第121節(jié)
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陳江也揚了揚眉頭,看著風(fēng)清清。 風(fēng)清清沒有否認,點了點頭,說:“昨天嬸子送了我兩只豬蹄,我一吃,覺得不錯,又見s市這邊并沒有賣這個的,就想賣這個,所以,昨天買了材料,讓嬸子幫著鹵了一些,又讓堂哥過去叫你們回來試菜。你們覺得這些鹵水鹵的rou怎么樣?” 這事情她早就計劃好了,只不過,她干媽一直沒有將鹵味給拿出來,她又不好說,更不好直接拿出來,所以就一直拖到了現(xiàn)在。 “很好吃?!标惤c點頭,而且,他剛才吃了那么多rou之后,竟然不怎么膩,要知道,若是讓他像往常一樣吃那么多rou的,他肯定得膩死。 想當(dāng)年,一年沒有吃上幾次rou,現(xiàn)在,竟然吃rou都吃膩了。 誰能想到呢? 不過,這鹵水鹵出來的東西也的確好吃,怪不得清清叫他們回來試吃呢。 風(fēng)瑞清也點頭,說:“好吃。這鹵水鹵出來的東西跟我們平常吃的不一樣。涼拌的也好吃,單獨蒸的也不錯。要是豬肚像這鹵豬肚一樣單獨蒸的,我一塊也吃不下。這東西確實好吃,可以在店里賣?!?/br> “只是,這東西做出來容易嗎?”陳江問著,“成本高嗎?” “應(yīng)該不難。因為材料不同,所以,需要的時間也不同。我想,這個鹵豬蹄和豬頭rou什么的,因為個頭大一些,所以,需要久一些時間才會入味,但是像這些豬耳朵、豬大腸什么的,一個來小時就成吧,容易做?!憋L(fēng)清清說道,而后又說:“昨天我問了一下嬸子,好像一鍋鹵水能鹵不少東西,可以重復(fù)使用,所以,我想,這成本就是香料和這些材料的成本而已?!?/br> “這樣子的話,賣這個鹵味成!”風(fēng)建設(shè)說道。 “這東西香的很,也好吃??隙ù笫軞g迎。這s市里全國各地的人都有,肯定有人喜歡吃這個?!崩钚÷氛f著。這些日子以來,這一條街上又開了幾家牛腩粉店和快餐店,要不是他們開的早,飯菜便宜又好吃,客人早就被搶光了。 但是就算這樣子,客人也被搶了不少。推出這個,肯定能拉回來不少客人。 “這個別人能做嗎?”陳江問道。要是多人會的話,他這頭才剛推開這個鹵味,轉(zhuǎn)頭別家就推出了,那了們豈不是虧死? “現(xiàn)在整個s市只有嬸子會做。就算別人有心想要研制出來,那也得有嬸子的本事才成。據(jù)嬸子說,她手上的這個鹵水可是祖?zhèn)飨聛淼?,從清代傳到現(xiàn)在。別人想要模仿,也不是一件容易的事情?!憋L(fēng)清清笑著說。 何止不容易,簡直不可能。 前世她做這個生意,也不是沒有人研究過,別人也想做這個生意,但是那些人研究了很久,做出來的味道卻沒有她們家的那么正宗。所以,她才會靠著這個鹵味那么快就賺到人生中的第一桶金。 只是,可惜的,后來她開了餐廳后,就不做這個了,等干媽死之后,她避免觸景傷情,后來,只有想吃的時候才做一些。 “那好。那我們就做這個?!憋L(fēng)瑞清拍板道。 “成。那我等會就去跟嬸子說?!憋L(fēng)清清點頭說道,“只是,嬸子出這個方子,你們是用錢賣下來,還是給嬸子分紅?” 她是想讓林春萍分紅的,分紅能長久一些,雖然現(xiàn)階段得到的錢會少一些,但是等他們生意做大了,分紅就多起來,到時,她干媽也有錢傍身。 有錢總比沒有錢好。 “買的話,我們的錢不夠?!憋L(fēng)瑞清苦惱地說著,他當(dāng)然是想買下來,買下來合算一些,分紅的話,他們很虧的。 “是呀。才剛還清銀行的錢呢。還等存著錢給秋天辦廠,現(xiàn)在哪里有錢買這個方子?”陳江也苦惱地說。 不是沒有錢,而是錢不夠,再說了,他們秋天辦廠也要三四萬,若是現(xiàn)在將錢拿出來買方子了,到時辦廠的錢就不夠了。 他們現(xiàn)在沒有什么錢,估計辦廠的時候還得向銀行貸款。 “那就分紅吧。人家祖?zhèn)鞯姆阶?,我們一次性買的話,估計人家也不愿意。再說我們也沒有錢。還是分紅吧,分紅好一些,我們每個月給她分一些,雖然前期少一些,但是后期生意做大的話,給她分的也多,避免她將這個方子再賣給別人?!憋L(fēng)建設(shè)拍案說道。 沒錢難呀。 每次以為自己賺得很多錢的時候,下一刻就會發(fā)現(xiàn)自己不夠錢用了。 “幾分?”風(fēng)瑞清問著。 這個是最關(guān)鍵的。 分多了,他們得虧死,分少了,估計林春萍不愿意,他們也良心不安。 “兩分吧?!憋L(fēng)清清說著。兩分利挺多的。雖然剛開始不多,但是以后等生意做大之后,特別是開工廠,將鹵味和鹵水銷住全國之后,這兩分就多了起來。 “行。兩分就兩分吧。少的話,也不知道林春萍愿不愿意將這個方子賣給我們了。”陳江說著。 這不是普通的方子呀,這可是祖?zhèn)鞯姆阶樱?/br> 祖?zhèn)鞯模?/br> 決定之后,眾人就去忙活了,風(fēng)清清去廚房叫林春萍。 林春萍被叫到風(fēng)瑞清和陳江面前的時候,還有些忐忑。 來店里那么久了,她自然知道雖然風(fēng)建設(shè)和李小路是眼前這兩個人的長輩,但是店里實際做主的卻是眼前這個年輕人。 是不是她工作不好了?或是剛才做給他們吃的那些鹵味有問題,所以,這兩人要叫她過來這里? 她心里非常地忐忑。 在這里工作,每個月的工錢都發(fā)得很準時,還包吃,每天的菜很不錯,工作也不是很累,她不想離開這里。 來到之后,看到風(fēng)瑞清的沉著一張臉坐在那里,林春萍的心更加緊張。 風(fēng)清清察覺到她干媽林春萍緊張的額頭的汗水都流下來了,便說:“干,嬸子,我們叫你過來是有事,是關(guān)于鹵味的事情。您先坐下來,我們細細地說說?” 前世喊干媽習(xí)慣了。這一世,雖然還沒有認林春萍為干媽,但是每一次出口,都忍不住想要喊干媽。 “誒。”林春萍聽著,心里一松,就坐了下來。 聽了風(fēng)清清那么一說,林春萍驚訝的嘴巴都張大了。 她沒有想到,風(fēng)清清他們竟然打的是這個主意。 “嬸子,你看如何?你以方子入股,再教會我們幾個鹵東西,我們店里賣這個賺了錢之后,給你兩成的紅利。簡單來說,就是我們店賣了用你這個方子鹵出來的東西賺到的錢,賣十元錢,給你兩元。”風(fēng)清清怕林春萍不理解,便舉例子地解釋說。 “那么多!”林春萍連連擺手,頭也不停地搖著,說:“要不了那么多。兩成利太多了。要不,直接給我一兩千買下這個方子也成?!?/br>