“沫沫，我的糯米藕片味道怎么樣？好不好吃？合不合你的胃口？”

    “嗯？”

    “哎呀，快說了，還嗯什么呢？”

    “呵呵，你看沫沫嘴巴里塞了一大口都沒咽下去了，哪里說的出話來呢，你也要等她咽了嘴巴里的食物才能回答你的問題?。　?/br>
    ““嗯””

    “沫沫，怎么樣怎么樣？快來給我點評點評。”

    “嗯，味道整體還可以吧，就是感覺還不夠甜，因為你知道我特別喜歡甜食的，還有就是這味道嘛，還可以吧，就是有點……”

    “嗯？有點什么呀，你快說呀，別吞吞吐吐的?！?/br>
    “這糯米藕片中間的糯米有點不是很熟，是不是你煮的時間還不夠長呀？不過呢，這蓮藕倒是選的挺好的，吃著可香甜呢?！?/br>
    “啊，怎么會不可能呀？我平時也是煮這么長時間就可以食用了呀，今天怎么可能會中間的糯米沒熟呢？”

    “哎呀，你看看你，你讓我給你點評吧，你還有不相信我，要不你自己吃一個嘗一嘗唄！”

    “啊，真的嗎？不會吧？這個是我今天花了很長時間，很用心做的一道菜呀，怎么可能會做的這么爛呢？”

    “哎呀，你夾一個嘗一嘗唄！”

    糖糖看到沫沫如此堅定的回答，就意識到了事情的嚴(yán)重性，于是就急忙來到了，唐若這可就性身邊急切地對唐若說。

    “媽，你說這可怎么辦呀？沫沫說我做的這道菜不過關(guān)，不夠合格，這讓我待會怎么將它端上餐桌呢？媽，你快給我想想辦法呀，想個什么法子將我這道菜拯救一下。”

    “糖糖，你做的糖汁不是還沒澆上去呢嗎？你要是澆了糖汁，應(yīng)該就可以掩蓋這糯米藕片，其中的不足了吧，因為我特別喜歡甜食，要是這藕片有足夠的甜，我應(yīng)該就不會有這種感覺了?！?/br>
    “哎呀，不行了，這原味的糯米藕片味道要是不怎么樣的話，就算澆了糖汁也沒辦法拯救這道菜??！”

    “糖糖，你都沒有去嘗一片嗎？你做的菜為什么不自己去品嘗一下呢？”

    “沫沫，她肯定不會騙我的呀，她都說了味道很一般，所以我也就沒胃口，想要去品嘗了?！?/br>
    “哎呦，糖糖這可不行??！這可不是你的為人處事方法呀，怎么能臨陣脫逃呢？就算我說不好吃，或者不合我的胃口，也許你自己品嘗一下，就能長出問題，在哪里了，也就可以將這問題順利的為解決了呀?！?/br>
    “對呀，糖糖，沫沫說得一點都不錯，你知道作為一個廚師，最高的境界是什么嗎？”

    “是什么呀？”

    “作為一個廚師，他的最高境界就是，將自己的喜怒哀樂全部放進(jìn)自己所做的飯菜里面，不過呢，一般廚師都會將自己高興的事情埋藏在飯菜里面，這樣讓品嘗的人也會感受到快樂，這就是一個頂級廚師，最大的領(lǐng)悟?。‰m然我們不是什么頂級廚師，可是我們作為廚娘，我們就應(yīng)該用心去做好每一道菜，讓所吃的人都去感受一下我們內(nèi)心豐富的世界，但是最主要的還是在自己的身上，作為一個廚師，你自己連自己做的飯菜都不想品嘗，根本都不知道自己做的味道怎么樣？只是憑空想象著哪味道，那是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，只有自己親自去品嘗了自己所做的飯菜，才能知道自己所做飯菜的不足在哪里，慢慢的去發(fā)現(xiàn)問題，然后再解決掉它，讓自己在廚娘的這條大路上，沒有任何的障礙?！?/br>
    “可是，媽，我就是因為小嗦啦，所以我才喜歡上做飯的，要不是的話，我才懶得做飯呢，每天進(jìn)出廚房，到處都是油煙，我的皮膚呀，都被油煙嗆的堵毛孔了?！?/br>
    “呵呵，這么嚇人嗎，那我看呀，我也別學(xué)做飯了?！?/br>
    “哎呀，鬧著玩的，別當(dāng)真嘛，做廚師也要廚師的好呀，自己想吃什么動手三兩下就做好了，要是不會做的話，每天就只有吃泡面的份了?！?/br>
    “好了，你們別在瞎聊了，趕緊想想辦法拯救一下我的糯米藕片吧！”

    當(dāng)糖糖在次提起這問題的時候，沫沫臉上帶著詭異的笑容，低下了頭沒有回答糖糖的問題，糖糖只是瞟了一眼媽沫沫，也沒太在意，沫沫的臉部表情，于是就來到了唐若的身邊，拉著唐若的手臂，就撒嬌著說。

    “媽，你倒是快想想辦法拯救一下我呀，也對，每道菜都那么的有研究，你一定會有好辦法的，你一定會想出更好的辦法來拯救我的這道糯米藕片的，對不對？”

    “糖糖，一句話，自己去品嘗，細(xì)細(xì)的去品嘗自己所做的飯菜，是不是自己腦袋里所想象的那種。對了，糖糖說到這里了，我告訴你一些關(guān)于寶寶食譜的要點吧！”

    “嗯”

    “糖糖，你現(xiàn)在做的飯菜已經(jīng)還可以了，再照顧小嗦啦方面，還需要一些小常識，我再多講一些給你吧！”

    “好??！”

    “隨著寶寶生理發(fā)展及消化系統(tǒng)逐漸成熟，它的食物形態(tài)已經(jīng)慢慢與大人相似了，這時寶寶也會出現(xiàn)偏食，食欲不振等一大堆，讓父母頭痛的問題。特別是你在做一些特殊食材的食物時，你一定要注意寶寶，很有可能容易發(fā)生過敏，而食物則是寶寶患過敏病的中原因之一，所以你應(yīng)該仔細(xì)觀察，如果寶寶吃了哪種食物會出現(xiàn)過敏癥狀，就應(yīng)當(dāng)停止進(jìn)食，一般來說。最常引起過敏的食物是異性蛋白食物，比如螃蟹，大蝦，魚類，動物肝臟，雞蛋等，有些寶寶對某些蔬菜也會過敏，比如扁豆，毛豆，黃豆等豆類，和蘑菇，木耳，竹筍等，所以糖糖，你在這些方面一定要注意，特別是小嗦啦，現(xiàn)在人還小，各個免疫系統(tǒng)都還不是那么的強，特別容易引起過敏現(xiàn)象。這個問題我本來是想早早的告訴你的，可是每次見到你總是將它忘記，所以我今天告訴你，你可要記好了?！?/br>
    “原來照顧個小孩，也這么麻煩的呀，哎呀，在照顧孩子的之前路上，我跟媽，你學(xué)了不少東西呢。”

    “是嗎？那就好，你主要是要將他記著呢特別是在做飯菜的時候，一定要注意著，別忘記了?！?/br>
    “放心吧媽，我不會忘記的。”

    “對了，還有幾點重要的要素咱告訴你呢，差點忘記了，如果寶寶對某種食物過敏的話，最好的辦法就是相當(dāng)長的時間內(nèi)避免吃這種食物，經(jīng)過1到2年的時間，寶寶也會長大很多，消化能力也會增強，免疫功能更趨完善，有可能逐漸脫敏，這是mama可以讓寶寶先少量吃一些試試，如果沒有反應(yīng)，可以逐漸加量，但不可cao之過急，以免再次引起過敏?！?/br>
    “過敏？”

    “對呀，寶寶人還小，各個免疫系統(tǒng)都還沒有完全的長好，所以這時候就有可能會引起過敏現(xiàn)象?！?/br>
    “哦”

    “為了讓寶寶擁有一副明亮的眼睛，要注意給寶寶準(zhǔn)備一些對眼睛有益的食物，如瘦rou動物的內(nèi)臟，魚蝦奶類，豆類，蛋類等含有豐富的蛋白，而蛋白質(zhì)又是組成細(xì)胞的主要部分，各種動物的肝臟，魚肝油，肝臟，奶類和蛋類植物性的食物，如胡蘿卜進(jìn)菜，菠菜，韭菜，青椒，紅白心白薯以及水果中的橘子，柿子，杏等含有大量的維生素a，可以防止寶寶緩咽麻疹并能預(yù)防和治療干眼病，維生素c是組成眼鏡球體形狀的成分之一，各種新鮮食物和蔬菜，尤其是青椒，黃瓜，菜花小白菜，鮮棗，生梨，橘子中的維生素c含量比較豐富?！?/br>
    “媽，那寶寶現(xiàn)在的飲食是越精細(xì)越越好嗎？”

    “隨著現(xiàn)代人生活品質(zhì)的提高，人們?nèi)粘Ｉ钪谐缘募Z食往往越來越精細(xì)，對嚼嘬能力還不是很強的寶寶來說，mama就更是細(xì)糧細(xì)作了，其實這是不正確的。”

    “啊，這樣不好嗎？精細(xì)的糧食里面營養(yǎng)多豐盛呀，怎么會不好呢？”

    “現(xiàn)在是提倡粗糧的社會呀，所以這精細(xì)糧，肯定也就對小孩的身體發(fā)育也是有影響的，太精細(xì)的糧食會造成某種或多種營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏，引起一些疾病，因此，粗纖維食物在人們生活中是不可缺少的。如果經(jīng)常給孩子吃膳食纖維食物，可以促進(jìn)嚼嘬肌的發(fā)育，促進(jìn)腸胃蠕動，增強腸胃消化功能，防止便秘，還具有預(yù)防蛀齒和結(jié)腸癌的作用。如果mama給小嗦啦做含有膳食纖維多的食物時，一定要做的細(xì)，軟，爛，這樣也便于孩子嚼嘬和吸收。”

    “嗯”

    “所以一定要讓寶寶愛上蔬菜，但是如果寶寶不愛吃蔬菜的話，糖糖，我給你說幾個蔬菜的制作方法，你可要記好了，你可以采用我跟你說的這幾種方法來制作蔬菜，將菜放在rou里，做成餡，制成餃子和包子，還可以做成菜團(tuán)子或餡餅，鼓勵孩子多吃。如果是夏天的話，可以涼拌一些涼菜，再加點醋，醋即能保護(hù)菜中的維生素c不被破壞，又能溶解纖維素，還能調(diào)味刺激食欲，幫助消化葷素搭配，取長補短能增加蔬菜的口感，這樣可以讓寶寶愛上吃蔬菜?！?/br>
    “嗯，糖媽，真是受教了，這個方法真的挺好的，我以后要是有了孩子的話，我一定會把這道菜做給我的孩子吃，并且我還會讓他無條件的愛上這道菜?！?/br>
    “還有就是孩子太小，不可以吃太多的肥rou，因為肥rou很香，又便于幼兒嚼碎，吞咽，所以許多寶寶都愛吃肥rou，雖然肥rou能提供給寶寶所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還能提供幼兒園生長發(fā)育所需要的熱量但如果長期過量的吃肥rou，會導(dǎo)致體內(nèi)的脂肪成分過剩，血液中膽固醇與甘油三脂的含量增多，是心血管疾病的發(fā)生率率增加，進(jìn)食時多肥rou還會影響寶寶對鈣元素的吸收，此外，多吃肥rou還是肥胖癥的禍根，因此父母不應(yīng)該讓寶寶多吃肥rou。還有就是不能過分給寶寶選食，有些父母會按照自己的看法挑選一些他們認(rèn)為最好有營養(yǎng)的食品給孩子吃，這種做法會給孩子留下深刻的印象，孩子將漸漸學(xué)會去趨于那些所謂好的食品，而對所謂不好的，就少吃，長期下去就會導(dǎo)致寶寶偏食，引起營養(yǎng)不良?！?/br>
    “還有一些寶寶，就是不喜歡吃葷菜，而是喜歡吃素菜，這主要與營養(yǎng)過剩有關(guān)，盡量一味吃素會對孩子的發(fā)育有不良的影響，但只要父母具備正確的素養(yǎng)知識，在飲食中添加某些必須的養(yǎng)分，使喜歡素食的孩子養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，就不會影響發(fā)育。如果寶寶可從粗米，土豆，全麥饅頭，粗制面包和其他菇類中攝取他們所需要的熱量，如果寶寶愿意吃魚和蛋，就能攝入到足夠的蛋白質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)，鈣和鐵質(zhì)，如果寶寶不吃所有動物性食物，就應(yīng)該鼓勵他多食豆腐，豆?jié){，豆芽等豆類食品，還應(yīng)該適當(dāng)補充千家必需氨基酸的食物，針對愛吃素的寶寶，爸爸mama要從專業(yè)認(rèn)識進(jìn)行討論，制定出適合寶寶的營養(yǎng)方案，保孩子的正常生長發(fā)育。這時候的寶寶活動量也特別大，因此爸爸mama要注意定時給孩子喂水，而且，四季的**也是有講究的，春天氣候轉(zhuǎn)暖，空氣潮濕，細(xì)菌開始繁殖，在開水中放少許食鹽，有預(yù)防上呼吸道感染，減輕咽喉疼痛的作用，夏天天氣炎熱又容易出汗，因此要備足涼開水，以便孩子在活動后及時補充水分，秋季氣候干燥，又在戶外活動時，容易感到口干舌燥，這時給孩子喝溫開水，最佳冬天，天氣寒冷，可給孩子喝些溫開水，讓寶寶身體變暖，可以讓孩子適當(dāng)喝一些淡的綠茶，對牙齒有好處，談?wù)勎艺f的這些，你可要記下了，這都是有關(guān)于想索拉以后生長發(fā)育各方面的知識點呢。”

    “媽，放心吧，我都記下了，這些我已經(jīng)會牢牢的記在心里，在照顧小嗩吶的時候，我一定會把它運用到每一次的小索拉的成長記錄之中，我一定會讓我的寶寶有一個健健康康的身體，我會一直守護(hù)在她身邊，是他一直成長成為一個健健康康的孩子，我一定會的，媽，你就放心吧，我一定會！”