“什么？”廖東俊懷疑自己聽(tīng)錯(cuò)了，“998元？就這四根羊小排？成本還不到20元？”

    “是！你也說(shuō)了，人家是大廚，大廚收998很貴嗎？人家就值這個(gè)錢！你不是高管嗎？吃不起還吃？”米小川翻了個(gè)白眼。

    廖東俊認(rèn)命似的掏出錢，遞給米小川。

    米小川收好錢連同自己那一份放在了窗口。

    “老板，錢放在這了，你點(diǎn)點(diǎn)?！?/br>
    【這米小川長(zhǎng)得還蠻可愛(ài)！】

    【人也不錯(cuò)，只是開(kāi)了家根本沒(méi)人的咖啡店，怎么想怎么覺(jué)得這人腦子不正常！】

    穆冉看了米小川一眼，沒(méi)有說(shuō)話，把錢收了進(jìn)來(lái)。

    之后的2個(gè)小時(shí)，沒(méi)有一個(gè)人進(jìn)來(lái)，穆冉第一次遭遇這樣的冷待，當(dāng)年在御食府，每到她在后廚掌勺，老客們一早就到門口等著了，到她腿受傷窩在家里，穆天心監(jiān)視她把她做菜的秘訣都看了去，按照她菜譜做出的菜也使得御食府興旺了很多年，哪里說(shuō)還有有座位沒(méi)客人的情況？

    穆冉懷疑自己的選址是不是選錯(cuò)了。

    這時(shí)，時(shí)間已經(jīng)將近11點(diǎn)半，穆冉想了想，決定要是再?zèng)]人進(jìn)來(lái)，她就關(guān)門回家。

    正準(zhǔn)備關(guān)掉自動(dòng)門，忽然，一隊(duì)人排隊(duì)走了進(jìn)來(lái)。

    只見(jiàn)剛才的廖東俊帶著一個(gè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)來(lái)了。

    “來(lái)來(lái)來(lái)！大家坐好！我們這次美食研討會(huì)不是正缺案例嗎？今天我?guī)Т蠹襾?lái)吃的這家餐廳，是我剛發(fā)覺(jué)的，客單價(jià)比較貴，998一位。”

    客人看了那海報(bào)，不敢相信地問(wèn)：“您的意思是998元只有一份烤羊排？”

    “是的！”

    “不可能！誰(shuí)那么猖狂？收這么貴，他做的東西值這么多錢嗎？”

    他們指了指海報(bào)上的江湖規(guī)矩，氣道：

    “餐飲本就是服務(wù)行業(yè)，是為客人服務(wù)的，這樣的餐廳，沒(méi)有服務(wù)人員，又怎么能讓客戶滿意？這跟我們提倡的客戶至上的理念完全不同，更別說(shuō)還要客人洗盤子洗碗了，這家老板瘋了吧？”

    這些想法，廖東俊也有過(guò)，他道：

    “大家別急，既然帶大家來(lái)，肯定有我的用意，大家先找位置坐下?！?/br>
    就這樣，這個(gè)團(tuán)隊(duì)把穆冉的店都給坐滿了。

    【這是些什么人？】

    【好像都是來(lái)開(kāi)什么研討會(huì)的！】

    【咦，都是美食圈內(nèi)人？為什么長(zhǎng)得這么普通？說(shuō)真的，習(xí)慣了主播的美貌，別的廚師長(zhǎng)得丑，我根本不會(huì)有胃口！】

    【是主播把我們的胃口養(yǎng)刁了?！?/br>
    這時(shí)，廖東俊對(duì)著電視屏幕點(diǎn)餐：“我們一共7個(gè)人，請(qǐng)給我們來(lái)七份迷迭香烤羊排！”

    一張紙從窗口遞了出來(lái)。

    “這家店連老板都不露面？只遞紙算怎么回事？”

    廖東俊拿起紙一看，只見(jiàn)上面寫(xiě)著：

    “今天只招待2桌8位客人，只剩6份羊排。”

    “6份？可是我也要吃午飯啊。”

    這么美味的羊排，他不介意再來(lái)一份，貴是貴了點(diǎn)，但這樣的口味，也是值得的。

    “抱歉，只剩六份！”

    “那好吧！”廖東俊妥協(xié)：“六份我都要了！我們七個(gè)人就吃六份，大家勻一勻吧！”

    廖東俊說(shuō)道。

    紙條又來(lái)了。

    “對(duì)不起，同一客人一天不招待兩次。”

    “什么意思？你的意思是說(shuō)，我看著人家吃自己還不能吃，只能在一邊站著？”

    “是?！?/br>
    就是這么牛逼！

    廖東俊一肚子氣，但誰(shuí)叫人家有牛逼的資本呢？

    “廖總，不行的話我們換一家吧？這里這么貴，還不包吃飽，哪有這樣待客的？”

    “就是！又不是找不到吃飯的地方，牛什么牛！”

    大家原以為這樣說(shuō)，老板就會(huì)因?yàn)榕驴腿俗叨淖円?guī)矩，可沒(méi)想到，廚房里一點(diǎn)反應(yīng)都沒(méi)有，很顯然，你愛(ài)走不走！

    “不行！”廖東俊看著各位說(shuō)：“你們都是我們公司的頂梁柱，是我們公司的招牌主廚，但大家在這一行很多年，難免遇到瓶頸，我今天帶各位來(lái)，就是讓大家來(lái)嘗嘗這位廚師做的菜，找找差距，尋求突破?！?/br>
    聽(tīng)了這話，其他主廚是不服的，但面上都沒(méi)表現(xiàn)出來(lái)，他們打算等待會(huì)上菜后，再挑剔這位廚師。

    15分鐘后，上菜了。