第162節(jié)
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第175章 最貴的菜 天后心里一直沒有真正原諒皇上, 說話的語氣也完全與過去不一樣了。 想當(dāng)初,只要有了空閑時(shí)間,天后總是笑瞇瞇喜滋滋地張羅著做好吃的, 不管當(dāng)時(shí)皇上和自己心里有多少愁事,心情馬上就輕松了。 可是現(xiàn)在天后說的是做最貴的菜, 留福心里就沉重起來。最貴的東西其實(shí)根本不是最好的, 自己在宮里這么多年,別的不說, 貴的東西可沒少見識, 但是他幾乎沒幾樣喜歡的, 皇上更是如此呀。 但是, 眼下的情形,留福唯一能做的就是哄天后,所以他趕緊上前諂笑著道:“老奴倒是有口福了,跟著天后嘗嘗天下最貴的菜!” 素波橫了他一眼, “當(dāng)年齊恒公吃遍了天下美味,突然想起來沒吃過人rou, 很是感慨。易牙為了討好齊恒公,就把自己的小兒子殺了做成羹湯獻(xiàn)給齊恒公。人命最貴, 我想這就是最貴的菜了吧!” 留福打了個(gè)哆嗦, “可是老奴沒兒子呀?!?/br> 天后就生氣地說:“兒童是國家的未來,我們好好養(yǎng)大他們還忙不過來呢!” 也是,天后那么善良,還是膠東王妃時(shí)就為冷月庵捐錢捐物, 又捐了玫瑰花餅,后來更是將她的私房全捐了出去建了幾所慧心學(xué)堂,專門收養(yǎng)女孩子,為她們謀一條出路,怎么會(huì)像齊恒公一樣呢?于是他就放了心,“我就知道天后在與老奴說笑?!?/br> “誰說笑了?”素波心里不痛快,立即就盯著他說:“我就是想吃最貴的菜?!?/br> 留福心里一凜,難道天后想吃自己了?趕緊雙手抱住了肚子,可一低頭正看到自己白白胖胖的手,倒還很嫩呢!吃起來恐怕也不差,只得把心一橫,“只要天后想吃,就吃老奴吧!”不過留福決定在被吃之前多說幾句,“不過吃了老奴之后,天后就別再跟皇上慪氣了。其實(shí)皇上后來之所以騙天后,都是老奴的錯(cuò),明明知道許衍要來挑撥,可是老奴就想著吃,一時(shí)竟十分疏忽,沒防住他,所以被吃也是應(yīng)該的?!?/br> 素波瞧留??蓱z巴巴的樣子,忍著笑瞪了瞪眼睛,“誰想吃你的rou,一定又酸又肥!” “我就知道天后才不會(huì)吃人rou呢,”留福立即笑逐顏開,再湊上前去獻(xiàn)媚,“天下最貴的東西,皇宮里都有!上八珍:熊掌、燕窩、猴頭、鹿筋、駝峰、貍唇、裙邊、鳧脯、黃唇膠;中八珍:銀耳、魚翅、廣肚、果子貍、魚唇、裙邊、鰣魚、哈什螞;下八珍:海參、龍須、口蘑、赤磷魚、干貝、竹筍、蠣黃、烏魚蛋;天后想吃什么,老奴這就令人送來?!闭f著不由自主地咽了咽唾沫。 素波見留福報(bào)菜名一般報(bào)了這許多東西,十分滑稽,差一點(diǎn)就笑了,可是她今日原就為了找茬生氣的,哪里能笑,趕緊板著臉說:“人固然不能吃,但什么上中下八珍又算什么貴重的東西!我要吃猴腦!” 留福只吃過猴頭,卻從沒聽過猴腦,就趕緊問:“怎么吃猴腦呢?難不成真是猴子的腦子?那派人抓只猴子不就行了?!?/br> 素波自然要為難他,“你以為隨便一只猴子就行?真正的猴腦要吃滇地的金絲猴腦——你們根本就不知道那種猴子吧,我告訴你們,那是在很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方,有一種特別的猴子,身上的毛像金子一樣閃光,所以叫金絲猴。這種猴子在彩云之南過著得天獨(dú)厚的生活,喝天池最清澈的水,吃原始森林里沒有一點(diǎn)污染的果子,渾身上下都充滿靈性,而且呢,還要把它們好端端地運(yùn)來,活的時(shí)候吃猴腦,明白嗎?” 其實(shí)還是不太明白,什么滇地、金絲猴、彩云之南實(shí)在陌生。但是留福還是弄清了一點(diǎn),那就是要派人到很遠(yuǎn)的地方捉一種渾身金毛的猴子,才能吃上猴腦,于是他就望向皇上——這樣的大事他可做不了主呀。 皇上被天后冷在一旁,現(xiàn)在聽得明白了,就趕緊點(diǎn)了點(diǎn)頭,要是能捉來一只特別的猴子吃了猴腦,天后就不生氣了,那又算得了什么呢!自己已經(jīng)罷了各地進(jìn)獻(xiàn)珍禽猛獸,派些人捉只猴子,完全說得過去。 素波豈看不到兩人眉眼傳“情”?過去他們一定就沒少傳!自己其實(shí)根本不想吃猴腦,那可是國家保護(hù)動(dòng)物!只怕這兩人真就派人去捉金絲猴,趕緊又瞪起眼道:“我有那么殘忍嗎!就是拿來我也不要!” 的確,天后才不是殘忍的人。留福就又問:“可是我們做什么貴重的吃食呢?” 在皇家就是這點(diǎn)不好,什么燕窩魚翅的都是平常,如果勞師動(dòng)眾,素波還真不是千里送荔枝那樣的寵妃,可是輕輕放過總不甘心,想了想,“我們吃金子!” 據(jù)說,真是據(jù)說,素波從沒見過,世上最貴的菜肴就是金箔。將金子打成極薄極薄的片,據(jù)說薄得都能透明,就可以吃了。而且還有人說吃了了金子對身體有好處呢,所以有許多富豪都吃過金箔宴。 留福一聽嚇得面如土色,結(jié)結(jié)巴巴地?cái)[手道:“天后,天后,我們可不能吃金子呀,那東西吃了會(huì)死人的!”他在宮里時(shí)間久,可是聽過吞金自盡的呢。 素波再斜一眼皇上,見他臉色也不好,就開心了,“害怕了呀!我告訴你們吧,吃金子學(xué)問最深了,吃多少,怎么吃,都一絲不能錯(cuò)的,吃好了對人是有好處的,可要是吃錯(cuò)了就會(huì)中毒,像直接吃一塊金子那樣的,就是吞金自盡了?!?/br> 總算將兩個(gè)人都嚇住了,天后很是得意,雖然金箔果真能吃,其實(shí)素波并不知道要吃多少才合適,而且她也沒有想吃的心思,金子能好吃嗎?想一想就知道。而且萬一吃不好中毒了呢?她可是要好好活著的,所以,“我們今天中午吃最貴的豆芽菜吧!” “噗!”留福在天后面前忍不住就笑出了聲,天后那樣大的聲勢,要吃天下最貴重的東西,連人rou都念叨出來了,又說吃金子,把人嚇得半死,結(jié)果最后竟然要吃豆莢!就算是最貴的豆芽,又能貴到哪里? 皇上的嘴角也不覺流露出一絲笑意,這才是真正的天后呢,那些人rou猴腦什么的,都是她用來氣自己的,其實(shí)她就是想吃一盤豆芽菜——因?yàn)榍皫滋焖妥屓伺萘硕棺?,今天正好豆芽長好了。 素波見他們都笑,就冷哼幾聲,“你們知道什么!豆芽菜其實(shí)是中國食品界四大發(fā)明之一!歷史悠久、源遠(yuǎn)流長!不只好吃,又有營養(yǎng)!至于做豆芽,方法更是有數(shù)以千計(jì)的辦法,真正能看出廚師的本事!” “是,是,是!”皇上和留福都趕緊點(diǎn)頭贊許,先前天后就給他們用豆芽做過許多好吃的菜,什么雞絲拌銀芽、溜銀條、炸豆芽,留福就回想起了美好的過去,“特別是水煮魚里面的豆芽,味道都融了進(jìn)去,比魚rou都好吃!? “那又算什么!”素波就冷哼道:“今天我讓你們見識見識,什么是最貴的豆芽!”說著就吩咐道:“先給我選二十個(gè)宮女,要干干凈凈,手腳玲琍的,每人一根嶄新的大號銀針,一卷干凈的白綿線,然后再備上好的火腿一方、嫩雞胸rou一塊、暖房里的鮮韭菜一把,最后再把那天泡好的豆芽送上來!” 經(jīng)過天后培養(yǎng)了好幾年的皇上和留福對于食饌一道都頗為精通,可是他們依然不懂吃豆芽為什么要宮女?還要針和線?菜是做來吃的,又不是繡出來的花。 不過既然天后生氣了,他們就都很有眼色,非但不問,反而趕緊奔走相告,將天后吩咐的事一一辦好。 沒一會(huì)兒工夫,東西就都齊全了,人也齊全了。 素波就束起袖子,“來!我教你們怎么做?!?/br> 首先挑豆芽,一根根地挑,只要直直粗粗的;挑出來的豆芽用尺子量出一寸長,掐去頭尾, 留下中間一段;再下來就要用銀針了,銀針穿了白棉線,將豆芽中間穿通,將極細(xì)的火腿絲、雞rou絲和韭菜塞入。 前面的幾步倒還容易,最后一步才是關(guān)鍵,可到了這時(shí)候,素波也只是指點(diǎn)著,原來她并不會(huì)做。豆芽在水中長大,滿是水分,又特別的脆,而火腿絲、雞rou絲、韭菜絲畢竟不是真的線,便是手巧的宮女們,可也沒有成功的,一時(shí)間,個(gè)個(gè)著急。 留福原也想試試,在天后面前得些顏面,本已經(jīng)挽了袖子,聽天后說到最后時(shí)就悄悄把袖子放下了,現(xiàn)在就道:“這辦法根本行不通吧?” 素波也是第一次,今天她所說的,都是傳說。只是先前的幾個(gè)傳說根本沒有可行性,但是眼下這個(gè)傳說卻可以試試,畢竟就算不成,也沒什么損失不是?所以素波還是堅(jiān)持,“這么多豆芽呢,慢慢來!” 有一句話叫什么來著?功夫不負(fù)有心人! 終于,第一根豆芽穿好了,雖然穿進(jìn)去的韭菜絲只是一半,但也穿進(jìn)去了呀! 素波立即就點(diǎn)了那個(gè)宮女道:“賞十緡線!” 第二根成功的五緡,接著三緡,兩緡,最后每人都得了一緡錢,菜也做成了:雪白的豆芽,中間穿了火腿的透著紅色,穿了韭菜的透著綠色,穿了雞rou的透著乳白,素波誰也信不著,親自上灶炒好,一盤菜盛出,色彩繽紛,香氣撲鼻,自己便先贊道:“此菜只應(yīng)天上有,人間哪得幾回嘗!” 第176章 栗子郡守 最貴的菜做好了, 不, 其實(shí)只是最貴的豆芽菜做好了, 留福算了一下,加上賞錢一共花了不到五十緡,對于豆芽菜是貴了些, 但是對于天后的身份, 實(shí)在算不上貴重了! 天后就是這樣純樸簡單的人呢! 先皇時(shí)宮里的花銷只有前朝的十成中的一成, 現(xiàn)在宮里又是先皇時(shí)的十成中的一成,那些奢侈無用的東西, 都被天后撤掉了。 這樣好的天后,正是萬民之福呢! “你不必說個(gè)沒完沒了,”素波吃了傳說中的豆芽菜心里很是滿足, 懶洋洋地靠在椅子上, “這道豆芽菜你不是也吃到了嗎?”