第169節(jié)
干脆下次見到武松的時(shí)候,拿他當(dāng)人rou鏢局,都給他存著,總算不會被偷被搶了吧。但這么一想也不成,多半讓他花了喝酒了。 其實(shí)就算真讓他敗掉也無妨。到底是有過肌膚之親的男人,和他一比,拜金守財(cái)?shù)呐d趣就挪到了第二位。話說回來,要是他在身邊,她耽于男色,估計(jì)也沒這么多閑工夫琢磨賺錢的道道兒。這么看來,好事多磨,是老天爺特意給她機(jī)會充實(shí)家底兒。 一邊胡思亂想,手底下一邊忙。今天給李師師配的是刮油餐。李大明星雖然日日小心飲食,但免不得時(shí)時(shí)接待那位趙大員外,精致酒席是必不可少的,推杯換盞也是躲不過去的。過去她這樣放開了吃一頓,事后最少將自己餓上三頓,有時(shí)候還有催吐的沖動。潘小園知道了,聲色俱厲地恐嚇?biāo)?,催吐會上癮,還會死掉。 上輩子聽到過不少這樣的新聞了。 于是好說歹說,勸她大餐之后也照常進(jìn)食,以免影響身體機(jī)能。 潘小園簡直太佩服李師師的毅力。小廚房里做的這些沒油水沒滋味的點(diǎn)心,雖然挖空心思換口味,但換成自己,說不定堅(jiān)持不了幾天,就得回到粉蒸rou、軟羊簽的懷抱;而那位同樣好奇、管她索要食譜的圣女金芝公主,食譜給她送過去,聽說只是拿來看看,就給扔在一邊,笑嘻嘻的去吃她的油燜春筍了。 想到金芝公主,不免又想到,武松既然已經(jīng)派去給明教拜山頭,金芝公主這邊,說不定不日也會派人來聯(lián)絡(luò),到時(shí)候自己可得有所準(zhǔn)備,點(diǎn)心鋪的雅座兒,最好重新讓人布置布置。 一邊亂七八糟的盤算,一邊打開“冰箱”——白礬樓里每日限量供應(yīng)冰塊——小心將乳酪盛進(jìn)青瓷小碗里,然后開始沖調(diào)茶粉。 都知道綠茶刮油,李師師每日喝茶喝得都快吐了,于是決定給她做個(gè)“抹茶乳酪杯”,換換口味。 其實(shí)后世的“抹茶”,雖然看似東瀛產(chǎn)物,追根溯源,卻也師出中國。宋時(shí)人喝的茶,通常是將團(tuán)餅茶用特殊工藝碾碎成“末茶”、加熱水后用茶筅或茶匙攪拌,稱為“點(diǎn)茶”。所以在白礬樓里,各種上好的“抹茶粉”倒是現(xiàn)成。不過,還是和后世售賣的抹茶粉頗有區(qū)別,潘小園不怕燒錢,多次實(shí)驗(yàn),終于將末茶和乳酪混合成功。 但要把抹茶和乳酪“聯(lián)姻”,還是比較驚世駭俗的發(fā)明,潘小園也不確定李師師吃得慣。于是嫩綠色的乳酪調(diào)好,又拌入少量上好的玫瑰蜂蜜,杏仁磨碎灑在四周,再點(diǎn)綴上鮮花花瓣。放在天平上過秤,去掉瓷碗重量,剛好二兩。 再洗一遍手,數(shù)五個(gè)新鮮梅子,剖開去核,切三片水蜜桃,兩個(gè)小小雜糧桂花粗餅,各重三錢,再加上灶上煎的一壺花露果茶,就算她的晚飯。 潘小園對自己的創(chuàng)作也十分滿意,手底下頗有藝術(shù)細(xì)胞地?cái)[了個(gè)盤,再裝進(jìn)敞口小食盒里,這就高高興興的去送餐了。 送餐女郎不會被當(dāng)成陪酒女郎,再加上面紗遮擋,一路上暢通無阻。 甚至有人已經(jīng)知道她是李師師的專職廚娘了,伸長了脖子,饒有興致地往她手底下的食盒里看。 “嚯,李姑娘今日晚上吃的是什么?” 這年頭也不乏追星族,李師師儼然已經(jīng)成為了流行文化的一個(gè)閃亮符號。她穿的衣裳,傳出去就變成潮流;她的妝容,聽說就連后宮嬪妃也競相模仿;她吃的東西呢,只要府上傳出配方的,大小酒樓往往也會立刻出山寨版本,招徠顧客。 今日潘小園的做出的成品格外惹人注目。嫩綠色的乳酪! 沒多久,“師師酪”的名號就悄沒聲的傳開了。但乳酪究竟是怎么變成綠色的,口味如何,尚且是個(gè)未解之謎。 有些小酒店開始做實(shí)驗(yàn),往乳酪里添加打碎的蔬菜菜葉之類,效果慘不忍睹。還有人腦洞開得過大,想著是不是從哪里收購了綠色的牛乳,牛兒是不是天天得吃綠色的菜葉子。最后倒是有人想起來“末茶”,但到底茶是怎么和牛乳混在一起的,卻是屢試不靈——如此等等,這便是后話了。 潘小園在廚房里偷偷笑。抹茶的種類、配比、和乳酪的混合方法,可是自己的獨(dú)門秘籍,可得捂好了。 征得李師師的同意后,鄆哥每日的售賣項(xiàng)目中,便又多了一項(xiàng)“正宗師師酪”,每日限量供應(yīng),價(jià)高者得。 潘小園覺得自己真該找個(gè)后院挖個(gè)坑了。 給李師師送罷飯,跟她聊幾句,覺得師師姑娘心情不是太好。旁邊的碎嘴小丫環(huán)悄悄告訴她,李師師上次給官家唱吳語小曲兒,順便隱晦地勸諫了一下朝廷在江南征收花石綱的事——便是這件事,引發(fā)了明教反叛的導(dǎo)火索——但卻不小心犯了圣怒,曲兒也不聽了,拂袖要走。李師師嚇壞了,趕緊使盡渾身解數(shù)撒嬌弄癡,這才龍顏轉(zhuǎn)喜。 李師師因此提心吊膽,已經(jīng)抑郁好一陣子了。 別說李師師,潘小園聽了這事,心臟病都差點(diǎn)出來了。朝廷大員都不敢勸諫的事兒,她倒敢說! 趕緊說,下次給師師姑娘送些補(bǔ)氣壓驚的吃食,讓她放寬心。 一邊想著,跟明教走太近,果不其然惹事。 出來的路上,三樓雅閣兒里隱約見到幾個(gè)熟悉的身影。鄆哥正撅著屁股,向一桌子小資酒客推銷他的“正宗師師酪”呢,價(jià)格已經(jīng)吹上天了,要他們一百錢一碗。兩碗可以打九五折,只要一百九。 潘小園湊過去一看,樂了,趕緊給這桌子人行禮:“趙官人,李娘子,今兒有空出來?別聽這小猴子瞎吹,兩碗酪能有多貴,奴家做主,今兒免費(fèi)白送?!?/br> 李清照閑閑笑道:“原來白礬樓里也有老實(shí)本分生意人。潘娘子怎的到這兒發(fā)財(cái)來了?” 她懷里抱著貓咪雪炭,正拿筷子夾魚喂著吃,輕輕放下貓,大大方方跟她行禮相見。 她身邊的清秀郎君趙明誠,那日也和潘小園有一面之緣,知道是幫自家娘子甩脫了高衙內(nèi)的,也不敢輕視,連忙也站起來見了。 許久不見女神,只見依然是溫文爾雅的嬌貴氣質(zhì),但此時(shí)大約已經(jīng)幾杯酒下肚,開始有風(fēng)流慵懶的苗頭。趙明誠想必對此司空見慣,趁著自家娘子和潘小園說話的當(dāng)兒,悄悄把她面前的一滿盞酒推開,換成了個(gè)半盞。 角落里侍立著兩個(gè)丫環(huán)、一個(gè)酒保,旁邊坐著個(gè)三十來歲的彈唱歌伎??磥磉@不差錢的小兩口經(jīng)常來下館子浪漫一番。那酒保是個(gè)有眼力見兒的,連忙不知從哪拉來個(gè)凳子,請潘小園坐在旁邊下首。 潘小園知道這倆人都是不拘禮的,也跟她說笑一句:“還不是靠大才女賞臉幫扶,如今去我那點(diǎn)心鋪的,倒有一半是去觀瞻菜牌兒的。還有人嫌我那‘碧油嫩黃深’不夠碧,不夠黃,要說法的呢!” 回頭命令鄆哥:“去,廚房里拿一盒上好點(diǎn)心,今兒我請客?!?/br> 鄆哥哪料到嫂子結(jié)交了這么多富貴閑人,吐吐舌頭,飛一般去了。 倒是聽得趙明誠哈哈大笑,埋汰一句:“你倒是頑皮,就知道胡亂給人家起名兒,也不怕壞了人家生意?!?/br> 李清照輕車熟路跟他犟:“怎的,我樂意!往后咱們的……哼,名字也是我起,說好了!” 不愧是思想開放的小資階級,兩個(gè)人絲毫不介意當(dāng)眾虐狗。后面兩個(gè)丫環(huán)眼觀鼻鼻觀心,顯然已經(jīng)對此麻木了。 李清照嘗了一口“正宗師師酪”,贊不絕口,脫口便道:“這是江西那邊的玉津片茶味道不是?也真的……” 如此準(zhǔn)確地品出了她的末茶種類。潘小園要給才女跪下了,連聲哀告:“jiejie饒命,這可別亂說!奴家指著它掙錢?!?/br> 李清照微笑:“不試試花茶?” 潘小園呆呆點(diǎn)頭。 難不成姓李的生來都有美食家的天分? “我明天就實(shí)驗(yàn)去。” 這時(shí)候鄆哥將幾色點(diǎn)心送了來。趙明誠也小心嘗了一口“師師酪”,皺著眉頭咂摸滋味兒,沒做評價(jià)。 潘小園知道這東西并非合每個(gè)人的口味,小聲問:“是不是有些膩?” 公眾版的“師師酪”,自然不會做成特供李師師那種低脂低糖,而是迎合了大眾的口味,乳酪調(diào)得稠厚,上面膩膩的蓋了一層各式蜂蜜,徹底成了陰柔甜美的小吃——和公眾心目中的李師師形象倒也十分符合。 趙明誠不好說味道古怪,只是笑笑:“有些奇特,倒像是異國風(fēng)情的吃食了。” 說到“異國”,雅興大發(fā),當(dāng)場信手拈來:“芳茗淬火,醴酪流冰……” 對這些文人墨客來說,口占詩詞,大約就像潘小園心算個(gè)百以內(nèi)加減法一樣容易。 李清照自然不服氣,溫溫柔柔朝丈夫一笑,當(dāng)即給對出來一首同韻的。 旁邊的酒保是識貨的,趙明誠開口才說兩個(gè)字,就撒丫子飛奔去取紙筆了。 兩人同時(shí)轉(zhuǎn)向潘小園:“娘子給裁判下,哪首更好?” 潘小園:“……” 學(xué)霸請饒了奴家吧。 支吾著:“都好、嗯,各有千秋……一個(gè)生動形象,一個(gè)優(yōu)美抒情……” 李清照可記著她那句“北國風(fēng)光,千里冰封,萬里雪飄”,眼下覺得她藏拙。抿一口酒,笑盈盈看著她。 “要不然潘娘子也來一首?這是你家獨(dú)創(chuàng)的吃食,原該每樣?xùn)|西都配個(gè)特色小令才是?!?/br> 潘小園嘻嘻笑道:“奴家哪有這個(gè)本事。要是這白礬樓里的食客,都能像兩位似的,一件點(diǎn)心都能發(fā)揮出絕妙好辭,我就是白送也樂意啊?!?/br> 說著說著,突然自己起了個(gè)虛無縹緲的奇思妙想。倘若白礬樓里的高雅食客,能給她的點(diǎn)心寫出絕妙好辭……這是一場何等盛大的營銷啊…… 不得了,趕緊掐一下自己,把這個(gè)點(diǎn)子記住,可不能在李清照女神面前走神。 這時(shí)候酒保已經(jīng)將紙筆捧回來了。趙明誠大筆一揮,將兩人隨手所做的小令草草寫就。李清照笑道:“你這一首,可以拿出去,讓人合韻對著玩?!?/br> 潘小園看得心潮澎湃。自己算不算古往今來,唯一一個(gè)不但沒剽竊,還豐富了中國文化寶庫的穿越女了? 上輩子曾經(jīng)看過一個(gè)段子,有人問,如果他穿越到李白之前,把所有的李白名詩都提前發(fā)表了出來,世上還會有盛唐的李白嗎? 答曰,會有。李白會寫出更出色的詩來打敗他。 現(xiàn)在,因?yàn)樗狞c(diǎn)心,后世的《易安集》里面,或許會多那么幾首不起眼的調(diào)皮小令,讓人看得口舌生津。 李清照見她出神了,半是嘲笑,半是打趣:“你看,我說潘娘子有天分吧,這是在構(gòu)思呢?!?/br> 潘小園連忙清醒過來,訕訕一笑,十分俗氣地回答:“不是不是,我在想今兒的賬。” 趕緊站起來,這就告辭了。本來人家兩口子出來情調(diào)一番,她也不好一直當(dāng)電燈泡。 小兩口笑嘻嘻站起來相送。其實(shí)他倆酒也喝得差不多了。李清照一杯一杯的就沒停過,這會子雙頰酡紅,不住看著她夫君,格格輕笑。趙明誠看看滿桌狼藉,也有趕緊起來結(jié)賬的意思。 “酒保!結(jié)……誒,小心些跑,仔細(xì)碰到了我們的東西!” 等趙明誠站起來了,潘小園這才瞧見,他腳邊立著一團(tuán)奇形怪狀的物件,似乎是用層層布帛包起來的小花瓶。見那酒保毛手毛腳的,他連忙把東西抱在自己懷里,想必是十分珍視,連丫環(huán)都不讓上手。 潘小園忍不住好奇:“敢問這是……” 李清照兩眼懷里抱著雪炭,一雙秀目熠熠發(fā)光,笑道:“這是我們今兒在大相國寺市場跟前淘來的寶貝——戰(zhàn)國時(shí)候的銅爵,銘文清晰,銹壞不多,當(dāng)世難得——花了四萬錢,可是值,嘻嘻!還是明誠眼尖瞧見了,這叫撿漏……雪炭,別鬧!這東西你碰不得!” 連她家的貓都不讓碰,潘小園算是明白了。李清照所說的“大相國寺市場”,應(yīng)該是指在大相國寺前面定期開放的“萬姓交易”。相國寺僧房散處,占地龐大,中庭兩廊可容納萬人之多,四海八方的珍禽奇獸、書籍圖畫、金石古玩、錦緞刺繡、香藥茶果,可謂應(yīng)有盡有。潘小園早有耳聞,心里癢癢,可惜還沒抽得空去瞧一眼熱鬧。 而別看趙明誠清秀雋雅,人家可是中國歷史上數(shù)一數(shù)二的金石學(xué)家,也就是出色的考古工作者,有《金石錄》流傳于世。做太學(xué)生清貧之時(shí),這小伙子寧可典當(dāng)衣服,也要去買金石碑文研究;眼下做兩年官,有了點(diǎn)家底兒,想必是更常去市場上淘寶了。 李清照說這東西花了四萬錢。潘小園心里暗暗咋舌,這倆敗家孩子。 小心翼翼問:“這……能讓奴家一飽眼福嗎?” 戰(zhàn)國時(shí)的銅器,別說這輩子,上輩子都不見得看到過。而且是李清照夫婦的收藏! 李清照今日成功撿漏,十分高興。夫妻倆這個(gè)燒錢的愛好,即便是在東京上流社會,也少有識貨的。大伙知他們研究金石銘文,也不過是贊嘆幾聲高雅,少有主動要求一同參與研究的。 于是慷慨做主:“給你看,給你看!可別碰,銅制的酒器,便在戰(zhàn)國時(shí)也算罕見,這上面的銅又是老舊的……” 她再說什么,潘小園可聽不懂了,只知道這東西價(jià)值非常,等趙明誠研究出來那上面的銘文,估計(jì)能將整個(gè)大宋的考古工作直接推進(jìn)二十年。 懷揣崇敬的心情,看著李清照用比擼貓還溫柔的手法,一層層打開那布帛,露出里面斑斑駁駁、雕著起伏花紋銘文的青銅器來。一時(shí)間,整個(gè)雅間里古意森森,沒人敢喘大氣。 李清照此時(shí)完全變成了一個(gè)醉心學(xué)術(shù)的美女學(xué)者,興致勃勃的給她講這講那。而潘小園的注意力卻沒有集中在那銘文上,一雙俗眼掃了又掃,定格在青銅爵外側(cè),傘形立柱根部的陰影里。 端起一盞燈,湊過去細(xì)細(xì)的看。李清照連忙伸手護(hù)著火苗。 潘小園深吸一口氣,驀然伸手,拇指將那立柱外側(cè)輕輕一搓,若有所思。 李清照和趙明誠同時(shí)大驚失色:“你……別動手……” 沒來得及說第二個(gè)字,潘小園無辜地?cái)傞_手掌。 “娘子,你們上當(dāng)啦。這東西是假的,贗品?!?/br> 李清照:“……” 簡直從未見過如此厚顏無恥之人。 還是很有涵養(yǎng)地問:“何以見得?” 潘小園指著被她碰到的部分,說:“娘子上手去摸一摸便知。” 李清照依言照做,纖纖細(xì)指一伸上去,開始沒覺出什么,再輕輕探兩圈,就皺了眉頭。 “這里……銅銹里面,刻得有字。似乎是……是……” 趙明誠也湊過來摸了一把。