第36節(jié)
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就這么著一日日的,眼看就進了臘月二十幾。期間方家掌柜的也差人來催過銀碳的事兒,因著崔玉這便是生產(chǎn)妥當了,就直接交貨。兩廂查驗,十兩銀子銀貨兩訖。 臘月二十二時候,趙二石這個準姑爺挑了二十斤的豬rou又端了簸箕來給丈母娘家送年禮。因著習俗,定親后若是遇上大節(jié)氣,男方是該送食盒簸箕的。說白了,其實就是把饅頭、糧食、rou之類的放在簸箕上給丈母娘家端過去。 可趙二石總覺得崔玉太瘦了,要好好補補,所以就私下里往里加了二十來斤的豬rou。而趙家老太太周氏,也并沒覺得孫子送的太多,想想日后人家姑娘都要入了趙家的門,便是送多少都謝不了崔家爹娘二十來年的養(yǎng)育。 且不說這些,眨眼之間可就到了臘月二十三了。村里的鍋臺上就開始殺豬了。 因著哪家的糧食也不充足,喂養(yǎng)豬雖說能吃rou,可一年到頭草多料少卻也不如外面那些專門飼養(yǎng)的地方養(yǎng)的肥胖。所以到了鍋臺殺豬這兩天,除去主家會來之外,就是全村想蹭一口酒喝的男女老少來吃一頓,又或者是那些有意來零碎的買些rou的人來挑挑。 至于說吃一頓,自然是鍋臺上哪家的豬養(yǎng)的最肥,便是要哪家煮一鍋rou菜,再準備一壇便宜的高粱酒讓大伙兒解饞。 雖說崔家有趙二石送來的二十斤rou,還有之前在鎮(zhèn)上買的幾斤rou跟大骨。但崔玉有心要腌制一些,也省的在她出嫁以后,李氏會舍不得再購置。所以這會兒可不也跟著過來看熱鬧了? 如今家里有田地了,除去作坊圍起來的那大半畝,可還省著不少好田呢。實在不行,開春了自家也種點糧食,不用糶了賣錢,只要夠喂養(yǎng)一頭豬跟那些雞鴨就好。 她心里有了打算,也覺得日子愈發(fā)的有奔頭。所以在遇上村里人說笑的時候,也會跟著附和幾句。 今兒殺豬得了斤稱最多的是劉嫂子家,這會兒瞧著崔玉一口氣買了十斤rou,她干脆就把剛剛砍下的豬大骨跟豬尾巴全搭著送給了她。還吆喝著自家男人,幫著送到桃樹灣去。 不管有錢沒錢,得了便宜事兒,誰心里都是高興的。好在扛灶臺做飯的時候,崔玉也能幫著打打下手。說是燉菜容易,可要真一下燉幾席的菜,那可就有些難了。好在崔玉提議用家里腌的酸菜混著大白菜燉rou,這才算省了大伙兒分著燉幾鍋的事兒。 在場的可是不少人吃過崔玉的燉酸菜rou,所以如今倒也放心的讓她去掌勺。足足用了一盆子的酸菜,有切了幾塊肥rou過熱鍋下了油,然后炒了白菜就開始燒了。等到讓肥rou自個混著白菜炒到變了顏色的時候,她才添了大半桶的熱水進去。 沒一會兒,rou香可就伴著酸辣味出來了。瞧著盆子里的rou跟油水,大伙兒可是高興壞了各自拿了碗去盛菜。而劉嫂子也有些感激崔玉,也不知這閨女哪學的手藝,做出來的飯菜好吃好看,還不浪費物件。便是那rou,算下來也不過三斤的樣子。 忙活了大半日,崔玉總算趕著后晌飯的點兒回了家。早些時候因為崔家日子苦,誰家有事兒擺席總會來叫一聲。就算李氏不去,人家也會叫了孩子去,再或者就是端幾碗席面上的吃食送過來。 日子久了,別說李氏就連崔玉都不好意思了,所以如今哪家有活兒她們自然是會上前去幫忙,若是用不著的時候也不會全家趕著去蹭一頓吃喝。 看著李氏把飯菜盛出來,雖說有rou卻也只是炒小青菜的時候加了一些。想著天兒還早,索性崔玉就切了一塊五花rou,過了油紅燒了一下。 吃飯的時候,虎子端端正正的捧著碗,就連三妮也開始學著自個吃飯了。桌上的好飯好菜,可是吃的一家人歡快的很。尤其是虎子,自打有了紙筆跟書以后,那嘴角就沒壓下來過。 “玉娘,這幾個月就累了你一個人了,多吃點?!崩钍峡粗郎系膔ou,又瞧瞧虎子跟三妮碗里的白米粥稀飯,心里一時間百感交集。最后目光落在自家玉娘臉上,不由的心疼起來。 要不是家里沒了人頂著,玉娘也不用每日里起早貪黑,半夜里一會兒起來一趟的去看那些菜苗。雖說如今有她幫襯著,可到底這路是閨女趟出來了,期間的艱難勞累,她是體會不了的。 虎子抿了抿嘴,撿了一塊rou到崔玉碗里。他知道大姐辛苦,前幾天看到大姐因著種地磨出來的血泡破了,他也心疼了好久,所以識字兒時候也越發(fā)的刻苦了。 以后他一定要讓大姐過上好日子,再也不用干活,也不用受著風連手上都皸裂了都只能用豬油擦擦。 這幾日天兒一直有些陰沉,所以崔玉把舊房子那邊的菜都收了以后,就沒再過去看著了。反正新家這邊,她已經(jīng)開始多層種植了,就連豆芽菜也開始生起來了。 而她不知道的是,沒等她把舊房子那邊的屋子騰開休整的時候,原屋主家可也就生了心思。也是她之前多了個心眼,時不時的去打探一番,上次假裝跟崔玉說話還進去瞧了瞧,正好看到有些發(fā)蔫的辣椒苗。當下好生一頓驚嘆,所以一回家就跟自家男人商量要收回房子的事兒。 這婦人其實就是水根家媳婦田翠,雖說跟著崔家掙了點錢,可心里還是琢磨著學對方生財?shù)姆ㄗ幽?。只不過之前王英炮制柴胡那個沒弄成,她試了兩回也沒弄成,所以就沒再作妖。 可這一回,她就認定了自家這破茅草屋是個福地,再者看院子里崔玉已經(jīng)壘了泥墻弄了茅草頂跟席子,這一切不就是現(xiàn)成的么?那崔玉能種的成,能換錢,她咋就不可以? 原本水根是不想折騰的,他覺得如今的日子挺好的,每日里去給崔家做個工,有rou吃還有工錢拿。自家婆娘挖草藥,也能掙錢。可架不住田翠一天三回的鬧騰,愣是給她纏的應下了這事兒。 結(jié)果死乞白賴的去跟崔家退了租,而且還不讓人家拆了那新安的柵欄,也不讓人拿走那些茅草頂跟席子。說起來倒也不是水根不仁義,只是田翠耍起賴來,那臉皮還真不是一般人能頂?shù)米〉摹?/br> 索性崔玉早就有防備,也知道她一年半載的不一定能弄成,所以倒也沒為難他們。 只是也不知哪傳出來,崔玉在山前茅草屋那壘了小墻還編織了席子是為了種菜,也是得了新路子。如今水根家兩口子壞了良心,瞧見人家弄成了,就翻臉不認人的欺負人。 崔家人雖然不說道什么,可村里人背地里可就開始嘲諷了。畢竟這事兒是水根兩口子做的不地道,占了人家掙錢的路子,還那么得意。 大抵人們都有那么個心思,自個做不成,差距太遠時候也不覺得啥??扇羰巧磉呉粋€沒有本事光會嚼舌根的人,憑著搶別人的物件發(fā)財了,指不定她們就怎么指指點點呢。 而前者就是如今的崔玉一家,后者就是水根兩口子。 不管水根家兩口子是如何倒騰那兩片菜地的,反正崔玉如今可是正啪啪的剁著rou餡,準備后晌捏餃子呢。如今家里這邊的活兒都上了正軌,她又有心在成親之前把一切都交給李氏,所以也不再跟李氏搶著干活兒了。倒是像一心撲在了琢磨吃食上邊。 家里剛搬過來也沒幾個月,本來就是大收拾過的,所以并不算臟。就算是二十四掃房子,也只不過是擦洗了一下門窗桌椅之類的。 虎子從外頭回來后,先去灶房跟自家大姐點了個卯,然后放下東西就幫著大姐干起活兒來。自然嘴里還說著,今兒學了哪些字兒,或者說去寫信的人都夸他寫字寫的好看。那臉上的笑意,可是快咧到耳根子底下了,看的崔玉心里直樂。 第40章 準備過年 洗干凈五花rou,崔玉又切了半根蘿卜當調(diào)味,最后還打了一個雞蛋進去,這才開始再次一塊剁吧起來。 等到李氏和好面,幫著挑了rou餡,一家人往屋里搬案板的時候,才發(fā)現(xiàn)外面竟然下雪了。 裹了裹身上新做的棉衣,一家人笑著就湊到了正屋的炕上。農(nóng)家人冬日里包餃子,自然是要守在熱乎乎的炕頭上,一邊兒捏餃子一邊兒嘮閑話的。 屋里三妮正穿著棉襖,咿咿呀呀的自個拍著炕柜玩。因著屋里埋著銀碳,炕洞里也燒的暖暖和和,所以她的小臉蛋很是紅潤。瞧見娘親跟大姐進了屋,興沖沖的就跑到了炕邊上,眼睛亮閃閃的眨巴著,簡直萌死崔玉了。 一家人不管會不會捏餃子的,都湊在炕頭上,其樂融融的笑鬧著。雖說外面的雪越下越大,可屋里卻很是溫暖。就連小土屋里,都沒有因為外面下雪降溫而受到波及。 因著剛剛下起雪來,指不定會凍著雞圈跟鴨舍里的小東西們,所以趁著天兒明,李氏就去鋤了些麥秸稈揉搭了幾下,給鋪進了雞房里。左右圍起來的雞圈里面,有黃泥蓋成的雞房,也不怕麥秸被雪弄濕成了冰坨子。 這邊剛拾掇好,灶房里崔玉就喚了虎子去端餃子。三妮雖然還小,可這會兒也抱著兩頭蒜仔細的剝著,就等著一會兒就餃子吃。小小的人,手上辣乎乎的就去揉眼,可不就被辣的流了眼淚? 最后還是被虎子哄著去洗了手臉,又被崔玉塞了個小餃子進嘴里,這才巴巴的紅著眼眶笑起來。 雖說是吃餃子,可崔玉卻覺得沒有醬料沾著吃像是少了些什么,所以干脆拌了個咸菜絲,又炸了一小碗的辣椒油。這會兒可是引的李氏幾個都不停的瞧著,他們還真沒見過吃餃子還有沾辣椒的呢。 熱騰騰的餃子,混著辣香味兒彌漫開來,因為rou餡大而且崔玉舍得放油,所以這會兒咬一口都是汁兒香味美的。就著剛剛切碎了炸過的辣椒醬,崔玉只覺得食欲大增。 倒是虎子也有模有樣的學著自家大姐,用餃子沾了不少辣椒醬塞進嘴里,可還沒等嚼巴幾口呢,就把臉皺巴起來了。說起來,崔家人并不能吃辣,也就是在崔玉掌廚以后才開始用辣椒熗鍋的。 晚上吃過飯,一家人又為著火盆說起話來。念著大伙兒都沒事兒干,崔玉還專門去墻根地下的甕里拿了倆凍梨兒讓大家解饞。 “都到了年根地下,眼看也到要過年后最后一個集了,我尋思著趕明兒咱娘幾個一塊去鎮(zhèn)上購置年貨?!弊源蚣依镩_始支起藥材跟炭木的攤兒,他們就沒再一塊去鎮(zhèn)上逛過呢。加上虎子如今日日要學認字兒,三妮又小,自然也沒時間再磨著大姐去玩耍。 不過明兒就是臘月二十六了,家家戶戶都為著年節(jié)忙活起來,燒炭的作坊也因著出貨夠了停工了。再怎么說,他們也不能真的當了土鱉,只進不出不是?