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筆趣閣 - 都市小說(shuō) - 瑯華夫人在線閱讀 - 第二十八章 壽宴(二)

第二十八章 壽宴(二)

    聽(tīng)過(guò)戲后,差不多到開宴的時(shí)辰,內(nèi)外二院并開宴席,金碗玉盤魚貫而入,其宴單是:

    海碗菜二品:金銀鴨子,密制乳豬。

    大碗菜四品:燕窩福字燒鍋鴨子,燕窩延字紅白鴨子,燕窩壽字三鮮肥雞,燕窩年字什錦攢絲。

    中碗菜四品:燕窩如意肥雞,肥鴨長(zhǎng)生果,壽字鴨羹,芙蓉雞。

    碟菜六品:海參拌燕絲,殷桃rou山藥,鹿筋火腿,鮮蝦丸子,牙韭炒rou,春不老扣rou。

    片盤二品:掛爐鴨子,掛爐豬。

    糕點(diǎn)四品:壽字黑糖油糕,壽字澄沙餡饅頭,百壽桃,菊花糕。

    湯碗菜一品:紫參野雞湯。

    壽面一品:雞絲鹵面。

    安頓好貴入席后,二太太李氏才騰出空來(lái)關(guān)照自家的小輩。姑娘們的宴桌擺在小偏堂,減去海碗菜一品,大中碗菜二品,碟菜二品,片盤一品,其余菜品與宴單一致。

    除了幾個(gè)伏侍的丫鬟,李氏還留了兩個(gè)婆子在小偏堂看顧,避免出亂子,離去前又叮囑幾個(gè)小的:“瓷碗要拿好了,不能摔碎。壽面要一根兒吃完,不能咬斷。你們可牢記著了?”

    幾個(gè)年幼的忙點(diǎn)頭,應(yīng)道:“記著了。”

    程毓兒?jiǎn)柕溃骸暗艿茉谀睦??可要把他接?lái)和我一塊兒吃?”

    李氏已走出去,一面回頭道:“他在外院,和你兄長(zhǎng)們一起,我已交代下人照顧了,你只吃你的,不必管他?!?/br>
    桌上菜肴琳瑯豐盛,程夢(mèng)媛趁人不備,先踮腳拿起一顆百壽桃,張開小口咬了壽桃上的粉尖兒,說(shuō)道:“可算是等到開宴了,聽(tīng)了半日戲,我困得都快睡著了。”

    在座的姊妹中,當(dāng)數(shù)她年齡最小,說(shuō)來(lái)話來(lái)奶聲奶氣的,引得眾人輕笑。程夢(mèng)如卻抬眸悄悄環(huán)顧一周,見(jiàn)那三位并無(wú)不滿,略放下心,掩唇輕咳一聲,細(xì)聲道:“長(zhǎng)姐還未動(dòng)筷,你倒是先偷吃了,平日里怎么教導(dǎo)你的,全都忘了?”

    “我知錯(cuò)了?!背虊?mèng)媛吐了吐舌尖,抱著壽桃坐來(lái)小口吃。

    程夢(mèng)如見(jiàn)她吐舌,眉頭微蹙,正要說(shuō)上幾句,叫程毓兒止住了:“無(wú)妨的,都是自家人,不必拘泥陳規(guī)。”

    滿桌菜肴香氣四溢,一盤切成薄片的掛爐鴨放在程毓兒右手邊上,脆皮層層深紅油亮,鮮rou片片潔白細(xì)嫩,均勻的擺在白瓷吉祥如意紋盤上,再點(diǎn)綴幾棵青綠的芫荽,惹得人饞涎欲滴。程毓兒夾一片掛爐鴨,不沾半點(diǎn)醬料,放入口中品嘗,果然是外脆里嫩,細(xì)嘗之下還一絲果木香味,她停下筷子,微笑道:“這位師傅烤鴨的手藝似乎更勝一籌,我試了覺(jué)得味道好極,大家都嘗嘗?!?/br>
    程清宛笑道:“是請(qǐng)了離宮的老師傅來(lái)掌廚的,只做這六天的宴菜,以后再想吃怕也吃不到了。”

    座上姊妹聽(tīng)她二人如此盛贊,第一筷皆?shī)A了掛爐鴨片來(lái)吃,嘗后多贊其肥而不膩,再試其余菜肴,味道皆勝于以往所嘗。

    程清宛記著先前的話,略一思量,便對(duì)她們道:“整日的坐著聽(tīng)?wèi)颍拇_沒(méi)有意思。正好,庭芳園搭了幾座經(jīng)棚、燈棚,一會(huì)兒用完飯,我?guī)銈內(nèi)デ魄啤!?/br>
    搭建的經(jīng)鵬,是為請(qǐng)寺廟的和尚來(lái)給老太君念經(jīng),以增壽增福。燈棚則熱鬧一些,可以觀看各類宮燈、紗燈、龍鳳燈、棱角燈、樹地?zé)簟綐臃倍?,?shù)不勝數(shù)。

    姑娘們用完飯,涑口盥手,再坐在一塊兒吃一盞清茶,之后就該各自前往更衣。

    此時(shí)日當(dāng)黃昏,各家貴人陸續(xù)離去,后院的丫鬟們手腳輕快,將席面一一收拾干凈。明月閣里,東珠拿一方黃楹纏枝絹布蓋住銅鏡,南枝正蹲下為姑娘佩戴珊瑚珠串,小丫頭走進(jìn)來(lái)稟報(bào):“明宜院那邊叫人來(lái)傳話,說(shuō)是貴有心賞了禮物,讓幾位姑娘去領(lǐng)呢?!?/br>
    明月閣離明宜院近,從月洞門出,繞過(guò)后罩房便到了,故而程清宛與程素妍兩人去見(jiàn)老太君時(shí),其他姊妹還沒(méi)有到。程清宛走進(jìn)了,挨坐在老太君身旁,笑說(shuō)道:“人逢喜事精神爽,我今日一見(jiàn)老太君,始知其是何等暢快!”

    老太君拉她手笑問(wèn):“你如何得知?”

    程清宛正經(jīng)道:“若非您心里暢快,溢于言表,又怎會(huì)在一日之間返老還童。?”

    “我瞧著也是呢。”程素妍坐在杌凳上,笑道:“老太君容光煥發(fā),看著本就別的老太太年輕十歲,過(guò)了今日再看,就是年輕二十歲了?!?/br>
    兩人一言一語(yǔ),把老太君哄得笑不合口,等到程毓兒她們過(guò)來(lái),祖孫話說(shuō)間也是笑聲不斷。過(guò)一會(huì)子,程小五他們幾個(gè)也到了,孫子孫女齊聚一堂,歡歡喜喜給太老君磕頭祝壽。

    之后眾人坐在一塊兒,陪老太君說(shuō)會(huì)兒話,只因老人身體乏困,很快便讓散了,各自領(lǐng)禮物離去。

    走出明宜院的時(shí)候,夜幕已經(jīng)降臨,程清宛領(lǐng)著姊妹們往庭芳園去。月色明亮,晚風(fēng)送香,眾人走了一路,遠(yuǎn)遠(yuǎn)便望見(jiàn)院子里燈火葳蕤,熠熠生輝。

    宮燈樣式有四角、六角、八角,燈面材質(zhì)又分絹紗、玻璃,屏繪彩畫,角懸流蘇。又有各樣顏色的紗燈、紙燈,各種樣式的龍鳳燈、樹地?zé)?。燈面繪制各路神仙人物,以賀壽為題,栩栩如生,惟妙惟肖。

    從燈棚頭端走到末尾,光怪陸離,如置身仙庭,一直看到戌末亥初,太太們叫人來(lái)催,姊妹十幾人才意猶未盡地離去。

    第二日宴請(qǐng)公卿,梁丞相卻未出席,只讓長(zhǎng)子代他前來(lái)賀壽。

    程清宛昨日能偷閑,今日卻如何也躲不開了,和程素妍站在一塊兒,跟在程夫人身后,向各家夫人太太問(wèn)好敘談,半日下來(lái),兩人得了不少的夸贊和賞賜。

    等到開宴的時(shí)候,兩人才被允許到偏堂用飯,路上程素妍小聲與程清宛抱怨:“我走動(dòng)了一上午,沒(méi)有半刻閑著的,一會(huì)子吃完飯我就回歇息片刻,太太若是問(wèn)起,你只說(shuō)我身體不適?!?/br>
    程清宛沒(méi)有答應(yīng),而是問(wèn)道:“你平素總埋怨太太不帶你見(jiàn)世面,今日她給了你這樣的機(jī)會(huì),怎么你反而不珍惜了?”

    因著老太君的壽宴,這些官太太才聚集在寧國(guó)府,程夫人肯讓兩個(gè)女兒在宴席上大大方方露臉,何嘗不是在為她們作打算。

    程夫人的用意,程素妍何嘗不知,她垂下眼皮,遮掩目光中流露出的情緒,冷冷道:“我大病初愈,實(shí)在不能支撐,太太若是責(zé)怪,還請(qǐng)jiejie替我告罪。”

    程清宛見(jiàn)她臉色不好,念及她病弱,便不再多言,只叮囑好生休息。