“哎，這次來(lái)我大嫂就是要讓我?guī)退噘I(mǎi)點(diǎn)?！?/br>
    “買(mǎi)什么買(mǎi)，都是一家人，拿去喝，拿去喝。”

    “不成，這個(gè)真得給錢(qián)?！睗h子笑笑，從荷包里摸出一個(gè)塑料袋，里面包著幾張紅票子，“上次我給她帶了些回去，她擱店里喝來(lái)著。結(jié)果有住在她哪里喝到了，說(shuō)這個(gè)比村里統(tǒng)一加工的好，非要讓她給買(mǎi)一些。你看，錢(qián)都先給了。我?guī)Щ厝プ屛掖笊┙o那位住寄過(guò)去?！?/br>
    聽(tīng)到女婿這樣說(shuō)，張大媽才沒(méi)有推拒，收下錢(qián)，趕緊照他說(shuō)的量把茶葉包好。

    “媽?zhuān)@次我呆不長(zhǎng)，要先趕著把茶葉送回去。過(guò)兩天我再跟三兒過(guò)來(lái)，她給你織了毛衣，估計(jì)要不了兩天就成了?！?/br>
    等到張大爺回來(lái)說(shuō)了兩句話(huà)，他三女婿看了看天色，趕緊背起騰空了的背簍往山下跑。

    張大爺三女婿上來(lái)這一趟，基本清空了他炒好的茶葉。之前小楊那一部分是早就預(yù)定了的，他給先準(zhǔn)備妥當(dāng)了。這會(huì)兒女婿要的數(shù)量也不少，幸好他老兩口沒(méi)事兒就炒炒，家里還存了些，不然就今天都不夠。

    有了壓力，張大爺連午覺(jué)都不睡了，非要背著竹筐去茶園采茶。

    陳馨想要跟著一起去看看，又擔(dān)心張璋一個(gè)人亂跑掉山崖下去。她想了想，打算明天拜托劉爺爺劉奶奶幫忙照看一天，自己上來(lái)跟著張大爺學(xué)一學(xué)如何炒茶。

    這門(mén)手藝當(dāng)然不是說(shuō)看一遍做一遍就會(huì)的，但是陳馨本來(lái)有點(diǎn)基礎(chǔ)，她只是沒(méi)有炒過(guò)這種需要搓捻的茶葉，而且火候什么的也需要在實(shí)踐中才能掌握。

    張大爺一點(diǎn)不擔(dān)心陳馨把手藝學(xué)了去。

    “早十幾二十年，我們這里的人家家都會(huì)炒茶。后來(lái)老人老了，年輕人又不樂(lè)意學(xué)，炒茶很費(fèi)工夫，一天也炒不出多少來(lái)，更重要的是我們這里偏僻，少有外人前來(lái)買(mǎi)茶，所以年輕人寧愿出去打工也不樂(lè)意留在家里繼承這門(mén)手藝。再后來(lái)有了機(jī)器，學(xué)的人就更少了。你想想啊，人力炒茶，一鍋也就那么兩三斤，三四斤，一天能炒兩鍋到三鍋，頂天了一天也就有個(gè)十斤。可機(jī)器不一樣，流水線啊，一次就可以翻倍，一天下來(lái)足以當(dāng)我們?nèi)斯さ囊粋€(gè)月的量?！?/br>
    張大爺不是不知道機(jī)器的方便，但是他除開(kāi)當(dāng)兵的那些年，一輩子大部分的時(shí)間都跟茶葉打交道。

    “我爸以前就是炒茶的，那個(gè)時(shí)候我跟我兄弟都得幫我爸打下手。學(xué)得最好的是我二哥，他命不好，剛結(jié)婚就病逝了。我大哥七年前走的，一直很遺憾他的兒女都不愿意繼承炒茶的手藝。我還有兩個(gè)弟弟，一個(gè)在北方工作，現(xiàn)在身體不好，都好幾年沒(méi)回來(lái)過(guò)了。還有一個(gè)當(dāng)初跟我一起上的戰(zhàn)場(chǎng)，不在一個(gè)地頭，后來(lái)我去找他才知道他犧牲了?！?/br>
    張大爺扒著樹(shù)枝，目光投向山外面的方向，目光里鐫刻的是兒時(shí)的記憶和對(duì)兄弟的思念。

    “我也老了，我女婿是個(gè)廚子，對(duì)炒茶沒(méi)興趣，教過(guò)他，總是學(xué)不好?？礃幼游疫@手藝也要帶到土里去啰?！睆埓鬆敁u搖頭，繼續(xù)采摘茶葉。

    陳馨沉默了一會(huì)兒，開(kāi)口問(wèn)：“那張大爺你介不介意收個(gè)女徒弟？”

    像那些老的手藝人，他們最遵循傳統(tǒng)，很多技術(shù)都是傳男不傳女，因此而失傳的不在少數(shù)。

    “不是我不收女徒弟，對(duì)炒茶這門(mén)手藝來(lái)說(shuō)，女孩子太受限制了。首先是力氣就不夠?！?/br>
    張大爺并沒(méi)有歧視女性的意思，他說(shuō)的也是實(shí)話(huà)，炒茶并不是拿著鍋鏟炒菜那么簡(jiǎn)單，特別是這種大葉茶，多采取的是揚(yáng)炒的方式，也就是說(shuō)必須要有極好的臂力才能持續(xù)的揚(yáng)起茶葉，使其均勻受熱。

    女性中也不乏有力氣大的，但是持久方面肯定還是不如男性。就算是男性中，也不是個(gè)個(gè)都能吃得了這碗飯。

    陳馨的想法又不同。

    她覺(jué)得手工炒茶肯定不能跟機(jī)器炒茶搶占市場(chǎng)，但是完全可以開(kāi)辟另一個(gè)市場(chǎng)，專(zhuān)門(mén)為高端人定制。

    現(xiàn)在還不覺(jué)得，等以后，一旦跟手工掛上鉤，價(jià)錢(qián)都不是一般人能承受的。特別是有技術(shù)有能耐的大師級(jí)高手，他們的手工作品只能被稱(chēng)為天價(jià)。

    當(dāng)然了，這也得跟物品的實(shí)際價(jià)值掛鉤，就比如說(shuō)這苦丁茶，肯定不能跟玉啊黃金之類(lèi)的相等。所以這個(gè)天價(jià)是針對(duì)于市場(chǎng)上同類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)差而來(lái)的。

    陳馨并不覺(jué)得自己能成為這一行業(yè)的大師，但她可以成為技能專(zhuān)精，而且她寫(xiě)的那本書(shū)除了花草以外，茶葉的配搭也是非常重要的。如果她有這門(mén)炒茶的手藝，或許能給她的書(shū)增添更多的說(shuō)服力。

    陳馨表達(dá)了自己想要學(xué)習(xí)的心思后，張大爺并沒(méi)有拒絕，答應(yīng)讓陳馨跟著他學(xué)，但是能學(xué)會(huì)多少，就得看她自己的本事了。

    等到回到療養(yǎng)院，陳馨找到劉爺爺劉奶奶這么一說(shuō)，沒(méi)想到劉家老兩口也生起了興趣。反正他們?cè)谶@里也是玩，不如跟陳馨一起上山去看看。

    第二天陳馨背著在療養(yǎng)院買(mǎi)的一些食物就上了山，劉建民扶著他.媽走在后面，中間是劉爺爺牽著張璋。

    他們四個(gè)在后面慢慢走，陳馨背著東西悶頭爬山。等到了山腰壩子，陳馨覺(jué)得自己的腿都在打顫。

    “哎喲，馨妹兒趕緊過(guò)來(lái)坐下喝點(diǎn)水。你說(shuō)你來(lái)就是了，背這么些東西干啥？”

    “這，這不是我劉叔他們一家也想來(lái)嗎，我想著總不能讓你們貼補(bǔ)我們的伙食啊，就自己帶了些菜跟rou上來(lái)，其他的算是我這幾天在這里叨擾你們的謝禮?！?/br>
    她知道說(shuō)錢(qián)的話(huà)，老兩口肯定不樂(lè)意收，而且就算要給錢(qián)也不能是現(xiàn)在給，等到臨走前，她再找機(jī)會(huì)給個(gè)拜師紅包或者說(shuō)學(xué)費(fèi)什么的。等到她店里也賣(mài)這個(gè)茶了，還能幫忙給打點(diǎn)廣告。

    半個(gè)小時(shí)后，劉家老兩口也上來(lái)了，跟張大爺他們打了招呼，四個(gè)老的湊一塊兒說(shuō)話(huà)，順便還跟著撿茶葉梗子。