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筆趣閣 - 都市小說 - 舌尖上的九零年代在線閱讀 - 第一百零七章 韓師兄

第一百零七章 韓師兄

    回去之后大概半個多月,易佰跟一對夫婦約在陳馨的咖啡廳見面。

    那日陳馨不在,她忙著在圖書館整理資料和讀書筆記,還是回去后宋軼跟她八卦的。

    “那兩口子好像是下面那個市縣的企業(yè)家,看穿戴應(yīng)該挺有錢的。你說那姑娘會不會救命之恩以身相報啊?”

    陳馨笑瞇瞇回了他一句,是他們幾個一起救的,你說人姑娘到底該對誰以身相許?

    “反正不是我?!彼屋W撇嘴,又去折騰他新入手的西餐刀具,“我對那種女孩子沒興趣,好好的事情不做,成天就知道什么戶外野營,看她那樣子根本就不是有這個愛好,完全是追著潮流去的,連點最基本的野外基礎(chǔ)都沒有。這次是她命大,再有下次,我看神都救不了她?!?/br>
    陳馨不置可否,她最近嚴(yán)重睡眠不足,晚上得照顧張璋,還要做專欄,還得看書做筆記,恨不得一天有四十八個小時了,連店里都來的少,如果不是宋軼給她打電話讓她過來試吃新品,她估計都已經(jīng)忘記自己還有個店要顧。

    “原本還說去山上跟張大爺一起摘茶炒茶,我看現(xiàn)在根本沒啥時間去了。宋軼,要不你哪天休假的時候幫我去一趟,我在張大爺那里訂了不少春茶,幫我?guī)Щ貋?。還有店里要的茶葉也要趕緊去取了?!?/br>
    宋軼上次做那個節(jié)目被傷害了幼小的心靈,原本電視臺還想找他繼續(xù),一問還是那個主持,宋軼說啥都不肯再去,轉(zhuǎn)頭跟陳馨吐槽,說要不是看在程潔和呂編導(dǎo)的面上,他鐵定撬了這個節(jié)目拿回去做。

    “電視臺那些領(lǐng)導(dǎo)也真夠傻的,失敗一次還不甘心,還要繼續(xù)投雷,我看他們遲早輸?shù)玫?褲都沒有。我跟你說,我昨天找我哥去打聽了一下,水果臺那邊聽說要做一個綜藝節(jié)目,好像是跟灣灣那邊學(xué)的。你要不要弄幾個點子,我?guī)湍懵?lián)系一下,賣出去?”

    陳馨愣了愣。如果真要找點子賣錢,她肯定有優(yōu)勢,憑借后世的綜藝大開花,隨便弄幾個過去也是前所未有的新奇點子,但問題是她不太想賺這個錢,而且娛樂圈的水太深,她就一小網(wǎng)紅的心愿,不想做什么一朝成名天下知的美夢。

    “得了,我就一做菜的翻譯,有精神去想那些玩意兒,不如好好把書讀完?!?/br>
    將宋軼的建議丟開,陳馨瞅了眼小鬧鐘,戳他:“你的布丁時間還不夠?”

    宋軼跑過去看了眼:“再等五分鐘,定了時的?!?/br>
    “這個焦糖蛋奶布丁是我朋友告訴我的方子,也不知道好不好吃?!彼屋W第一次做甜品,對自己的認(rèn)知有點模糊。

    陳馨以前做過,但是她個人不太喜歡這款甜品,所以一直都沒有動手做過,這次宋軼來顯擺,她就發(fā)現(xiàn)宋軼的做法跟她的做法有點差異,主要是布丁的蛋奶比例上有不同,而且宋軼這款是冷凍的焦糖蛋奶布丁,而她以前擅長的是烤布丁。

    除開焦糖蛋奶布丁外,宋軼還跟陳馨討論著做了脆皮炸鮮奶和椰奶小方。

    脆皮炸鮮奶的難點主要在材料的配比上。牛奶和玉米淀粉要恰到好處才能吃起來不覺得太硬或者是太稀沒法成型。

    半斤牛奶和三十克的玉米淀粉加適量的白糖,在小火上攪拌均勻,用焗碗涂一層橄欖油,然后倒入奶糊,放入冰箱冷藏,等到凝固成奶糕后取出切條,放入低筋面粉盤里裹一圈,抖掉散粉,再入蛋液中滾一圈,最后裹上面包糠,下油鍋炸至金黃即可。外脆里嫩香甜可口,就是脂肪含量有點高。

    椰奶小方很多人都會做,不過他們這個版本里加入了淡奶油和椰漿,吃起來椰子的清香味更重,而口感更軟膩順滑一些,加上椰蓉是市面上最好的那種,聞起來也沒有很重的香精味。

    一個中午就做了三種甜品,兩人試吃得已經(jīng)都要膩歪了。等到最后定稿版本的甜品出爐,讓店里的meimei在人點餐的時候各送上一小碟三種甜品試吃并評價,每一碟就只有小小的一口,讓人還沒暈出味道就已經(jīng)吞下肚了。反而勾起了不少人的食欲,想要單點,卻被告知還沒有正式上架銷售,今天只是試吃。頓時哀嘆聲一片一片的響起。

    “說起來,快要到清明節(jié)了。不如我們今年做點青團(tuán)出來賣?”

    本地的青團(tuán)跟宋軼他們家鄉(xiāng)那邊的不同。

    本地青團(tuán)是連同青蒿一起加入三合米揉成皮,再包芽菜炒臘rou粒,或者是黑芝麻餡兒。而宋軼老家那邊的青團(tuán)則是青蒿熬煮出來的水,濾去殘渣后揉面,整個面皮呈青色,里面的餡兒也有很多種類,跟湯圓差不多。

    “那行,要不周末我們出去踏青順便采青蒿回來做菜?”宋軼參加了一次集體活動后就愛上了這種活動,平時周末也會背著小包拿著相機(jī)往周邊跑,說是去找做菜的靈感。天知道他一做西餐的,鄉(xiāng)村菜能給他什么靈感。

    出去走走可以,但是陳馨沒辦法跟他們一起踩青,她哪怕出去都得帶上書筆本子,眼看要期末了,三十多本書才看了三分之二。剩下的那幾本更難,很久沒有接觸這種專業(yè)性比較強(qiáng)的書,她是一邊查字典一邊看的,特別費腦。

    晚餐之前陳馨去接張璋過來吃飯,宋軼說他給張璋專門做了海鮮焗飯,用的新鮮的大蝦和進(jìn)口的青豆。平時陳馨沒讓張璋吃這種口味比較重的飯菜,一周只給讓吃一天,還是換著來的。

    等她接了張璋回到店里,就看到玻璃廚房前面的單人餐桌那兒坐了個眼熟的人,想了幾秒,陳馨才反應(yīng)過來這位看上去相當(dāng)潮的男子是她導(dǎo)師的助教,也是她的師兄。

    “韓師兄你怎么在這里?”陳馨讓張璋去洗手洗臉準(zhǔn)備吃飯,她給去倒了一杯溫?zé)岬臋幟仕f給等餐的助教師兄。

    “來吃飯啊,聽說你們店的餐點不錯,我專門過來的。不歡迎?”

    “怎么會,求之不得呢。點了餐了嗎?”陳馨笑笑,眼睛瞟到他桌頭的收銀條小票,“這個墨西哥藜麥飯我來做吧?!?/br>