杜發(fā)財(cái)說(shuō)：“用碗喝?！?/br>
    “桃花酒放在冷水里冰一下味道比較好?！比o前世喝過(guò)幾次桃花酒，因聽(tīng)說(shuō)其“美容養(yǎng)顏獨(dú)一樹(shù)”便留意過(guò)桃花酒的做法，除此她還看過(guò)桃花枸杞酒和桃花蜂蜜酒的做法。

    去年杜三鈕被允許進(jìn)出廚房時(shí)桃花花期已過(guò)，秋天做桂花酒的時(shí)候才想到桃花、杏花、梨花皆可入酒。不同于上次用白酒，三鈕這次選用米酒，米酒度數(shù)低，她娘和她兩個(gè)jiejie也可以喝。

    每年開(kāi)春，村民們都會(huì)釀米酒和黃酒，家境富裕的多釀一些，家境不好的也會(huì)釀點(diǎn)留著日后款待客人。杜三鈕家的米酒便是自個(gè)釀的，當(dāng)初釀酒的時(shí)候因?yàn)獒劦亩?，四喜等人過(guò)來(lái)幫忙，還在村里轟動(dòng)一時(shí)。這次沒(méi)人再嘲諷三鈕敗家，而是問(wèn)：“你家三口人，做這么多什么時(shí)候能喝完？”

    三鈕說(shuō)：“我想做桃花酒，不知道能不能成，一次多做些米酒備用。”此話一出，杜家村的老少爺們動(dòng)了心思，“成的話能拿去賣(mài)嗎？”

    “可以?！比o一點(diǎn)頭，村民就說(shuō)：“要多少桃花，我們幫你?！?/br>
    桃花酒最好是野桃花，三鈕沒(méi)客氣。所以，別看她又是梨花又是杏花的，整個(gè)釀造過(guò)程，杜發(fā)財(cái)和丁春花真沒(méi)幫多少忙，活都被熱心的村民包攬了。

    有桂花酒在前，杜發(fā)財(cái)對(duì)他閨女莫名自信，立馬拿來(lái)兩個(gè)酒壺，等三鈕打好酒就迫不及待地聞聞，“沒(méi)有桃花味啊。”

    “桃花香味本來(lái)就淡，放的也不多?！迸菰诰评飳⒔辉拢幢闶菨庥舻墓鸹?，味道也會(huì)變淡，“爹，晌午吃什么？”

    “我買(mǎi)了豬rou?！币恢睕](méi)存在感的趙存良突然開(kāi)口，眾人齊刷刷看過(guò)去，杜家二女婿頭皮一麻，“怎么，怎么啦？”

    三鈕心中詫異，大姐溫柔賢惠不還嘴，大姐夫的嘴巴能去說(shuō)相聲，二姐話多，二姐夫卻悶不吭聲，來(lái)到她家叫干活干活叫吃什么吃什么，“沒(méi)事，那晌午就做豬rou?！?/br>
    “哦，豬rou還在車(chē)上，我去拿。”趙存良說(shuō)著話就往外走。

    “大姐夫，去幫忙?！倍湃o開(kāi)口。段守義眼里只有酒，聽(tīng)到這話很不樂(lè)意，“只有一點(diǎn)東西，他能拿完。”

    三鈕淡淡瞥他一眼，“是嗎？”

    “當(dāng)然不是?！倍问亓x心中一凜。杜二丫噗嗤樂(lè)了，“大姐夫天天仗著你二姐夫好欺負(fù)時(shí)不時(shí)地調(diào)侃他，下次再說(shuō)你二姐夫，我就來(lái)接你?！?/br>
    “別，我可沒(méi)那么多時(shí)間?！比o見(jiàn)兩個(gè)姐夫當(dāng)真只拿了豬rou和一條魚(yú)，便開(kāi)始思考晌午做什么吃。

    四月下旬，細(xì)想之下可以吃的東西也有不少。主要是杜家村靠河靠山，可耕地不多，直接導(dǎo)致村民們把村里能栽種東西的地方全栽上植物。

    河邊地頭種豌豆蠶豆、黃花菜、韭菜蒜苗，屋前屋后撒上野菜，像家里養(yǎng)了雞鴨鵝的人家，院里不能種菜便種桃樹(shù)、杏樹(shù)，雖然這兩樣山上也有，可上山不方便，據(jù)說(shuō)山上還有野豬。

    杜三鈕家也不例外，院里有顆十來(lái)年的桃樹(shù)，門(mén)口有兩顆杏樹(shù)，還都長(zhǎng)在糞坑旁邊。每年杏黃時(shí)，三鈕就給她家的糞坑蓋上茅草編的大被子，以防杏掉坑里去。

    “娘，你去摘點(diǎn)蠶豆和豌豆。”三鈕說(shuō)。

    丁春花皺眉，“還沒(méi)熟呢?！?/br>
    “我知道?！比o說(shuō)：“炒著吃。”

    家里的蠶豆和豌豆都是成熟之后煮著吃，丁春花看她一眼，“你每天能不能想點(diǎn)別的，上次你大姐教你繡的東西繡好了沒(méi)？”

    三鈕臉色一僵，杜大妮瞪眼，“多久了還沒(méi)好？！”

    “我，我忙忘了。”三鈕尷尬地笑了笑，“家里忙啊。”

    “現(xiàn)在稻苗也下地了，不到收稻都沒(méi)事，該不忙了吧?！贝竽萁拥?。門(mén)口傳來(lái)敲門(mén)聲，“三鈕在家嗎？”

    杜三鈕大喜，“來(lái)生意了?！碧_就往外跑。丁春花攔住，“我去，你，洗豬rou去?！?/br>
    “咳……”衛(wèi)老笑嗆著了，“三鈕啊，去吧，我喊錢(qián)娘子來(lái)跟你學(xué)，我家也種了蠶豆和豌豆?！?/br>
    “好吧?！崩洗笕税l(fā)話，三鈕只能不甘不愿地轉(zhuǎn)去廚房。大妮把孩子交給段守義，和二丫跟過(guò)去。

    三鈕先把豬rou切片腌上，等她爹洗好魚(yú)，也把魚(yú)腌上。大妮、二丫、丁春花和錢(qián)娘子也剝一菜盆蠶豆粒和豌豆粒。于是三鈕就先炒蠶豆，蠶豆炒至九成熟，才下切成段的韭菜，煸炒出味就盛出來(lái)，因?yàn)槎偶覜](méi)人喜歡吃炒的像草一般的韭菜。

    鍋刷干凈，倒油放姜煸炒，接著倒rou沫、放黃酒和醬油，把rou沫炒變色就把豌豆倒進(jìn)去，又放一點(diǎn)茱萸果，快出鍋時(shí)灑一點(diǎn)鹽和蝦米味精，便有了兩道菜。

    自家人吃飯沒(méi)那多講究，三鈕把剩下的豬rou炒好之后做個(gè)魚(yú)湯。三菜一湯出鍋，錢(qián)娘子都不想回家，可衛(wèi)老拿著一壺桃花酒走了，錢(qián)娘子嘆氣，“春花你真是好福氣，有這么幾個(gè)能干的閨女?！?/br>
    “錢(qián)嬸子有所不知，我娘懷我的時(shí)候想打掉呢?！比o開(kāi)口道：“要不是村里的老人忽悠她懷個(gè)小子，這世上可沒(méi)什么三鈕?！?/br>
    “打掉？”錢(qián)娘子愣了愣，見(jiàn)丁春花很不好意思，“那什么，我得去做飯了?！?/br>
    “還記著呢?！彼蛔?，丁春花就把小閨女拉到跟前，“娘都說(shuō)了，娘那時(shí)候年齡大，不敢生，不是怕你是個(gè)姑娘?！?/br>
    杜三鈕當(dāng)然知道事實(shí)如何，“嗯，所以我不生氣?！?/br>
    “不生氣你還說(shuō)?！倍镜伤谎?，“娘，吃飯吧，吃了我們回去，今天為了這丫頭，我和大姐來(lái)的急，也沒(méi)和我婆婆和她婆婆細(xì)說(shuō)，回去晚了該著急了?！?/br>
    “你倆啊?！倍〈夯ㄒ宦?tīng)，又忍不住嘆氣，“都當(dāng)娘的人了，怎么還這么不穩(wěn)重。三鈕，去喊你爹把你做的桌子搬出來(lái)?！?/br>
    七個(gè)人加一個(gè)半歲的孩子，小方桌做不下，三鈕走出廚房就看到，“爹都弄好了，就等咱們的菜呢。”端著菜走進(jìn)去，見(jiàn)桌上放六個(gè)酒杯，“爹，我的呢？”

    “你也喝?。俊倍虐l(fā)財(cái)皺眉，“你又沒(méi)喝過(guò)米酒，別回頭喝醉了。”

    三鈕說(shuō)：“喝醉就在家睡覺(jué)。”

    杜發(fā)財(cái)只能起身去找酒杯，等所有人入座，他才把酒壺從水桶里拿出來(lái)，“來(lái)來(lái)來(lái)，大家走一個(gè)?！比欢鴽](méi)等三鈕端起酒杯，杜發(fā)財(cái)已放下酒杯，“嘖，味道爽口，喝著還有點(diǎn)甜甜的，和米酒的味道一點(diǎn)也不一樣，雖然沒(méi)桃花味。鈕啊，你是不是放糖了？”

    “酒里還能放糖？”打算細(xì)細(xì)品的段守義一口悶掉，“別說(shuō)，還真有?！?/br>
    杜三鈕看了看她娘，丁春花已經(jīng)知道三鈕有時(shí)候做菜，趁她不注意就放點(diǎn)糖進(jìn)去，“說(shuō)吧，我不揍你?！?/br>
    “大堂哥給我一罐子蜂蜜?！比o頓了頓，“我，我用完了。”

    “什么？！”丁春花霍然起身，“個(gè)敗家玩意，那可夠咱們家吃一年的——”

    “好了，好了，正吃著飯呢。”杜發(fā)財(cái)打斷她的話，“鈕也說(shuō)了，回頭把酒拉去建康府賣(mài)，賣(mài)來(lái)的錢(qián)你想買(mǎi)多少蜂蜜買(mǎi)不到。就算買(mǎi)不到，我去山里找蜂窩，行了吧?！?/br>
    “你，你就可勁的慣吧?！倍〈夯獾靡幌伦?，段守義忙說(shuō)：“娘，別生氣，我包了?！?/br>
    三鈕嗤笑一聲，“天天想美事。大姐夫，我這次不要你的銀子，酒放在你家酒肆里賣(mài)，賣(mài)的錢(qián)分你兩成，價(jià)格隨你定?！?/br>
    段守義想一下，“行，就這么說(shuō)定了，吃過(guò)飯?jiān)劬蛯?xiě)個(gè)文書(shū)。”

    “放心，你賴(lài)賬我也不會(huì)賴(lài)賬?！比o嘴上這樣講，還是寫(xiě)給他。趙存良在一旁看著直瞪眼，“姐夫和三鈕這是……”

    “已經(jīng)不是第一次?！倍厩穆曊f(shuō)：“一個(gè)鉆營(yíng)，一個(gè)精明，別說(shuō)吃飯，他倆閑聊天也能談成合作?！?/br>
    “真厲害！”趙存良伸出大拇指，不怪段家酒樓的生意越來(lái)越好。

    與此同時(shí)，喝到三鈕釀的桃花酒，衛(wèi)老也發(fā)出感慨，衛(wèi)二公子剛張嘴，衛(wèi)若懷就說(shuō)：“別想，三鈕比你大五歲?！?/br>
    “我還沒(méi)說(shuō)，大哥就知道我說(shuō)什么?！毙l(wèi)若愉好氣哦。

    衛(wèi)若懷道：“你除了想娶三鈕還能說(shuō)什么?！鳖D了頓，“祖父，三鈕做多少桃花酒？”

    “杏花、梨花和桃花每樣十壇，每壇五斤。當(dāng)初做的時(shí)候，三鈕他爹到處買(mǎi)米，你忘了？”衛(wèi)老說(shuō)：“問(wèn)這干嘛？”

    衛(wèi)若懷說(shuō)：“好東西當(dāng)然得分享給父母。”

    作者有話要說(shuō)：　　.....我自己都覺(jué)得衛(wèi)小哥好壞。

    第36章 紅棗粽

    衛(wèi)老瞅著他, “別太過(guò)分，小心你父親一氣之下殺來(lái)杜家村?！?/br>
    “大伯為什么生氣？”單純的衛(wèi)若愉不解。

    衛(wèi)若懷道：“三鈕家的酒太少，再給祖父留點(diǎn)，送去京城六壇不夠他們喝的。嫌我送的少，就生氣唄?！?/br>
    “伯父好不知足?！毙l(wèi)若愉撇嘴道：“杏花桃花可難得了，又不是天天有，你寫(xiě)信告訴他省著點(diǎn)喝?！?/br>
    衛(wèi)若懷當(dāng)真點(diǎn)頭, 飯后就去找三鈕。

    杜三鈕收他兩根銀簪, 拿給她姐看，杜大妮直說(shuō)兩根簪子至少值五兩銀子。這點(diǎn)錢(qián)對(duì)衛(wèi)家來(lái)說(shuō)可能只是衛(wèi)若懷的零花錢(qián), 卻是杜家一年的生活費(fèi)。杜三鈕當(dāng)然不要衛(wèi)若懷的酒錢(qián)，從屋里搬一壇桃花酒遞給他，“你如果執(zhí)意要給我錢(qián), 以后也別來(lái)我家吃東西, 去縣里我大姐夫的酒肆里吃吧?！?/br>
    衛(wèi)若懷苦笑，“我不是要一壇，是九壇?！?/br>
    “你，你要那么多干嘛？再好的東西也不能多喝。”三鈕嚇一跳, “我家只有十壇?！?/br>
    “每樣三壇，我寄去京城?！毙l(wèi)若懷說(shuō)：“先前我祖父拿的那壺酒不給你錢(qián), 這九壇你必須按照市價(jià)賣(mài)給我, 否則……”聳聳肩，讓她看著辦。

    杜三鈕已和他姐夫講好，一半拿去賣(mài)。大妮和二丫走的時(shí)候又拉走兩壇桃花酒, 除去拆封的那壇子，“我只有兩壇桃花酒啦。”

    “那就給我兩壇，四壇杏花酒，三壇梨花酒，成嗎？”衛(wèi)若懷滿心期待。三鈕撓頭，不行也得行啊。不用想也知道，桃花酒是送給衛(wèi)家兩位夫人，單看那兩根簪子，她也不能小氣，“你去喊人來(lái)搬吧?！?/br>
    “先說(shuō)好多少錢(qián)，不然你的酒再稀奇我也不要?！毙l(wèi)若懷掏出一荷包，倒出好幾個(gè)銀元寶作勢(shì)全給三鈕。丁春花忙攔住，“用不著，用不著這么多?！?/br>
    衛(wèi)若懷根本不信，“嬸子，酒不是你釀的，你知道本錢(qián)多少？”丁春花一噎，她真不清楚。

    三鈕嘆氣道：“一壇算你五百文，九壇給我四兩銀子?！辈坏人_(kāi)口又說(shuō)：“四喜賣(mài)豬頭rou，買(mǎi)一斤還送二兩呢。”

    一兩銀子能換一千文，她既然這么說(shuō)，衛(wèi)若懷給她兩個(gè)銀錠子。三鈕接過(guò)來(lái)就給她娘，“家里的米都被我用了，讓我爹再去買(mǎi)些?！弊罱焯斐悦妫o不想念米飯也得為她爹娘考慮，“端午節(jié)快到了，買(mǎi)些糯米和干紅棗，到時(shí)候咱們做棗粽子?！?/br>
    “行，我記下了。衛(wèi)小哥，我?guī)湍惆峄厝??！倍〈夯ㄕf(shuō)。

    衛(wèi)若懷搖頭，“嬸子搬出來(lái)放在院里，我去喊鄧乙他們來(lái)拉，直接送去縣里的驛站，路上走快點(diǎn)，端午之前能到京城。”

    “過(guò)節(jié)的時(shí)候衛(wèi)大人剛好能喝到。”三鈕一聽(tīng)，不禁佩服衛(wèi)若懷，小小年紀(jì)行事果斷又干脆。

    衛(wèi)若懷笑了笑，很不好意思，“我不在跟前，能為我爹娘做的也只有這些。”

    丁春花看著衛(wèi)若懷跟著馬車(chē)去縣里，“衛(wèi)小哥真是個(gè)好后生，懂事，孝順，堂堂一個(gè)大少爺來(lái)咱們村里住，也沒(méi)聽(tīng)他抱怨過(guò)，每天在家里看書(shū)習(xí)字，也不見(jiàn)他和村里的姑娘、小子瞎扯，將來(lái)一準(zhǔn)能考上狀元?！?/br>
    “再好也跟我們沒(méi)關(guān)系，娘，上午小麥的奶奶找你干么？”三鈕問(wèn)。

    丁春花說(shuō)：“小麥的外婆的侄子這個(gè)月月底成親，托小麥的奶奶來(lái)問(wèn)我們有沒(méi)有時(shí)間。我答應(yīng)了，她給十文定錢(qián)，又說(shuō)那家準(zhǔn)備了鯉魚(yú)、豬rou和羊rou，有干貨，只是素菜得你想法子。”

    “生菜、豌豆、蠶豆，對(duì)了，交白可以吃了吧？”三鈕說(shuō)著一頓，“娘，我記得你開(kāi)春的時(shí)候好像在麥地頭上種南瓜和冬瓜，不可以吃嗎？”

    “昨兒下地看了，還小。等等，到月底估計(jì)能摘了吃?！倍〈夯ㄟ@么一算，放心了，南瓜絲瓜這種東西，家家戶戶都種，不需要問(wèn)，“我去小麥家一趟，他外婆還等我回話呢?！?/br>
    三鈕關(guān)上大門(mén)，轉(zhuǎn)身回她房間里寫(xiě)菜譜，寫(xiě)好之后就拿起一直未完工的繡品。由于下午沒(méi)人打擾她，三鈕努力讓自個(gè)靜下心來(lái)，太陽(yáng)落山之前終于搞定。比她做一桌菜還累，三鈕再次體會(huì)到古代女人不易。

    “少爺，給大老爺和二老爺準(zhǔn)備兩壇酒，夫人和二夫人只有一壇桃花酒，她們不會(huì)有意見(jiàn)么？”鄧乙親眼見(jiàn)到京城四位主子胖了一圈，毫不懷疑她們能因?yàn)榫拼蚱饋?lái)。

    衛(wèi)若懷從馬車(chē)上下來(lái)，“還記得三鈕和四喜說(shuō)的饑渴營(yíng)銷(xiāo)？這點(diǎn)也適合用在我爹娘身上，吃不飽她們才惦記，惦記才會(huì)對(duì)三鈕更好奇，更加稀罕三鈕。”

    “所以…你故意的？”鄧乙睜大眼，不敢置信。

    衛(wèi)若懷聳肩，“胡說(shuō)什么，我孝順爹娘還有錯(cuò)了。再說(shuō)，三鈕家只有這么多酒，我也是沒(méi)辦法?！编囈液呛呛?，三鈕家的酒不多，可是只要他開(kāi)口，段守義絕對(duì)不會(huì)和他爭(zhēng)。

    那又怎樣呢？在他爹娘改變態(tài)度之前，衛(wèi)若懷會(huì)堅(jiān)定不移地執(zhí)行他制定好的路線——不遺余力地幫三鈕刷存在刷好感。

    丁春花回到家見(jiàn)三鈕歪在床上看書(shū)，第二天就教她納鞋底。三鈕瞅著自個(gè)白嫩的小手，好想說(shuō)：“娘，家里不差錢(qián)，買(mǎi)鞋穿唄?！比欢@個(gè)想法她只敢在夜深人靜的時(shí)候想想。

    村里像三鈕這么大姑娘，做衣服做鞋手到擒來(lái)，唯有三鈕連針都不會(huì)用。丁春花別提多著急，可是牛不吃草強(qiáng)按頭也沒(méi)用，等她好不容易答應(yīng)學(xué)針線活，杜大妮立馬來(lái)教三鈕繡花。

    手上戴著頂針，半天下來(lái)三鈕還能把自個(gè)的手磨出個(gè)水泡來(lái)，丁春花算是服了她，“你啊，以后得嫁個(gè)有錢(qián)人，稍微窮一點(diǎn)的，不餓死也得被人家打死?！?/br>
    “干么打我？”三鈕納悶。丁春花說(shuō)：“連雙鞋都不會(huì)做，買(mǎi)？誰(shuí)家有這么多錢(qián)，經(jīng)得起你三不五時(shí)地買(mǎi)衣服買(mǎi)鞋?！?/br>
    衛(wèi)家！

    衛(wèi)家五月初五上午收到從廣靈縣寄來(lái)的東西，休沐在家的衛(wèi)炳文是拒絕接收的，怎奈他低估了心中欲/望。沒(méi)容他考慮好，嘴巴已吩咐下人，“送我書(shū)房里?！?/br>
    “等等，衛(wèi)大人，這里面有衛(wèi)二爺?shù)囊环??！辈钜勐?tīng)到他的話忙提醒。