大火將砂鍋里的水煮沸，放入切好的姜片、大蔥段，再將胖胖的黑魚(yú)頭輕輕扔了進(jìn)去，蓋上蓋子，隨沅用軟布擦了擦手，便又趕緊將用米酒泡了一刻鐘的豆豉，均與涂抹在洗干凈的新鮮豬軟骨上，然后用醬油、蠔油、姜末、蒜末、辣椒、太白粉、糖和鹽調(diào)了個(gè)汁，淋到深盤(pán)里的軟骨上，再用保鮮膜將盤(pán)口封住，放到一旁靜置。

    “這是要做什么？看著很有食欲?！笔抡驹谝慌噪m然越來(lái)越插不上手，但還是舍不得離開(kāi)。

    “保密！”隨沅笑笑回道，然后繼續(xù)低頭忙碌。

    碎金暖陽(yáng)，笑顏如花，石新一時(shí)間有些微微的失神。

    肥厚的黑魚(yú)中段，用刀仔細(xì)的片成薄片狀，一片片整齊的碼在八寸的淺盤(pán)內(nèi)，隨沅看著面前調(diào)料架上眾多的調(diào)味品，歪頭想了想，“你家有白葡萄酒嗎？”

    “當(dāng)然，你等下?！笔陆裉斓男那轱@然很好，步履輕快的走到廳，不一會(huì)兒就手托一只酒瓶走了回來(lái)?！澳就┚魄f的銀翼干白葡萄酒，不錯(cuò)吧？今天怎么這么有興致，想喝上一杯？”

    “我可不會(huì)喝酒，是它要喝?！?/br>
    “它？”石新看著隨沅手指著的那一盤(pán)黑魚(yú)片，眉頭一皺。“這瓶酒可是身價(jià)不菲，我是花了大力氣才從一個(gè)哥們手里要過(guò)來(lái)的，你不知道我們當(dāng)時(shí)打賭，他輸了還耍賴……”

    “少?gòu)U話，快點(diǎn)打開(kāi)，只用一小杯就夠了，好的食材才能襯托出我精湛的手藝。”

    淡淡的果綠色，晶瑩透明，甘冽濃郁，回味深長(zhǎng)，隨沅的鼻子特靈，雖不能喝酒，但是一聞便知是好酒。

    蘸著鹽、薄抽、雞精、姜絲、一個(gè)蛋白配上頂好的白葡萄酒做出的調(diào)味汁，隨沅戴著一次性手套給黑魚(yú)魚(yú)片來(lái)了個(gè)足足五分鐘的全套馬殺雞。

    “我要開(kāi)始煎炒烹炸了，你還是趕緊出去吧，否則你這個(gè)大少爺一定受不了?！?/br>
    “啥？小看人呢？你一個(gè)女孩都不怕，我一個(gè)大男人還能被一點(diǎn)油煙嚇走?！?/br>
    隨沅看著石新怎么也不肯出去，只得笑著搖搖頭，繼續(xù)低頭忙活自己的，將麥飯石的炒鍋里倒入四分之一的橄欖油，油溫剛剛燒到七成熱，就將裹著蛋液和調(diào)料的魚(yú)片溜入鍋內(nèi)，滋啦啦一串聲響，魚(yú)rou剛剛發(fā)白就全部撈出，將多余的油倒入備用的小碗，只留一點(diǎn)點(diǎn)在鍋底再次燒熱，隨沅麻利的又將姜、洋蔥、蒜爆香，再加入豆瓣醬和西芹、土豆片、青椒等蔬菜一起翻炒，瞬時(shí)間廚房?jī)?nèi)彌漫開(kāi)一股辛香鮮，趁熱加入過(guò)了油的魚(yú)片，上下翻炒片刻，一道干鍋脆魚(yú)就完美出鍋了。

    “好香??？我都快餓扁了，什么時(shí)候能開(kāi)飯啊？慢吞吞的，我要吃飯！”不知什么時(shí)候，睡眼惺忪的石單出現(xiàn)在了廚房的門(mén)口，面色有些許的不快。

    隋元和石新正聊著以前學(xué)校發(fā)生過(guò)的一些陳年趣事，猛地聽(tīng)到這一聲，都不由得下了一跳。

    “你起來(lái)了？怎么不多睡會(huì)兒？我看你臉色不太好，是不是傷了的腿又不舒服了？”石新很疼自己的這個(gè)堂弟，忙不迭的追問(wèn)。

    “沒(méi)……沒(méi)有，我都好，都快好了，早就不疼了。”石單把臉轉(zhuǎn)向一邊，心說(shuō)，“要是現(xiàn)在就告訴我堂哥，我今天穿越去了五百多年前的百島城，還誤打誤撞治好了腿，他一定立馬把我送進(jìn)醫(yī)院，只不過(guò)進(jìn)的不是骨科，而是精神科。看來(lái)發(fā)揮我演技的時(shí)候到了！”

    “你稍等一下，晚飯馬上就好了?！彪S沅語(yǔ)氣溫和的對(duì)石單說(shuō)道，如此態(tài)度主要是很滿意他剛才的隨機(jī)應(yīng)變。

    “哼~~”石單一扭頭，“一瘸一拐”的走向廳的大沙發(fā)。

    隨沅先在電壓力鍋里放進(jìn)腌制好的豬軟骨，開(kāi)啟悶燒模式（額，好像哪里有點(diǎn)奇怪……），然后又找來(lái)一柄鑄鐵鍋，倒進(jìn)去三分之一的白米，然后加入四杯清水，中火煮白米，邊煮邊攪拌，以防米粒黏鍋底。這邊白米冒泡，那邊豬軟骨也剛剛悶個(gè)六成熟。

    “你這蒸米飯的做法可夠新奇的，為什么不用電飯煲，而用鐵鍋?！笔乱贿呁党孕》?，一邊問(wèn)道。

    “鐵鍋煮出來(lái)的飯會(huì)更香?！彪S沅嘴上答著，手上也一刻不停，將豬軟骨連湯帶汁的平鋪進(jìn)鑄鐵鍋中的米飯上，蓋上鐵蓋子繼續(xù)燜煮。而另一個(gè)燃?xì)庠钌仙板伾w的小孔里已經(jīng)冒出了白色的蒸汽，輕輕掀開(kāi)蓋子，頓時(shí)魚(yú)香四溢，隨沅把已經(jīng)切好的一盤(pán)嫩豆腐，一股腦的倒進(jìn)砂鍋內(nèi)，又趕忙加進(jìn)三大勺味增，用勺子輕輕一攪，魚(yú)湯一翻，滴進(jìn)幾滴米酒，一鍋香濃的魚(yú)頭豆腐湯大功告成。

    而那邊鑄鐵鍋里的排骨飯此刻也是香味四溢，米飯吸飽了rou汁，rou香裹著米香，這味道足以叫人垂涎欲滴，隨沅麻利的在排骨飯上放入幾根一早汆湯好的芥蘭菜和嫩生菜，再滴上幾滴麻油，一鍋活色生香的豆豉排骨飯就做好了。

    隨沅和石新將干鍋脆魚(yú)、豆豉排骨飯、魚(yú)頭豆腐湯陸續(xù)端上了桌，等在大理石餐桌旁的石單早已餓得雙眼放光，也不等其他兩人落座，自己就拿起筷子夾了一大塊rou厚汁多排骨塞進(jìn)了嘴了。

    “小心燙！”石新看著餓的如狼似虎的堂弟，心中不由得納悶，“這整天在家里養(yǎng)傷的人，剛吃完午飯才幾個(gè)小時(shí)，怎么就饞成這樣了？看來(lái)我小師妹的手藝是真好，多叼的嘴都能降得住?！?/br>
    “你慢點(diǎn)吃，小心咬到舌頭！”石新一邊嘮叨著，一邊遞給石單一杯蘇打水，之后又給隨沅倒上滿滿一杯橙汁。

    “恩，味道不錯(cuò)，這頓飯做的值得表?yè)P(yáng)?！笔瘑卫峭袒⒀实某灾€不忘點(diǎn)評(píng)幾句。

    隨沅念在他們一同勇闖百島城的份上，懶得懟他，只暗搓搓的給了對(duì)面男子一個(gè)大白眼。

    “哥，明天我要出去一趟，你給我準(zhǔn)備輛車(chē)，再派個(gè)不說(shuō)話的司機(jī)?！笔瘑渭诧L(fēng)暴雨的吃完一整碗排骨飯，這才剛剛解了餓，恢復(fù)了慢條斯理的公子樣兒，端著一碗魚(yú)頭豆腐湯開(kāi)始慢慢地品著。

    “??？你要出去？這腿傷還沒(méi)好，出去干什么？”石新放下筷子，一臉無(wú)奈的看著自己這個(gè)好像總也長(zhǎng)不大的弟弟。