☆、第七章

    貞娘將rou和骨頭放在涼水里浸了，去去血水，生了火，淘了米放在鍋里蒸，自己去園子里摘了些豆角和茄子、白菜。

    將rou切成拇指大小的方塊，用斧子將骨頭砸成兩段，放在開水里焯了一遍。在鍋里放了些菜油，放了蔥姜蒜炒出了香味，再將rou放進(jìn)去，炒到金黃色時(shí)放上醬油又炒了一會(huì)，放了水燉上。又在另外一口鍋里燉上了大骨棒，拿著小盆和小杌子坐在院子里摘豆角，看著弟弟拿著跟小樹枝在院子里樹下捅螞蟻窩玩。心里覺得一片幸福的寧靜，想起前生那些花團(tuán)錦簇卻時(shí)時(shí)小心謹(jǐn)慎的日子，貞娘忽然有一種豁然開朗的感覺，跟親人平安相守，即使日子過的貧寒些，也是幸福的。

    純哥兒嗅著鍋里散出的rou香，噤著小鼻子湊到j(luò)iejie跟前問：“姐，好香啊，啥時(shí)候能吃??？”

    貞娘刮了他的鼻子一下，笑道：“小饞貓，菜還沒下鍋呢，等會(huì)吧，你乖乖的幫jiejie去劉嬸子家討根蘿卜回來，姐一會(huì)給你燉骨頭湯吃。”純哥兒蹦起來就跑，一會(huì)就氣喘吁吁的捧了一根大青蘿卜回來。貞娘笑著將蘿卜刷干凈，用菜刀剁成小塊，扔進(jìn)了燉著大骨棒的鍋里。

    rou燉的差不多時(shí)將洗好的豆角和切好的茄子扔了進(jìn)去，貞娘用勺子舀起一勺來覺得淡，又抓了把鹽撒了進(jìn)去，用勺子攪了攪，扣上了鍋蓋。

    晚上，杜氏和許懷安一前一后的回家，看見兒子急的滿地亂轉(zhuǎn)，許懷安納悶的問：“這是怎么了？純哥兒這是轉(zhuǎn)什么呢？”

    兒子看見許懷安一臉委屈，眼淚都快下來了：“爹，姐不讓我吃rou，非要等你們回來的！”

    貞娘白了他一眼，一面讓杜石頭放桌子一面熟練的盛菜端飯：“小饞貓，瞧把你饞的？總得等爹娘回來才能吃，急的在門口轉(zhuǎn)了半個(gè)時(shí)辰了，要不是我看的緊，自己端著杌子就要上鍋里抓rou吃了?！倍攀弦惑@：“你可看緊點(diǎn)，咱家那郭不小心掉進(jìn)去可不是鬧著玩的，能把他燉熟了！”

    貞娘笑道：“娘，我知道的，先來吃飯吧?！?/br>
    桌上擺了一大盆紅燒rou燉豆角，一大盆蘿卜燉大骨棒，一小碗腌菜，一盤碧綠的涼拌黃瓜。

    許懷安看了看菜納悶的問杜氏：“今兒怎么有rou了？是什么日子？”

    杜氏給許懷安夾了酷愛rou，笑吟吟的說：“咱閨女大了，懂事了，打了絡(luò)子掙了五十多個(gè)大子呢，別人都羨慕我生了個(gè)好閨女?！?/br>
    許懷安一驚：“打了絡(luò)子掙錢？你什么時(shí)候教她的？”

    杜氏搖搖頭：“我沒教她，對(duì)了，我還真忘了問這事了，貞娘，你是跟翠姐學(xué)的打絡(luò)子嗎？”

    貞娘搖搖頭，一臉天真的笑道：“不是啊，我是在夢(mèng)里面跟一個(gè)婆婆學(xué)的，她說她是我姑奶奶，她還教我學(xué)寫字，做飯，還叫我好多東西呢！”

    許懷安的筷子一下子掉在了桌子上，杜氏的筷子也停在了半空中，剛才愉快融洽的氛圍瞬間僵住了，杜石頭不解的問：“什么姑奶奶？”

    許懷安臉色煞白，聲音顫抖：“她說她是你姑奶奶？你夢(mèng)到的？”

    貞娘將筷子放在桌上，天真的小臉帶著幾分疑惑：“是啊，我老能夢(mèng)見她，她說她是我姑奶奶，看咱家日子過的苦，所以想來幫幫我，讓我跟她學(xué)打絡(luò)子，繡花，還教我寫字，怎么了？爹，哪不對(duì)了？”

    許懷安起身下炕，面容嚴(yán)肅跟女兒說：“你跟我來。”他帶著一家人到了自己的屋子，在桌子上鋪了紙，拿起筆蘸飽墨，遞給貞娘道：“你寫幾個(gè)字我看?！?/br>
    貞娘提筆懸腕，毫不遲疑在紙上寫下了“許貞娘”三個(gè)字，字跡清秀工整，標(biāo)準(zhǔn)的小楷。許懷安閉上眼，深吸了口氣，半晌才睜開，聲音沙啞：“娘子，明兒準(zhǔn)備點(diǎn)東西，咱們?nèi)グ莅莨霉?！”杜氏自嫁了過來還從未見過丈夫這般嚴(yán)肅愴然的表情，心里非常不安，忙問：“真的是姑姑找了貞兒？要不要找個(gè)神婆看看？”

    許懷安搖搖頭，跌坐在椅子上，嘆了口氣，揮揮手道：“你們出去吃飯吧，讓我一個(gè)人靜靜?！?/br>
    杜氏安排好女兒兒子后，小心的推開門，看見丈夫站在窗口看著外面的夜空，周身籠罩這一種不知名的哀傷。

    杜氏小心翼翼的問：“相公，咱貞兒真的不要緊嗎？我聽人說，小孩子招上不干凈的東西，是要生病的！”

    許懷安沒有回頭，沉默了一會(huì)才開口：“我們明天去墳前跟姑姑說說，讓她別再來找貞兒了，她，是好心，可孩子畢竟還小?！?/br>
    杜氏得了丈夫的話，心里一松，又問：“以前聽娘說起來，姑姑是個(gè)才女，琴棋書畫、醫(yī)卜星象都是精通的，是個(gè)非常了不起的女子?！?/br>
    了不起？許懷安的面孔隱在一片幽暗的夜色中，看不出什么表情，只有那雙熠熠生輝的眼睛泛出一絲蒼涼的黯然來。

    他的聲音不高，卻很疲憊：“我姑姑是許家唯一的嫡出女兒，十四歲嫁給了工部員外郎褚硯的大公子為妻，褚公子身體不好，我姑姑進(jìn)門不到一年就病逝了，姑姑因?yàn)楸瘋^度也流產(chǎn)了，本來她是想過繼個(gè)兒子的，可褚家夫人怕她跟二公子爭(zhēng)產(chǎn)，想方設(shè)法趕了她出來，姑姑就帶著陪嫁回了娘家，我父親念著這是唯一的meimei，單獨(dú)辟出了一間院子給她?！贝蟾耪镜奶昧?，許懷安有些累了，踉蹌著退了兩步坐在了椅子上。

    “我自小不受嫡母喜愛，在府里連有頭臉的丫鬟婆子都可以奚落我，我姨娘心疼我，可也沒有什么辦法幫我，我就到處溜達(dá)，像個(gè)野孩子似的，我第一次見到姑姑，是四歲，那天是我的生日，可沒人記得我生日，只有姨娘偷偷送來兩個(gè)紅蛋，一碟玫瑰蓮子糕，一碗素面。我心里委屈，就一個(gè)人爬到樹上去，不知不覺就在樹上睡著了，不知過了多久，我聽見有人在笑，還有人在喊，說那邊的花多，我睜開眼睛一看，才發(fā)現(xiàn)原來有一群小丫鬟在拿著棍子打槐花，我就從樹上溜了下來，那些小丫鬟嚇的尖叫，一個(gè)溫溫柔柔的聲音就笑了，說你們?nèi)率裁?，別把孩子嚇到，孩子，你是誰啊，怎么跑到樹上去了，多危險(xiǎn)啊。然后我就看見一個(gè)穿著白色云緞小襖的女子蹲在我面前，非常美麗，端莊，聲音也好聽，我那時(shí)候小，頭一次看見這么美麗的女子，傻乎乎的問她，你這么美，你是仙女嗎？她就笑了，摸著我的腦袋說，你可真會(huì)哄人高興，你叫什么?。课掖舐暤恼f我叫懷安，我是這里的四少爺?！彼鋈豢人粤似饋?，杜氏就端了水遞給他，忙忙的幫他拍背，杜是勸道：“相公，歇會(huì)再說?！痹S懷安搖搖頭，好像壓抑了很久的情緒好容易找到了宣泄的地方，他不想停下。他喝了水，又繼續(xù)說：“我這個(gè)四少爺不過是個(gè)稱謂罷了，沒有人在意，她聽了明白了我是誰，就笑了說我是你姑姑啊，來叫姑姑，我給你包槐花包子吃好不好？我從來不知道槐花能包包子吃，姑姑手真巧，包出來的包子有奇異的清香，我吃了三個(gè)。她看著我，笑瞇瞇的，拿著帕子給我擦嘴，還讓小丫鬟把剩下的包子包了給我?guī)Щ厝?，還跟身邊的丫鬟說，如果我的孩子還在應(yīng)該也有這么大了吧？那丫鬟就掉了淚，還不敢讓她看見，急急忙忙的拉了我就走，路上根我說，你姑姑一個(gè)人寂寞，你以后常來玩。后來我就常常去姑姑那里蹭點(diǎn)心吃，她會(huì)做好多種點(diǎn)心，好多新奇的吃食，我從來都沒嘗過，她還教我讀書教我認(rèn)字，寫字，她的簪花小楷寫的非常漂亮，我練了很多年，也不如她?！?/br>
    “姑姑給銀子，教我逢年過節(jié)打賞下人，適當(dāng)?shù)淖鲂┬∈掠懞玫漳?，還跟父親說情讓我開蒙，去家學(xué)里念書，這樣我在府里的日子就好過了一些?！?/br>
    “我長到十歲的時(shí)候，有一天她忽然非常憂傷的跟我說，安哥兒，我要搬走了，我驚呆了，問她為什么，她說我的父親將她許配了人家，她要嫁人了，她的臉色雪白，神情茫然，她摸著我的頭憂傷的看著遠(yuǎn)處，那顆老槐樹已經(jīng)死了，再?zèng)]有槐花了，前一年就被人拔了去，那里重新種了棵廣玉蘭，姑姑看了那樹很久，忽然喃喃的自語，本來還以為能看見花開呢，誰知道還是看不到了。她低下頭看著我，跟我說，安哥兒，以后恐怕姑姑再瞧不見你了，這幾年多虧了有你，我的日子才過的有滋味，我才覺著開心，姑姑一直當(dāng)你是兒子，你能不能答應(yīng)我，等我死了，初一十五的給我上柱香？”

    ☆、第八章

    “我哭了起來，我舍不得她，在我心里她就像我娘一樣??！她也哭，身邊的丫鬟也跟著哭，可不管怎么哭也擋不住現(xiàn)實(shí)。我父親居然為了一副名人字畫將他親meimei許給一個(gè)鰥夫做了續(xù)弦，那人已經(jīng)五十多了，我姑姑沒上花轎，當(dāng)晚就自盡了，她死的時(shí)候，才二十三歲?！?/br>
    聽到這，杜氏也跟著落下淚來：“姑姑這輩子也太苦了些，她在天有靈，看到你日子過的不好，才想著要教咱家貞兒些本事，姑姑這是惦著你?。　?/br>
    許懷安閉上眼睛，淚水順著睫毛一點(diǎn)點(diǎn)的暈染出來，門外，許貞娘靠在門上，小心的挪開身子，臉上露出一個(gè)同樣凄涼的笑來。

    她早就知道姑奶奶，只是不知道她命運(yùn)這么凄苦，她找這個(gè)借口，只是為了怕父母懷疑她的行動(dòng)和所知不像一個(gè)六歲的孩子，世人多信鬼神，而神鬼之事莫測(cè)，只有這樣，才能讓自己符合同齡孩子，又超出孩子的范疇，讓一切合情合理。

    第二天杜氏和許懷安去拜祭了姑姑許氏，貞娘在家繼續(xù)打絡(luò)子。

    多了貞娘的這份收入，許家的日子好過了一些，每次賣了絡(luò)子，貞娘就就會(huì)去買上幾根大骨棒，跟白菜土豆燉上一大鍋，再烙上些發(fā)面蔥花餅，純哥兒吃的小肚子溜圓，臉色紅潤，臉上明顯的見了rou，看上去更可愛了。

    程少樸送的布料，被貞娘充分利用了，一塊深綠色的杭綢被貞娘做成了荷包，上面用大紅摻金線繡了一對(duì)鯉魚，送給了杜石頭，一塊淺綠色的杭綢也做了荷包，上面用深綠色繡了竹子，給許懷安，兩塊大點(diǎn)的是丁娘子布，一塊是真紫色，一塊是絳紅色，貞娘裁了給純哥兒做了兩件褂子，還有一些碎布頭，都是邊角料，貞娘挑了顏色好、質(zhì)地差不多的拼湊在一起給杜氏做了個(gè)圍裙。杜氏十分歡喜，每天都穿著，逢人便夸女兒好。

    轉(zhuǎn)眼就是快到中秋了，家家忙著準(zhǔn)備瓜果蔬菜月餅，杜氏自己調(diào)了些棗泥餡，準(zhǔn)備蒸月餅，送親朋和自家供月用，貞娘見了，笑嘻嘻的讓杜氏在里面放些桂花糖，說這樣的月餅做出來香甜些。杜氏想著閨女是受過姑姑指點(diǎn)的，這方法必然是大戶人家的，相公也必然喜歡，就掏了十個(gè)錢讓女兒去賣糖果的鋪?zhàn)淤I了些桂花糖放進(jìn)去。月餅做出來果然別致，濃郁的棗香里帶著淡淡的桂花香，吃起來分外香甜。

    杜氏讓貞娘給劉大娘家送去一些，自己和杜懷安又準(zhǔn)備了兩壇子汾酒給自己哥哥送去。杜大壯十分高興，留了妹夫喝酒，回來的時(shí)候還給杜氏拿了一個(gè)足有七八斤的大肘子。

    中秋節(jié)這天杜氏沒出去賣饅頭，在家里收拾了肘子，在火上烤去了rou皮上毛，又扔到水里去了血水，這才拿起刀將rou剝離骨頭。貞娘買了些川貝燉了幾只雪梨，督促這許懷安每日喝一大碗，許懷安喝了一段時(shí)日，自己覺得胸中的悶熱比往年減輕了些。和貞娘整平院子里的土，將剩余的豆角茄子黃瓜等都摘了，吃不了的準(zhǔn)備都切成絲晾干了，做成干菜冬天吃。

    一家人正忙乎著，杜石頭抱著一個(gè)小花盆走了進(jìn)來，盆子里種著一株奇怪的植物，一個(gè)尖形的果實(shí)，紅通通的，煞是可愛。

    杜石頭笑道：“這是昨兒我上山在山上采的，我覺得好看，想著姑姑和meimei或許稀罕，就抱來給你們賞玩的。”

    貞娘看了，卻一臉驚喜，圍著花盆轉(zhuǎn)了兩三圈，一把攥住石頭的胳膊，急切的問：“你在哪采的？多不多？”杜石頭愣了愣，抓抓腦袋道：“山上一個(gè)偏些的山谷里，很少人去那，這玩意有很多，我問了好幾個(gè)人都說不知道這是啥，你知道？”

    貞娘眼睛冒著興奮的光，看的杜石頭腦袋發(fā)麻，心想這小丫頭這眼神怎么跟看見了rou骨頭的惡狗似的。

    “這是番椒，這可是好東西，石頭哥哥，你帶我去采，我要多采些，這東西有大用途的?！必懩镎f這話是有道理的，這番椒是海外傳來的，本事富貴人家做觀賞用的。后來被用來做了菜，其辣味在菜肴里極為特別，因?yàn)檫@種番椒味道辛辣，吃起來口味獨(dú)特，而且有除寒去濕的功效，在四川一帶被百姓推崇，并且很快成自成一派，世人稱之為“川菜”。燕京的豪門富戶家家都有川菜師傅，這川菜的麻辣鮮香也越來越被世人接受。

    許懷安不解：“貞兒，你知道這是什么？”

    貞娘性子急，拎起院子里的一只籃子，抓住杜石頭就走，邊說：“爹，等會(huì)回來跟你說，走，咱先去摘?！?/br>
    杜石頭暈頭轉(zhuǎn)向的被貞娘拽上了山，帶著貞娘去了一處山谷，那里密密麻麻的綠色灌木，下面都是紅色或綠色的番椒。貞娘見了大喜，伸手就摘，還告訴杜石頭：“石頭哥哥，快，幫我摘，越多越好！”杜石頭摸摸鼻子，郁悶的答應(yīng)了一聲，一邊幫忙摘一邊問：“這東西有啥用??？”

    “這東西能做菜，能做醬，滋味辛辣特別好吃，等我做得了給你嘗嘗，包你喜歡?！必懩镄那闃O好，感覺像天上掉下來寶一樣，有了這番椒，就可以做辣醬，可以做菜時(shí)往里放些，貞娘愛吃辣，原本每頓都無辣不歡的，現(xiàn)在每天吃的都覺得沒滋沒味。

    杜石頭聽見貞娘能用這個(gè)做吃的，也挺高興，心想這回有口福了，動(dòng)作越發(fā)快了起來。

    沒等太陽下山，倆人就摘了滿滿一籃子番椒回了家，貞娘利索的將番椒分成兩堆，一部分放在院子里曬著準(zhǔn)備做干辣椒，一部分放在屋里泡在大盆子里，準(zhǔn)備做辣醬，又挑出幾個(gè)來細(xì)細(xì)的切成絲，打了兩個(gè)雞蛋加點(diǎn)鹽攪勻了，在鍋里放上油，等油開了，將蛋液倒進(jìn)去，耐心的等著蛋液凝固成一個(gè)圓餅，再用鏟子翻個(gè)個(gè)，成了，番椒雞蛋盛在盤子上，金黃碧綠，散發(fā)著誘人的香味，看得杜石頭直咽口水。

    中秋節(jié)是團(tuán)圓日，家家戶戶都聚在一起吃飯，杜大狀每年來meimei家，和meimei一家一起過節(jié)，他和許懷安坐在炕上，穿著白色苧麻的褂子，露出結(jié)實(shí)的肩膀，看的人還以為天有多熱呢，對(duì)面坐的許懷安已經(jīng)穿了鴉青色的夾襖，倆人完全是活在倆個(gè)季節(jié)似的。

    杜大壯很喜歡這位文縐縐的妹夫，他大字不識(shí)幾個(gè)，認(rèn)為有學(xué)問的人都是文曲星轉(zhuǎn)世，是了不起的人，所以對(duì)許懷安十分推崇。

    炕桌上擺了四個(gè)菜，一個(gè)醬肘子，一盤土豆燉茄子，一盤豆角絲炒rou，一盤花生米，郎舅兩個(gè)正在對(duì)飲，見貞娘又端上一盤雞蛋來，杜大壯笑呵呵的道；“貞兒回來了，來舅舅嘗嘗我外甥女炒的菜，滋味咋樣？”說完夾了一大塊放進(jìn)嘴里，先是雞蛋滑嫩的口感和濃郁的蛋香，然后是一種從未有過的清香辛辣滋味慢慢的蔓延開來，杜大壯十分驚喜：“嗯，這是啥味道?。抗?，怪好吃的，你們嘗嘗?！?/br>
    杜氏領(lǐng)著兒子又端了一盤子涼拌黃瓜上來，聽見哥哥說貞娘炒的雞蛋味道好，笑道：“這丫頭剛剛跟你們家石頭上山采了一大堆的什么番椒回來，說著東西好吃，剛才就是用這個(gè)番椒炒的雞蛋，我也沒吃過呢，相公，你嘗嘗看好吃不？”

    許懷安也夾了一筷子，辛辣的滋味堪比杯中的酒，他不由得吸了口氣，道：“雖有些清香，可辛味更勝，吃大嘴里回味不凡，嗯，不錯(cuò)?！倍攀^見了也跟著吃了一口，辣的扒拉幾口飯，道：“這東西，倒很下飯?！?/br>
    杜氏和純哥兒也嘗了口，也是辣的直吃飯，貞娘笑道：“這東西下飯，還祛濕暖身，等我做成了辣醬，管保你們都愛吃，這天漸漸冷了，娘，咱用辣醬配了饅頭賣，肯定大家都愛吃，都來買?！?/br>
    杜氏笑道：“你這個(gè)小財(cái)迷，原來是打的這個(gè)主意啊，難為你小小年紀(jì)這么有心思，也好，我覺著這東西比那鹽菜更有滋味，還下飯，若真做成醬，許會(huì)比原來好賣些?！泵康蕉?，出來閑逛的人少了，多是那些做工的人出門，杜氏的饅頭就不好賣，加上許懷安每到冬天就病，咳嗽的厲害，不能去學(xué)堂教書許家的日子就不好過，全仗著杜大壯的接濟(jì)才能熬過去。

    許懷安看著女兒瑩潤的小臉，嘆了口氣，窮人的孩子早當(dāng)家，可若不是因?yàn)樽约簺]用，女兒何至于這么早慧，才六歲就要為家里生計(jì)謀劃？

    杜大壯聽了呵呵笑道：“好，我外甥女能干又聰明，做得了辣醬先給舅舅嘗嘗，若真是好吃，舅舅幫你介紹給那些朋友，讓他們都嘗嘗?！?/br>
    貞娘眼睛一下子亮了，璀璨的如同夜晚的星子，眉宇間神采飛揚(yáng)，映得這屋子似乎都亮堂了起來。

    “那一言為定，舅舅?！?/br>
    杜石頭看了她稚嫩的小臉上瞬間升騰起的興奮和強(qiáng)大的自信，筷子頓在了半空，不知為什么覺得心情似乎也跟著愉悅起來，對(duì)貞娘這辣醬充滿了期待。

    番椒曬了幾天之后就全都起了皺，干了，貞娘拿了剪子將晾干的番椒一個(gè)個(gè)的剪成碎末，劉家的翠姐隔著籬笆見了覺著有趣，也拎著剪刀過來幫忙，倆人對(duì)著坐在小杌子上，邊聊天邊剪番椒。純哥兒被貞娘使了剝蒜，也拿了小盆坐在門檻上，不情不愿的剝蒜。

    翠姐見純哥兒噘著小嘴嘟嘟囔囔的就笑：“你家純哥兒不樂意干就讓他一邊玩去唄，那么點(diǎn)活一會(huì)咱倆自己弄就得了唄?！?/br>
    貞娘看了弟弟一眼，笑道：“你不知道，他可淘了，一個(gè)不留神就不知道鉆哪去了，我才不是為了讓他干活，主要是讓他老實(shí)的待會(huì)，你不知道昨兒我讓他給我舀點(diǎn)水，他貪玩，非要上了缸沿上，差點(diǎn)跌到水缸里頭，把我嚇得呀，我娘回來好好的揍了他一頓，不然你以為他會(huì)這么聽話？”

    “那水缸可不是鬧著玩的，真要是出了事，可多嚇人呢？”翠姐又神神秘秘的道：“我娘今兒領(lǐng)了我大哥相親去了，也不知道咋樣了？”

    “相親？誰家的??？”劉家大兒子劉大虎今年都十八歲了，按說早該議親了，可劉大虎雖長的膀大腰圓，人卻靦腆，見了姑娘就不說話，臉紅的像紅布，手都不知道擺哪好，相了幾個(gè)姑娘，都因?yàn)楣媚锵铀徽f話，怕是個(gè)結(jié)巴子，不愿意告吹了。劉二虎定親都兩年了，就因?yàn)楦绺绲幕槭虏怀梢恢辈荒艹捎H，劉大娘急的不得了，鎮(zhèn)上的媒婆都找遍了，只為給兒子求門親事。

    “說是鎮(zhèn)西頭開茶館的李家姑娘。聽說也十八了，先頭定過親，那男方家有了功名，就找借口說女方行為不端退了親，李家姑娘因此耽擱了婚事，一直找不到合適的，李家就這么一個(gè)閨女，也急的不行，可這名聲的事是大事啊，很多人家都不樂意，我娘先頭也不樂意，那喬媒婆好說歹說的，我娘又托了人去打聽了，說李家這姑娘為人最是端莊溫柔，模樣性格都好，就是因?yàn)橛写稳R上進(jìn)了香，被兩個(gè)地痞盯上了，出言調(diào)戲了幾句，那男方家就找到這么個(gè)借口跟她退了親事，另聘了方典史家的小姐，說起來這李家姑娘也是可憐人，我娘這才動(dòng)了心思，領(lǐng)了我哥去相看的?！贝浣愕昧诉@樣的秘聞，十分得意，行云流水般跟貞娘詳盡的說了來龍去脈。

    貞娘眸色微暗，抿抿嘴，這樣的事不算稀奇，“貴易友，富易妻?！彼诹旨以谕醺锫牭亩嗔?，便是丫鬟和小廝里也有那想攀高枝的，棄了原本相好的姑娘，去攀那一等丫鬟的，只為在主母面前博個(gè)好前程。只是這男方家也缺德了些，為了退親竟想出這樣的借口，生生毀了姑娘的名聲，此后這姑娘便是再嫁也很難找到如意的人家了，也有相似情況的姑娘為了證明自己的清白自盡或是出家的，名聲對(duì)女孩來說比命都重要，怎么能為了自家的前途就生生毀了人家的名聲，可見這男方家也是自私自利，涼薄寡恩之徒，沒有嫁進(jìn)去，未嘗不是幸運(yùn)。

    貞娘嘆了口氣：“若相看成了，這李家姑娘就是你嫂子了，你要 好好待她才是?！?/br>
    ☆、第九章

    翠姐見貞娘一副大人口吻，也裝出些端莊來道：“那是自然，這李家姑娘如真是個(gè)好姑娘，我自然是要好好待她?！?/br>
    貞娘笑道：“你這樣的小姑，原也是她的福氣呢。只是不知道你那雉雞牡丹繡的如何了？”

    一說到繡，翠姐的臉就垮了下去：“別提這個(gè)，提起來就煩，我?guī)煾悼偸钦f我少了天賦，讓我耐下性子來，貞娘，你都不知道整天在家里坐著，對(duì)著繡圖實(shí)在無趣，我寧愿跟三哥下地，都比這樣強(qiáng)?！?/br>
    貞娘笑了，這真是各人有各人的緣法，翠姐農(nóng)活干的巧，家事、廚藝也都很好，只有這刺繡始終不得其法。

    貞娘剪好番椒，又將花生、姜和蒜都切成細(xì)末，在鍋里放上油，將豆豉、蒜末、姜末倒進(jìn)去翻炒，一會(huì)就出了香味，又將花生碎、番椒碎、鹽、芝麻、五香粉、白糖放進(jìn)去炒勻，炒了一會(huì)再倒些醬油，煮開，等到番椒醬里冒出咕嘟咕嘟的氣泡來就完成了。舀起一勺來嘗嘗，又香又辣，味道十分可口。貞娘滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭，用碗盛了一碗給翠姐帶回去，并且告訴她這辣醬可以用來抹在饅頭上吃，也可以當(dāng)咸菜吃，很下飯。

    翠姐用手指點(diǎn)了一點(diǎn)放在嘴里，被辣的直吸氣，吧嗒下嘴說味道很特別，歡天喜地的走了。

    晚上杜氏回來見女兒做得熱氣騰騰的飯菜，心里又是安慰又是心酸，貞娘忙安慰杜氏：“娘，我做好了辣醬，您瞧?！彼龑⒋蟛糠掷贬u都裝進(jìn)了一個(gè)大壇子里，放在廚房靠近門邊的陰涼角落里，在一個(gè)盆子里留了些，她舀了一碗端上炕桌，桌上已經(jīng)擺了一大盆熱騰騰的白菜燉土豆。紅彤彤的辣醬一上桌，純哥兒立刻歡呼起來，這些日子跟jiejie長吃辣的，讓他很快適應(yīng)了這種刺激的味道，少少的挑了些辣醬放在饅頭上，狠狠地咬了一口，那股咸滋滋的辣味就彌漫在口腔里，因?yàn)槎嗔酥ヂ橛秃桶滋牵@種辣味并不太過刺激反而多了鮮和香味，讓人欲罷不能。

    杜氏吃了幾口蘸了辣醬的饅頭，滿意的笑道：“貞兒，這辣醬果然好吃，明兒給你舅舅送去些，他今天還說起來這辣醬來，惦記著呢！”許懷安也嘗了嘗，點(diǎn)頭稱是：“給我也拿上一點(diǎn)，給學(xué)堂里的先生們都嘗嘗?！?/br>
    貞娘見自己的手藝被父母認(rèn)可，十分開心，忙點(diǎn)頭答應(yīng)了。又道：“娘，這天也冷了，買饅頭的人少了，咱明兒在舅舅那里支上灶，燉些熱湯，放上些辣醬，跟著饅頭一起賣，又暖和又好吃，那些買饅頭的人都是些干苦力的，咱賣兩個(gè)錢一碗，肯定好賣?！?/br>
    杜氏看看丈夫，許懷安思忖了一下道：“這湯用什么煮呢？煮rou湯是最好，可這倆個(gè)錢一碗咱就得賠，煮菜湯，能有人吃嗎？”

    貞娘胸有成竹的道：“這個(gè)我想過了，我跟那賣rou的老板商量一下，讓他每日把賣剩下的大骨頭留給咱們，用來煮湯最好不過了，幾根大骨可以燉一大鍋湯，放些白菜土豆進(jìn)去，又好吃又有rou味，再放些辣醬進(jìn)去，本錢便宜，咱也能賣上價(jià)。”

    許懷安聽了笑道：“你這孩子，鬼主意真多，這個(gè)主意好，只是你娘一個(gè)人怕是忙不過來吧？要不我去幫忙？”

    貞娘忙搖頭：“爹，你身子不好，還是我去吧，加上有石頭哥哥搭把手，能行，你幫忙帶純哥兒吧，學(xué)堂要是不忙你就帶著他去，正好讓他學(xué)點(diǎn)字，省的老跟個(gè)野小子似的，就知道玩。”

    純哥兒立刻從碗里抬起腦袋來抗議：“我不是野小子，我會(huì)三字經(jīng)?！?/br>
    貞娘笑道：“是嗎，你啥時(shí)候會(huì)的，說來我聽聽?！?/br>
    “人之初、性本善，性相近，習(xí)相遠(yuǎn)”純哥兒搖頭晃腦背了幾句，卡住了，撓撓腦袋，瞪著大眼睛道：“然后是啥來的？爹，我忘了！”他有些不好意思，也有些沮喪，表情十分復(fù)雜，看的幾個(gè)人哈哈大笑。

    一家人準(zhǔn)備了幾日，杜氏把這主意跟哥哥商量了一下，杜大壯十分贊同，把辣醬分給伙計(jì)和朋友們嘗了，得到了一致好評(píng)，杜大壯十分得意，讓杜石頭幫著姑姑把鋪?zhàn)永锏脑钫砹艘幌?，又買了些柴火，鋪?zhàn)永锸Ｏ碌哪绢^廢料也給了杜氏，留著生火用。

    老天爺偏幫許家似的，第六天上居然下了一場(chǎng)大雪，天地間白茫茫的一片，天氣一下冷了下來。

    杜氏和貞娘寅時(shí)就到了鋪?zhàn)由?，杜石頭幫著生火將鍋放在灶上，貞娘站在小杌子上，將焯過的骨頭放進(jìn)去，拿了舅舅的土燒酒倒了一些進(jìn)去，杜石頭看了就皺皺眉，貞娘笑道：“這個(gè)去腥氣，告訴舅舅，等賺了錢，我給他買上好的汾酒喝。”石頭挑挑眉，沒吭聲，繼續(xù)拉風(fēng)箱，爐火紅亮的光映在他臉上，看上去很健康。

    貞娘將骨頭燉上，又去削土豆皮，扒白菜幫，杜氏將饅頭放進(jìn)笸籮里，用白色棉被蓋好，放在灶邊熱著，將辣醬盛進(jìn)盆子里，一面笑著跟石頭說：“你一大早就來幫忙，還沒吃飯吧？一會(huì)湯好了你先喝，吃上幾個(gè)饅頭，大小伙子得吃飽飯才有勁干活?！?/br>