“怎么了斌子，二姐她身體不舒服？”

    旁邊的嬸子本是打趣這么一句，沒想到朱斌搓著手，瘦削的臉上露出個(gè)羞澀的笑容：“二姐她懷了孩子，不過醫(yī)生說她年紀(jì)大了點(diǎn)，讓仔細(xì)著別傷到了。在家我都不敢讓她做家務(wù)，她卻是個(gè)閑不住的性子。我這不是緊張她嘛?！?/br>
    “哎呀呀，這是好事兒啊，也是，二姐快三十了，這又是頭一胎，是得小心?！眿鹱臃畔率掷锏尼樉€活就想去廚房叫她出來，又被朱斌攔下。

    “嬸子別急，讓二姐去吧，她心里難得這么高興。”聽了朱斌的話，大家伙心里一酸又是一喜。

    這倆人也是命苦，好不容易稍微舒坦點(diǎn)了，人年紀(jì)也大了，就算能享福又能享多久？朱斌今年都四十五了，他跟前妻也是三十才生的兒子，這會(huì)兒老大正好十五歲，老二生出來就比哥哥小這么多，以后還怎么著可難說呢。

    他們這邊說了沒兩句話，就看到張二姐跑了出來，扶著墻嘔了幾下，嚇得朱斌趕緊過去扶著老婆，手足無措。

    “沒事兒，就是小馨在弄魚，我被腥著了，讓我緩緩就成?！?/br>
    里面?zhèn)鱽黻愜暗穆曇?，說是剛煮好了紅豆湯，還有酒釀小丸子加雞蛋，讓二姐夫端出去給二姐潤一潤。

    朱斌扶著老婆不知道該先去端湯呢，還是先安頓了老婆再說。這時(shí)候隔壁家的嬸子主動(dòng)幫了把手，端了一塊托盤出來，上面盛放了幾只碗，里面有蜂蜜紅豆沙小丸子，還有酒釀小丸子加雞蛋。

    朱斌給老婆端了酒釀小丸子，就差沒親手給喂食了。躁得二姐耳朵尖都紅透了，白了丈夫一眼，先招呼了老娘跟嬸子端碗，之后又給丈夫端了紅豆湯，最后自己才吃了丈夫給她端的那碗酒釀小丸子。

    倒不是說舍不得給丈夫吃雞蛋，主要是朱斌雞蛋過敏，吃了就不舒服。沒想到連這點(diǎn)陳馨都考慮到了，張二姐對(duì)這個(gè)兄弟的小姨子感覺更好了。

    “二姐，大伯和大哥去后面砍竹子了，讓二姐夫吃完去叫下他們，別弄太多，夠吃就行?！?/br>
    “啊，吃竹子？”張二姐愣了一下，下意識(shí)看向老娘。

    “小馨說給我們弄什么竹筒飯，你爸跟你哥就去后山砍竹子了，他們前腳剛走你后腳就到。”

    “竹筒飯是什么？用竹子煮飯？”

    “姑姑我知道?！睆堣靶∨肿蝇F(xiàn)在能說比較流暢的話了，之前是因?yàn)椴皇煜さ木壒剩惶珢坶_口，現(xiàn)在都過了好幾天，也知道這是疼愛自己的長輩，所以平日里活波的性子也慢慢的展現(xiàn)了出來。

    聽到姑姑的話，小胖子舉手：“姨姨會(huì)用臘rou香腸和小蘑菇做好吃的飯，用竹筒裝上，放在灶上烤熟。好吃！”

    小胖子的語言能力到底只有兩歲孩子的水平，能把事情說清楚已經(jīng)非常不得了了，加上他說到最后還吸了一下口水，那個(gè)小饞貓的樣子，頓時(shí)讓他奶奶跟隔壁叔婆都笑了起來。

    “竹筒飯最初是苗族那邊喜歡食用的，后來被傳到外面，現(xiàn)在也有些餐館會(huì)做，但是要做得好吃還是很難。我以前去南云那邊出差的時(shí)候吃過幾次，味道很不錯(cuò)，有種竹子的清香味?！?/br>
    朱斌到底要見多識(shí)廣一些，他給出了解釋，也讓眾人對(duì)竹筒飯產(chǎn)生了極大的期待。

    除開竹筒飯之外，陳馨還打算做一個(gè)雙椒魚頭，一個(gè)風(fēng)暴魚片，然后酸菜煨耙泥鰍，再來一個(gè)山胡椒燒野兔。

    雞就做成了白切雞，雞頭雞屁.股雞爪子原樣擺好，看上去就是一只沒毛的雞趴在盤子上，旁邊用碗調(diào)了醬油醋，白糖味精，花椒油，姜蔥蒜茸，還有剛才熱鍋的時(shí)候現(xiàn)做的熟油辣椒。這調(diào)料等會(huì)兒直接淋在白切雞上就可以了。

    她在斬雞的時(shí)候就將之前腌好的魚頭放在大盆子里上鍋蒸。這魚是昨晚張大哥跟隔壁小三去河里抓回來的，足足有七八斤重，膘肥體壯頭大rou嫩，正好一魚兩吃。

    斬好了雞，她又順手將魚身子對(duì)半斬開，剖了魚腹處的大刺，留下兩條白嫩.嫩的魚rou。然后快刀將魚rou片成薄片，用鹽跟胡椒粉料酒碼了味，放到一邊腌制幾分鐘。

    菜板重新洗干凈，將洗好的青紅辣椒分開切碎剁茸，再拍了姜蒜也剁茸，地里摘回來的香蔥洗凈切成蔥花待用。

    等到這些都做好了，魚頭也快蒸熟了。

    重新?lián)Q了大盤子，將魚頭小心的移到盤子里，再分別將青紅辣椒碎鋪在兩塊魚頭上，姜蒜茸也撒在上面，調(diào)了些許米酒胡椒粉白糖，加上一些剛才盆子里蒸魚的湯，淋到魚頭上，繼續(xù)上火蒸了三四分鐘。

    這是因?yàn)槿绻熬鸵黄鹫舻脑?，辣椒?huì)蒸得很爛不成型，而且湯汁過于辛辣，對(duì)老年人的胃不好。這樣多費(fèi)一點(diǎn)手腳卻能有效降低辣度，再加上最后淋上的熱油一激發(fā)，香氣頓時(shí)迸射出來，讓人禁不住直咽口水。

    她在第二次蒸魚的時(shí)候，就在旁邊小一些的灶上取鍋放油，等油溫?zé)崃酥?，將姜片花椒粒下入，再放一把辣椒進(jìn)去翻炒一下，等辣椒的顏色微微變黃就趕緊用漏勺撈起來瀝干油放一邊待用，鍋里的油這會(huì)兒溫度正高，下入自家做的豆瓣醬一炒，那火.辣辣的味道就隨著油煙散開，惹得屋外的人頻頻往廚房瞧，心里跟貓兒抓似的，想要去看看陳馨到底在做什么。

    豆瓣醬炒香了之后，加入清水，然后丟進(jìn)去大蔥頭和一小把蒜瓣，等到紅艷艷的水開了，放入豆芽和切細(xì)的萵筍絲燙熟就撈起來放在一旁的盆子里做墊底的菜。菜撈干凈之后就可以下入腌制好的魚片了。魚片很薄，水開幾滾就變成了雪白的rou片。撈起來鋪在剛才燙熟的墊菜上，再將魚湯也倒入盆里，然后再把之前炸過的辣椒和花椒放在魚rou上，舀一勺蒜茸倒在中間。最后鍋里洗干凈放油燒熱，一勺熱油淋到蒜茸上，發(fā)出刺啦的聲音，原本看上去因?yàn)闋C了菜而顯得有些寡淡的湯汁頓時(shí)鋪上了一層厚厚的油水。

    耙泥鰍是頭一天晚上就收拾出來過了油的，在做魚之前就用酸菜炒過放入瓦罐里煨在灶后面的風(fēng)眼上。兩個(gè)風(fēng)眼一個(gè)煨水一個(gè)煨菜，十分的方便。

    山胡椒野兔是家常菜，他們這邊也常吃，做起來很快，半小時(shí)就能燒好。再加上頭一天晚上燉的大骨蘿卜湯，炒了兩個(gè)快手蔬菜，一桌子的飯菜擺滿了，可以開動(dòng)了。