第113節(jié)
“行了,不會(huì)忘了你的蛋的,你到前面找小卓玩去,很快就好了?!?/br> 打發(fā)掉唐唐以后,唐云瑾熟練地動(dòng)起手來(lái)。 半個(gè)時(shí)辰后,所有的菜全部做完,一股香噴噴的菜香不停地從廚房飄到前廳早就等候多時(shí)的二人一豬面前,很快,咕嚕嚕的肚子叫聲就不停地回蕩在前廳,在寂靜無(wú)聲的廳里顯得格外響亮。 “好了!菜來(lái)了!幫忙接一下!” 唐云卓和云霄同時(shí)站起來(lái),忙過(guò)去幫唐云瑾芥菜,順便把廚房里其他菜也端過(guò)來(lái)。 唐云瑾?jiǎng)t趁他們?nèi)ザ瞬藭r(shí)把一壺粉纓酒拿出來(lái)擺在了桌上。 等所有的菜都擺好,唐云卓興奮得臉都紅了,整整十菜一湯,都是按照他們各自的口味做的,每一道菜看上去都非常可口,直讓人口水直流! “好香!” 唐唐則很干脆地把一盆水煮蛋都捧到了自己跟前,口水已經(jīng)流到嘴邊了。 唐云瑾道:“都別看著了,趁熱吃吧,涼了可就不好吃了?!闭f(shuō)完把粉纓酒拿起來(lái),給他們一人倒?jié)M了一杯。 “這是我新釀的酒,里面放了很多珍貴的藥材,只釀了一點(diǎn)點(diǎn),專程留著給自己人喝的,喝喝看?!碧铺票揪褪强臻g靈寵,根本不需要喝粉纓酒強(qiáng)身健體,喝了也是浪費(fèi),唐云瑾給它倒的是一般的葡萄酒。 唐云卓和云霄嘗過(guò)粉纓酒的味道后紛紛驚訝不已,難以形容的清冽甘甜的味道讓他們有些飄飄然,不過(guò)唐云瑾既然說(shuō)放了很多珍貴藥材,味道自然也和其他酒不一樣,所以他們也沒多想,喝了一口以后就先放下酒杯吃起了菜。 唐云瑾說(shuō)過(guò),空腹喝酒對(duì)身體有害,雖然他們對(duì)這酒的滋味很有點(diǎn)深深著迷的感覺,還是強(qiáng)忍著把注意力移到了飯菜上,然后很快,因?yàn)槊牢兜娘埐艘簿屯浟司频奶貏e了。 一頓飯吃得幾個(gè)人心滿意足,面帶幸福,連云霄都吃得有點(diǎn)撐了,最后再把之前放下的粉纓酒一飲而盡,人生在世,最幸福莫過(guò)于此了。 唐云瑾一邊摸著唐唐圓滾滾的肚皮給它消食,一邊道:“米鋪的事情順便也和楊家班那邊說(shuō)一聲吧?!?/br> 唐云卓唐靠在椅背上嗯了一聲,然后就聽唐云瑾又說(shuō):“說(shuō)起來(lái)我也好一陣子沒去了,不如明天和你一起去看看,正好前段時(shí)間的錢也該結(jié)算一次了。”隨著隔一段時(shí)間她會(huì)固定按照楊家班所希望把某種類型的信息本讓唐云卓帶過(guò)去,楊家班的新戲越來(lái)越多,她每次能拿到的分成的錢也更多了,最初是每次能拿個(gè)近千兩,到現(xiàn)在每次都能固定拿到三千兩左右了,差不多是兩個(gè)月的份,一年也能賺個(gè)一兩萬(wàn)兩,也不是個(gè)小數(shù)目。 同時(shí),現(xiàn)在的楊家班也已經(jīng)成為了洛水鎮(zhèn)最大的戲班子,麗水班因?yàn)橹疤屏w羨的事,也得了她一個(gè)戲本,名聲也有所提高,但終究是不如楊家班的。 “嗯……等等!”唐云卓立刻睜開眼睛,“你還是先別去了!” 唐云瑾和云霄同時(shí)看向他,牽著揚(yáng)著眉問(wèn):“怎么了?” 唐云卓支吾道:“唔……總之就是先不要去。” 唐云瑾額云霄對(duì)視一眼,從彼此眼中都看到了疑惑,這是……偷偷瞞著他們有什么小秘密了? 唐云瑾最先想到的就是仰躺在她腿上舒服地瞇著眼睛的唐唐。 lt小卓這是怎么了?為什么不讓我去楊家班?他瞞了我什么事嗎? 唐唐睜開圓溜溜的眼睛看著她,lt這個(gè)嘛……也不是什么壞事,他想給你個(gè)驚喜,所以我也不太好告訴你。 唐云瑾失笑,這小豬還挺講義氣的? 這是,驚喜……又會(huì)是什么? 唐云瑾問(wèn)自家小弟,“那我什么時(shí)候方便去?楊家班那邊我確實(shí)有陣子沒去,理當(dāng)走一趟的?!?/br> 唐云卓道:“三天,三天以后你再去吧!” “三天?”唐云瑾暗自打量唐云卓有點(diǎn)心虛,又似乎有點(diǎn)期待的小模樣,三天以后到底有什么驚喜等著她? “好吧,那就三天后我再去?!碧圃畦Φ溃骸安贿^(guò)米鋪的事你還是替我先告訴楊大哥二哥他們?!?/br> 唐云卓點(diǎn)頭,“我會(huì)跟他們說(shuō)的。” …… 第二天一早,云霄到酒鋪就把寫好的告示貼在了外面,等到街上的人流多起來(lái)以后,很快,那明顯的告示就吸引了很多人的目光。 鎮(zhèn)上百姓們知道云記又要開米鋪,還會(huì)正式開始賣那些讓他們垂涎不已的點(diǎn)心以后的反應(yīng)就不多說(shuō)了,以過(guò)去酒鋪的時(shí)機(jī)成果來(lái)說(shuō),大家都懂的。 有了名氣以后,再多的宣傳也就沒必要特意去想了,只要一紙告示,再加上百姓之間的口口相傳,不到一天的功夫,全鎮(zhèn)的人都知道了這個(gè)消息。 唐云卓說(shuō)不讓她去戲班子的這三天里,唐云瑾也把要教做點(diǎn)心,以及去米鋪幫忙的事告訴了張喜和李小,二人是舉雙手雙腳同意,而且還高興得很!不只是因?yàn)槟茉賹W(xué)到一門別人不會(huì)的手藝,工錢也能更多,還能幫到云記的忙,他們做夢(mèng)都會(huì)笑醒的! 再加上唐云瑾這明顯就是很倚重他們,更是讓他們卯足了勁認(rèn)真學(xué)習(xí)她的手藝,三天的時(shí)間里就把她要教的十幾種點(diǎn)心的做法全部掌握,只差通過(guò)不斷地練習(xí),記熟了做法以后精進(jìn)點(diǎn)心的味道。會(huì)做了,可不代表做出來(lái)的東西味道也合格。 目前來(lái)說(shuō),二人的天賦確實(shí)不錯(cuò),味道雖說(shuō)稍微差強(qiáng)人意,但也算過(guò)得去,等米鋪開張的時(shí)候,應(yīng)該都能做得出能擺出去賣的點(diǎn)心。 米鋪已經(jīng)空出來(lái),唐云瑾和云霄也開始找人盡快把鋪?zhàn)觾?nèi)部的格局做改變,按照云記的裝修風(fēng)格重新裝點(diǎn),這個(gè)時(shí)間大約需要十天左右,完工以后把貨物擺上去,就可以開張了。牌匾則按照當(dāng)初云記酒鋪的樣板,直接改成云記米鋪。 值得一提的是,這三天里,酒鋪這邊再一次迎來(lái)了一次小高峰,只不過(guò)這次不是來(lái)買酒的,而是應(yīng)征伙計(jì)的。基本上只要一開門,外面就站了一圈又一圈的人,看見云記的人就爭(zhēng)先恐后地推銷自己怎么怎么能干,吃苦耐勞,勤快有眼力價(jià),說(shuō)出了自己能想到的所有優(yōu)點(diǎn),就希望云記能夠用他們。外界有不少人通過(guò)各種途徑聽說(shuō)了云記的伙計(jì)待遇非常好,工錢給的也高,除此之外,單單云記這個(gè)招牌,也讓很多人趨之若鶩。 張喜看著站了好長(zhǎng)一排隊(duì)的人目瞪口呆,“這么多人……” 李小咋舌道:“云娘,掌柜這次要招多少人來(lái)著?這來(lái)了這么些人,看得過(guò)來(lái)嗎?” “酒鋪和米鋪加起來(lái)一共十個(gè)人。人是多沒錯(cuò),還要盡快把人定下來(lái),所以你們也要幫著篩選?!碧圃畦聪騾敲希坝绕涫悄?,吳孟,米鋪開張后,阿喜和小小只能專心釀酒做點(diǎn)心,酒鋪這邊都得你和張叔照看,張叔平日里也要曬藥,你懂我的意思嗎?” 吳孟渾身一震,一副受驚過(guò)度的模樣,“云娘,你,你是說(shuō)讓我負(fù)責(zé)酒鋪的事嗎?我不行的!絕對(duì)不行!” 李小笑著搭上吳孟的肩膀,“怎么不行,掌柜和云娘這是相信你,你應(yīng)該對(duì)自己有點(diǎn)自信?!彼蛷埾彩苤匾暎軐W(xué)到新手藝,是被掌柜和云娘委以重任,可是把吳孟留下來(lái)照看酒鋪,從另一個(gè)角度說(shuō),又何嘗不是相信他的能力? 張喜也用力點(diǎn)頭,“是??!吳孟,你人這么機(jī)靈,一定能做得很好的!” 吳孟緊張兮兮地抓著自己的衣角,局促不安地看唐云瑾,“云娘,我……” 唐云瑾道:“你也沒必要那么緊張不安,也不是說(shuō)酒鋪的事都交給你,我和阿霄也會(huì)經(jīng)常來(lái),只是初期米鋪那里還不穩(wěn)定,更多的時(shí)候會(huì)去那邊盯著點(diǎn),你主要還是帶一帶新來(lái)的伙計(jì),把鋪?zhàn)永锏淖⒁馐马?xiàng),比如不許隨便進(jìn)出后院,到作坊附近徘徊,還有待客時(shí)的態(tài)度,遇到問(wèn)題時(shí)的處理手段交給他們,讓他和你學(xué)一學(xué),早點(diǎn)上手。” 吳孟道:“真的只是這樣?” “就只是這樣?!碧圃畦隙ǖ攸c(diǎn)頭,多的心理壓力也沒必要給他,等真的碰見問(wèn)題了,人總能通過(guò)自己強(qiáng)大的適應(yīng)能力想到法子解決,不能凡事都靠著她叮囑吩咐吧? “張叔經(jīng)驗(yàn)豐富,也能幫著你不少,真有什么覺得解決不了的問(wèn)題,也可以到米鋪找我或者是阿霄,或者酒鋪這邊阿喜他們肯定也要常回來(lái)釀酒,你們也都可以商量著來(lái)。你們?cè)谠朴浺泊税肽?,我和阿霄怎么做的你們也都看在眼里,沒必要妄自菲薄,你已經(jīng)學(xué)會(huì)了很多東西,完全有能力處理好出現(xiàn)的任何問(wèn)題?!?/br> 唐云瑾的語(yǔ)氣平靜中帶著令人信服的氣勢(shì),讓吳孟不自覺地就挺直了搖桿,胸口也涌出些自信來(lái)。 唐云瑾勾唇道:“也是因?yàn)槟阌兄鴰抡衼?lái)的伙計(jì)的義務(wù),我才讓你也幫著去看看,把符合要求的人嫌篩選出來(lái),再把一些一看人品就有問(wèn)題的排除掉。余下的人,我和掌柜會(huì)把關(guān)的,你也沒必要有負(fù)擔(dān)?!弊罱K下決定的當(dāng)然還是要他們親自來(lái),真讓吳孟負(fù)責(zé),也容易出問(wèn)題。 有了她的保證,吳孟倒是鎮(zhèn)定下來(lái)了,一臉嚴(yán)肅地說(shuō):“我會(huì)認(rèn)真篩選的,絕對(duì)不會(huì)給酒鋪招來(lái)不老實(shí)的人!” 張喜和李小不由自主地想起了當(dāng)初的趙行,同樣認(rèn)真地說(shuō):“我們也會(huì)幫著一起看看的?!痹賮?lái)個(gè)趙行,他們怕會(huì)忍不住把那些敢打云記注意的人毒打一頓泄憤! 唐云瑾道:“有你們我當(dāng)然放心?!蹦芴嶙约悍謸?dān)的人自然是越多越好!人越多,她能放精力到空間里的時(shí)間也就越多。 于是,鋪?zhàn)永锏幕镉?jì)們通力合作幫著篩選能用的人,三天下來(lái)把近百的人挑挑揀揀最后剩下了二十來(lái)個(gè)人。 但是!等到唐云瑾和云霄從米鋪回來(lái)見過(guò)這二十個(gè)人以后,云霄就首先刷掉了八個(gè),之后唐云瑾又刷了六個(gè),就剩下六個(gè)人…… 張喜等人都暗暗拍胸口,早知道云記選人很嚴(yán)苛,可真正看見云娘和掌柜毫不猶豫地把人刷了一個(gè)又一個(gè),他們還是忍不住肝兒顫,同時(shí)無(wú)比慶幸,還好當(dāng)初自己成功被選中,還好一直留了下來(lái)!好差事果然不是那么好拿的! 本來(lái)他們都覺得云霄刷下去八個(gè)以后剩的十二個(gè)人都不錯(cuò),其中還有兩三個(gè)他們覺得不比他們差,沒想到,其中兩個(gè)就被唐云瑾給請(qǐng)走了,結(jié)果這剩下的六個(gè)人也不夠云記需要的人數(shù)??! 他們是不敢明目張膽地問(wèn)為什么沒要那兩個(gè)他們都很看好的人,但云霄卻私底下問(wèn)了唐云瑾,后者的答案也很簡(jiǎn)單。 “有點(diǎn)干勁,沖勁,想做出一番事業(yè)來(lái)是好事,但野心過(guò)大就不好了,我可沒打算給自己找來(lái)兩匹狼?!辈豢煞裾J(rèn)有兩個(gè)人看上去確實(shí)頗有能力,但她更能一眼看出,這倆人也不是會(huì)安分的主兒。 劉記只是想偷酒方,而那兩個(gè)人給她的感覺卻是,他們反起來(lái)想要的,會(huì)是整個(gè)云記,她會(huì)招進(jìn)來(lái)才是腦袋讓門給擠了! ☆、111 內(nèi)部推薦 “今天可以去戲班子了?”唐云瑾戲謔道:“你要偷偷做的事都做好了?” 唐云卓一臉尷尬:“什么偷偷做的事,好像我做了什么見不得人的事一樣?!?/br> 唐云瑾道:“我可沒說(shuō)見不得人?!?/br> 唐云卓推著她的后背走出家門,催促道:“反正你去就是了!時(shí)間晚了就來(lái)不及了!” 唐云瑾道:“我昨天聽開酒鋪的客人說(shuō)今天楊家班只有一場(chǎng)戲,距離開場(chǎng)還有些時(shí)間吧?急什么?!?/br> “當(dāng)然急!我們要早點(diǎn)去才來(lái)得及啊!” 唐云瑾心里有疑惑,但想到之前唐唐說(shuō)的,也沒細(xì)問(wèn),對(duì)云霄招招手,三人一起往戲班子走。 路上,唐云卓問(wèn)起米鋪招伙計(jì)的事。 唐云瑾和云霄的眼神都有些無(wú)奈。 唐云卓狐疑,“怎么了?不順利嗎?” 唐云瑾看云霄,“或許真是我的要求太高了?” 云霄道:“不,那些都是必要的,與其招來(lái)以后可能弄出麻煩來(lái)的人,倒不如留著空缺?!?/br> 唐云瑾嘆氣,“話是這么說(shuō),真留著那么多空缺會(huì)手忙腳亂的。” 唐云卓問(wèn):“還差很多嗎?我記得你們好像說(shuō)過(guò)兩個(gè)鋪?zhàn)蛹悠饋?lái)要招十個(gè)人?現(xiàn)在招到了幾個(gè)?” 唐云瑾伸出三根手指,唐云卓呆住。 “才三個(gè)???這也太少了點(diǎn)吧?!?/br> 唐云瑾聳肩,“來(lái)的人是有百多個(gè),可都不行,那些人有的知道云記待遇好,真是什么要求都不顧就跑來(lái)要應(yīng)征,上到八十歲老太,小到剛會(huì)走路的娃娃也被自家爹娘領(lǐng)過(guò)來(lái),真是……”真把這老少的弄進(jìn)來(lái),出了事還不都是她的責(zé)任?而且告示上清清楚楚地寫著要求的年齡范圍,有不少人被問(wèn)起時(shí)居然支吾著說(shuō)自己不識(shí)字! 不識(shí)字你怎么知道這里在招人?就算是聽別人提起的,難道那個(gè)別人不會(huì)把要求說(shuō)清楚?就算想渾水摸魚也拜托也看看差距成嗎!這不是存心給他們?cè)黾觿趧?dòng)量嗎! 唐云卓斟酌著用詞道:“那個(gè),可能是因?yàn)檫@才剛過(guò)了三天,不是還有時(shí)間嗎?或許過(guò)些天就能招夠人了呢?” 云霄道:“可能性不大?!?/br> 唐云瑾道:“云記的事情鎮(zhèn)上很多人在關(guān)注,真要是有想來(lái)的,頭三天也該來(lái)的差不多了,既然這三天里沒有合適的人選,那就是沒有?!本退愫竺嬖賮?lái),她估計(jì)也就一兩個(gè)。 唐云卓也有點(diǎn)擔(dān)心了,米鋪沒多久就要開張,但是人手不夠的話根本忙不過(guò)來(lái)吧?難道要一直等到招夠了人再開張?太浪費(fèi)時(shí)間了!他雖說(shuō)基本不參與云記的事情,但唐云瑾也好,云霄也罷,在書房看賬本時(shí)也從不避諱著他,偶爾還會(huì)和他說(shuō)說(shuō)云記的情況,他不說(shuō)完全了解,也知道云記每天都能入賬幾百兩,想來(lái)米鋪開張也不會(huì)差到哪兒去,這開張晚了,虧得可都是錢?。?/br> 唐云瑾道:“我在想,明天到周家酒鋪?zhàn)咭惶?,看周行那邊能不能幫我留意一下,若是他能找到人的話,我相信他的眼光?!蹦苓^(guò)的了周行一關(guān),她這邊也就不會(huì)有什么太大問(wèn)題。 云霄腦子里靈光一閃,忽然道:“或許我們也可以試試讓其他人幫著找?!?/br> “其他人?”唐云瑾道:“你是說(shuō)……讓我們身邊的其他人?比如,阿喜他們?” 云霄道:“也未嘗不是一種選擇。” 唐云瑾猛地一拍手,“對(duì)了!我怎么差點(diǎn)忘了這種方式!”這何止是一種選擇,應(yīng)該說(shuō),這就是一個(gè)非常重要的獲取人才的途徑。內(nèi)部推薦嘛! 要說(shuō)誰(shuí)能認(rèn)識(shí)更多能干的伙計(jì),無(wú)非就是同樣給人做工的伙計(jì)??! 張喜和李小在到云記之前在其他好幾家小鋪?zhàn)幼鲞^(guò)小工,肯定認(rèn)識(shí)一些人,說(shuō)不定里面就有合適的人選! 唐云瑾舒展了眉頭,面帶喜色道:“等看完了這場(chǎng)戲回去就和阿喜他們說(shuō)一聲,看他們能不能找到人推薦過(guò)來(lái),如果合適就留下?!?/br> 唐云卓一聽,也有了想法,“那也順便問(wèn)問(wèn)班主他們能不能幫忙吧?戲班子這里每天來(lái)來(lái)往往的人最多,班主和柳哥認(rèn)識(shí)的人也不少!” “好主意!” 說(shuō)話間三人已經(jīng)到了楊家班,唐云卓特意把他們領(lǐng)到能看得更清楚的好地方,“你們?cè)谶@里坐著,我去后面幫忙去了?!?/br>