第192節(jié)
右側(cè)的廚房正響著呲呲地炒菜聲,配著這滿室的香氣和靜謐,竟有種說不出的和諧美感。 寧熠淵的視線很快捕捉到在廚房里忙碌著的墨初,黑褲里的長腿一邁,腳上速度加快,大步朝廚房走去,動作熟練地將手腕處的衣袖給折疊上去。 等先洗干凈手,才湊到墨初身邊。 也不用墨初交代,他總是能在最恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候遞上盤子和佐料瓶,倒是省了墨初不少事。 兩人自己不覺得,旁人卻將他們這幅無比默契的樣子在眼底,那股彌漫在兩人身邊的淡淡溫馨可是做不了假的,不禁讓人生出幾分羨慕之情。能夠找到這樣一個(gè)相知相守的人,真是幸福! 墨初這會兒正忙著呢! 考慮著爺爺?shù)哪昙o(jì),她這一餐也頗費(fèi)了幾分心思,盡量做得營養(yǎng)又好消化,最后還要保證口感。 先是一只新鮮的鴨子一分為二,一半用來做個(gè)白果鴨湯,另一半用來做了個(gè)啤酒鴨,再加上一道百花釀豆腐、一道熗青筍再加上個(gè)魚香茄子,四菜一湯,他們幾個(gè)人吃著也足夠了了。 白果鴨湯已經(jīng)在火上燉著了,即便是密閉的矮子,依舊透露出幾分香氣,隱隱約約的反而更吸引人。 墨初這會兒開始動手做啤酒鴨了,正好用上她前段時(shí)間釀好的啤酒。 在這之前,她已經(jīng)將鴨rou剁塊,洗干凈放在旁邊。 這會兒正將一系列的佐料拿出來,先把前段時(shí)間發(fā)現(xiàn)的八角、桂皮、香葉洗干凈,再把辣椒、水草段切好備用。 做啤酒鴨最重要的就是佐料要充足,才能夠?qū)Ⅷ唕ou的些許膻味給壓下去,再將它本身的鮮味和香味進(jìn)一步提升出來,這道菜的味道才有了保障。 墨初的動作非常流暢,根本不用細(xì)想,行云流水一般,隱隱帶著幾分說不出的美感。 先是在鍋中燒水,再在水中加少許水草段和適量料酒,等水開后再將鴨rou入熱水焯一下,去掉其中的浮沫和殘血。 然后再把鴨rou撈起,用清水沖洗干凈,瀝干水份。 再把鍋燒熱,放油,油熱后,放入水草段爆香,再倒入鴨rou快速翻炒至較干,這時(shí)候再加入八角、桂皮、香葉,和鴨rou一齊煸香,將鴨的油給煸出來。 就這一個(gè)小小的動作,整個(gè)鴨rou的香味一下子濃郁了起來,引得旁邊原本自持沉穩(wěn)的老爺子也忍不住悄悄往廚房這邊挪了幾小步。 墨初沒有注意到這一點(diǎn),倒是敏銳的寧熠淵注意到了,嘴角不由得一勾,手上卻不忘將佐料盒遞給墨初。 墨初往鍋里加了少許醬油、鹽,最后再加了小許白糖翻炒片刻,使佐料的香味和調(diào)料的鮮味均勻地裹在鴨rou上。 最后再拿起旁邊釀好的啤酒,打開蓋子,往鍋里到了大半瓶的啤酒,等大火燒開后,改成小火加蓋燜煮至濃湯差不多,最后收汁。 其他的菜,墨初之前就已經(jīng)做好了。 這會兒鴨湯也燉得差不多了,白果的清香和鴨rou醇厚的口感交織在一起,簡直讓人舍不得移開雙眼。 有了前幾次的經(jīng)驗(yàn),寧熠淵這會兒自發(fā)自動地拿起碗筷,將已經(jīng)好了的飯菜端了出去。 墨初則留在廚房,對這啤酒鴨進(jìn)行最后一步處理,由于老爺子是第一次吃這菜,她還特意將里面的八角、桂皮、香葉揀去不要,最后再放入干辣椒和蒜苗翻炒片刻呈盤。 這才剛走出廚房,墨初就發(fā)現(xiàn)老爺子的雙眸正亮得驚人,不過看的對象不是她,而是正一個(gè)勁兒地盯著她手里的啤酒鴨,看樣子,還沒吃就已經(jīng)對它鐘情不已了! ------題外話------ 今天是圣誕節(jié),首先祝大家圣誕快樂!o(* ̄▽ ̄*)o 另外,瀟湘這兩天開展“圣誕活動”,希望大家能多多支持言是,訂閱、打賞、贊美來者不拒哦!對這次活動的獎(jiǎng)勵(lì),言是還是很垂涎噠,能不能得到就靠你們啦! 最后,愛你們,么么噠! ☆、223.高估了自己! 男人多是愛酒的。 寧老爺子也不例外。 這不,即便只是最簡單的啤酒,依舊勾得老爺子目露精光,先是不著痕跡地抽了抽鼻子,等嗅到那股醇香的酒味,那眼神更是蹭蹭地亮了好幾個(gè)度! 哎呦!······這味道,可真是絕了! 提到酒,就不得不說一說墨初“靈食鋪?zhàn)印眲偵霞艿撵`酒了,不出眾人所料,這靈酒妥妥被列入暢銷爆款! 通常只要一到靈酒上架的時(shí)候,不到三分鐘必定會被搶個(gè)精光,要不是墨初還限制了每個(gè)人的購買數(shù)量,這靈酒的量就更不夠了。 “累了嗎?”等墨初放下盤子剛坐下,旁邊的寧熠淵就順手將放溫的鴨湯遞到她嘴邊,聲音溫柔,“來,先喝點(diǎn)湯?!边@份貼心勁兒,簡直羨煞旁人! “還好。”朝寧熠淵抿嘴笑了笑,墨初這才低頭湊近碗邊,啜飲了一口。 她對自己的手藝還是很有自信的。 果不其然,鴨湯一入口,獨(dú)特的濃香味立刻在嘴里擴(kuò)散開來,擋都擋不住。 湯已經(jīng)燉得十分入味了,白果酥爛,鴨rou細(xì)膩嫩滑,一個(gè)醇香,一個(gè)鮮美,二者混合在一起,絕對是味覺上獨(dú)一無二的享受! 老爺子坐在兩人對面,瞧見他們這老夫老妻的態(tài)勢,不禁覺得牙有點(diǎn)略酸,這兩人還真是不放過一分一秒秀恩愛的機(jī)會??! 不過再一瞅?qū)庫跍Y那幅殷勤的姿態(tài),老爺子心頭就有些不是滋味了。哼!他養(yǎng)了這臭小子怎么多年,也沒見他給自己遞碗湯水,這會兒陪著墨初倒是殷勤地很! 喝了小半碗湯,墨初一轉(zhuǎn)頭就瞧見了老爺子臉上的神色,這才察覺到他們這動作有些過于親昵了,小臉不禁有些發(fā)燙,左手在桌子下面掐了寧熠淵一把。 “恩?!睂庫跍Y沒防著墨初這一手,發(fā)出一聲輕哼。 “怎么了?”老爺子抬頭盯著這兩人。 “沒,沒事!”然后墨初這會兒臉更紅了,狠狠地瞪了寧熠淵一眼,才生硬地轉(zhuǎn)移話題,“那個(gè)······對了,爺爺,你嘗嘗這個(gè),這是我新研究出來的菜式,啤酒鴨?!?/br> 老爺子一早就對這道菜垂涎三尺了,這會兒一聽墨初這話,也沒客氣,拿筷子挾了一塊往嘴里喂去。 其實(shí)經(jīng)過炒制,酒味已經(jīng)揮發(fā)了一大半,但剩下的酒味卻和鴨rou完美地融合在一塊兒,稍稍用牙一咬開,那股子濃香立刻就在嘴里迸溢開來,彌漫了整個(gè)口腔,讓人恨不得立刻發(fā)出一聲贊嘆,卻又擔(dān)心一張嘴,那香味從嘴里流失了,只能閉著嘴繼續(xù)體會這美味······ 等嘴里的鴨rou消失殆盡,老爺子才回味似的砸吧砸吧嘴,睜開眼,“不錯(cuò),小丫頭手藝挺好?!?/br> 別看老爺子面上還是一臉正經(jīng)的樣子,手里的筷子又老實(shí)地往另一塊鴨rou挾去,那動作,一點(diǎn)也不帶含糊的 “對了,您也喝點(diǎn)湯吧。”說著,墨初拿過旁邊的小碗,給寧老爺子舀了一碗,遞到他手上。 溫?zé)岬臏阌鎿鋪?,聞著這香味,老爺子嘴角咧開的幅度越發(fā)大了幾分,對墨初的喜愛度也蹭蹭上了一個(gè)臺階,瞧瞧,還是女娃貼心,就寧熠淵那個(gè)冷臉,還能期待他? 低頭喝了口湯,濃香的湯水順著食道往下滑,越發(fā)熨燙了老爺子的心。“小丫頭,你放心,以后這小子要是敢欺負(fù)你,你直接告訴我,我來收拾他!”這話的意思就是要當(dāng)墨初的后盾了。 “好!”聞言,墨初眼底笑意越深,還側(cè)目瞥了寧熠淵一眼,“聽見沒?爺爺可說了,以后你要是敢對我不好,可有得你受呢!” “我哪敢?。俊睂庫跍Y低笑了一聲,曖昧的目光在墨初臉上掃蕩,“我是肯定不敢欺負(fù)你的,不過歡迎你隨時(shí)來欺負(fù)我?!?/br> 最后“欺負(fù)”這兩字說得格外意味深長。 恩······聞言,墨初差點(diǎn)沒一口噎著自己! 臥槽!寧熠淵這死流氓! 你飆車好歹也說一聲啊,差點(diǎn)沒嚇?biāo)浪?/br> 眼珠子轉(zhuǎn)溜了好幾圈,墨初才敢朝老爺子臉上看去,不過爺爺似乎并沒有聽出寧熠淵的話外之音,這會兒正起勁地和啤酒鴨較著勁兒呢! 見狀,墨初這才松了一口氣,又伸手在寧熠淵腿上掐了一把!等看見寧熠淵痛得微皺眉,這才滿意地收回手。 呵,這傻丫頭! 看著正埋頭喝湯的墨初,寧熠淵不由得輕笑一聲,就她這手勁兒,怎么可能掐痛他? 不過瞧著她這幅得意的小模樣也挺不錯(cuò)的。 ······ 這一餐,吃得三人都格外滿足。 看著不遠(yuǎn)處正忙碌的倆小家伙,寧老爺子心頭不由得生出幾分歡喜。 眼見孩子一天天大了,也忙著自己的事情,這老宅也越來越空曠,平時(shí)他一個(gè)人說著話都能響起回音似的。 今兒兩人一來,原本冷清的房子立馬熱鬧起來,充滿了人氣兒!就光憑這一點(diǎn),老爺子對墨初都喜歡得不得了。 “要午睡一會兒嗎?”寧熠淵摸了摸小初的腦袋,對她的生活規(guī)律再熟悉不過了,沒到這個(gè)點(diǎn)兒,她要是不休息一會兒,整個(gè)人就奄噠噠的,看著格外讓人心疼。 “恩?!?/br> “那就到我房間睡吧?!闭f著,寧熠淵就牽著墨初往二樓走去。 其實(shí),老宅的空房間還是很多的,收拾得也挺干凈,但寧熠淵能讓墨初往其他地方睡嗎?顯然不可能,于是,直接就帶著這丫頭往他自個(gè)兒的地盤去了。 等墨初睡下,寧熠淵才走下樓。 “過來?!睂幚蠣斪幼谏嘲l(fā)上,朝他揮了揮手。 寧熠淵點(diǎn)點(diǎn)頭,手里端了兩杯溫水,一杯放到老爺子面前,然后才坐下來。 見狀,寧老爺子心頭不由得一暖。 瞅瞅,這找到了媳婦就是不一樣,以往寧熠淵哪有這么細(xì)致貼心??? “對了,那個(gè)······小初年齡還小,有些事,該注意的你還是得注意,別太放肆了?!眲偛艃扇俗老碌男幼鳎煽吹们宄?,分明就是自家這孫子欺負(fù)小初呢! 寧老爺子這話說得挺隱晦,但其中的意思大家都懂。 “剛才飯桌上那話,我可不是說著玩的,”寧老爺子面色微正,“小初是個(gè)好女孩兒,你要是敢欺負(fù)人,到時(shí)候可別怪我不講情面?!?/br> 他也是從那個(gè)年紀(jì)走過來的人,也明白年輕人多是熱血沸騰,熱氣一上頭,說不定就不管不顧了,可墨初的年紀(jì)還在那兒擺著呢!他可不能眼見著自家孫子做那缺德事! “爺爺!”寧熠淵也著實(shí)沒想到自家爺爺會講到這方面來,一向冷峻的面上也不由得摻上了幾分微紅,“這事我會注意的,您······就放心吧?!?/br> 話點(diǎn)到這個(gè)份上,也就差不多了。 寧老爺子的口氣這才松緩下來,“這段時(shí)間軍區(qū)的事情也不少,估計(jì)你也有得忙活了,小初要是去參加交流會,你也得做好安全準(zhǔn)備。” 墨初這小丫頭就像是一塊兒原石。 表面上看起來普普通通的,但仔細(xì)一打磨,里面璀璨的光亮立刻就會迸發(fā)出來,耀眼至極!光憑墨初幾次的表現(xiàn),她應(yīng)該已經(jīng)在星際其他高層眼底掛了號了,畢竟這么一個(gè)人才,誰瞅著不會眼紅呢! “恩,我知道。我會仔細(xì)準(zhǔn)備的?!闭f到這個(gè)問題,寧熠淵的面色也變得慎重起來,卻又隱隱露出幾分驕傲:我家小丫頭就是這么厲害! “行了,行了?!鼻埔妼庫跍Y臉上的神色,老爺子就嘴角一個(gè)勁兒地抽抽,趕緊甩手催人離開,“快上去吧!” 真是受不了了,瞧瞧那膩歪勁兒!把他老頭子身上的雞皮疙瘩都給激了出來! 老爺子一趕人,寧熠淵也樂得離開,大步朝樓上走去。 將門打開,寧熠淵放輕腳步,看向床上睡得正沉的小丫頭。 然后······他就發(fā)現(xiàn)剛才對爺爺說的承諾太早了些! 床上這會兒是個(gè)什么樣的光景? 墨初側(cè)著身子,面向門這一面。