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筆趣閣 - 都市小說 - 舌尖上的九零年代在線閱讀 - 第一百八十七章 整個(gè)歇腳的地方

第一百八十七章 整個(gè)歇腳的地方

    因?yàn)橼s時(shí)間,所以并沒有什么喬遷酒席之類的。

    張二姐在一樓的堂屋里備了三張桌子和十幾條長凳,這是給來鎮(zhèn)上趕場(chǎng)的鄉(xiāng)親準(zhǔn)備的歇腳地。他們這邊都是這樣的,從山上下來鎮(zhèn)上居住的人,都會(huì)在趕場(chǎng)天提供鄉(xiāng)親們歇腳的地方。家里富裕一點(diǎn)的,還隨時(shí)燒著熱水蒸著一大屜的泡粑,案板上新腌制的咸菜和辣醬敞開了供應(yīng)。

    來這里歇腳喝水不用付出什么,隨時(shí)來隨時(shí)走都行。要吃東西也簡(jiǎn)單,帶來的菜留一點(diǎn),要想吃點(diǎn)泡粑就把菜放到案板旁邊的木架子上。多少隨意,哪怕是把蔥都行。

    這里的人還挺淳樸的,沒有真那么小氣的人,就算是家里實(shí)在沒多余的菜,也會(huì)留下一包掐得嫩.嫩的野菜給主人家,或者留下一小瓶自家做的辣醬。

    張二姐家不在乎這些菜啊醬的,習(xí)俗是必須要遵守的,她親自動(dòng)手,趕場(chǎng)的前一天就把東西做好,第二天清早就擱在灶上,放到大門口,讓鄉(xiāng)親們?nèi)∮谩?/br>
    她家的泡粑不但糯米用的多,糖也要多一些。還有一層饅頭跟花卷,甚至專門定制的雙頭灶上還燒了一鍋骨頭湯,里面切成細(xì)絲的海帶散發(fā)出濃香。蔥花、鹽和其他的調(diào)料就在案板上碼著,想怎么吃自己動(dòng)手就行。

    大家都覺得她這是想要做生意,起先兩天還不敢來,后來發(fā)現(xiàn)二姐就是單純的給大家一個(gè)吃飯的地方,這才人漸漸多起來。

    他們鎮(zhèn)上趕場(chǎng)是逢農(nóng)歷三六九,一個(gè)月九天。二姐在這九天里提供的食物連本都回不來,但是卻得到了山里鄉(xiāng)親們的一致稱贊。被她帶著,其他家也盡可能的提供更好的東西給鄉(xiāng)親。但是也不是所有人都能這樣,畢竟張二姐還有其他收入來源,而其他人就要差一些了。

    “最初我是想給做包子的,后來我媽罵了我,說我這樣做是把其他人架在火上烤。后來想想也是,我不在乎其他人在乎,我不收錢其他人也不好意思收錢,這樣下去得把別人家都拖垮。所以我想著,干脆把鎮(zhèn)上下場(chǎng)口那個(gè)廢舊的老祠堂的廂房給買下來了,就做我們山上的那個(gè)什么會(huì)館?是會(huì)館吧,我聽小馨說的。哎呀,反正不管是不是,那里買下來折騰一下,重新刷了墻蓋了頂,留兩間屋做吃飯的地方,其他屋弄來給老輩子們玩下牌,還有一間最靠里的大房間,小馨說好好擺弄一下,給帶奶娃的阿姐阿嫂們做成可以帶娃休息和喂奶的地方。賈大姐,你說這樣行不?”

    張二姐帶著新鮮的野味去了賈大姐家尋求支持。她不是鎮(zhèn)上的人,想要做這事兒也不能從鎮(zhèn)長那邊下手,最好是賈大姐這樣的小干部幫個(gè)順手忙才是穩(wěn)妥的。

    “你掙點(diǎn)錢不容易,就這么折騰進(jìn)去能行?”

    “怎么不能行了?小馨說了,這里可以讓族老們來負(fù)責(zé)管理,我和其他家里富裕點(diǎn)的,每年給贊助一些,然后在場(chǎng)壩邊上做兩個(gè)宣傳欄,一邊是宣傳政策的,一邊給我們贊助的人家打廣告用,還有什么啟事啥的都有地方張貼。而且跟以前一樣,泡粑開水不要錢,但是想要吃飯?zhí)铒柖亲泳偷媒o錢了,不多,大概是店里的一半或者再多一點(diǎn)點(diǎn)的樣子,怎么算都比在外面吃飯便宜。這些錢收起來就是維持運(yùn)轉(zhuǎn)的?!?/br>
    她們?cè)谫Z家陽臺(tái)上聊天,隔壁家的女主人也在陽臺(tái)上摘菜,聽到張二姐這么說,第一個(gè)說好的還是她。

    “這主意不錯(cuò),不過你們要是這么經(jīng)營,最好去辦個(gè)營業(yè)執(zhí)照。不然到時(shí)候說起來不太好說。而且我們鎮(zhèn)上的商業(yè)稅不重,出事兒了還有政府給你們判,你們經(jīng)營正規(guī)也更容易讓人信服。以后就算不趕場(chǎng),也能營業(yè)的。”

    隔壁女主人是做稅務(wù)的,很有興致的跟張二姐聊了起來。賈大姐給她們做了個(gè)介紹,就忙著去燒菜了。

    “得,老賈,干脆今天我們兩家湊一屋吃飯,正好聊聊,讓家里爺們兒也能喝兩杯?!?/br>
    都是一個(gè)單位工作的人,本來就熟悉,湊一起吃飯的事情也不少見。兩家湊吧湊吧弄了七八個(gè)菜,開了一瓶酒,小孩子端著碗去邊兒上吃去,他們幾個(gè)大人聊得熱火朝天。

    最后的結(jié)果,是把那個(gè)小會(huì)館弄成了個(gè)接待站的形式,還專門弄了一輛中巴車,說好找點(diǎn)關(guān)系拿到線路執(zhí)照就可以營業(yè)了。中巴專門跑張家村那條線,繞個(gè)路,弄個(gè)單循環(huán),一天三趟就足夠應(yīng)對(duì)山上村民的交通需求了。

    這樣還有個(gè)好處,能把散居在山上的村民逐漸集中起來,不管是以后讓他們搬遷到山下,還是在半山修建集中居住區(qū),都比現(xiàn)在找個(gè)人漫山遍野的跑要方便。

    張二姐轉(zhuǎn)頭就把這事兒跟村長說了,至于村長他們要不要這樣做,她管不了。反正地買下來也不會(huì)虧,如果村里不做,她就自己做。山上的專門做野味,山下的就做一般的餐飲,再代賣一點(diǎn)山貨之類的,不是趕場(chǎng)天也能做買賣。

    村長想的更多更全,他在兒子的陪同下,拉著隔壁村的兩個(gè)老兄弟和本村的支書一起到了鎮(zhèn)上,沒知會(huì)二姐,幾個(gè)老人圍著老祠堂走一圈,又在祠堂墻邊的老樹下跟老人們聊了半個(gè)下午,走之前才去二姐那里坐了幾分鐘。

    “二妞,這事兒就讓村上來辦,你來牽個(gè)頭就行,贊助的事情可以有,其他的盡量把你撇開,不是叔不念你的好,這事兒真成了就是幾個(gè)村來錢的渠道,如果跟你牽扯太深對(duì)你不好。你要是想不明白就回去問問你阿爸?!?/br>
    二姐皺著眉頭聽完村長的話,沒說啥,規(guī)規(guī)矩矩的送了幾位老人離開。

    等到晚上男人下班回來,她把這事兒一說,她男人也覺得老村長說得對(duì),自家最好別摻和太深。見二姐還有些不甘心,她男人拉著她坐下來跟她一點(diǎn)一點(diǎn)的掰碎了講。

    “這事兒到后頭肯定是能掙錢的,這點(diǎn)不可否認(rèn)對(duì)不對(duì)?”

    二姐點(diǎn)頭,要是不掙錢她也不會(huì)出這個(gè)主意。