第112節(jié)
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“哦?若我們東家有烏月姑娘想知道的某人的消息,姑娘也不想見(jiàn)我們東家一面嗎?”男人隨著她的步伐移動(dòng),依舊穩(wěn)穩(wěn)的將她攔住。 這一次,烏月的腳步頓住了,抬眸正眼看男人,眸子里多了幾分冷色,“你們東家是誰(shuí)?他究竟知道多少?” 男人笑,“姑娘想知道,不如親自去問(wèn)我們東家?!?/br> 烏月垂眸,沉思片刻,抬頭,“好,我跟你去?!?/br> ------題外話------ 抱歉,這兩天卡文了,一般更新時(shí)間還是十二點(diǎn),若十二點(diǎn)沒(méi)更就是一點(diǎn),從明日起小棲一定嚴(yán)格按照這兩個(gè)時(shí)間來(lái)更新! 天太冷,手是僵的,感謝美人們送的票票,送上香吻一枚,么么噠~ ☆、049 揚(yáng)名(3) 兩日海選,選出符合條件的共四十二名。 第三日,是第二輪的篩選,要從前兩日選出的四十二名中篩選出最優(yōu)秀的十名,再進(jìn)行最后的決賽,前三名者可進(jìn)入忠勤侯府效命。 十一娘與烏月都沒(méi)有懸念的進(jìn)入了最后的決賽,十人中擇前三名,烏月要的就是在這場(chǎng)把十一娘狠狠踩下去,以消心頭之恨! 雖說(shuō)只是一場(chǎng)比賽,但有幸被推薦來(lái)參加比賽的哪個(gè)不是鋪?zhàn)拥木⒛苋〉暮玫某煽?jī)一則能在京城大放異彩,二能為鋪?zhàn)哟蛎赓M(fèi)廣告招攬生意,既能揚(yáng)名又能賺錢,何樂(lè)而不為! 十位都是京城各鋪?zhàn)拥木ⅲ瑢?duì)閑云閣今年能留下兩個(gè)廚師名額,大出其他鋪?zhàn)訌N師的意料,未上場(chǎng)就對(duì)兩人觀察起來(lái)。 一個(gè)十**歲,據(jù)說(shuō)是西夏高薪請(qǐng)來(lái)的天才師傅;一個(gè)十一二歲,據(jù)說(shuō)師曾名門,小小年紀(jì)做出的菜不僅色香味俱佳,還能舉一反三融會(huì)貫通發(fā)明出新菜色。 烏月雖名滿西夏,對(duì)京城的人來(lái)說(shuō)卻不過(guò)是近半年閑云閣突然出了大賣的花式糕點(diǎn),糕點(diǎn)師傅即是烏月。 做菜,他們是從未見(jiàn)識(shí)過(guò)的。 第一場(chǎng)海選可說(shuō)是幸運(yùn),那第二場(chǎng)可不能再是僥幸,能成功到?jīng)Q賽的大廚哪個(gè)不是三四十歲,浸yin廚房十幾二十年的人! 這兩個(gè)姑娘若不是有過(guò)人之處,便真的是天縱奇才了…… 他們很好奇,今日這兩個(gè)姑娘還能不能勝出?! 名額只有三個(gè),他們可不會(huì)相讓! …… “jiejie,咱們今天做什么菜?”紅娘拎著竹籃問(wèn)烏月,烏月掃了眼準(zhǔn)備齊全,琳瑯滿目的食材,居然連春日的桃花、冬日的臘梅都能弄了來(lái),一品香果然不同凡響。 “jiejie?”見(jiàn)烏月看著食材發(fā)呆,紅娘又喚了一聲,烏月回神朝她一笑,“你先去選其他食材,花由我來(lái)挑?!?/br> “哦?!奔t娘應(yīng)了一聲,轉(zhuǎn)身要走,烏月拉住她,嗔瞪她一眼,“你這個(gè)急脾氣什么時(shí)候能改一改?我還沒(méi)說(shuō)讓你拿什么食材你就走?!?/br> 紅娘笑了笑,烏月指著不遠(yuǎn)處的食材與她細(xì)細(xì)說(shuō)著,“鱈魚(yú)一條,蒜薹一把,南瓜一個(gè),雞蛋若干,蘑菇若干……這些差不多了,你先去尋來(lái),我去那邊找花?!?/br> 紅娘點(diǎn)頭,笑著離去。 這一輪比的同樣是菜式的多寡,不同的是做菜用的花不能是同一種也就是說(shuō)一種花只允許做一道菜,且色香味均佳才算一道。 烏月心中早有計(jì)較,所以選起鮮花品種和配料食材格外快速,她今日決定做七道菜,七同氣,她這一局定要把十一娘壓下去!也氣她一氣! 準(zhǔn)備好食材,烏月吩咐紅娘研磨蓮子心,她則換了一副利落的廚師裝,輕蔑的看十一娘,她就不信那不過(guò)十一二的丫頭真有天助,能在這么多鮮花中挑出合適的做成菜! 不過(guò)話說(shuō)回來(lái),她就算有本事做成菜,這一局也是必輸?shù)模?/br> …… 時(shí)間回到昨日烏月隨男子上了一輛馬車,車行到一條胡同最深處停下,烏月見(jiàn)到了從西夏一直追來(lái)的男人。 “果然是你!為什么一直派人跟蹤我?”她若沒(méi)記錯(cuò),自己從一開(kāi)始就拒絕了他的邀請(qǐng),這男人究竟篤定了什么,一定要挖自己過(guò)去! 男人妖嬈一笑,大大的扇子輕輕扇著,有風(fēng)吹起男人的長(zhǎng)發(fā),飛揚(yáng)到狹長(zhǎng)的雙眸間,格外惑人。 烏月皺眉,后退一步,很是看不慣一個(gè)男人妖媚成這個(gè)樣子,“你若沒(méi)什么話說(shuō),請(qǐng)恕烏月告辭?!痹捖?,轉(zhuǎn)身就走。 “烏月姑娘還是這么性急?!蹦腥藝@一聲,“可惜我費(fèi)了大力氣打探來(lái)的消息……” 烏月腳步頓住,霍然轉(zhuǎn)身,“有話直說(shuō),不用拐彎抹角!你屬下告訴我你有我想要的消息,他在哪里?” 男人起身,大紅的衣袍隨風(fēng)鼓動(dòng),一步一步走到烏月身邊,撩起她的一縷秀發(fā)輕嗅,“為了一個(gè)有婦之夫,從西夏追來(lái)大安,烏月姑娘的勇氣真是讓顧某佩服之至!” 烏月抬手拍開(kāi)他,輪廓清晰的漂亮五官滿是冷肅,“我的事不用你管!我既然來(lái)了就有百分把握將他攥在我的手中!你只需要告訴我他在哪里!” “好說(shuō),消息我有,就是不知道烏月姑娘拿什么來(lái)?yè)Q?”男人淡淡一笑,風(fēng)華之盛讓烏月別開(kāi)了頭,“你想要什么?” “我要……”男人將烏月上下打量一遍,在烏月越發(fā)黑沉的眼神下哈哈大笑,“我要烏月姑娘未來(lái)三年所有研制出的菜式和糕點(diǎn)方子,且不準(zhǔn)在閑云閣出賣!當(dāng)然,如果烏月姑娘有興趣來(lái)一品香,我自然舉雙手歡迎!” “三年!”烏月瞪著男人,“你瘋了?一個(gè)消息能有這么值錢?!” 男人看她一眼,“那就看這人在烏月姑娘心目中的地位了。烏月姑娘有一日的考慮時(shí)間,第二輪比賽開(kāi)始前,我說(shuō)的話都作數(shù)……” 烏月沒(méi)半刻猶豫,轉(zhuǎn)身就走,等回到東市坐上回去的車,她才長(zhǎng)長(zhǎng)嘆了一口氣,如男人所說(shuō),為了一個(gè)有婦之夫,她輾轉(zhuǎn)從西夏而來(lái),到底值不值得?! 回到閑云閣,她吩咐紅娘,“我想一個(gè)人靜靜,別讓人打擾我?!?/br> 紅娘很盡責(zé),讓她在屋內(nèi)安安靜靜的呆了一個(gè)晚上加一個(gè)白天,這期間烏月想了很多,最堅(jiān)決的要數(shù)那顆一定要得到男人的心! 她上街尋了一個(gè)乞丐送了他一錢銀子 個(gè)乞丐送了他一錢銀子讓他給一品香的男人帶話,條件她答應(yīng)了,但她要先提一個(gè)小條件來(lái)驗(yàn)證一品香會(huì)不會(huì)騙她。 男人給了回話,保證不讓她失望。 …… 烏月不止一次想,如果他沒(méi)成親多好?她嫁給他,他們夫唱婦隨,將閑云閣發(fā)展成京城第二家一品香。 可有些事沒(méi)有如果。 十一娘不是沒(méi)注意到烏月看過(guò)來(lái)的古怪眼神,卻選擇了忽視,烏月這樣心胸狹窄沒(méi)有容人之量的人留在閑云閣,不是好事!她不介意幫三姨夫清理門戶! 不過(guò)是精通以花入菜,他們想要多少,她就能從腦海里給他們搜羅出來(lái)多少,現(xiàn)成的還不用再研究,省時(shí)間、省力氣、省金錢直接就能做出成品售賣,還留這樣的人在閑云閣矯情什么! “慕姑娘……” “烏月姑娘?!笔荒锍邅?lái)的烏月點(diǎn)頭,眸光淡掃過(guò)她提著的籃中放著的食材,刻意不去計(jì)較她眼底的輕忽,轉(zhuǎn)身要走。 烏月張口要喚住她,卻不知為何又頓住,手下抓了一把花放進(jìn)籃子里,花瓣被拈成汁染紅她的拇指。 “慕青,有你低頭的時(shí)候!哼!” 她今日要做的這八道菜是潛心研究了好久,準(zhǔn)備拿來(lái)做給她心愛(ài)的男人吃的,不成想今日要浪費(fèi)在這種無(wú)聊的比賽之上! 十一娘懶得理會(huì)她的矯情,賤人總是矯情的! 她今日要做一桌盛唐百花宴,這是她當(dāng)初考高級(jí)技師的命題,曾被骨灰級(jí)大廚選為第一名。 盛唐百花宴共八道菜。 第一道:仙子霓裳曲,原材料是月季花(月季花有活血消腫、消炎解毒、血瘀腫痛的功效。)紅黃彩椒配合西式沙律汁與澳洲鮮帶子搭配,淡淡的花香與帶子的鮮味得到淋漓的展現(xiàn)。 一品香的食材雖廣羅天下雖沒(méi)有紅黃彩椒,卻意外的讓十一娘找到了扇貝,雖比不得澳洲鮮帶子美味,但出來(lái)的味道還是不錯(cuò)的。 霓裳綢緞這個(gè)十一娘選了美人蕉與黑心菊代替,紅黃相間的顏色效果并不比紅黃彩椒差! 紅黃彩帶飛揚(yáng),仙子翩翩飛舞,好吃好看! 第二道:天池甘露香,其實(shí)就是人參花燉魚(yú)翅。 人參花味苦性涼,可消除疲勞、改善失眠、改善記憶力,提高身體免疫力、預(yù)防高血壓、低血壓等疾病,被譽(yù)為“神奇元素?!?/br> 配以老雞,龍骨,魚(yú)翅和蒸餾水燉制即可。 第三道:百花千卉艷,其實(shí)就是百合銀杏蝦球。 百合花,營(yíng)養(yǎng)成分和藥用價(jià)值都很高,潤(rùn)肺止咳、清心安神、補(bǔ)中益氣,亦可治驚悸、神思恍惚等病癥。 以百合花做擺設(shè),花毛莨做裝盤,爽脆鮮甜的蝦球配上銀杏與百合炒制出美味和健康。 第四道,悠然南山行,即菊花鮮鮑西果。 第五道,陌上金蓮纖,即金蓮花加上老雞熬制的湯將百靈菇慢火煲煨入味。 第六道,貴妃輕曼舞,即桂花燒汁白鱔,以精湛刀法在魚(yú)rou上制成漁網(wǎng)圖案,用桂花、調(diào)味料、淀粉、雞蛋腌制,油炸上碟,另用桂花和汁液澆淋。 第七道,桃紅碧波漾,其實(shí)是桃花臘味湯丸,即以臘味有原料,切成幼粒加桃花做餡料,用糯米包裹,做成的糯米湯圓。 第八道,芳菲引燕歸,玫瑰燕窩布丁。 此八道菜一擺上桌,幾個(gè)評(píng)審大廚的眼神都有些不對(duì)了,不等主持的管事開(kāi)口說(shuō)開(kāi)始試吃,就兀自拿起了筷子嘗起了菜。 菜的好壞,其實(shí)在色香出來(lái)的那一刻就決定了,浸yin廚藝幾十年的老者們哪里受的住這樣色香的味道…… 變故就在一瞬間發(fā)生,誰(shuí)也沒(méi)看清是怎么回事,幾個(gè)評(píng)審大廚的手就扒著想將幾盤菜往自己身前劃拉,“兄弟,您讓我一盤?” “呵呵,老哥,這盤是我先搶到的……” “臭小子,把魚(yú)給我留下!” “給我瞧一瞧她那悠然見(jiàn)南山到底是怎么做的!” “……” 一群德高望重的老師傅旁若無(wú)人的爭(zhēng)搶起來(lái)。 幾個(gè)伺候上菜的小廝面面相覷,齊齊去看掌事的管事,管事滿臉錯(cuò)愕,片刻回了神去翻手中的牌子,一看到廚師名,不由傻眼了。 這……這是少爺交代的要刷掉的廚師?。?/br> 他們這么哄搶廚師的菜,一會(huì)兒怎么打差刷下去???! 管事的額頭驀然出了一頭的汗,忙用手抹了一把,招呼小廝,“還不趕緊把菜撤下來(lái)!” “誰(shuí)敢!”為首的老者見(jiàn)小廝的手伸過(guò)來(lái),一巴掌打下去,那小廝吃痛,往旁邊蹦跳了兩下,一臉扭曲。 管事擠了一抹笑,走上前去到老者耳邊嘀嘀咕咕說(shuō)了兩句,那老者瞪了他一眼,“滾犢子的,讓他自己來(lái)跟我說(shuō)!整日藏著掖著的,凈做些不入流的事!” “哎喲,老爺子,您這不是為難我嗎?這是少爺提前吩咐的,要是辦砸了,小的我這腦袋不?!惫苁聻殡y,又是鞠躬又是彎腰說(shuō)著好話,老者卻看也不看他,“這姑娘做的菜,我喜歡,讓她直接勝出,哥幾個(gè)有意見(jiàn)沒(méi)?” 正忙著搶東西的幾人聞聲一起看過(guò)來(lái),“沒(méi)意見(jiàn)。” “成了?!崩险叽笫忠粨],看那管事,“還愣著做什么?宣布去!后兒個(gè)我要見(jiàn)到這名廚師來(lái)一品香,敢背后玩花樣,小心老子廢了你!” 管事見(jiàn)多說(shuō)無(wú)功, 多說(shuō)無(wú)功,只得哭喪著臉讓人去通知十一娘,順利勝出,等后日來(lái)一品香,由忠勤侯府的管家來(lái)領(lǐng)著去忠勤侯府即可。 十一娘笑著道了謝,與二掌柜一起出了賽場(chǎng)。