但見盤子里的rou片碼成了一朵花的形狀，rou取的是帶皮的五花rou，以肥rou居多，只在邊上帶了一絲瘦，rou色微紅，呈半透明狀，看起來也的確如花瓣一般，十分好看。他用筷子夾了一片放進(jìn)嘴里，入口有些意外，因?yàn)檫@rou看上去已經(jīng)熟爛了，卻并不是入口即化的口感，反而帶著幾分爽口筋道，也不知是怎么做成的。尤其是帶著的那一小絲皮，簡(jiǎn)直越嚼越香。

    邱庭波又忍不住吃了兩塊，這才戀戀不舍的擱下筷子。

    好東西要細(xì)細(xì)品嘗，否則便是牛嚼牡丹、暴殄天物了。

    他將從張阿牛攤子上買來的餅放在桌上，取了隨身的匕首，將餅切塊，又從中間分開，再將一片鹵rou夾進(jìn)去，然后才送入口中。有了烤餅佐之，rou香中又夾雜了烤過的麥香，原本就極淡的油膩之感便完全消失。邱庭波慢慢吃了幾塊，然后感嘆道，“若此時(shí)有一杯龍井在手，此生何求？”

    “龍井沒有，山上野茶倒是不少?！壁w瑾之提起桌上茶壺倒了一杯，遞給邱庭波，“只好委屈邱侍讀牛飲此物了?！?/br>
    邱庭波接過來一口飲盡，含笑道，“沒有龍井正好，畢竟人間還有這等美味，一時(shí)也割舍不下。留此殘軀，勉勵(lì)加餐?！闭f完揚(yáng)聲朝清薇道，“老板娘，再來半斤！”

    趙瑾之嘲笑他，“明明是胡吃海塞，還非要弄個(gè)名目，我便看不上你這一點(diǎn)?！?/br>
    “分明有了名目，卻還是胡吃海塞，我卻也看不上你這一點(diǎn)?！鼻裢ゲê攘艘豢诓?，哂笑道。

    而后兩人同時(shí)別過頭去。

    說話間又來了幾位客人，清薇依樣畫葫蘆招呼，同樣博來了不少喝彩和贊嘆。畢竟東西是好東西，清薇的手藝也并非等閑。

    只是趙瑾之見她揉胳膊的頻率越來越高，終于忍不住站起身走到了灶臺(tái)后面，將清薇退到一邊，“你且歇著吧，我來切?！?/br>
    他握著刀站在案板后面，看著兩張桌上很快坐滿了客人，心中不由感慨。

    他原以為清薇若只賣rou，早上的生意恐怕不會(huì)很好。哪知她的胭脂鹵rou半分油膩都沒有，反倒十分對(duì)男客們的口味。雖然價(jià)錢不低，但因?yàn)榉Q重計(jì)價(jià)，所以多少都會(huì)買些嘗鮮。雖然才是第一日開張，但趙瑾之覺得，今日來過的客人們，多半都會(huì)變成回頭客。要不了多久，生意便會(huì)火爆起來了。

    只是到時(shí)候還是只有清薇一個(gè)人，如何忙得過來？別的就不說了，這切rou的體力活兒，無論如何不能讓她一直做。

    思量間，轉(zhuǎn)頭時(shí)不小心對(duì)上了邱庭波的視線，見他一臉意味深長(zhǎng)的看著自己，趙瑾之暗道不妙。這家伙是個(gè)人精，見自己過來幫忙，如何猜不到自己和趙姑娘的關(guān)系？不過再轉(zhuǎn)念一想，他不過熱心幫鄰居的忙，也沒甚可避諱之處。再者，邱庭波不是饒舌之人。

    不過趙瑾之還是放下了刀子，邱庭波不會(huì)多嘴，不代表別人不會(huì)。萬一待會(huì)兒在這里遇見自己的下屬們，那就尷尬了。

    第21章 砸場(chǎng)子的

    說曹cao，曹cao到。

    趙瑾之才將刀子撂開手，從灶臺(tái)后面轉(zhuǎn)出來，便聽見有人叫自己，“趙大哥，你果真在這里！”

    他轉(zhuǎn)過頭，便見孫勝小跑著過來，“我今兒來晚了些，一來就聽見人在說這家的鹵rou，我料趙大哥也必然在這里，果然不差！”

    趙瑾之松了一口氣，他還以為消息已經(jīng)散布出去了，現(xiàn)在看來不是。

    回過神來之后，趙瑾之不免覺得自己方才的反應(yīng)有些過激。其實(shí)就算傳出去了又如何？清薇在這里，他總要往來，遲早也是會(huì)讓人知道的。遮遮掩掩，反而令人揣測(cè)。

    因此他抬手在孫勝肩上狠狠拍了一把，“好小子，你是被派來打探消息的吧？”

    孫勝嘿嘿笑著，不說話。趙瑾之又轉(zhuǎn)身進(jìn)了灶臺(tái)后，撈出一塊鹵rou，麻利的切了遞給孫勝，“行了，這是給你們的。拿回去分了吧?！庇种钢遛钡?，“這位是趙姑娘，同我的妹子一般，有什么事多看這些?！?/br>
    “既是趙大哥的妹子，那也是我的……”他本來想說“也是我的meimei”，但看了看清薇，又不確定了。二十多歲的人和十六七的小姑娘比，無論精氣神都大不相同，這點(diǎn)眼里，孫勝還是有的。他頓了頓，道，“趙家jiejie好?！闭f著又朝清薇躬了躬身，“趙大哥的妹子果然也不同凡響。這rou聞著就讓人流口水，滋味必定也好。我長(zhǎng)這么大，也是自詡無rou不歡的，還沒吃過這味道。往后若有什么事，只管招呼咱便是！”

    “多謝?！鼻遛钡?，“往后常常過來便是?！?/br>
    孫勝“哎”了一聲，轉(zhuǎn)身要走時(shí)，又問趙瑾之，“趙大哥不先去點(diǎn)卯么？”他壓低了聲音，“再過一刻，陳將軍就該來了?！?/br>
    趙瑾之看了看天色，可不正是？連忙朝清薇打了招呼，領(lǐng)著孫勝匆忙走了。

    邱庭波一張餅就著rou吃完了，又去巷口買了一張，慢條斯理的吃了大半天，將最后一口塞進(jìn)嘴里，這才滿足的拍了拍肚子，然后意識(shí)到——他好像吃撐了。

    他雖然年紀(jì)輕，但已經(jīng)開始講究吃飯只要七分飽的養(yǎng)身之道，已經(jīng)許久沒有吃到這么飽過，撐得難受，只能繼續(xù)坐著消食。反正翰林院的差事清閑，他最近的工作便是整理宮中藏書閣里的各種藏書，這是個(gè)工程浩大的工作，大魏立國(guó)至今七十年，幾代翰林院官員的時(shí)間都好在里面，也沒有多少進(jìn)展，沒誰指望他能完成，只不過是打磨年輕人的性子而已。

    不過邱庭波自己本來就足夠沉穩(wěn)，慢條斯理跟個(gè)小老頭似的，每天詩酒茶書，好不愜意，就連翰林院那些老學(xué)究們，提起他來也要豎個(gè)大拇指。所以這磨性子的差事，也就只需要點(diǎn)個(gè)卯，并不著急。

    于是他就一直坐在那里，一邊喝茶消食，一邊不著痕跡的觀察清薇。

    這位讓趙瑾之在意的姑娘，自然也引起了邱庭波的興趣。不過他即使有興趣，也不會(huì)表現(xiàn)出來，讓人不舒服，而是默默觀察，直到得出結(jié)論。

    不過今天，沒等他得出結(jié)論，清薇在忙碌告一段落之后，便從灶臺(tái)后轉(zhuǎn)出來，走到他對(duì)面坐下，問，“邱大人看了我一上午，可看出什么了？”

    “你知道？”邱庭波不由一愣。他這一雙眼睛觀察過的人有許多，幾乎沒人會(huì)察覺到這種觀察，所以他對(duì)自己是很自信的。這會(huì)兒聽見清薇這么說，他倒不尷尬，只是在心里道了一句有意思。果然，趙瑾之身邊的人，都不是普通人。

    哪怕是個(gè)賣鹵rou的姑娘。

    但話又說回來，能夠做出這樣的鹵rou，本身就已是不凡。

    “我不該知道？”清薇反問。

    邱庭波一笑，“是在下眼拙了。以姑娘的才能，何須在此當(dāng)壚？若有用得上的地方，只管開口就是?！?/br>
    “邱大人和趙大哥關(guān)系想必很好，你既如此說，往后若真有事，不會(huì)同邱大人客氣的?！鼻遛焙Φ馈?/br>
    邱庭波連忙擺手，“找我?guī)兔ψ匀粵]問題，但我跟趙瑾之天生八字不合，是一輩子的死對(duì)頭，在我面前，就別提他了。在他面前，最好也別提我?！?/br>
    清薇聞言只是微笑，是與不是，她自己心里有判斷。有些人看起來是敵人，其實(shí)卻是知己之交，有些人看起來是摯友，卻會(huì)背后捅你一刀，這種事，怎么能說得清呢？

    于是等趙瑾之點(diǎn)卯結(jié)束回來，就看到清薇正跟邱庭波相談甚歡。不知道為什么，看到這一幕，他心中陡然生出了一股危機(jī)感。

    邱庭波很招女人喜歡。雖然才子總會(huì)多與佳人牽扯，但邱庭波比一般才子更得女人青睞。因?yàn)樗砩峡値е环N萬事如風(fēng)過耳的淡然與灑脫，渾身上下都是詩意。這是趙瑾之頗看不慣的地方，但女人們喜歡。尤其邱庭波從不越禮，總是溫柔認(rèn)真、憐香惜玉，與他相處，會(huì)讓人覺得被尊重，被呵護(hù)，十分舒服。這種男子，也無怪姑娘們總會(huì)遺情。

    但他看似多情，實(shí)則無情，沒有哪一個(gè)女子，能留住他的視線和腳步。

    雖然趙瑾之也相信清薇不是十幾歲的小姑娘，當(dāng)會(huì)有自己的判斷。但想想她從前一直在宮里，那是女子扎堆的地方，未必會(huì)明白這些。

    于是他大步走了過來，故作驚訝的看向邱庭波，“邱侍讀怎的還在？方才我過來時(shí)，看到方老大人往翰林院去了?！狈嚼洗笕耸呛擦衷洪L(zhǎng)官，為人方正，最喜歡做的事就是考校新來的年輕人的學(xué)問。就算是邱庭波，對(duì)上他也沒轍，只能老老實(shí)實(shí)安守本分。

    這會(huì)兒聽見趙瑾之這樣說，他本來疑心趙瑾之在詐唬自己，但又覺得他不是這種人，即便要詐唬也不該找這樣的理由，于是將信將疑的站起身，同清薇告辭了。

    趙瑾之在他的位置上坐下，問清薇，“怎么這會(huì)兒就沒人了？”

    雖說已經(jīng)過了辰時(shí)的人流高峰期，但就算官員坐衙也不可能坐一整天，陸陸續(xù)續(xù)會(huì)有人覺得餓了出來覓食。清薇這里生意這樣好，不該一個(gè)人也沒有。

    壯兒正在收拾另一張桌子，聞言笑道，“趙將軍不知道，咱們的鹵rou，已經(jīng)賣光啦！”

    “都賣完了？”趙瑾之詫異。

    壯兒道，“還剩幾塊，趙jiejie讓送了一塊給前頭賣烤餅的張大哥，說是剩下的都給趙將軍留著，給羽林衛(wèi)的大人們加個(gè)菜。”之前孫勝拿走的那一點(diǎn)，肯定是不夠分的。

    趙瑾之不由道，“這又何必？那幫小子胡吃海塞，有多少也不夠他們?cè)斓?。你只管賣就是，他們?nèi)粢?，自然自己來買?！?/br>
    “今兒頭一回開張，拜拜地頭罷了?！彪m說這條街上往來的多是達(dá)官顯貴，但真要論到“現(xiàn)管”，還是羽林衛(wèi)。畢竟他們護(hù)衛(wèi)皇城，一天十二個(gè)時(shí)辰都有人巡邏守衛(wèi)，只要站在街上喊一聲，立刻就有羽林衛(wèi)過來處置。

    所以趙瑾之想了想，也沒有推脫。他站起身對(duì)清薇道，“既然賣完了，索性收攤回去休息，我看你一直在揉胳膊，怕是不好受。我那里有些好用的藥酒，回頭拿給你?！?/br>
    “多謝?！鼻遛蹦罅四笫直?，“到底是高看了自己?！?/br>
    “已經(jīng)很好了?！壁w瑾之道，“但這不是久長(zhǎng)之計(jì)，還得想想辦法才是。否則大約堅(jiān)持不了多久。此事回頭再議，我先去當(dāng)值了。你們回去的路上小心些?！?/br>
    清薇應(yīng)了，站起身取了包好的rou，送他離開。轉(zhuǎn)回頭時(shí)，便見壯兒和小六子都盯著自己看，不由笑道，“看我做什么？快將這里收拾了，咱們就家去。昨兒不是說要在我那里習(xí)字？”

    兩個(gè)孩子聞言，立刻忘了趙瑾之的事，興奮的答應(yīng)著，手腳麻利的開始收拾東西，沒一會(huì)兒，便將鍋碗瓢盆都收拾停當(dāng)，放回了車上，而后三個(gè)人便推著車回家了。

    出巷子的時(shí)候，張阿牛也正在收拾攤子，見了她們，便立刻笑著招呼道，“托了趙姑娘的福，我的餅也賣得差不多了，準(zhǔn)備收攤回家歇半天去。明兒多揉些面，說不定都能賣出去?！?/br>
    清薇聞言，便站住了，道，“這話不該我說，不過張大哥明兒還是照常準(zhǔn)備的好。今日只是一時(shí)火爆，做不得準(zhǔn)?！?/br>
    張阿牛想想也是這個(gè)道理。況且要是清薇準(zhǔn)備的rou不多，賣完了之后，他的生意自然也就沒那么好了，倒也不急著增加，且看看事態(tài)再說。

    他點(diǎn)頭道，“這話有理，多謝姑娘提醒?！庇洲D(zhuǎn)身從自家攤子上提出一個(gè)油紙包袱，“這是我烤的餅，姑娘不嫌棄，帶回去吃吧?！?/br>
    清薇讓壯兒接了，這才同他道別。

    雖說生意結(jié)束得早，但清薇其實(shí)并不輕松。回到家里，教了壯兒和小六子幾個(gè)字，讓他們自己練熟了，再回家默寫。等院子里清靜下來，清薇回到房間里，勉強(qiáng)換了衣裳，便直接躺到了床上。

    躺了一會(huì)兒，她又掙扎著坐起身，將錢袋倒出來細(xì)數(shù)。

    其實(shí)銅錢本有定制，每文的重量是相等的。所以嫻熟的生意人，甚至不需要數(shù)數(shù)，掂一掂就知道有多少了。清薇達(dá)不到這個(gè)程度，但大致估算還是可以的。這袋子里，大概有二十貫左右。

    不過清薇還是細(xì)細(xì)的點(diǎn)了數(shù)，按照一貫一千文錢，用繩子穿了分開，總共是十九貫還余四百三十文。

    除去她自己本來拿出來找零的二百文，再有rou、調(diào)料和柴火之類的本錢，大約在十貫上下?！@些東西都是托了劉嫂子和馬嫂子找相熟的人去買，不但東西都是精挑細(xì)選，而且要的量大，價(jià)錢也實(shí)惠。

    抹去零頭算作壯兒和小六子的工錢，這一日的凈利便是九貫錢。與在長(zhǎng)壽坊的街口賣粥相比，真是天上地下。但清薇心里，反不如從前那般純粹的高興。

    從床頭柜子里取出個(gè)盒子，將九貫錢排了進(jìn)去。又取了兩貫放進(jìn)日?；ㄤN的盒子里，最后的八貫放進(jìn)錢袋，這是待會(huì)兒要用來買rou的。因?yàn)榍遛币枚?，rou鋪那邊說定每日替她送上門，銀錢現(xiàn)結(jié)。其實(shí)rou鋪倒是說過可以按月結(jié)算，但清薇堅(jiān)持日結(jié)，那邊自然也樂得有現(xiàn)錢周轉(zhuǎn)。

    清薇收緊錢袋口的繩子，然后將之舉起來在耳邊晃了晃，便聽見了一連串叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇?。她瞇起眼睛，微微笑起來。她喜歡錢，或者說，她喜歡這種憑著自己的雙手掙到錢的感覺，仿佛一切都在自己的掌握之中。

    有一句話虞景沒有說錯(cuò)，她是有青云之志的。但那志向之中，從不包括依靠任何一個(gè)男人，妻憑夫貴。

    哪怕是母儀天下又如何？

    當(dāng)榮辱系于一人，就會(huì)變成那個(gè)人的傀儡，要生要死都不過一句話的事。或許別人不懂，但這就是她一定要離開那令人窒息的皇宮的原因，因?yàn)樗幌胱杂傻?、不受任何束縛的去做一點(diǎn)自己感興趣的事。有多少付出，就拿多少收獲，如此方才心安理得。

    為此前路再難，也要闖下去。

    婚姻之事清薇自然也是想過的，但她知道自己的想法有多么離經(jīng)叛道、不合俗流，她想嫁，怕也沒人敢娶。所以眼下，不如不想，先由著自己的性子，痛快了再說。

    清薇休息一陣，外頭送rou的人就過來了。滿滿一袋子rou已經(jīng)被切成半斤一塊，整整齊齊的碼著，另外一袋子是剔下來的骨頭。對(duì)方將袋子放下，抹了一把汗，“趙姑娘若不放心，可以借把秤來過一下。”

    “不必，劉嫂子介紹的人，我自然是信得過的?！鼻遛闭f著，將錢袋取出來交給他，“勞煩你了?！?/br>
    沒一會(huì)兒，小六子和壯兒便都來了，每個(gè)人都給清薇帶了一瓶藥酒，說是睡前揉一下再好不過。清薇一一謝過，指揮著他們開始忙碌。胭脂鹵rou好看又好吃，功夫全在這前頭，須得從今日就開始準(zhǔn)備，鹵好了浸在鹵水里泡一夜，方能徹底入味。

    至于那一袋骨頭，清薇自己挑了幾塊留下，讓小六子拿了幾塊，剩下的都給壯兒了。這東西清薇自己用不上，劉嫂子那里卻是很需要，出去買不劃算，索性從清薇這里拿，只要看著給兩個(gè)錢便是了。劉嫂子因此十分感念，對(duì)清薇的事情也十分上心，每天必要念叨壯兒幾次，讓他老老實(shí)實(shí)的跟著清薇歷練，將來少不了好處。

    清薇也不在意，畢竟鄰里之間，本來就是如此往來才能長(zhǎng)久。劉嫂子雖然總將好處掛在嘴邊，卻不是那等占便宜的性子。

    忙碌了一會(huì)兒，趙瑾之便回來了，也給清薇送了一份藥酒。這回因?yàn)樵鹤永镉腥耍运叩氖钦T，反倒讓清薇十分不習(xí)慣。甚至沒忍住轉(zhuǎn)頭看了一眼院墻。

    趙瑾之見了這個(gè)動(dòng)作，如何還猜不到清薇的意思？只是大抵頭一回同清薇說話就是在墻頭上，他也習(xí)慣了，加上走正門不免被人瞧見，因此慢慢的也就習(xí)慣了。

    往后還是得改了。趙瑾之想著，不過如今清薇這里時(shí)常有人在，他就是想爬墻，也不能了。

    清薇留了他吃飯，因?yàn)樾×雍蛪褍阂苍?，所以趙瑾之也沒有客氣。席間才說起了之前那個(gè)問題，“這兩個(gè)孩子也不必提什么刀工了，就是現(xiàn)在要練，也來不及。但總不能你自己一直這般。因此我倒是想了個(gè)法子，這鹵rou既是稱重計(jì)價(jià)，何不事先切好？到時(shí)候只管裝盤，便能輕松許多?！?/br>
    “怕是不成。”清薇道，“這鹵rou當(dāng)場(chǎng)再切，可不是為了炫耀我的刀工，只因那時(shí)從熱鹵汁里撈出來切開，rou片無論色香味都處在最佳狀態(tài)。若提前切好，便不能這樣好了。雖然我也知道來我這里的客人，多半分不出這樣細(xì)微的差別，但總有人能嘗出來。差之毫厘，謬以千里，我豈敢誤人？”

    趙瑾之沉默片刻，又道，“既如此，不如將這兩種客人分開?！?/br>
    其實(shí)清薇大部分客人不會(huì)那么豪氣的要半斤一斤。他們或是要一兩嘗嘗鮮，或是幾個(gè)人湊錢買半斤分食。這些人一次買得不多，大可事先切片，到時(shí)候稱了給他們便是。至于那些口味刁鉆或是財(cái)大氣粗的客人，就現(xiàn)場(chǎng)再切。如此既省了清薇的力，也免得人多時(shí)還得排隊(duì)等候。

    這倒是個(gè)極好的辦法，清薇想了想，道，“有了，我可以找匠人定做個(gè)瀝水的簍子，就掛在鍋沿上，切了片的鹵rou裝在里頭，既不必?fù)?dān)心冷了，取用也方便。”

    “何必找匠人？”趙瑾之道，“只要有材料，我也能做，還省了工錢。”

    “趙大哥會(huì)做這個(gè)？”清薇驚訝。

    趙瑾之有些尷尬，“雖不會(huì)，但想來亦不太難?！?/br>
    吃完飯，清薇便將信將疑的找了木材過來給他，又將具體的模樣比劃了一遍，然后趙瑾之就開始動(dòng)手了，壯兒和小六子在旁邊幫忙外加偷師。不過很可惜，趙瑾之的動(dòng)作很快，既不量尺寸也不彈墨線，一切全憑感覺，根本沒有可參考之處。

    不過正因如此，太陽下山之前，還真叫他做出來了。雖然規(guī)規(guī)矩矩不甚好看，但清薇放下去試了試，大小和高度都恰好。

    令人刮目相看。