第355節(jié)
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天啦嚕!木粉都知道啊,這三樣菜都是穆冉做的!關(guān)于穆冉做的那一碗禿黃油,和蔡憑欄結(jié)識(shí)的過程,被許多媒體報(bào)道過,兩人因?yàn)槊朗承男南嘞У那楦凶尨蠹遗宸?/br> 大家都知道蔡憑欄推崇穆冉,卻沒想到,他對穆冉竟推崇到了這種地步。 讓他驚艷的菜全是穆冉做的,話說你能不能低調(diào)點(diǎn)?能不能避避嫌,難道你不知道有許多人說你是感情用事才一直給穆冉高分的嗎? 程揚(yáng)聽了這話,沉思片刻,才皺眉說:“既然你這樣說,那我問你,我的菜里到底少了什么?” 蔡憑欄頓了頓,隨即實(shí)話實(shí)說:“我很難形容我的感覺,也許你的天店里少的只是那么一點(diǎn)靈氣。” 這話讓程揚(yáng)像xiele氣的皮球一般,半晌沒有說話。 之后,幾位評委又漱口品嘗了其他人的作品,然而,許是第一個(gè)作品太讓人驚艷,因此,后面連續(xù)嘗了二十多位,分?jǐn)?shù)都不太高,與程揚(yáng)相差甚遠(yuǎn)。 終于,所有人齊齊來到了穆天心面前。 穆冉也跟眾人一樣,看向穆天心所做的糕點(diǎn)。 只見穆天心做的糕點(diǎn)非常小巧,瑩白似雪,果然和她猜測的一樣,做的正是那個(gè)糕點(diǎn)! 【穆天心做的糕點(diǎn)好精致呀?】 【就是!看起來小巧可愛,感覺很好吃的樣子,一看就是女廚師做的。】 【我好擔(dān)心啊,你說她會(huì)不會(huì)贏過主播,還有那個(gè)叫程揚(yáng)的,主播這是腹背受敵了!】 這時(shí),劉一帆率先嘗了一口,當(dāng)糕點(diǎn)的味道在他口腔中散發(fā)出來時(shí),劉一帆眉頭陡然皺起,隨即,他像是不敢相信一樣,再次嘗了一口。 “好吃!真是好吃!不僅外觀好看精致,擺盤靈巧絕佳,這口味也是一等一的好!” 聽劉一帆這樣說,食神首先按捺不住了,他捏了塊小點(diǎn)心放入口中,不敢相信地說: “真沒想到,中國點(diǎn)心還能做出這樣的味道來!” 蔡憑欄聞言,也嘗了一口,而后對著鏡頭說: “糯米和面粉對半,拌入各種果泥,吃起來口感絕佳,有種讓人意想不到的滋味,不過這做法……” 蔡憑欄沉吟片刻,不敢相信地問:“難不成,這是蕭美人糕點(diǎn)?” 【蕭美人是誰?一位美女嗎?】 蕭美人是清朝很著名的糕點(diǎn)師,也是我國古代的十大名廚之一,她長得很美,據(jù)說她的美貌讓女人看了都會(huì)嫉妒,袁枚在《隨園食單》中曾經(jīng)說過:“儀征南門外,蕭美人善制點(diǎn)心,凡饅頭、糕、餃之類,小巧可愛,潔白如雪。”之后,袁枚還曾在她那里定了3000盒糕點(diǎn)送給友人,連皇帝都愛吃她做的點(diǎn)心,可見她做的糕點(diǎn)有多么美味! 聽了這話,穆天心十分自信地?fù)P起唇角,她嬌聲一笑,解釋道: “沒錯(cuò),這正是蕭美人糕點(diǎn)!蕭美人制作糕點(diǎn)的許多手藝已經(jīng)失傳了,我研究多年,終于找到了能制作蕭美人糕點(diǎn)的手法,以面粉和糯米粉為原料,隨后接連加入果泥、麻油等食材,使得糕點(diǎn)的口味多了些層次!” “穆小姐真是厲害??!”朱庸豎起大拇指,欣賞地說:“穆小姐不愧是美食世家的傳人,對美食也肯鉆研,肯創(chuàng)新,這蕭美人點(diǎn)心,只怕做得比蕭美人本人還好吃,不僅外觀讓人賞心悅目,這味道,更是讓人吃得舌頭都要吞下去了?!?/br> 穆天心聞言,不好意思地笑笑,略顯嬌羞地說: “朱先生過獎(jiǎng)了,天心只是隨便做做,沒想到無意中找到了制作蕭美人糕點(diǎn)的方法?!?/br> 現(xiàn)場一片稱贊。 只有穆冉,聽了這話之后,冷笑一聲,眼神驟冷。 穆天心也太惡心了!拿她研制出來的蕭美人糕點(diǎn)比賽,還說是自己做的!見過不要臉的,沒見過這樣不要臉的。 沒錯(cuò),這點(diǎn)心是前世的她研制而成,因?yàn)槌D晔苣绿煨谋O(jiān)視,被她學(xué)了去,也因此,今天當(dāng)她看到穆天心制作這點(diǎn)心的步驟時(shí),便知道,穆天心肯定是要做蕭美人點(diǎn)心。 之后,戴家平更是直言: “穆小姐不僅人長得漂亮,點(diǎn)心做得也很好,要我說,古有蕭美人,今有穆美人??!” 【馬屁精!穆天心哪里漂亮了?再說了,我們主播也姓穆,穆美人穆美人!誰知道在說誰!】 【就是啊!穆天心長這樣還敢說漂亮,老男人你心思絕對不單純!】 穆冉冷笑一聲,穆天心學(xué)了個(gè)皮毛就以為能習(xí)得蕭美人點(diǎn)心的精華了? 穆天心不知道的是,當(dāng)初她為了留一手,并沒有把完整的做法告訴穆天心,也就是說,穆天心這個(gè)點(diǎn)心里還缺了一道工序! 而這道工序才是制作蕭美人點(diǎn)心的關(guān)鍵! 想到這,穆冉的眸色更為深沉。 之后,評委們給穆天心打分。 最終,蔡憑欄9.5分,劉一帆給了9.4分,戴家平給了10分,朱庸給出了9.3分! 也就是說,穆天心居然跟程揚(yáng)評分! 得知這分?jǐn)?shù)的瞬間,穆天心的眉頭緊緊皺起。 最后,所有評委來到穆冉面前。 他們看著穆冉制作的糕點(diǎn),沉默片刻,而后戴家平不敢相信地問:“穆小姐,我聽說你做菜的功夫了得,難不成你不會(huì)做糕點(diǎn)?你怎么會(huì)擺了10個(gè)糕點(diǎn)在盤子里?難不成你以為廚神大賽是以多取勝?” 這話已經(jīng)說得很難聽了。 誰知朱庸也不悅地說:“穆小姐,我不得不說,從擺盤上和食物的外觀上看,你做的食物很失禮,這里是廚神大賽的復(fù)賽,身為一個(gè)廚師,你必須拿出高水平的作品才能對得起觀眾!” 聽了這話,穆天心勾起唇角露出志在必得的笑來。