第68節(jié)
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鋪子里有兩個女人,成日便打掃的干干凈凈,東西擺放整齊,不值啥錢的幾個瓷瓶罐子只是被寧若蘭隨手一擺放,竟意外的透出股雅致的味道。 楊二嫂子看了就很是驚嘆,一邊擦灰塵一邊說:“若蘭你還別說,我也沒看你咋擺弄,咋這鋪子就看著這么舒坦,還,還看著大氣。” 寧若蘭在那頭擺咸菜和鹵串,聽了這話就回頭笑笑。 “我和你楊二哥說要來當(dāng)伙計,起先你二哥還不干呢。我就說:‘你以為你媳婦是個天仙?。咳鄽q,人老珠黃,還有倆兒子,誰愿意占便宜?你讓開,我要去掙錢!’哈哈哈,你可沒看見你二哥那臉色,跟見著怪物了一樣,哈哈哈?!?/br> 真彪悍!寧若蘭在心里默默的又給楊二嫂子貼個標(biāo)簽,同時給楊二哥點個蠟。她算是看出來了,楊二嫂子也是個膽大敢想的,假以時日,真不知會蛻變成什么樣,她還真是期待。 鋪子里有人看著,寧若蘭便放心的去了仙客來。 齊掌柜正翹首以盼,見她過來,急慌慌就把人請去廚房,嘴里還念叨著:“景夫人,實在對不住,我是真的著急,昨個城里趙老爺府上來傳了話,再過三日是他們家老夫人的壽誕,請仙客來準(zhǔn)備十桌子的飯食,還特特要求要有新式樣。如今天氣寒冷,吃食做出來放一會就要變涼,我正發(fā)愁。若不是想起你說的那個冒菜來,差一點都想推了這個單子,也不想砸了仙客來的招牌?!?/br> 寧若蘭有些納悶,仙客來好歹是縣上正經(jīng)的大酒樓,不過是天氣冷些,時間趕些,可仙客來的大廚也多啊,怎么連十桌子的飯菜都做不出,還打算推掉? 后來寧若蘭才知道,那個趙老爺府雖說是新搬來松江縣沒多久,可卻是出名的難纏人家,最愛雞蛋里挑骨頭。這次他們給的時間又趕,要求又多,一個弄不好別說酬勞,就是酒樓的名聲都要受影響。 而齊掌柜也是抱著試試寧若蘭的冒菜如何,實在不行也有時間推掉的打算。所以,一見寧若蘭過來,齊掌柜才這么著急。 既然掌柜的著急,寧若蘭也不矯情,到了廚房,卷起袖子就忙活起來。 材料齊掌柜的已經(jīng)都備好,個個洗涮的干干凈凈放在案臺上。寧若蘭動作麻利的熱鍋,放油。先做麻辣干鍋的,一把花椒放進去,再接著放一大把辣椒,頓時,屋子里就全是熱辣嗆鼻的麻辣味。其他諸如八角、桂皮之類的依次放進去后,再把事先煮熟的其他食材放進去翻炒一下,沒一會兒,干鍋冒菜特有的香味便傳了出來。 “嗯,確實勾人食欲。這一大盆做出來,色香味俱全,很是吸引人啊?!?/br> 齊掌柜在一旁吸了口氣,神色滿意,笑著贊嘆。 “掌柜的,外面客人問在做什么好吃的,這么香,好幾桌都在要呢?!?/br> 廚房門簾子被挑起,長相討喜的伙計伸頭進來笑著問,說完,還使勁吸了口:“嗯,真香!掌柜的,做啥新菜呢?” “去,猴樣!跟外頭客人講,這是仙客來的新菜式,明個正式上桌,想吃的就明個再來?!?/br> 寧若蘭在心里頭暗嘆齊掌柜果然是做生意的好手。外頭被冒菜勾得心癢癢的客人今個吃不到,口水流一堆,明個準(zhǔn)定要呼朋喚友的過來嘗仙客來的新菜式,想必,明日仙客來又要高朋滿座,賺個盆滿缽滿。 “掌柜的,這是麻辣味干鍋。若是有那吃不了麻辣味的,做成清淡的照樣味道獨好。而且冒菜不僅僅只能做成干鍋的,還可以做成湯水的,就看客人喜愛哪種?!?/br> “好好好,景夫人出手,果然不凡?!?/br> 五十兩花的真值,不僅值,還超值。齊掌柜覺得冒菜做好了,他那五十兩很快就就會賺回來。再加上寧記的小菜咸菜,齊掌柜覺得今年開年真是運道好到?jīng)]邊,照這勢頭,仙客來不出一年,就得成為縣里的第一大酒樓! 仙客來的廚子本來還心里不太服氣,覺得寧若蘭一介女子參合進酒樓的后廚,簡直就是挑戰(zhàn)他們廚子的權(quán)威地位!結(jié)果等冒菜一出來,幾個廚子都熄了火,暗地里謀劃著咋使絆子啥的,也都沒好意思整出來。 自個技不如人,只能心服口服。 寧若蘭懷揣著五十兩銀子,心情倍好。腳步輕快的出了酒樓,沒走兩步,就看見李乘風(fēng)手里拎著一個新鋤頭站在路口,一副驚喜加驚訝的表情看著她。 倒霉,咋就又見著這個人了。寧若蘭暗地里撇嘴,掃了李乘風(fēng)一眼后就淡漠的移開視線,準(zhǔn)備越過他回去鋪子。 “阿蘭,阿蘭。” 李乘風(fēng)追上來,提著個鋤頭,手足無措的站在她面前,訥訥的說不出話。 這個人是咋回事?寧若蘭總共見過他四面,每一次他的表情都不一樣。第一次出嫁時,李乘風(fēng)一副癡情漢模樣;第二次遇見她揍人,李乘風(fēng)嘴巴驚得都能塞進去一個雞蛋;第三次鋪子開張,黏黏糊糊語焉不詳;這一次呢,居然扭捏起來! 我說,你到底鬧哪樣呢? “有話就說,沒話別擋路?!?/br> 寧若蘭心想她可沒工夫陪他擱這演瓊瑤,她的事多著呢。 “阿蘭,你原先不是這樣的?!?/br> 寧若蘭的眉毛抖了抖。 “阿蘭,你變了,你真不記得我倆之前的事了?” 寧若蘭的手握成拳。 “阿蘭,啊!” 李乘風(fēng)捂著鼻子,不可置信的看著面前的寧若蘭。她打他?她打他! 吹吹拳頭,寧若蘭首先感謝這會路上沒啥人,即便她揮拳過去,也沒人多事的過來主持公道。二來得感謝李乘風(fēng)的遲鈍,居然沒察覺出她有多不耐煩,這才給了她揮拳出氣的機會。 她向來討厭這種黏黏糊糊的男人,有話就說,有屁就放!一件事非得前言不搭后語的黏糊半天,聽得她火大。 李乘風(fēng)風(fēng)里凌亂的看著寧若蘭就這么打完他沒事人般的悠悠哉哉走人,傻了眼。 阿蘭真的變了,難道真的像張氏說的一樣?原先他還抱著希望,可如今,阿蘭居然打他!由不得他不信了。 李乘風(fēng)眼里閃過一絲陰霾,捂著鼻子瞪著寧若蘭離開的方向,久久未動。 街角的另一頭,金秀皺著眉頭看蓮娘,臉色冰冷,語氣更是不耐。 “蓮娘,夫人交代的東西還未買齊,你擱這耽擱什么呢?” 名叫蓮娘的小娘子收回目光,低垂的眼里迅速閃過怨懟,不過等抬起頭來,她的臉上就掛了一副略微討好的笑容。 “就買好了,只不過還差一點金線。金秀,我頭有些發(fā)昏,你能不能去那邊的鋪子里挑一些來,我在這等你,行嗎?” 說著,就往金秀手里塞了一把碎銀子。 金秀掂量了下,覺得這些銀子買了金線后還能剩下不少,頓時眉開眼笑,故作大度的說:“好吧,那蓮娘你自個小心著些,我去去就來。” 蓮娘見她毫不遲疑的轉(zhuǎn)身就走,臉上露出一抹冷笑。 李乘風(fēng)還站在原地,他的鼻子酸疼酸疼的,有那么一刻他都懷疑鼻梁是不是被打斷了。就在這時,他的耳邊傳來軟乎乎的一聲問候。