邵逸棠回憶起冰淇淋的味道，嘴里開始流口水了，以前天天吃沒覺得稀奇，可現(xiàn)在，別說冰淇淋了，連塊冰都沒有！

    現(xiàn)代雖然各種傷害，各種污染，但不可否認，末世災難來臨之前，現(xiàn)代生活真是無與倫比的方便啊。

    “冰……”許安想了想，冰他當然知道，大戶人家一到夏天就會用冰降暑，水果和rou類也都有專門的冰窖儲藏。

    但是這一般人家是沒有機會在夏天看到冰的，夏天冰不易保存，窮人也沒有銀子像那些大戶一樣修一座冰窖，因此，冰這東西，可不是有錢就能買到的。

    至于冰做的食物，那是有錢有勢的大戶人家才能吃到的！

    他家怎么可能吃到冰做的食物?。『懿幌氪驌羯垡萏牡脑S安沒有說話，耳邊聽見邵逸棠又開始嘮叨了

    “安安，你說這里不是熱帶，也不是非洲，為什么會這么熱，這不科學啊………”

    “明明都是地球，公轉自轉速度應該一樣啊，哦，這都穿越了，也有可能不是地球了，不是銀河系了…………”

    “…………”

    又在說胡話了，許安懵懂的盯著邵逸棠默默不語，邵大哥說的話真是好深奧，好難懂哦！

    熱帶是什么，飛舟是什么，這河里的舟還能在天上飛??？

    地球是又是個啥？難道是地里長出來的球？

    還有公磚？蓋房子的磚頭還分公母的？是怎么看的，太厲害了…………

    還有上次邵大哥說的那飛雞，天吶，這人還能坐著雞飛到天上去？對了，還有那什么手雞，就算相隔千里之外，也能聽到說話人的聲音，那是不是就是傳說中的千里傳音………

    真是，太神奇了，邵大哥說的東西真是又難懂，又神奇，簡直就是不可思議，海外到底是個什么樣的地方？連雞都那么神奇，又能吃，又能載人，還能千里傳音吶………

    等下次碼頭再來海外的貨船，一定要去買一只他們那邊的雞，不，買兩只，一公一母，讓它們生好多好多的小雞出來?。?！

    許安已經(jīng)陷入了無線的幻想中，邵逸棠說了半天沒人答應他，終于反應過來了，低下頭就看見許安一副做美夢，流口水的模樣………

    “安安，你在想啥?。俊?/br>
    “啊…我在想，等我們搬家之后，就養(yǎng)兩只雞……”許安美滋滋的道。

    “養(yǎng)雞就算了…………”一想到家里要養(yǎng)小動物，邵逸棠就渾身發(fā)毛。

    他是不討厭動物，可他只要想到家里彌漫著各種動物的味道，還有一不小心就會踩上某種不知名動物的糞便，就實在是難以忍受！

    “不養(yǎng)雞？那我們養(yǎng)豬吧，外面買rou太貴了……對了，邵大哥，你剛才說什么，我沒聽見！”

    “豬也不要養(yǎng)！”邵逸棠滿頭黑線，趕緊轉移話題

    “咱們不說養(yǎng)雞養(yǎng)豬了，剛才我說，這里哪里有冰賣？要是有，我們也去買一點回來，這天實在是太熱了………”

    他記得古代也是有冰的，雖然不像現(xiàn)代夏天有冰箱可以隨時制造，冰的使用不夠廣泛，可的的確確是有，他可是記得，電視里面，皇帝貴妃夏天可是有冰鎮(zhèn)這樣，冰鎮(zhèn)那樣的吃食，晚上還能在屋子里放塊冰解暑的………

    “沒有賣冰的，冰是大戶人家的東西，他們有冰窖，冬天可以儲存很多冰在里面……”

    冰可是大戶人家的專屬物，就算在鎮(zhèn)上，能夠在夏天使用冰的大戶人家，一個手掌也數(shù)不完。

    “邵大哥，你要實在熱，我去給你熬點兒酸梅湯給你解暑吧！”

    “算了吧，現(xiàn)在去廚房多熱啊！”邵逸棠搖搖頭，他到是忘記在古代，冰不是一般人能擁有的了。

    哎，這古代真是的，連冰都這么稀罕，這么熱的夏天可怎么過啊………

    早知道這里夏天這么熱，他一定要想辦法像那些大戶人家一樣冬天存冰，然后夏天用，現(xiàn)在，上哪里去找冰啊，他又不是神仙，難不成還能憑空變出來………

    等等，變出來！?。?/br>
    邵逸棠猛地打起精神，對啊，他怎么就忘記了，就是變，把水變成冰！

    “安安，見證奇跡的時刻到了，咱們自己造冰去！”

    “啊……”

    ☆、55.硝石制冰

    硝石，化學名稱硝酸鉀，是一種白色味苦的晶體，礦產(chǎn)，喜歡呆在低溫的墻腳下，顏色如霜，因此又被人稱為“墻霜”。

    它溶解于水時會吸熱，溫度降低，吸收大量的熱，從而使水降溫到結冰。

    唐朝末期，人們在生產(chǎn)火藥時開采出大量硝石，并且發(fā)現(xiàn)了硝石吸熱降低溫度的特點，從此，人們就開始使用硝石制作冰，當時………”

    邵逸棠回憶起上學時候某位老師講過的化學知識，具體是哪位老師，是男的，又或者是女的他已經(jīng)不記得了，若不是當年考試逼著背書留下了深刻記憶，他還真想不起來可以用硝石制冰。

    據(jù)他所知，古代將硝石運用最廣泛的地方就是自制火藥煙花和入藥治病。但來這里這么久了，他沒聽說過煙花火藥，看來要尋找硝石，只有去藥鋪了！

    說做就做，邵逸棠向來是個行動派，拉著許安就跑鎮(zhèn)上的藥鋪去了，弄得許安還以為他生病了要去抓藥，一路上不停的問邵逸棠哪里不舒服。

    邵逸棠才沒有哪里不舒服，神秘的對著許安一笑，就拉著人上藥鋪買硝石了。

    硝石別名芒硝，粗糙點的叫樸硝。古代常用來入藥，兩人在藥鋪很容易就找到了，因為不常用這東西，藥鋪存貨不多，邵逸棠花了十文買了一包手掌大的硝石粉末。

    兩人買到硝石之后，又買了些米糧補充家里的存貨，才回到小溪村。

    一回家，邵逸棠就興致勃勃的開始準備制作冰了。

    “邵大哥，這個叫硝石的東西，真的能制作冰??？”雖然是疑問，但明顯聽得出許安也是興奮的，主要是邵逸棠已經(jīng)將太多不可能變成可能了。

    就說那甘蔗吧，長在后山那么多年，肯定有人發(fā)現(xiàn)吧，但是就沒有一個人想到那是可以吃的東西，并且還能制作出糖來，現(xiàn)在邵逸棠說硝石能制冰，許安是絕對盲目的信任！

    “我什么時候騙過你，馬上就是見證奇跡的時刻了，看好了，安安………”

    將事先準備好的一個大盆里倒一些水，再將一個稍小的鐵盆放入其中，然后將小盆里也倒上水，最后再在大盆子的水里放入硝石粉末，然后示意許安稍作等待。

    這就是最簡單的硝石制冰方法，等硝石將水中的熱量吸收之后，盆子里的水就能結成冰。

    時間一點一點過去，兩人盯著桌上的盆子都十分緊張，直到盆子里的水開始降溫，一點一點凝結，最后變成散發(fā)著白色冷氣的冰，兩人都激動的說不出話來了，以后，他們夏天也可以有冰了?。。?/br>
    大盆子里的冰加了硝石粉末不能吃，小盆子里面才是可以食用的冰塊。

    “邵大哥，咱們真的造出冰了，太神奇了，這是不是就是傳說中的法術啊，還有這個硝石，就是傳說中的法寶吧！”

    “差不多吧，咱們現(xiàn)在終于可以吃到冰了……”邵逸棠也不知道怎么跟許安解釋，說什么科學的他肯定聽不懂，現(xiàn)在可以制作冰了，這個夏天沒有空調也能熬過去了。

    “吃冰啊？”許安趴在桌子上盯著盆子里的冰塊有些猶豫“邵大哥，咱們真的要吃冰？”

    好奢侈啊，竟然要吃冰，這可是夏天有錢都買不到的好東西??！

    “是啊，這天這么熱，沒有空調冰淇淋，會中暑的好不好！”邵逸棠可受不了每天穿著長袖，還沒有冰箱空調的夏天，好不容易做出冰了，難道就放著等它融化??？

    不過看到許安猶豫并且心疼的表情，邵逸棠頓時明白了，冰在古代的夏天可比在現(xiàn)代稀罕多了，按照安安的性子，多半兒又心疼了………

    “安安，咱們有硝石，想要冰隨時可以有的哦！”

    “對啊，咱們隨時可以做噠?！痹S安恍然大悟，接著雙眼發(fā)光的看著邵逸棠道“邵大哥，那咱們可以做冰去賣對不對？……”

    “聰明！”

    拉過許安在人額頭親了一口，邵逸棠喜滋滋就端著冰盆子跑到廚房去了，賺錢是可以，不過現(xiàn)在能不能先給自己消消暑氣，他都快熱死啦！

    制作冰賺錢，這個倒是可以，夏天天氣炎熱，如果有冰，那會好過很多，相信只要有點兒條件的人都會來買冰。

    不過邵逸棠并不準備大量制作冰，這里有條件購買冰的人并不多，而且真正的有錢人肯定都有冰窖，并不稀罕他制作的冰。

    所以，邵逸棠準備做冰棍，沒錯，就是冰棍。

    在古代，人們學會用硝石制冰之后，就有買賣人逐漸把糖加到冰里吸引顧客，后來更是有人在里面加上水果或果汁，甚至牛奶，這和現(xiàn)代的冰淇淋十分相似，換句話說，也就是現(xiàn)代冰淇淋的鼻祖。

    冰淇淋什么的他做不來，可是簡單加糖的冰棍他會啊，而且不麻煩，雖然沒有冰箱，可現(xiàn)在有硝石，制作起來就非常簡單了。

    一個冰棍幾文錢，普通人都消費得起，加上天氣炎熱，想必大家也愿意花上幾文錢吃個冰棍吧，這可是冰耶，大戶人家才有的冰好不好！

    這真正的消費體并不是有錢人，而是平民啊，這沒錢的人在哪個時代可都是占了多數(shù)啊，雖然一個冰棍幾文錢，但這買的人一多，那可就是財神爺了。

    現(xiàn)在兩人剛蓋了房子，手上的銀子都花得差不多了，玉米，葡萄，甘蔗，都不是馬上就能賺錢的東西。

    兩人手上已經(jīng)沒多少銀子了，不可能坐吃山空，家里人少，地里的活干不完，到時候請人幫忙可是要銀子的，所以，賺錢，是必須的。

    既然決定制做冰棍賺錢，那用硝石制冰的方法就不能傳出去，否則全天下的人都知道了，他們還賺什么錢。

    雖然藥鋪有賣硝石的，但一來量太少，二來價格貴，三來渠道不安全，邵逸棠到處打聽藥鋪購買硝石的渠道，最后為了保密，只能舍近求遠跑到隔壁縣城一個比較偏僻的村子收購硝石。

    而許安則到鎮(zhèn)上去定制“冰箱”，其實就是一個方形的兩層木箱，下面一層和四周放保持冷度的冰塊，上面就放做好的冰棍，這樣就可以延長冰棍融化的速度，和七八十年代街上尋街叫賣的貨郎所用的泡沫箱子相似。

    自此，兩人的賣冰事業(yè)是如火如荼的開展了起來！

    ☆、56.賣冰棍

    邵逸棠和許安正式準備賣冰棍的時候已經(jīng)是六月初了，天還是那么熱！

    頭一次賣冰棍，兩人并沒有做太多，打算試一下水，畢竟這里沒冰箱，想要保存就得浪費硝石！

    兩人一共做了兩百根，定價無味的冰棍一文錢一根，單獨加糖的兩文錢一根，加糖中間有果子的三文錢一根，酸梅湯做的冰棍五文錢一根。

    其中無味的八十根，加糖的五十，加果子的五十根，酸梅湯的二十根。

    糖是邵逸棠當初留下來的蔗糖。

    果子是山上的野果，拇指大的一顆，有點像酸棗，因為太酸了，沒人去摘，山上一抓一大把，兩人就摘了回來，做冰棍的時候一根加幾顆，半透明的冰棍看上去立刻高端大氣上檔次了。

    這兩種味道的冰棍除了買硝石的錢，基本沒要什么成本，就是酸梅味兒的冰棍，要購買酸梅，花了成本，所以賣的也比較貴，但是酸梅五文錢一斤，賣一根酸梅冰棍就回來了，這樣算下來，兩人可是賺的不少。

    至于硝石，雖然藥鋪賣的比較貴，但實際的進價非常便宜，鎮(zhèn)上藥鋪的硝石都是在隔壁縣城的一個山村購買的，一貫銅錢可以買上好幾麻袋的硝石了。

    邵逸棠感嘆藥鋪暴利的同時，當即就裝作藥材商人在那里購買了十幾個麻袋的硝石，夠他用一個夏天了。

    雖然感嘆藥鋪的暴利，但邵逸棠將自己賣冰棍的成本算了算，就和許安躲在房間里偷笑了，咱的冰棍不比藥鋪賺的少啊。

    一切準備工序做好，邵逸棠和許安將裝冰棍的木頭箱子放到板車上，駕著驢車就朝鎮(zhèn)上出發(fā)了。

    平遠鎮(zhèn)雖然是小鎮(zhèn)，但卻非常繁華，原因就是方圓千里之內(nèi)，只有平遠鎮(zhèn)靠近大河，有一處碼頭，來往商人的船只都要經(jīng)過或者停留在這里。

    今天的碼頭和往常一樣熱鬧，此刻正直午時，天氣十分炎熱，忙碌了一上午的苦力腳夫用布帕擦了擦汗，頂著烈日跑到不遠處的棚子里準備吃飯休息。

    休息的草棚子是苦力們自發(fā)一起搭的，很大很結實，足夠整個碼頭的苦力呆在里面休息。

    苦力掙得是力氣錢，為了省錢，大多數(shù)人的午飯都是自己帶的，雜面窩窩頭和咸菜，最多就是花上一兩文錢到路邊的小攤上買上一碗糙米粥。

    孫二柱就是碼頭苦力中的一名，他家就住在小溪村的隔壁村子，父母早亡，尚未娶親，家中也沒有姐妹，屬于一人吃飽全家不餓的那種，他最大的愿望就是掙錢娶媳婦，碼頭收入不錯，只要再干上幾年，他就可以取媳婦了。

    碼頭雖然掙錢，可確實幸苦，此刻正直夏天，每日頂著烈日搬運貨物就連孫二柱這個壯實青年也快受不了了。

    “三叔公，我涼湯喝完了，把你的分我點兒……”