剛好這時，坐在店里吃煎餅的客人就聞到這股鉆鼻子的香味。

    有人就忍不住問：“老板，這是什么這么香？你們店里也賣么？”

    徐啟正一看，就這么三兩個客人，干脆就爽快地說：“這是羊蝎子，我外甥女做出來給我們當晚飯吃的。如果客人您不嫌棄的話，也跟我們一起嘗嘗？不收你們的錢。”

    “這樣沒問題么？那好，您給我來點吧？”客人們一聽有免費羊蝎子吃都很高興。

    徐啟正干脆就拿了盤子，給每人都撈出兩塊兒來。

    “老板，您家這羊蝎子做得真是地道?！?/br>
    “嗯，辣的很夠味了?！?/br>
    “要我說，老板，你干嘛買煎餅？賣煎餅才多少錢？你賣這種羊蝎子絕對有人愛吃?！?/br>
    客人在一起捧著徐啟正說說笑笑的，徐啟正聽了這話只是謙虛地笑笑，也沒太多表示。

    可他卻把這件事記在心里了，回家就跟陸蓁蓁商量了。

    “中午晚上，我們店是不是可以考慮做羊蝎子？”

    “秋冬季節(jié)，其實最適合吃羊蝎子了。羊蝎子適合溫補，又不容易長胖，所以女孩子也很愛吃?！标戄栎韬芡庑【司诉@個想法的。

    因為在老家就做過火鍋城，徐啟正對飯店的原料，人工各個環(huán)節(jié)都一清二楚。

    他也盤算著要想在店里做羊蝎子，還真不是不可以。只是，好像人手還是不太夠？又想做起來就還得招人，很可能還要找兩個專業(yè)廚師。

    陸蓁蓁卻接著說道?！拔易龅难蛐哟蟾欧殖晌宀?，調(diào)味，煮，燜，涼涼，最后在加入上湯燉。咱們提前把羊蝎子做好了，涼涼了，等客人點了再一燉，五分鐘就能上桌。

    而且小舅舅，咱們店里完全可以就只做套餐，一小鍋羊蝎子，配上一份小菜，小菜客人可以自選，主食可以是餅，也可以是米飯。再配一份酸梅湯或者一份羊雜湯。如果做套餐的話，就是提前準備的工作比較多，在店里加工的時候，相對比較簡單，也不需要專業(yè)廚師坐鎮(zhèn)?！?/br>
    “這都被你想到了？”徐啟正聽了陸蓁蓁的話不禁眼前一亮。這樣一看，他們這些人還真是可以先做這個羊蝎子套餐試試的。

    陸蓁蓁干脆從抽屜里拿出一本美食雜志來。

    “我從這本美食雜志上看到的呀。小舅舅，你看他們做的這個定食。一碗米飯，一盤小菜，還有一份主菜，一份湯。咱們也可以做這樣的羊蝎子定食呀？”

    徐啟正這才發(fā)現(xiàn)，他外甥女平時沒對煎餅店沒有提過什么建議。可實際上她卻一直在默默研究學習。

    菜單也好，小菜也好，快餐店的發(fā)展也好，正是因為陸蓁蓁不斷地學習，她在每次都能在關鍵時刻給他提出一些創(chuàng)造性的意見。

    作者有話要說：

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    ***

    *

    今天不知道會不會順利，唉，覺得我要寫的實在太多。

    第44章

    第044章一葉小船

    看到陸蓁蓁這樣，徐啟正突然也升起了一種繼續(xù)去學習深造的想法。

    “那我們的店就干脆做羊蝎子定食吧。對了，蓁蓁，如果想要研究開飯店的話，我們該學習點什么呢？”面對聰明又有學問的外甥女，徐啟正也沒什么抹不開的。

    “小舅舅，你現(xiàn)在就可以看一些飯店經(jīng)營方面的書籍。等到有時間了，你完全可以把高中的知識撿起來，報個成考，系統(tǒng)又專業(yè)地學一些相關課程?！?/br>
    陸蓁蓁一直記得徐啟正小時候?qū)W習挺好的，他高中時期選擇退學純屬無奈之舉。

    如果有機會的話，陸蓁蓁還是希望小舅舅能去深造一下。小舅舅的決定她不好直接干預，卻可以潛移默化的影響他。

    “這……我再考慮一下吧。”徐啟正雖然沒有馬上答應，態(tài)度卻已經(jīng)開始松動了。他想要繼續(xù)發(fā)展事業(yè)，就要有更多的知識作為支撐。

    很快，徐啟正就開始做羊蝎子定食的準備工作了，他要先找到一個干凈衛(wèi)生，離得又不太遠的進貨渠道。

    與此同時，陸蓁蓁開始和小婭開始一起嘗試著做一些小菜。

    小婭真的就像大昭說得那么好，干活勤快，做飯很拿手，性格又很溫順。

    一天的相處下來，陸蓁蓁和小婭就很投緣。

    大昭是不管在煎餅店干活有多累，總是能抽時間幫小婭干活，洗菜呀，切菜呀，倒垃圾呀，大昭都搶著干。

    看著小夫妻倆人甜甜蜜蜜地為幸福生活奮斗，陸蓁蓁也說不清楚，她心里到底有幾分羨慕幾分嫉妒？

    不過，她大概是與愛情完全無緣了。不如早日努力奮斗，奔向小康生活。

    * * *

    徐啟找貨源的時候，偶然遇見一個剛來北京闖蕩的小子，穿著一身水洗布的牛仔，帶著一頂鴨舌帽，還背著一個旅行包。

    徐啟正眼瞅著那小子不長心眼，一路走走看看，拿著錢包很豪爽地買東西，就跟鄉(xiāng)巴佬進城似的。

    這牛仔小子不像是來北京找工作奔前程的，反倒像是來旅游的。

    雖然才來北京不到兩個月，徐啟正卻已經(jīng)遇見了好幾個在北京混不下去，背著行李包回老家的年輕人。

    北京不止是一個尋夢的城市，也是一個容易夢碎的城市。

    都不用繼續(xù)再看下去，徐啟正猜這個穿牛仔服的小子大概堅持不到三個月就會回老家。

    徐啟正低下頭看著手里的地址，他要去一個比較大的rou制品批發(fā)市場，應該是往北走二三百米就到了。