第二章 護衛(wèi)積也
石單一臉不信的表情,好像在說這個能好吃嗎?隨沅也不理他,自顧自的接著忙活。 切成塊兒的雞腿、雞翅和雞胸rou一起放到鍋里中火翻炒,又加了幾瓣大蒜,等雞rou完全變色,水分被炒干之后,隨沅在上面淋了些醬油,均勻上色。 “別站著了,去給我拿一聽啤酒過來?!?/br> “啤酒?你還會喝酒?”石單大為驚訝。 “不是我喝,是給它喝?!彪S沅用木鏟指了指炒鍋,“快點快點?!?/br> 一整聽的生啤倒到鍋內(nèi),又加上一碗礦泉水,一時酒香裹著rou香四溢,兩勺香辣醬、一勺豆瓣醬、朝天椒、花椒、香片、八角,少許的糖和鹽,依次被放了進去,轉(zhuǎn)小火燜煮。 “這就能吃了?”石單聞著香味,咽了口口水。 “還得等一會兒。”隨沅笑著將方才煎好的土豆塊和切好的洋蔥、青椒、紅椒、黃椒塊也放了進去,蓋上鍋蓋繼續(xù)燜。“幫我看著時間,五分鐘后告訴我?!倍约簞t轉(zhuǎn)身從一旁的瓷盆里拿出一塊光潔的面團,放到了硅膠面板上,片刻就將面團搟成薄面片,然后用刀輕輕地劃成一條條的寬面。掀開鍋蓋,廚房內(nèi)頓時香氣撲鼻,面條被整整齊齊的放到了濃郁的湯汁中,安排的明明白白。 “關(guān)火吃飯!”又燜煮了三分鐘,隨沅愉快的宣布。 “終于能吃了?我來我來?!笔瘑螏椭鴮㈠伬锏拇蟊P雞盛進一個玻璃質(zhì)地的大方盆,然后興沖沖的捧著盆子去了餐廳。 隨沅一手拿著碗筷,一手拿著果汁,也跟著來到了餐廳。 石單看著眼前的一大盆油光發(fā)亮的大盤雞,黃橙橙的雞rou、土豆,配著綠紅黃的果椒,又見原本雪白的面條已在湯汁中變得更加軟香,頓覺食欲大開。 “我還是第一次吃大盤雞,也是第一次聽說還有這么道菜。” “您是富豪家的少爺,對這種平民美食自然是知之甚少?!彪S沅打趣道。 “你不是研究古生物的嗎,可怎么這么會做菜啊?難不成是第二學位?”石單提起筷子就夾了一塊去了皮的雞腿rou,“恩,好吃好吃。” “就是因為我是學古生物的,所以要了解很多歷史,你知道咱們九州是文明古國,更是美食大國,很多的美味都是有典故、有傳承的,它們不光好吃,在那背后更隱者很多有意思的故事和傳說?!?/br> “那你給我講講這大盤雞的典故唄?”石單一臉好奇。 “吃飯免費,聽書五百。”隨沅給了他一白眼。 “不就五百嘛,拿去拿去,我的都是你的?!笔瘑尾恢朗潜焕钡?,還是熱的,面皮微紅。 隨沅一如既往的沒多想,而是給自己倒了杯水,邊吃邊說了起來。 “應該是東元前的130年,當時九州國的皇帝派出了一位姓張的大臣,前往西疆雪域高原,開拓商路,張大臣不負期望,歷經(jīng)多年,千辛萬苦的終于打開了一條九州與西疆外圍小國互通有無的商貿(mào)之路,將千百年地廣人稀,幾乎只有野獸出沒的西疆變成了商貿(mào)樞紐,而在這個過程中也出現(xiàn)了眾多之后源遠流長的特色美食?!彪S沅挑了一筷子浸飽了湯汁的面條,吃了一口繼續(xù)道:“傳說有一次一只前往雪域商隊中,有來諸國的各方人等,大家在路途中成了朋友,相互關(guān)照,情誼融融??墒钱斔麄冃羞M到雪域腹地的香雪坳時,晚飯時間已到,但糧食青菜卻已經(jīng)沒有了,于是眾人便集思廣義,紛紛取出各自的干料和香料,干辣椒、八角、草果、花椒等,又在雪山附近獵來了土雞同炒,炒至七成熟時再加入土豆燜了一會,等到湯汁濃郁時,下入寬寬的‘皮帶面’,眾多商們就就著這么一鍋雞rou,連湯帶菜,熱氣騰騰地吃了個飽,很是有滋味,于是大家便給這道菜起了個名字叫做香雪大鍋雞,后來逐漸演化成現(xiàn)在的西域美食代表——大盤雞?!?/br> “噢,原來還有這么個傳說,不過這道菜的味道還真對我的胃口,怎么說呢,就是rou之鮮美,湯之郁香,好味好味?!笔瘑螕u晃著腦袋說道。 “喂,我光講故事了,原來你自己吃了這么多!”隨沅看著已經(jīng)半空的盆子,很是郁悶。 “哈哈,身為一個廚娘,做的飯別人愛吃,你應該高興才是?!笔瘑我稽c不氣的又夾了一筷子的雞rou。 “得了便宜還賣乖?!彪S沅揶揄道。 午飯過后,石單自告奮勇的刷碗,隨沅樂得清閑,便拿出隨身帶著的一本《寶龍全書》坐在寬大的陽臺躺椅上,細細看了起來。初秋午后的陽光很暖,鋪在身上如細軟的薄棉,看了一會兒,隨沅頭一歪,暈暈乎乎的睡了過去。 冷風隱隱,滿目白霧,隨沅猛地警醒,向四周看去,卻只見一片茫然。她想喊卻發(fā)現(xiàn)用盡了力氣,也只能發(fā)出耳語般的聲音,這難道是夢?掐了掐自己,感覺到了疼,可依舊餡在白霧之中。 隨沅低頭一看,好在五顆靈珠還掛在自己的脖子上,她這才強迫自己慢慢平靜下來,試著尋找出路。或許是心靜了,耳朵好像也變得靈敏了起來。 “公主?公主殿下!”一個微微有些蒼老的的聲音從遠處響起。 “誰?”隨沅趕忙朝四下看去,可周圍依舊是一片白茫茫。 “公主殿下稍安,我是積也,您的護衛(wèi),上次我?guī)е渌拿o衛(wèi)和您見過面?!?/br> “你在哪兒,為什么不現(xiàn)身?” “殿下請您先聽我說,時間有限?!鄙n老的聲音微微喘了口氣,“埲培覆滅之際,王后傾盡全力將您、五顆靈珠和我們五個護衛(wèi)傳送了出來,分散于不同時空,現(xiàn)在五顆靈珠已經(jīng)聚齊,但是要想真正使用它們,您還需要一份助力!” “什么助力?”隨沅趕忙問道。 “這份助力那就是我們這五個家伙,我們五人均來自世世代代守護靈珠的家族,每個人身上都被封印過一股神珠力量,如果您要想完全施展靈珠的神力,逆轉(zhuǎn)時空,就得將我五個家伙喚回您的身邊,提取出神力,讓靈珠得以完整,這才有可能改寫埲培的歷史?!?/br> “對,我記得上次在水城的時候,你曾和我說,只要我能聚齊五顆靈珠,就能把你們喚回我的身邊,是不是?”隨沅連忙問道。 “沒錯,不過……” “不過什么?” “只不過,我們沒有辦法主動去到您所在的時空,還需您帶著靈珠來我們各自所在的空間尋回我們……”