第19節(jié)
衛(wèi)老瞪他一眼,“不好吃你還每天吃。” “那是沒得選擇么。我要豬rou脯,牛rou粒,還有老醋花生,裝壇子里能吃到我到京城?!毙l(wèi)若愉掰著手指數(shù),“不行,得吃到我回來?!?/br> “三鈕可不是我們家的廚子。”衛(wèi)若懷心里也想吃,但她不舍得累著三鈕。 衛(wèi)若愉道:“我當然知道,等做好送給三鈕姐一些。”說著站起來,“就這么愉快的決定啦,我去找三鈕姐?!?/br> 杜三鈕和她娘把屋里的東西拿出來晾曬,就去山上挖一堆竹筍,煮好切片放到竹篩子上曬。衛(wèi)若愉去的時候三鈕正在切竹筍,小孩轉(zhuǎn)一圈瞧瞧沒什么好吃的,回到三鈕身邊,“曬干的竹筍怎么吃?” “留著夏天和秋天燉著吃?!鄙缴嫌写笃?,杜家村的人卻很少挖筍,蓋因春筍適合濃油赤醬,和五花rou一起燉最美味。然而家里不來客人,村里沒幾家舍得三不五時地去買rou,這就便宜了三鈕。 說起吃,衛(wèi)若愉想起他來的目的,把話一說,三鈕想都沒想就點頭同意,“我們接個事,二十號,剛剛好不耽誤。明天叫錢娘子早點去縣里,在你家做還是我家?” “我家廚房大,可以做好多好吃的?!毙『⑦呎f邊遞給三鈕一個筍,指著丁春花剛從鍋里撈出來的芥菜,“這個呢?也能燉著吃?!?/br> “對,冬天燉最好。”三鈕家的房子有廊檐,菜曬干掛在廊檐下,不用擔心發(fā)霉淋雨,放好幾個月也沒問題,“娘,我記得家里好像還有梅干菜?” “有不少,我打算再做些。”三鈕家的梅干菜是用雪里蕻做的,她家屋后面種不少,年后一直沒趕上好天氣,丁春花便沒動手。 三鈕放心了,她家還有的吃。于是,第二天早上去衛(wèi)家提醒錢娘子和面,等錢娘子從縣里回來,面也醒的差不多,三鈕端著一菜盆梅干菜前往衛(wèi)家。 梅干菜切碎加蔥花、蝦皮、調(diào)味料和剁成餡的五花rou,包裹在面團中搟成餅,放爐中烤熟。怎奈亓國上下都沒有燒餅爐子,臨時做個又是在沒必要,三鈕便刷塊薄薄的石板。 “你準備用石板烤餅?”三鈕過來時身后跟個丁春花,丁春花搬著一塊石板,衛(wèi)若懷起初以為石板是烤rou用的。 三鈕點點頭,在餅上刷一層麻油,放到燒制燙熱的石板上,三鈕心里并不像她表現(xiàn)的這般胸有成竹,從容不迫。因為她之前只聽說過石板烤餅,并沒見過,更不用說做。 手生,導致兩個餅看起來烤熟了,圍觀的幾人只能聞到淡淡的面香,也沒有如三鈕期待的那般,餅發(fā)起來,而是像個死面餅,丁春花很擔心,“可以吃嗎?” 三鈕不知道,便夾起一個,顧不得燙手,掰開一半,豬rou和梅干菜的香味撲面而來,三鈕大喜,“成了?” 衛(wèi)若愉忍不住深吸一口氣,“好香啊??雌饋砗贸??!眗ou香混合著烏黑,瞧著沒一點食欲的梅干菜,意外的想咽口水,“我替你嘗嘗,三鈕姐?!?/br> “你能嘗出熟沒熟?”三鈕瞥他一眼,咬一口,眾人跟著睜大眼,她嘴巴剛動,杜小麥就問,“怎么樣?可以吃吧?!辈淮_口,轉(zhuǎn)向衛(wèi)若愉,“我們兩個吃一個?” 衛(wèi)若愉瞅三鈕一眼,拿起一個分小麥一半,剛送到嘴邊卻聽到三鈕說:“我忘了,錢嬸子,去找點芝麻,灑餅上烤著更好吃?!?/br> 杜小麥的動作一頓,吃?怕待會兒的餅更好吃,他肚子沒空。不吃?餅都碰到他的嘴唇了……往四周一看,毫不遲疑地餅分給丁春花一半,“三奶奶,給你點嘗嘗?!?/br> “真乖。”丁春花很高興。衛(wèi)若愉有樣學樣,分給他堂哥一半,衛(wèi)若懷真不想接他。然而三鈕在跟前,他得給三鈕留個愛護幼弟的好印象。 梅干菜餅是衛(wèi)家哥倆路上的干糧,起先做的不好,等掌握火候,一個比一個好,衛(wèi)老趕緊讓錢娘子收起來,恐怕到明天就沒了。隨后三鈕開始做豬rou脯和牛rou干,做好之后天都快黑了,借著月光,三鈕做一小壇老醋和花生米。 杜發(fā)財早已歸家,丁春花得回去給他做飯,衛(wèi)若懷送慢一步的三鈕出去,便能看到杜家的大門??墒切l(wèi)少爺不想和她這么快分開,“你有沒有什么想要買的,我從京城回來的時候給你帶來。” 三鈕仔細想了想,“沒有,謝謝你啊。” “不客氣,我們一走,祖父在家可能會很寞,你平時沒事的時候能不能多往我家來幾趟?”最好來的次數(shù)多了,把他家當成自個家。 杜三鈕做夢也想不到,她覺得呆呆的少年有那么多小心思,“別擔心,我們會幫你照顧好衛(wèi)老,天不早啦,回去吧,明天還得趕路。” 衛(wèi)若懷的嘴巴動了動,想說:早上起不來就晚點回去。見杜三鈕什么都不懂的直往她家去,衛(wèi)少爺頹廢的嘆了一口氣,進門嚇一跳,“祖父?你,站在門后面干么?” “我剛想出去溜溜彎,你突然進來了,我還沒說你?!毙l(wèi)老嫌棄的看他一眼,“送個人也能送半天,衛(wèi)少爺,出息點?!?/br> “站著說話不腰疼,我睡覺去了?!毙l(wèi)若懷輕哼一聲,不待他祖父反應過來,麻溜跑到自個房間里。 翌日早上,三鈕還沒起床,衛(wèi)若懷兩個就出發(fā)了,從廣靈縣到京城有千里路,他們走官道,路況比較好,如果騎馬正常情況下五天能到達京城。 衛(wèi)若愉堪堪五歲,吃的壯身體好也不能像大人一樣趕路,等衛(wèi)若懷一行到京城,時間已到了三月二十九。京城和他走時一模一樣,一身銀裝。不同的是那時是雪,如今是柳絮。 “大哥,古人說近鄉(xiāng)情怯,我怎么就沒這感覺呢?!毙l(wèi)若愉掀開車簾勾著頭往外看。 衛(wèi)若懷撇嘴,“杜家村才是你家鄉(xiāng)?!闭f著,瞧見旁邊有賣簪子的,“鄧乙,停車,我下去看看。” “碰見熟人了?”鄧乙很肯定得問。衛(wèi)若懷“嗯”一聲,下了馬車買兩根簪,掏錢的時候手一頓,轉(zhuǎn)個身擋住衛(wèi)若愉和仆人的視線,又拿兩根讓老板分開抱起來。 與此同時,又一次去外村做喜宴的三鈕回來,丁春花停好驢車,下來發(fā)現(xiàn)門口坐一個人,下意識抓住李月季的胳膊,“這人誰???” “我哪知道?!崩钤录居悬c老花眼,揉揉眼睛,走近兩步,打量一番見她真不認識,“哎,你誰呀?坐在人家門口干么?” 地上的人猛地驚醒,顯然剛才睡著了,“你是杜家三嬸子?”說著話就站起來,瞧見她身后還有個小姑娘,“你就是三鈕吧,海,我是孫家集的人,想找你幫我家做飯,我弟弟下個月初四成親?!?/br> “等一下,孫家集?”丁春花掏掏耳朵,“我沒聽錯吧,那兒離這里二十里路?!?/br> “是的,是的?!睂Ψ叫Φ溃骸拔医o你們一百五十文,去嗎?”隨即拿出一荷包,“這是二十文定錢?!?/br> 三鈕很好奇,“離這么遠你怎么知道?” “去縣里買東西聽別人講的,我也在迎賓酒肆吃過飯?!睂Ψ降钩鲢~板遞給丁春花。 丁春花看了看三鈕,三鈕微微頷首,對面的中年男子臉上的訝異一閃而過又恢復正常,快的任憑三鈕身體里住個成年靈魂也沒注意到,。 “去屋里坐吧?!比o打開門,側(cè)身請他進來。 誰知男人搖搖頭,“不了,我得回家了?!?/br> “那喝點水再走。”杜三鈕說著沖她娘遞個眼色,丁春花去倒水,男人卻之不恭,隨她進來。丁春花不但端一杯水還拿兩個包子,“涼的,行嗎?” 男人慌忙站起來,“嬸子太客氣了,我,我…” “別我了,吃吧。我們村沒飯店,別說你晌午吃過了?!倍〈夯ㄕf著把包子和碗塞他手里,“吃完再走。” “終于到家了。”衛(wèi)若愉歡呼一聲,從馬車里跳下來就去拍門。 此時正是飯點,衛(wèi)炳文聽到砰砰的聲音,眉頭緊皺,“誰這么沒禮貌,看看去。”對身邊的丫鬟說完,他自個站起來,“算了,我過去?!?/br> 衛(wèi)大老爺這幾天跟個神經(jīng)病似的,衛(wèi)炳武也不敢招惹他,皆因早該回來的衛(wèi)若懷到現(xiàn)在不見影。對于敢無視他哥命令的大侄子,衛(wèi)家二老爺對他報以誠摯問候:保重!然而被他問候的衛(wèi)公子正數(shù)落他兒子,“這么急干么,不能等一會兒?!?/br> “我餓啦”衛(wèi)若愉理直氣壯,見門開出一條縫,甩開他的胳膊就往里鉆,“哎呀,誰呀?” 衛(wèi)炳文沒好氣道:“你大伯?!?/br> “大伯?” “父親?” 小哥倆異口同聲:“你怎么變成這樣?!” 第32章 片兒川 衛(wèi)炳文拉著臉, 神情嚴肅,“我變成什么樣?你倆倒是說說看?!毙l(wèi)若懷看天看地看門就是不看他爹。衛(wèi)若愉反射性躲到堂哥身后,圓溜溜的小眼睛瞄到大伯身后的親爹,又忍不住蹭一下竄出來,“大伯你臉腫啦。咦,父親,你的臉怎么也腫啦?”待人走近, 小孩不禁睜大眼。 衛(wèi)炳武踉蹌了一下, “胡說什么?!”裸/露在外的古銅色肌膚瞬間變成酒紅。衛(wèi)若愉唬一跳,可是一見父親大人像換了個頭, 關心瞬間壓下害怕,“你,你生病啦, 父親, 到底什么病,看大夫了沒,大夫怎么說?”連聲詢問,滿臉焦急。 衛(wèi)炳武猛地抬起胳膊, 衛(wèi)若懷伸手把堂弟拉到身后,忙說:“叔父沒病, 我想大概是京城水土養(yǎng)人, 發(fā)福了?!?/br> “胖啦?”衛(wèi)若愉差點驚掉雙下巴,下意識看看自個的小肚子,又看看他爹和大伯, “怎么比我胖的還多,我的老天爺啊,我和大哥走后你們做什么吃的,是不是故意等我們走——” 衛(wèi)若懷轉(zhuǎn)身捂住他的嘴巴,小吃貨,說話怎么不過腦子,“許你胖不許叔父胖啊。父親,我們有點累,先回房了?!弊еl(wèi)若愉的胳膊就往里去。衛(wèi)炳文冷冷道:“你倆不餓?” “不餓?!毙l(wèi)若愉脫口而出,衛(wèi)若懷心里咯噔一下,頓時想甩開不會看臉色的堂弟,先逃為妙。怎奈父親大人口氣不佳,衛(wèi)少爺有賊心沒賊膽,硬著頭皮說:“家里正在吃飯么?若愉,我們?nèi)ズ赛c湯?!?/br> 衛(wèi)若愉吃一路干糧,雖說中間有驛站,吃慣三鈕做的菜,小孩兒一路上沒胖反而比在杜家村的時候瘦一點,“好啊?!?/br> “父親,您先走。”衛(wèi)若懷拉著堂弟的胳膊。 衛(wèi)炳文哼一聲,轉(zhuǎn)身往屋里去。衛(wèi)炳武一邊瞅著兄長一邊壓低聲音問:“我真胖很多?” “也沒有,不過是臉肥了一圈?!毙l(wèi)若懷話音落下,衛(wèi)炳文腳步一頓,嚇得衛(wèi)少爺捂住嘴巴,直到他爹走遠才敢說:“叔父,我爹,這是怎么吃的?” “還不是你小子寄來的食譜?!毙l(wèi)炳武的脾氣和他兒子差不多,不如兄長悶sao,“當天我叫廚房做你說的紅燒rou,你父親我那個好大哥不屑,誰知嘗一口就停不下來,這些天三兩天頭叫廚房做紅燒rou?!?/br> “我父親?”衛(wèi)若懷艱難地問,“他?” 衛(wèi)炳武連連擺手,“說錯了,說錯了,你父親即便饞的想死也不會主動開口??墒菑N房里隔兩天沒做紅燒rou,他就說自個沒食欲,被你氣飽了。起先我們真以為他生氣,后來大嫂聽大哥念刀兩句,才猜出他想吃rou。托他的福,如今京城賣豬rou的屠夫都認識我們家的廚子?!?/br> 衛(wèi)若懷滿頭黑線,“好吃也不能多吃啊。短短一個月,你們胖一圈,少說得有十斤,這樣不健康,身體負擔重啊?!?/br> “可不是,最近跑幾步就覺得喘,這兩天都吃清淡的。”衛(wèi)炳武說著,一個勁的嘆氣,“吃慣紅燒rou,里脊rou再吃素菜嘴巴沒味啊?!?/br> 衛(wèi)若懷當初寫食譜時就憋著壞,試圖把全家人的嘴巴養(yǎng)叼,然而……不提也罷,“今天晌午做什么吃的?” “水煮芥菜和炒豆腐?!本┏菤鉁乇葟V靈縣低五六度,那邊的早芥菜、雪里紅老了,京城的剛剛好,三鈕提過兩地氣溫差異,“唉,我先去廚房一趟,若愉——” “我和你一起?!毙l(wèi)若愉來的路上可擔心回去被他爹念刀,結(jié)果——喜人,小孩兒心情倍爽,“大哥,叫廚房做個青菜豆腐湯,和冬菇筍干湯?!?/br> 衛(wèi)若懷想了想,去馬車里拿從丁豐收店里買的五香粉和胡椒粉,青菜、豆腐這些東西衛(wèi)家廚房常備,兩個湯都是素菜,易熟,一刻鐘,湯出鍋,哥倆去正房??吹介T口站著兩位身材豐滿的婦人,不作他想,“我母親和你母親?!?/br> “我現(xiàn)在最想知道若兮jiejie有沒有胖成球?!毙『阂娂抑胁辉僦挥兴粋€胖子,別提多開心,好想和他三鈕jiejie分享,都是她的功勞。 衛(wèi)若懷小聲滴咕,“難怪她們不去廚房找我們,若兮估計胖的不好意思見人。” “我覺得是?!毙l(wèi)若愉點點頭。然而等他倆走進中堂,哥倆相視一眼,“若兮jiejie沒吃胖?!”腫么可能有人能抵抗美食的誘/惑。 “是不是很失望?”身著鵝黃齊胸襦裙的少女笑吟吟問:“小若愉,是不是你讓大哥寫的食譜,故意讓我們都吃成大胖子和你作伴?” 衛(wèi)若愉剛想否認,見她信誓旦旦的樣子,“小人之心,我不想和你說話?!币稽c兒也沒三鈕姐大度,“母親,孩兒吃到好吃的東西就想到你和爹,想到你們吃不到,孩兒好難過?!闭f著,眨巴眨巴眼睛,試圖擠出兩滴眼淚。 自家兒子什么德行,衛(wèi)炳武最清楚,這小子只有實在吃不下去的時候才會想到爹娘,“坐下說。你們在路上吃了?” “差點忘了?!毙l(wèi)若愉猛地站起來,“鄧乙,鄧乙,去把我馬車里的食盒拎過來?!?/br> 五個人駕兩輛車,衛(wèi)家兄弟和一個護院坐一輛,鄧乙和另一個護院拉著一車從南邊買的特產(chǎn),鄧乙卸下貨,正準備問他,食盒放哪兒。一聽這話,鄧乙拎著食盒放到板凳上。 衛(wèi)若愉粗暴的掀掉盒蓋,見識到來自杜家村的美食,屋里幾人不約而同地看過來,食盒中躺著兩個大大的油紙袋,“什么東西?”衛(wèi)炳武拿起來,倒出一看,“rou干?” “五香牛rou干,聞著香,吃著有嚼勁,越吃越想吃。孩兒可喜歡了,一直沒舍得吃,留著你和大伯。”衛(wèi)若愉一臉快夸我快夸我的表情,衛(wèi)若懷真不想拆穿他,“你吃完一袋了?!?/br> “說得好像你沒吃一樣?!毙『⒌菚r炸毛。 衛(wèi)炳文淡淡地掃兩人一眼,“你們還在孝期,張嘴rou閉嘴rou,成何體統(tǒng)?!?/br> “伯父,你臉上的rou是吃蘿卜白菜吃出來的么?”衛(wèi)若愉怕祖父怕親爹,有他爹在跟前,只要他爹沒發(fā)火他就不怕整日里虎著臉的伯父,因為他爹不止一次幫他懟伯父,“朝廷可沒規(guī)定孝期不準吃rou,別以為我小就不知道?!?/br> “話怎么這么多。”衛(wèi)若懷感覺到周圍一冷,盛碗湯遞給若愉,“喝湯。母親,這個湯也不錯,沒放豬油,是麻油,吃著不胖。” “我還擔心你到老家不習慣?!毙l(wèi)大夫人懸了兩個月的心放回肚子里,“別只想著吃,功課呢?” 衛(wèi)若愉瞬間老實,功課二字堪比緊箍咒。衛(wèi)若懷從容不迫,“祖父閑下來每天沒什么事,就盯著我和若愉。村里清凈,沒人打擾我們,若愉比在京城的時候進步還快。” “是的呢?!毙『⑦B忙點頭,“伯母,我們吃飯吧。祖父說,端午之前回去就行,我和大哥得在家呆好多天呢?!?/br> “不行。”衛(wèi)炳文突然開口,“在家里誰教你們?過幾天就回去,回去少吃點,可別過幾年回來變成個大胖子。” “對,屆時可沒人愿意嫁給你,大哥?!毙l(wèi)若兮幸災樂禍道:“還有你,若愉?!?/br> 誰知小孩嗤之以鼻,“誰稀罕京城貴女?!毙l(wèi)若懷一聽直覺不好,沒等他開口又聽到,“母親,你把我早生出五年,我這次就給你帶個兒媳婦回來?!?/br> “什么?小子,再說一遍!”衛(wèi)炳武拔高聲音。 衛(wèi)若愉打個哆嗦,繼而一想,又不是什么見不得人的事,“我跟你講啊,父親,杜家村有個好漂亮好漂亮的小jiejie,會做好多好多吃的,就是大哥寫給你們的那些食譜。祖父還夸她是個女狀元,可惜比我大五歲?!蓖蝗话@一聲,“也不知道將來會便宜哪個混蛋,我的三鈕jiejie啊。爹,都怪你,干么不和娘早點成親?!?/br>