第106節(jié)
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才聽了一兩句,魚莜就待不住了,左手一只土豆,右手一只黃瓜,就這么沖了出去。 “爺爺,剛見面,你就問那么多,我是多嫁不出去啊?” 魚連海覷她一眼,繼續(xù)搖扇子:“呦,還沒嫁出去,胳膊肘就開始往外拐了?” 魚莜對柯奕臣方才說的話很感動,但是又覺得委屈他了,便說:“經(jīng)營酒樓的事,我們回去后再商量?!?/br> “你這次回來你還想著回去?也不嫌折騰,我不準(zhǔn)。” 魚莜有點抓狂:“我行李還放在崔莉莉家呢?!?/br> “能有什么貴重的行李,郵寄過來不就行了嗎?”魚連海一句話就把她堵住,“反正我這一把老骨頭也沒多久活頭了,你要是不怕下次回來見不到我了,盡管回你的蘇州去?!?/br> 一聽這話,魚莜的眼眶頓時就紅了,她最聽不得爺爺說自己已經(jīng)半個腳邁進(jìn)棺材里,沒幾年活頭之類的話。 魚連海也很了解自己的孫女,她能帶柯奕臣來見自己,那也是心里已經(jīng)認(rèn)定了他,但這件事的確沒得商量,他嘆了一口氣:“為了讓你在那邊安心,你師哥關(guān)了自己的餐廳,想回來幫忙經(jīng)營酒樓,難道你真的想讓靳城來幫你擔(dān)這個擔(dān)子嗎,姓魚可是你啊?!?/br> 魚莜驚訝地看向廚房的方向,只見竹簾后的靳城已經(jīng)開始動手炒菜了,不再關(guān)注他們的對話。 師哥不是說他也只是回來探親的嗎?關(guān)閉餐廳是怎么回事? 魚莜咬了咬唇,她從來沒想過讓師哥幫她擔(dān)擔(dān)子,她原先想的是,先把和柯奕臣兩年的合同履行完,再回膠東打理酒樓。她考慮過今后,可能會和柯奕臣分居兩地,她也有過小小的奢望,柯奕臣會拋下一切為了自己來膠東。 但是她沒有立場和勇氣開這個口,就算他們已然彼此相愛。 柯奕臣看出魚莜心里的內(nèi)疚與矛盾,為了打消她的芥蒂,溫聲對她說:“這是我早已計劃好的事,就算爺爺今日不提,我也會主動和你說的。我真的挺喜歡這里,而且男人嘛,在哪里打拼不都一樣?沁園春那邊你也不用擔(dān)心,如果你想,我可以把分店開到膠東來?!?/br> 魚莜剛剛被爺爺說得眼紅,這會聽了他的話又感動得想哭。 他怎么這么好,這么善解人意,如果不是手里拿著土豆和黃瓜,她現(xiàn)在只想給他一個大大的熊抱。 魚莜還是踮起腳尖,手臂摟過他的脖頸蹭了蹭,在他耳邊小聲地:“謝謝你……” “別在我眼前膩膩歪歪,老頭子受不了這刺激……”魚連海揮揮手,讓他們遠(yuǎn)點親熱。 嘴上嫌棄,心里已然認(rèn)可了柯奕臣。 中午,靳城和魚莜炒了幾個菜,柯奕臣開了一瓶帶來的洋酒,吃飯時,頻頻給魚連海敬酒。他帶來的屬實是好酒,把老爺子喝得上頭,酒精讓兩人的關(guān)系迅速拉近,最后,喝多了的魚連海已經(jīng)拍著柯奕臣的肩膀,一口一個“孫女婿”的叫了。 吃完飯,魚莜扶喝多了的老爺子去里屋睡午覺,柯奕臣和靳城兩個大男人在一邊擦桌,一邊收拾碗筷。 氣氛有些微妙。 “謝謝。” 還是柯奕臣先開口說。 如果不是魚莜這次臨時起意回來,只怕還不知道靳城關(guān)閉了西餐廳,回來照料老爺子和幫忙經(jīng)營魚家酒樓,為的只是魚莜能好好和他在一起。 “謝倒不必?!?/br> 他不喜歡欠別人人情,靳城同樣也不喜歡。 顧傳璋的事,柯奕臣幫了自己好大的忙,國際賽之后,魚連海和他通話,提及讓魚莜早點回來看酒樓,他想著多給他們一些時間,便先回來應(yīng)付老爺子,沒想到他們后腳也回來了,他也沒幫上什么忙。 “莜莜是我meimei,師父對我來說,也如親爺爺一般,就算你們留在蘇州,我也會好好照顧他的,這點你們可以放心。”靳城如是說。 柯奕臣沒忍住,審度著他,問出了心里一直想問的那句話。 “莜莜,于你而言,真的只是meimei嗎?” 靳城拿起碗筷的手頓了一頓,他抬頭,雙眼直視著他,坦誠且認(rèn)真:“如果你能保證一輩子對莜莜好,我也能保證一輩子只把她當(dāng)做meimei。” 這句話大有提點威脅之意。 柯奕臣的眼尾微挑,沒有生氣,反而唇角上揚(yáng),笑了下:“我會的。” 簡單的三個字,是最有力承諾。 靳城看了他兩眼,把手里碗筷通通放進(jìn)水池,一邊抻著懶腰一邊轉(zhuǎn)身往外走。 “本大廚累了,江湖慣例,做菜的不負(fù)責(zé)洗碗?!?/br> “……” 行吧。 在魚莜的熏陶下,柯奕臣早就從十指不沾陽春水的少爺,成了洗碗熟練工,洗的比專業(yè)的廚工還干凈。 他覺得照這樣的趨勢下去,以后他會洗一輩子的碗,誰叫他是做飯最難吃的那個呢…… 下午,午睡完醒了酒的魚連海,在高興之余親自下廚,做了兩道拿手菜。 廚房被靳城和魚老爺子承包,無事可做的魚莜和柯奕臣攜手出門在附近轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),熟悉了下周圍的街道,回來時,一進(jìn)屋,就聞到了滿屋芳香。 四人落座,只見一桌子菜里,有兩道菜的擺盤尤為精致和打眼,魚莜幾乎一眼就認(rèn)出來,那道黃葵伴雪梅和八寶肥鴨出自爺爺?shù)氖止P。 黃葵伴雪梅和八寶肥鴨都是北味宮廷菜的經(jīng)典,都屬于魚家菜譜里前幾頁的菜。黃葵伴雪梅的主食材是蝦rou,烹調(diào)好的豌豆番茄蝦球放在盤子中央,外面一圈圍著二十四個金黃色的蛋餃,“黃葵”眾星拱月地圍著中央的“雪梅”。 魚莜覺得爺爺做這道“黃葵伴雪梅”實在應(yīng)景,也包含著對她和柯奕臣的祝福,柯奕臣對宮廷菜并不是很了解,她便低聲給他解釋了這道菜的由來。 這道菜名其實取自兩個人名,在古代有一對青梅竹馬,名叫黃葵和薛梅,兩家曾定下婚約,后來黃家家道中落,薛家嫌貧愛富,就把婚約取消了。黃葵是位有志青年,從此發(fā)奮讀書,立志考取功名,薛梅得知此事,也女扮男裝和竹馬一起赴京趕考。后來,兩人雙雙金榜題名,并列中了狀元,薛家也改了口風(fēng),兩人再續(xù)良緣。 在二人婚宴這一天,廚師端上了第一道菜,并且高聲報菜名:“黃葵伴雪(薛)梅。”眾賓客聽了,紛紛拍手叫絕。后來流傳到了宮中,成為宮廷宴里“壽喜菜”的一種。 柯奕臣聽了由來,心下感慨,藏在宮廷菜里的典故確實很多,,有了寓意的光環(huán)加持,讓人愈發(fā)好奇這道菜的味道。 而八寶肥鴨也是宮廷宴里極有名氣一道,鴨子的外皮被澆汁成了醬紅油光的色澤,在鴨脯的位置,系上了一根細(xì)繩,把整只鴨子束成了葫蘆狀,在葫蘆的下半部,割開了一刀,藏在鴨肚里的豐富餡料如管中窺豹般露出了一角,勾起用餐者的好奇探索欲。 在武俠小說《射雕英雄傳》里,黃蓉就曾做這道菜給洪七公吃,洪七公被這美味征服,才傳授郭靖武功。 這兩樣菜,無論哪一道,看著都就讓人食指大動。 魚連海能教出魚莜靳城這樣的徒弟,廚藝自然不是吹的,用魚莜的話說,那是神乎其神,已臻化境,嘗過師父做的菜,便是神仙也樂不思蜀了。 “老頭子我?guī)啄隂]有下廚,也不知道技藝退步了沒有,這要擱清代,也只有皇親國戚才有這待遇吃這兩道菜,還不快嘗嘗?” 魚連海樂呵呵地讓他們先嘗,他全是因為看在柯奕臣的面子,才特意露了兩手,不然他們還真把他自己當(dāng)做不會疼惜小輩、只會棒打鴛鴦的頑固老頭子了。 老輩發(fā)話了,小輩們也不再客氣,柯奕臣和靳城同時舉筷,夾了一口“黃葵伴雪梅”送入口中。 只嚼了一下,柯奕臣和靳城同時僵住,浮上難以言說的表情,不到兩秒,就迅速調(diào)整過來,將其咽下。 “怎么樣?”魚連海等著聽他們的彩虹屁。 他二人互相對視一眼,發(fā)表評價。 靳城:“……好吃?!?/br> 柯奕臣:“味道很特別……” 在魚連海看來,他們仿佛是品嘗到了什么不可思議的美味,才露出了如此呆滯的表情,滿意地笑開了皺紋。 魚莜也很久沒吃爺爺做的菜了,迫不及待地夾了一筷子吃,未料…… 她當(dāng)即吃出了痛苦面具,朝著紙簍里呸呸呸了三聲。 “爺爺,你是不是又放了兩遍鹽?!”魚莜捂著嗓子,聲音沙啞。 “臭丫頭凈胡說,我能放錯鹽?” 魚連海吹胡子瞪眼,這倆小子不是吃得很好嗎,怎么到她這兒就變咸了? 魚莜伸筷,又夾了一筷子八寶肥鴨,一嘗果然什么味都沒有。 “您把兩道菜里用到的鹽,都放進(jìn)一道菜里了,一個齁咸,一個淡而無味,不信您自己嘗嘗?” 魚連海不信邪,拿起筷子夾了一口吃,當(dāng)即被嗆得老臉通紅,咳嗽個不停。 魚莜連忙起身去拍他背,靳城和柯奕臣同時起身去拿水,給老爺子喝,一時間雞飛狗跳。 魚連海喝了三杯水,半天才緩了過來,抖抖索索地拍著胸口控訴:“我老頭子做了一輩子菜,差點被自己的菜齁死,說出去,我這一世英名和這張老臉往哪兒擱啊……” 三個年輕人被他的話逗得實在忍不住,爆發(fā)出哄笑聲。 院子外,星光點點,瑞雪長空,朦朧霽月映寒梢。 燈光透過四合院窗戶,在這寒玉般的夜空中,投射出熾熱的暖調(diào),屋里不間斷傳來的歡聲笑語,驚了枝頭的雪,風(fēng)一卷,洋洋灑灑地飄到窗臺上。 冰雪消融,溫情滿滿,一室溫馨。 (正文完)