第11章家宴（1）

    “臣，劉子筵，叩見(jiàn)陛下，叩見(jiàn)皇后?！痹仆鯛攧⒆芋酃Ь吹陌莸乖谔们埃蒙隙俗鴥晌毁F人。當(dāng)中一位，乃是一位年過(guò)半百的男子，頭戴金冠，額頭挺闊，雙目炯炯，鼻梁高挺，有美須髯于面，儀表堂堂，隱隱有龍氣升騰，讓人不敢直視，此人便是九五之尊，當(dāng)今皇帝陛下，劉邦。于陛下身側(cè)，端坐著一位婦人，著金帶銀，服飾華麗異常，年紀(jì)約在不惑之年，卻保養(yǎng)的極好，膚白如玉，唇紅似血，一雙鳳眼微垂，自有一副不怒自威高貴之相，乃是皇后，呂雉，故稱(chēng)呂后。

    “好啦好啦，快起來(lái)吧，只是一頓家宴，哪里有這么多禮數(shù)?！北菹滦χf(shuō)，陛下雖然已經(jīng)年過(guò)半百，但是依舊身強(qiáng)體健，體魄極佳，聲如洪鐘。

    子筵行過(guò)謝禮，便緩緩的起身，坐到了早就已經(jīng)準(zhǔn)備好的幾案之前。子筵環(huán)視四周，雖然旨意上說(shuō)這是家宴，但是席間卻未見(jiàn)旁人，那些夫人美人皆未現(xiàn)身，只有陛下，呂后，和子筵三人而已。

    皇后緩緩喝了手邊的熱茶，開(kāi)口道，“筵兒還是這么見(jiàn)外，身為皇子了，還老是臣啊，臣的，雖說(shuō)你比魯元年長(zhǎng)，太子也尚且年幼，但是你畢竟是他們的兄長(zhǎng)，不要如此拘泥才好。”皇后似是話(huà)中有話(huà)，言語(yǔ)之中又不著痕跡的提及了太子和魯元公主，其中深意不言而喻。

    子筵哪里敢應(yīng)，趕緊起身再拜，“皇后謬贊了，微臣承蒙皇上厚愛(ài)，賜名，封王，已經(jīng)實(shí)是重恩加身，微臣萬(wàn)萬(wàn)不敢僭越，不敢以太子與公主之兄長(zhǎng)自居?！?/br>
    “好了，好了，皇后無(wú)端端的提這些做什么，豈不是讓子筵更加惶恐不安了。好了，快坐吧。”皇上笑著說(shuō)，同時(shí)擺了擺手，皇后見(jiàn)此，也只好閉口，再不多言?！白芋?，近些日子一直在外奔波，真是辛苦了。外面的事情處理的很好，孤很欣慰?！?/br>
    “為王上分憂(yōu)，是微臣的應(yīng)盡之責(zé)?！弊芋酃Ь吹恼f(shuō)。

    “好了，王上和筵兒說(shuō)了這么多話(huà)，再不上菜，可都要涼了。食冷食可不好，容易傷脾胃?！被屎笤谝慌哉f(shuō)道。

    “就依皇后所言。”皇上笑著說(shuō)道。

    “來(lái)人。”皇后吩咐了一聲。頓時(shí)有一眾的侍女和宮人，端著各色各式的菜式，走了進(jìn)來(lái)。這些菜式早已由司掌膳食的少府內(nèi)廚做好，有宮人試吃之后，分裝至小器皿之中，用小爐子逐一煨著，在門(mén)外等候。

    今日的菜式并不多，規(guī)格大致為兩道主食，兩碟子冷食，八道熱菜，一份果子，搭配著各種清酒。這樣的宮廷家宴子筵也是見(jiàn)慣的，少府之中太官出的菜品固然美味，但是大多千篇一律變化不大，因此并不覺(jué)得有什么新意。

    最先上來(lái)的兩碟子冷食，一份冷酥rou，雖然七分瘦并三分肥，滾過(guò)油之后又用醬汁漬了，但是依然能夠聞到一絲油膩之氣，果然用的油不對(duì)，還是菜籽油更清爽些。另一份是醬豆泥，和自己府上做的也并無(wú)太大差別，尚可。

    緊接著上的是八道熱菜，炮燴牛脊，醬羊rou，嫩滑芥藍(lán)，熬菜窩蛋，醬燜鱸魚(yú)，清蒸鹿尾，奶湯魚(yú)唇，清酒燒rou。都是一些常見(jiàn)的菜式，只有奶湯魚(yú)唇不常見(jiàn)，這里的魚(yú)唇需要以五年以上的深海鱘魚(yú)，剔下魚(yú)唇所制，制作這樣一次尋常的家宴，單單是這樣大的鱘魚(yú)就要耗掉兩大筐，才能出這么三小碗。

    “知道筵兒你在外面辛苦，皇上特別叮囑了，給你做些好吃食滋補(bǔ)，這道奶湯魚(yú)唇也是皇上欽點(diǎn)的?！被屎笮χf(shuō)。

    “微臣多謝陛下?！弊芋壅f(shuō)道。

    “何必說(shuō)這些，罷了罷了?！被噬喜⒉唤橐膺@些，也沒(méi)有領(lǐng)皇后殷勤的厚情。

    子筵把每樣菜式都品嘗了一下，唯獨(dú)在那道清酒燒rou上稍加猶豫了一下。禁不住想起了那日里吃的那道棗泥燒rou，雖然質(zhì)樸的多，但是味道卻是什么都比不過(guò)的。便在這時(shí)候皇上忽然開(kāi)口發(fā)問(wèn)，“子筵，最近孤一直有一件事兒，懸懸于心，今日正好你在，便向你討個(gè)主意。新起的宮殿即將完成，又正趕上年下時(shí)節(jié)，正是辭舊迎新的好時(shí)候，孤打算于新春之前，遷入新宮，只是這新宮尚且沒(méi)有名字，子筵可有什么好的建議?！?/br>
    子筵此時(shí)正在發(fā)怔，一個(gè)晃神，便脫口而出兩個(gè)字，“未央?！?/br>
    “未央？‘及年歲之未晏兮，時(shí)亦猶其未央。恐鵜鴂之先鳴兮，使夫百草為之不芳。’屈子就曾在辭中這樣說(shuō)過(guò)。又有云，‘靈連蜷兮既留，爛昭昭兮未央’你可知此句出于何處啊，子筵？”皇上問(wèn)道。

    子筵趕忙回過(guò)神，“亦是屈子所云，出自《九歌·云中君》一篇?！弊芋鄞鸬?。

    皇上大喜，笑著說(shuō)道，“正是正是。子筵當(dāng)真是學(xué)富五車(chē)，他日若是太子能有如此學(xué)識(shí)，孤便不甚欣慰了?！?/br>
    皇后在一旁臉色一沉，但是依舊附和道，“陛下說(shuō)的是，未央，又有平安，康順的寓意，正是形容我朝華燈燦燦，長(zhǎng)夜未央，確實(shí)是個(gè)好名字。只不過(guò)……”

    “就用此名，新宮就叫，未央宮?！被噬洗笮χf(shuō)，皇后雖然話(huà)未說(shuō)完，也只得生生的咽了回去。

    這個(gè)時(shí)候該上主食了，面食做的是四寶蒸糕，雖然樣子討喜，但是吃起來(lái)著實(shí)沒(méi)有什么新意。緊接著上來(lái)的竟然又是一道面食，乃是一碗湯羹模樣的菜式，無(wú)論怎么看都和家宴的規(guī)制不相稱(chēng)。

    “筵兒吃吃看，這是什么。”皇后笑著問(wèn)道。子筵對(duì)著皇后作揖，然后才動(dòng)筷。這湯羹之中的食材口感清甜，入味軟爛，確實(shí)新奇。味道自有一股清香，和自己平日吃的麥飯想象。

    “依微臣愚見(jiàn)，這莫不是用麥米制作的？”子筵問(wèn)道。

    “就知道你品的出來(lái)，這種食物，叫做面。今天上的是一碗清湯素面。近日里我說(shuō)吃麥飯吃的膩煩了，便讓他們想法子變些花樣。于是他們就把麥米去了皮子，上碾子，再打細(xì)了過(guò)篩，得出些粉，加水和成團(tuán)子，搟出了這些長(zhǎng)條。再加入些湯水調(diào)味。我吃著不錯(cuò)，就想著，給你也做了嘗嘗。聽(tīng)說(shuō)想出這個(gè)點(diǎn)子的廚子，從前家中先祖是魯人，那邊就有這樣的吃法，叫做湯面?！被屎笳f(shuō)道。

    “多謝皇后惦念。”子筵恭敬說(shuō)。

    “這會(huì)兒說(shuō)謝，可就太早了。本宮這邊還有個(gè)大恩典呢?！被屎笮χf(shuō)，“陛下，咱們筵兒的年歲也不小了，是不是也該考慮，定門(mén)親事了？”