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筆趣閣 - 歷史小說 - [重生]食至名歸在線閱讀 - 第149節(jié)

第149節(jié)

    謝珺立馬一回頭,見一個(gè)矮胖的男人指著穿著雪白廚師服的后廚人員罵罵咧咧,指著地上那一小堆食物,那厭惡嫌棄的神情就像是看見什么污穢的東西似的。

    謝珺一看,那在大庭廣眾之下惹是生非的矮胖男人正是山本田。那年輕的小廚師都快被山本田罵哭了,但是卻絲毫不敢頂嘴,只能憤恨卻又無奈地望著對(duì)方。

    山本田的動(dòng)作引起了周圍人的矚目,旁人議論紛紛,看好戲似的,一點(diǎn)都沒有上前阻攔的意思。

    謝珺完全聽不懂這個(gè)山本田的日文,但是接下來的一幕卻讓她氣的都快爆炸了。山本田用皮鞋在地上的食物上使勁地捻了捻,用蹩腳的中文一副趾高氣揚(yáng)地說道,“你們?nèi)A夏人煮的食物——真是惡心!”

    山本田這句話直接點(diǎn)燃了全場華夏人的脾性,連那個(gè)一臉唯唯諾諾被訓(xùn)的小廚師都一臉憤慨地瞪著山本田,可惜在場的中國廚師就算再大的氣憤,卻不能對(duì)山本田做些什么,因?yàn)橘愂逻^程中動(dòng)手的話將會(huì)被取消比賽資格。

    各國人都是一副看熱鬧的神態(tài),頓時(shí)助長了山本田的囂張氣焰,更加囂張起來。此時(shí),島國代表隊(duì)中又有一人站了出來,謝珺見他是一個(gè)生面孔,站在她身邊的魏園給她科普起來這個(gè)人的資料。

    魏園語氣中無不鄙視道,“這個(gè)假島國人原來是華夏人,叫張蒙,原來是華夏天才廚師,精通各類菜系,刀功一流。后來娶了一個(gè)島國財(cái)團(tuán)的女兒,改了國籍……沒想到他竟然無恥到加入島國人的隊(duì)伍!”

    謝珺愣了一下,連她身旁的不動(dòng)聲色的華雄跟趙時(shí)都緊緊地皺起眉頭。

    那個(gè)假島國人張蒙陰陽怪氣道,“幾年沒有回華夏,沒想到如今的華夏的飲食標(biāo)準(zhǔn)竟然墮落到這種地步?!迸聧u國人跟其他外國人聽不懂,他還分別用島國語跟英文再次敘述了一邊,惹得在場其他人不懷好意地大笑……一聲一聲都像是踩在華夏人心上,用刀子在一片一片地割著華夏人的心。

    別人能忍,謝珺這四個(gè)人也不能忍啊。謝珺瞥了一眼地上被山本田踩踏過的食物,那是一道無論是從色澤還是從口味上來說,都是一道上品的蔥香翡翠手撕雞。

    這道菜主材料用的是放養(yǎng)的黑爪公雞,rou質(zhì)緊實(shí)但是不柴,入口后別有另一番滋味。雞rou處理干凈后要放在特殊的腌料里腌制48小時(shí),再放在通風(fēng)口處風(fēng)干一天,這時(shí)候雞rou已經(jīng)完全入味,再將全雞放入蒸箱中大火蒸上兩個(gè)小時(shí)后手撕成細(xì)絲,再加上焯水后的菠菜梗,加入調(diào)料拌勻,最后撒上碎末花生裝盤即可。

    這道蔥香翡翠手撕雞是一道涼菜,表面上看起來制作簡單,但是實(shí)質(zhì)上工序卻極其繁復(fù)。菠菜梗與蔥蒜色澤碧綠透亮,加上火紅的干椒絲,金黃的雞絲……色澤雅致,別提有多賞心悅目了。

    至于口味,那應(yīng)該是滿口咸香……但是看著這山本田的囂張態(tài)度,他根本就來得及細(xì)細(xì)品嘗,只想讓在場的華夏人臉上沒有光罷了。

    謝珺跟華雄幾人對(duì)視了一眼,四個(gè)人很有默契地?fù)荛_面前看好戲的眾人。趙時(shí)揚(yáng)了揚(yáng)自己風(fēng)衣的下擺,精致的下巴微微昂起,那棱角分明的面龐在燈光下仿佛發(fā)著光,魅力無邊……趙時(shí)周身都環(huán)繞著一種獨(dú)特的氣質(zhì),一出場就吸引了所有人的目光。

    趙時(shí)曾經(jīng)還混娛樂圈的時(shí)候,已經(jīng)不僅在華夏聲名赫赫了,在周邊諸如島國、泡菜國那簡直是全名偶像,萬人追捧。甚至他是第一個(gè)在米國拿到了奧斯卡最佳男配角的華夏人,在那段時(shí)間,趙時(shí)簡直是風(fēng)靡西方各國。

    已經(jīng)宣布退出娛樂圈的趙大影帝突然出現(xiàn)在眾人面前,等那些人反應(yīng)過來,男人只是驚訝一下,那女廚師已經(jīng)尖叫一片了,呼喊著趙時(shí)的名字。

    這下一對(duì)比,山本田炮制的一場鬧劇,看熱鬧的人都跑光了,頓時(shí)山本田的臉色就不好看起來。甚至島國團(tuán)隊(duì)里唯一一位,也是他暗戀已久的女廚師松本櫻,見到趙時(shí)的時(shí)候,都一副恨不得撲上去的表情。

    謝珺三人則是呈現(xiàn)出三角的站位,將山本田跟張蒙圍在最中間,謝珺捻起一根雞絲在嘴里細(xì)細(xì)地品嘗,桃花眸子不禁瞇了起來,嘴角微微上翹,仿佛一切都成竹在胸似的。

    那張蒙一看到謝珺,頓時(shí)雙眼一亮,虛偽地笑道,“你就是最近在華夏風(fēng)頭很足的那個(gè)天才廚師謝珺,真是久聞大名啊?!?/br>
    謝珺輕輕一笑,面色從容道,“沒想到張大廚都已經(jīng)不是華夏人了,還對(duì)華夏如此關(guān)注啊。”

    張蒙臉色微微一變,轉(zhuǎn)而卻笑道,“只是人各有志罷了,追求不同……以后賽場上遇到,我一定向謝大廚好好討教一番,畢竟當(dāng)年我在年輕的時(shí)候也是被稱為天才廚師的人!”

    謝珺面上帶著笑容,眼神中卻無半絲笑意,直視著張蒙的雙眼中滿是犀利跟諷刺,“我不知道張大廚曾經(jīng)在華夏也是聲名赫赫,但是今天實(shí)在是有失大廚風(fēng)范,你都未曾品嘗過,就斷定一道菜的味道好否,也太大失水準(zhǔn)了吧?!?/br>
    張蒙雙手緊緊地握拳,他身旁的山本田一直在詢問他謝珺說的是什么意思,弄的張蒙現(xiàn)在心中滿是心煩意亂,他隨便敷衍了幾句,倒讓山本田也失了面子。

    謝珺莞爾一笑,對(duì)張蒙做了一個(gè)手勢,“張大廚離開華夏已久,不知道張大廚是否還曾記得華夏的味道,聽說山本先生也對(duì)華夏美食跟調(diào)料頗有研究……那我就請二位嘗嘗你們剛才不屑一顧的這道蔥香翡翠雞絲,這雞rou曾經(jīng)用調(diào)料腌制過,我請二位說說看用了哪些調(diào)味呢?!”

    張蒙被謝珺的所說的話弄得一愣,過了幾秒鐘才向山本田復(fù)述了謝珺的話。

    謝珺覺得張蒙肯定有添油加醋的成分在,因?yàn)樯奖咎锫犃诉@話之后,幾乎是咬牙切齒,目露兇光地瞪著他,狠狠的用他不太標(biāo)準(zhǔn)的華夏語放話道,“你們?nèi)A夏人竟然如此囂張,那我一定要將你狠狠地打?。 ?/br>
    謝珺挑挑眉,只做了一個(gè)請的動(dòng)作,比起之前山本田那副蠻橫的做派,這一下子就高下見分了!

    各國的大廚們這時(shí)候也被謝珺跟山本田、張蒙的動(dòng)作吸引過來,聽說三人要比試下嘗調(diào)味,頓時(shí)都挺有興致。

    謝珺雙手環(huán)胸,眼神中滿是諷刺地盯著二人嘗試雞絲的動(dòng)作,見二人臉色從原本的輕視,到正經(jīng)到嚴(yán)肅再到隱隱地?zé)┰?,謝珺嘴角彎起的弧度越發(fā)加深了一些。

    這道蔥香翡翠雞絲快成品的時(shí)候加入了的調(diào)料中有味道濃烈的芝麻油、蔥油跟蔥絲,很好地將雞絲原有腌制的味道遮擋住了。

    張蒙倒是掩飾地很好,將內(nèi)心的焦躁不透露到臉上,面上很是鎮(zhèn)定,半響他嘴中吐出兩個(gè)字,“八角?!?/br>
    山本田也是不甘落后,道,“花椒。”

    謝珺挑了挑眉,道,“桂皮?!?/br>
    張蒙又說了一個(gè),“香葉。”

    山本田頓了兩秒鐘,蹦出一個(gè),“鹽。”

    謝珺低低地笑了一聲,示意站在一旁的那位烹飪這道菜的廚師,那廚師恍然大悟地?fù)u搖頭,一臉喜色道,“這雞rou沒有用鹽腌制過,攪拌時(shí)候的調(diào)料中才加入了鹽?!?/br>
    山本田面色很是難看,差點(diǎn)就指著那廚師跟謝珺破口大罵道,“你們?nèi)A夏人一向狡猾的厲害,誰知道你們是不是串通好的?!?/br>
    張蒙盡管不想讓謝珺得意,但是事實(shí)擺在明面上,就是如此,張蒙只能小心翼翼的對(duì)山本田道,“山本君,她說的是對(duì)的……不好意思了?!?/br>
    身本田本來在罵罵咧咧的,頓時(shí)被張蒙這樣一點(diǎn)撥,啞口無言起來,面色訕訕的讓眾人都嘲笑起他來。

    謝珺聳聳肩,一臉無辜道,“比賽有時(shí)候就是這么殘酷,管你是哪一國人,還是要看真材實(shí)料的,而不是看誰更會(huì)罵街……你說對(duì)不對(duì),張大廚?!?/br>
    張蒙有些虛弱地笑笑,“謝大廚言之有理,那我們快些結(jié)束這場比試吧?!?/br>
    謝珺笑道,“剩下的三味中我能全部說出來,你能嗎。”

    張蒙神色一僵,他動(dòng)作極其小幅度地?fù)u搖頭,道,“我只能說出一味來,小茴香”

    謝珺看向了一旁已經(jīng)面目喜色的廚師,“小茴香,蒔蘿籽,跟原味醬油……我說的對(duì)不對(duì)?!”

    那廚師竟然也是一臉驚訝,卻急忙點(diǎn)頭道,“對(duì)!全對(duì)了!”

    謝珺挑挑眉,看張蒙面如死灰,笑了笑,跟魏園、華雄、趙時(shí)三人擊掌相和,“我們?nèi)コ灾酗埌?。?/br>
    眾人這也才慢慢散開,獨(dú)留暴跳如雷的山本田跟一臉若有所思的張蒙。

    在餐廳的角落里,兩個(gè)人一直端坐著品嘗美食,絲毫沒有被外界的因素影響到。那個(gè)英俊的青年名叫貝爾納,是上一屆挑戰(zhàn)賽的第一名,他聽剛剛看好戲回來的同伴述說了這件事,對(duì)對(duì)面金發(fā)藍(lán)眼的女人笑道,“艾瑪,今年好像多了很多有趣的廚師!”

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