請假三次,出錯……總共九次。老員工不應(yīng)該是這樣的表現(xiàn)啊……” 李強頓時慌了,忙解釋:“我上半年病了兩次,家里又有一些事兒,所以……” 江延宗點頭:“理由可以理解,不過規(guī)矩還是要執(zhí)行的,以前罰了這次也就不罰了,但是你要記著,到了年底盤算的時候,如果你達到了一定的次數(shù),明年就不必來上班了?!?/br> “我……” “下一個,陳定良……” 到最后,服務(wù)中心當(dāng)然沒有像食府那樣直接開除誰,也沒有罰很多,出了錯,一般在工資里就扣了,但是到了一定的次數(shù),江延宗也是會下狠手的。 對于服務(wù)中心的工作水平,江延宗勉強滿意,相對來說,服務(wù)中心感覺更緊張,手藝跟工作的關(guān)系也更緊密,所以許多人都愿意花更多的心思在工作上。 江延宗忙著查看這些地方的工作情況,衛(wèi)靖澤則忙活著把谷子打成米,然后分銷出去。 如今的合作農(nóng)戶已經(jīng)擴大到了十里八鄉(xiāng),甚至有臨縣的聞名而來,也想合作,只是考慮到鹿城有些遙遠,爺孫兩個暫時未能達成合作,別人想學(xué)也難,每一年的cao作都不一樣,等你打聽到的時候,估計時間又不對了,因此大家都覺得老漢種田的辦法真是太厲害了。 苦逼的衛(wèi)靖澤卻要經(jīng)常去外面轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),溜達一下,美其名曰看看大家的稻子的生長狀況,實際上是利用異能幫助水稻們生長。 這些年的農(nóng)村生活,倒是讓衛(wèi)靖澤的異能提升的挺快的,異能作用的范圍也更加廣泛了,也幸好他有車,出去溜達并不難。 衛(wèi)靖澤和江延宗覺得陳少的日式餐廳和法式餐廳能夠開,是如今合作的農(nóng)戶多了,谷子的產(chǎn)量每年都在增加,從剛出的緊張供應(yīng)到現(xiàn)在的輕松供應(yīng),法餐不怎么需要米飯,日餐則是壽司需要許多米飯,算算需求量,應(yīng)該是能夠滿足的。既然能夠賺更多錢,兩個人也沒有跟錢過不去的意思,所以這事兒就這么定下來了。 不太好的地方,大概是食材不太對版吧,比如說壽司有三文魚壽司,三文魚是海魚,叉水村是沒法養(yǎng)的,而陳少的想法是,用衛(wèi)靖澤家的魚替代。 陳少當(dāng)時說:“你家的魚跟其他的淡水魚有什么區(qū)別?那就是rou質(zhì)好,腥味少,如果廚師好好加以利用,應(yīng)該能做出不用的風(fēng)味來?!?/br> 衛(wèi)靖澤當(dāng)時就忍不住問:“不是正宗的日式風(fēng)味,人家會喜歡嗎?” 陳少笑呵呵地說:“我敢說,現(xiàn)在的食物離開了自己的家鄉(xiāng),再正宗也會打折扣的,生存的路子就是跟當(dāng)?shù)氐木唧w情況相結(jié)合來做。比如說咱們的中餐,正宗的中餐廳在國外確實是有,可是老外們真的能夠接受嗎?不一定。而且外面的餐廳許多是港式餐廳粵菜餐廳,為什么?因為老外們喜歡酸甜口味,對辣味咸味并不特別感冒,所以宮保雞丁、糖醋里脊之類的會很受歡迎,我們吃的覺得下不了口,人家吃的很開心,還覺得是中餐。這就是區(qū)別?!?/br> “日餐在日本有自己的獨特風(fēng)格,因為日本海魚豐富,他們也有自己獨特的水稻,可是咱們這兒難有那樣的條件,進口的話又太貴,所以不如轉(zhuǎn)換一下思路,用咱們有的,做出他們沒有的。” 衛(wèi)靖澤沒出過國,但是也知道蘭州牛rou面離開了蘭州就不是那個正宗的牛rou面了,想來其他的地方也是如此,食物離開了自己的家鄉(xiāng),總是會和外地的一些特點相結(jié)合的。 只是,現(xiàn)在還不知道陳少打算什么時候開始開餐廳,要給他留多少谷子才行?。?/br> 幾臺打米機日夜不停地工作,忙活了半個月,總算是把所有的谷子給打出來了,一部分送到食府,一部分送往帝都,帝都是占大頭的,除了飯店以外,還有許多人家都預(yù)定了,只是每年,他們都會把衛(wèi)家的單子給無視掉,這種人家,他們也不愿意跟他們做生意。 因為這件事,衛(wèi)家挺沒面子的,只是大家都不太清楚為什么衛(wèi)靖澤家要這么做。 在潘萍回來之后,老人們才漸漸地了解到了衛(wèi)靖澤和衛(wèi)家的關(guān)系,也理解了為什么衛(wèi)靖澤那么不待見衛(wèi)家,甚至有錢賺的生意也不跟人家做,現(xiàn)在算是明白了,雖然情節(jié)很狗血,可是也很說明問題?。⌒l(wèi)家人的人品就是有問題。 老人們沒事愛閑磕牙,這樣的事兒自然也是順著他們的兒女和朋友們的耳朵和嘴傳到了帝都。弄出私生子的事兒各家各戶都不是沒有,有錢有權(quán)的男人總是那么招蜂引蝶,可是像衛(wèi)靖澤這樣反轉(zhuǎn)的,還真是不多見。 剛開始,許多人也覺得是潘萍的問題,作為正室,大多是痛恨小三的,可是了解了事情的始末之后,卻不得不同情一番,有氣性的姑娘,定然是不愿意做小三和情人的,說到底還是衛(wèi)家的男人太渣了。 第410章 風(fēng)雨來 不做這一單生意,對衛(wèi)靖澤和江延宗的生意是一點影響都沒有的,這一季的大米本來有些剩下的,不過陳少要開日式餐廳,那也就不用擔(dān)心這些大米會賣不出去了。 如今,帝都大部分有錢人家都是吃得衛(wèi)靖澤家的米,國宴上用的也是衛(wèi)靖澤家出的米,這已經(jīng)是帝都的一種時尚了,誰家如果吃得米不是衛(wèi)靖澤家出來的,都要懷疑,是不是家里的經(jīng)濟狀況出了問題。衛(wèi)靖澤家的米相對于市面上普通的米來說,確實是有點貴,但是對于那些家產(chǎn)豐厚的人來說,真是一件小事。 這邊衛(wèi)靖澤將大米小心地保存起來,準備等著陳少說日式餐廳開業(yè)的時候就送過去,陳少的電話就打來了:“小衛(wèi)啊!想問你個事兒!” “你說!” “是這樣的,你這新米不是剛到嘛?我這邊有朋友,也想跟你買,你那邊還有沒有多的啊?” 衛(wèi)靖澤問:“哪兒的朋友???” 據(jù)他所知,帝都的大部分有錢人家都是他們家的客戶了,不然這每年幾十萬斤的稻子怎么消耗的完? “是香港來的朋友,難得上門一趟,吃了家里的飯菜就喜歡上了,一直問我呢!” 衛(wèi)靖澤說:“這么說吧,米是有,但是我是計劃著留給你開餐廳的,能不能撐到下一季的晚稻我也不好保證,你要是說可以賣給你朋友,那我也沒意見?!?/br> 這下輪到陳少為難了,到底是自己開餐廳用呢,還是賣給朋友呢? 陳少思考了三秒,真的是三秒鐘而已,立馬就說:“算了,那你還是留著我開餐廳吧!我跟他說你這一季的大米沒有了,下一季的可以期待一下?!?/br> 衛(wèi)靖澤說:“好啊,反正這大米我是準備給你的,你說怎么辦就怎么辦?!?/br> 掛了電話,陳少無比遺憾的告訴自己的“好朋友”:“我打電話問了,他說這新一季的大米已經(jīng)銷售一空了,如果想要購買,需要等到下一季。” “下一季是什么時候?” 陳少說:“一般是十一月份左右?!?/br> 算算時間,現(xiàn)在才八月份,還有幾個月的時間,感覺有點難等??! “以你的關(guān)系,也沒有辦法買到嗎?” 這人還是很懂所謂的關(guān)系的嘛。 陳少笑了笑,一點痕跡都不露,說:“我們這些老客人,也是要提前預(yù)定的,支付一定的定金,在收到了米之后,支付剩下的部分,但是你知道嗎,帝都許多人直接提前支付所有的款項,只因為大米實在難得。你要是覺得讓你已經(jīng)無法接受其他的米,可以去我的飯店吃飯,絕大部分食材是來自他們那里的,保證好吃又營養(yǎng)?!?/br> 對方立馬苦了臉:“你的飯店太貴了,吃上幾個月,我得破產(chǎn)!” “那我的飯店還是沒有那個能耐,幾個月的飯菜就能讓你這個香港的珠寶王變成窮人!哈哈……” “總之就是太貴了。按照你的意思,他們還有別的物產(chǎn)?” “那是當(dāng)然了!”陳少在椅子上坐下,“除了海洋產(chǎn)品,一般的物產(chǎn)他們那里都有的,已經(jīng)形成了一定的農(nóng)業(yè)規(guī)模了,只是他們的產(chǎn)量很有限,發(fā)展了這么幾年,依舊是供不應(yīng)求。好東西總是有人搶的嘛。” “真是遺憾,要是我早點來你這里,就能早點吃到這個米飯,就能早點預(yù)訂上了?!?/br> 這個人是陳少在國外讀大學(xué)時候的同學(xué),因為家族原因,也因為個人志趣原因,兩個人還是頗為投機的。 “我曾經(jīng)邀請過你幾次,是你太忙了?!?/br> “對,我第一次后悔自己太投入到工作中去了。對了,到時候大米送到我那里,過關(guān)的事兒還需要你幫忙了?!?/br> 陳少點頭:“沒問題。” 等到水果送上來之后,這位朋友就有些不想走了:“真是沒想到,竟然這么好吃,這不是用什么特別的技術(shù)種出來的西瓜吧?” 大陸近些年在軍事和航空等領(lǐng)域有了很大的進步,讓許多人是目瞪口呆的,了解這些行業(yè)的人也就明白,大陸的實力真是不可小覷。在此之前,從沒聽說過世界上有如此好吃的水果,所以有些懷疑是用了什么技術(shù)種植出來的,可能是用技術(shù)改善了水果的基因,讓它長得這么好看,又這么好吃。 這個時候是陳少最得意的時候了:“那倒不是,只是人家自己種出來的而已,花的心血比較大,跟那些量產(chǎn)的沒法比?!?/br> 當(dāng)初,大陸窮的時候,真是被人從頭遍地到腳啊,現(xiàn)在還有許多人以為大陸是吃不飽飯,沒衣服穿的舊時代呢。這小小的水果不算什么,可是也從另一個側(cè)面反映了,如今大陸人生活好了,追求更高的生活品質(zhì)了,所以能夠潛心研究,如何種出更好吃的水果來了。