第136節(jié)
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“趕緊排隊(duì)!聽說這家菜一直是限量供應(yīng)的?!?/br> 米小川看著門口密密麻麻的人,簡(jiǎn)直像是哪個(gè)明星要開簽售會(huì)一般。 “老板!93號(hào)快要淪陷了!你趕緊想想怎么多做點(diǎn)菜吧!否則,這些人都要白等了!” 穆冉看著門頭密密麻麻的人頭,眉頭微蹙,她倒是沒想到餐廳這么快就有這么大的知名度。 穆冉覺得苦惱,客人實(shí)在太多,她根本應(yīng)付不了! 正想著,穆冉卻見一個(gè)穿著黑色風(fēng)衣、戴著墨鏡的男人走了進(jìn)來。 第056章 男神 【葉放?是葉放!】 【大家看,葉放來了!】 穆冉不敢相信地看著那個(gè)一身黑衣的男人,這太陽打西邊出來了?這男人怎么沒去片場(chǎng),反而有空來這里排隊(duì)了?難不成剛才在山上,是葉放在跟蹤她? 葉放戴著墨鏡,氣質(zhì)更顯清冷,穆冉不明白為什么那么多明星喜歡戴墨鏡,好像這樣人家就不認(rèn)識(shí)他們一樣,說實(shí)在的,現(xiàn)實(shí)中很少人會(huì)時(shí)時(shí)刻刻墨鏡不離手,越這樣越可疑,反而吸引人家去看。 穆冉一肚子疑惑,直播器也炸開了鍋,所有人都猜測(cè)著葉放來這里的目的。 排隊(duì)的人見他老老實(shí)實(shí)地排隊(duì),不由拿出手機(jī)把他排隊(duì)的照片發(fā)到網(wǎng)上,還有前排的小姑娘,不好意思地說: “葉放,我是你們一家的粉絲,尤其喜歡小米和小墨?!?/br> “謝謝!”葉放也沒藏著掖著,除了戴著墨鏡外,倒是神色坦然地給粉絲簽了名。 粉絲捂著嘴激動(dòng)地讓他站到前面去,被葉放拒絕了,于是,前面的粉絲為了讓偶像早點(diǎn)排到,便道: “那啥,我忽然覺得今天不餓了,我們不要排隊(duì)了,回去吧!” “……” “還有你們。”粉絲對(duì)自己身后的幾個(gè)熟悉的人說:“走走走!都回去吧!今天老板要做九轉(zhuǎn)大腸,你們吃啥大腸??!你們以為大腸是誰都能吃的嗎?再說了,大早上的,吃大腸不膩嗎?” “……”剛才誰說不吃到大腸不罷休的? 就這樣,前面的人頓時(shí)沒了,葉放詭異地站在了第一的位置,他雙手插在口袋里,手指有一搭沒一搭地敲著,隨即看著黑板上的字,對(duì)窗口淡聲說: “來一份九轉(zhuǎn)大腸!” 【真是葉放!葉放居然來主播開的店里吃飯!這感覺好詭異?。 ?/br> 【是??!來自己老婆的店吃飯還要排隊(duì),這世上也沒有比葉放更可憐的人了?!?/br> 【主播一直隱瞞身份,這是要被扒皮的節(jié)奏嗎?】 【主播要掉馬了?不是吧?我很享受這種全世界都不知道只有我知道的感覺。】 【就是!不希望主播掉馬,主播你要把馬甲給捂緊了!】 穆冉依舊沒有回答,怕葉放識(shí)破,連字都沒敢寫。 葉放見沒人回答,也沒強(qiáng)求,自己去靠窗的桌子上坐了下來。 穆冉看著他的側(cè)臉,心思百轉(zhuǎn),半晌才嘆了口氣,該來的始終躲不過,既然如此,順其自然吧! 想到這,她收回心神,開始做菜了。 冷空氣來了,乍一冷,很多人想著要貼秋膘,向冬天過渡,因此,穆冉買了大腸和青菜,打算燒大腸來吃,可沒想到剛才買菜的時(shí)候被葉放看到,想了想,防止葉放認(rèn)出來,穆冉不打算用任何青菜,直接燒大腸。 大腸不用任何配料要想好吃,那只能做九轉(zhuǎn)大腸了。 九轉(zhuǎn)大腸是八大菜系之首的魯菜中的傳統(tǒng)名菜之一,開創(chuàng)者是清朝濟(jì)南城里的九華林酒樓,里面的廚師擅長做豬下水,尤其是紅燒大腸,他們把大腸處理干凈后,采取腸套腸的方式,把一整個(gè)大腸一層層套起來,加調(diào)料后煮到變硬,之后再切斷紅燒,做成九轉(zhuǎn)大腸。 御食府還在爺爺管家的時(shí)候,便得到了九轉(zhuǎn)大腸的燒制方法,后來經(jīng)過改制,將大腸先焯、再煮、再炸、最后紅燒,反復(fù)多次,直到用鍋中的蒸汽把大腸悶燒熟透,這時(shí)的紅燒大腸色彩鮮艷,一層層疊在一起,但每層之間又有空隙,一出鍋就散發(fā)出異樣的香味。 穆冉看著看著這一鍋的九轉(zhuǎn)大腸,而后拿出空盤子,取出剛從冰箱中拿出來,化了凍的粽子葉,鋪在長形的白盤子中,隨后把紅色的大腸一個(gè)個(gè)擺上去,最后,從粽子葉中分出一縷,彎曲成圓形,固定在大腸另一邊,就這樣,紅綠相間,整個(gè)盤子的色彩立刻生動(dòng)起來。 看著眼前的大腸,穆冉嘗了一口,放下心來。 她不希望葉放懷疑她,而她之前從沒有做過燜至紅燒的食物,這大腸的味道吃起來,根本沒有她的影子,葉放就算有所懷疑,也不可能從菜上發(fā)現(xiàn)蛛絲馬跡。 穆冉揭開鍋的一瞬間,大腸的香味就飄了出去,外面排隊(duì)的人聞了這味道,身體都酥了,那種感覺,真的像是吃了靈丹妙想要飛天一樣。 “老板!怎么還沒好!我們都餓死了!” “就是!我一大早就來排隊(duì)了!早飯還沒吃呢!”排隊(duì)的人催道。 穆冉回了回神,把做好的大腸從窗口遞出去,她從錄像中看到葉放坐在一個(gè)角落里,端了大腸和米飯開始吃起來,周圍有人拍照拍視頻,可他卻像是沒看見一般,神色淡然,低頭用餐。 葉放咬了口大腸,嘴里散發(fā)出一股奇異的香味,這種香味來自于每一層大腸,而九層大腸套在一起,九種香味疊加在一起,嘗一口,既甜又咸,好像又帶著酸澀味,所有味道綜合在一起,香上加香,口感也比想象中要和諧許多。 葉放吃了幾口,注意力卻沒在菜上。 現(xiàn)在他更加肯定這飯店的老板是穆冉,畢竟,他剛跟蹤到她買菜,她做的菜里就沒有一根青菜,這不是此地?zé)o銀三百兩嗎?穆冉以為他吃著這道九轉(zhuǎn)大腸肯定嘗不出她的手藝來? 葉放哼笑一聲,一般人也許嘗不出來,可他葉放的舌頭比一般人靈敏許多。 做菜反應(yīng)的是廚師的靈魂,而調(diào)味做法不過就如同女人的香水一般,擦了不同的香水雖然風(fēng)味不同,但說起來,仍是女人,本質(zhì)變不了。