這時，她將切好的rou塊過熱水后，放入油鍋中。

    滋滋滋……

    油鍋中更熱鬧了，rou的加入讓配料的存在有了意義，穆冉用鍋鏟翻炒幾下，黑豬rou的香味立刻散發(fā)出來，這種香，如極品美人一樣，艷到極致，美到骨髓，聞一口，便要命。

    這時，穆冉加了些糖進鍋中，糖的加入讓rou很快掛色，這時，再把熱水倒入鍋中。

    鍋里的奏鳴曲立刻停了下來。

    等水再次燒開，穆冉把除了土豆粉絲以外所有的食物，包括豆角、茄子、胡蘿卜等，全放進去，一個不留。

    之后，她把鍋蓋蓋上，下面只需要大火燉就可以了。

    趁這個空隙，穆冉又翻了翻剩下的食物，只見土豆、西紅柿、青椒等食材都切好了，但是沒有用完，如果扔掉實在過于浪費，加上攝像機一直在拍，對于電視機前學做菜的粉絲來說，不是個好榜樣，因此，穆冉對著這堆食材為難了。

    到底做什么呢？

    “穆冉，快看！這是什么？”舒心叫了一聲。

    “嗯？”穆冉拎過那袋子，這一看，便道：“是剁好的雞rou？”

    這時，穆冉掃了那堆用不完的土豆，心里來了主意，她挑起唇角笑道：

    “我知道做什么了！”

    “咦？”

    新疆大盤雞！就是你了！

    【新疆是哪里？也是中國的？】

    【中國的地名好拗口，我們這些外星人根本記不住嘛！】

    記不住才好，省得你們像電影里那樣來侵犯我們，穆冉腹誹。

    【大盤雞好吃嗎？為什么我們2b星球營養(yǎng)液的口味那么單一，就不能出點番茄炒蛋味、新疆大盤雞味、東北亂燉味、三文魚味？】

    【樓上的，你想被地球美食侵略嗎？】

    穆冉懶得理會直播器那幫粉絲了，她繼續(xù)專注于手中的菜。

    穆冉打開雞rou放水中沖了一下?！熬尤皇峭岭u，也不知道是誰給的，真的好有心！”

    “土雞味道好吃！”

    “是啊?！蹦氯叫χ央urou處理好，趁著亂燉還在燉的時候，她開始做新疆大盤雞了。

    新疆大盤雞是新疆名菜，大部分中國人都吃過，主要配料是雞塊和土豆。

    穆冉在熱好的鍋中倒入油，等油噼啪作響時，再把生的雞塊全部倒入鍋中，用中火翻炒，直至幾塊的表皮微微焦黃并散發(fā)出雞rou的香味。

    “好香啊！怎么辦，你還沒做完我就餓了！”舒心捂著肚子說。

    【我也餓了！】

    【同餓！】

    【好餓好餓好餓，我真的好餓！】

    【一幫餓死鬼，每次主播做菜，都是荼毒生靈！】

    這時，穆冉再在鍋中放入青椒、紅椒、生姜一起翻炒。

    這就是新疆大盤雞跟其他雞不同的做法之一，總之穆冉在做這道菜的時候，喜歡后放配料，否則配料會軟而沒形，炒出的菜會不好看。

    一頓翻炒。

    【主播又在進行藝術創(chuàng)作了！】

    【噓，別說話！不要吵到主播做菜！】

    穆冉再倒入料酒、老抽、細砂糖等調料，喜歡吃花椒和八角的可以趁這時放進去，但穆冉不喜歡在做菜時放太多調味料，因此，不考慮這些大料，等加好后，雞rou已經掛色，這時穆冉倒了些熱水進鍋里，煮沸以后，再把土豆放進去。

    土豆這種食材在做菜時一般都是最后放，否則會軟成泥狀，使得整鍋菜像一灘爛泥一樣。

    就這樣，大盤雞基本做好了，下面只要轉小火煮十幾分鐘，就可以出鍋了。

    在這當下，穆冉又把粉絲和土豆加入東北亂燉里。

    十五分鐘后，兩個熱騰騰的菜出鍋了。

    第066章 離別

    做好這兩個菜,還剩幾種蔬菜,穆冉把這幾種蔬菜簡單地入鍋炒了一下，至少也葷素搭配，幫助孩子攝入維生素。

    就這樣,她把熱騰騰的大盤雞和亂燉端上桌,又把蔬菜放在邊上。

    “你們先吃,我燒個湯?！蹦氯秸f道。

    “我們等你一起吃！”張柏屹看向她。

    “不用了，冬天天冷，如果等我一起,菜很快就冷了，你們帶孩子先吃,我燒個湯幾分鐘就好?！?/br>