第6節(jié)
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回了房間,簡(jiǎn)易拉開(kāi)窗簾,開(kāi)始整理房間,陸臻看她不停到底收拾,反坐在椅子上,下巴磕著椅背:“你怎么就閑不住不停的動(dòng)啊。” 簡(jiǎn)易回答:“可能是我職業(yè)習(xí)慣。。老是想整理下。?!标懻閷⒆约旱氖謾C(jī)桌面設(shè)置成了兩個(gè)人第一張自拍,就是簡(jiǎn)易端著碗那張。 “我可以設(shè)置下你的手機(jī)么,也合影做桌面?!边@個(gè)時(shí)候的陸臻特別像是個(gè)大男孩。 “可以啊,密碼是u型手勢(shì)?!钡玫胶?jiǎn)易回答的陸臻拿過(guò)她的手機(jī),解鎖后,點(diǎn)開(kāi)微信,準(zhǔn)備添加微信好友。 簡(jiǎn)易的微信里未回復(fù)信息,出于自己的教養(yǎng)和對(duì)簡(jiǎn)易的尊重,陸臻當(dāng)自己沒(méi)看見(jiàn),卻鬼使神差的點(diǎn)開(kāi)了通訊錄上的 號(hào)。 新的好友請(qǐng)求里的那條申請(qǐng)?jiān)颉澳愕年懜绺纭眳s讓陸臻不爽的坐直了身子。 幽怨的看著簡(jiǎn)易,一直在房間的里搗鼓搗鼓這,收拾收拾那簡(jiǎn)易,后背好像被盯的發(fā)熱?;剡^(guò)頭看向陸臻。 陸臻將好友請(qǐng)求轉(zhuǎn)向簡(jiǎn)易,聲音比眼神更幽怨的說(shuō):“簡(jiǎn)易小同志,你到底有幾個(gè)陸哥哥。。?!卑““?,看到了這個(gè)樣子的陸臻,簡(jiǎn)易像是被打中心臟一樣捂著胸口。 第10章 簡(jiǎn)易走過(guò)去接過(guò)手機(jī),點(diǎn)開(kāi)好友請(qǐng)求研究了好一會(huì),簡(jiǎn)易想起來(lái)早上接機(jī)的陸威,秉著懷疑態(tài)度通過(guò)了申請(qǐng)。“陸威哥?” 全程圍觀的陸臻看到她打出這句問(wèn)號(hào),摸出自己的手機(jī)點(diǎn)了幾下,又舉到她眼前,“這個(gè)陸威么?”簡(jiǎn)易轉(zhuǎn)頭看他手機(jī),是他跟陸威的合影,兩個(gè)人的桃花眼都有些相似,陸威看起來(lái)比陸臻小一些,再仔細(xì)確認(rèn)了下,簡(jiǎn)易點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō)就是這個(gè)。 “他怎么會(huì)加你微信的?”陸臻攢著額頭想了又想也想不到兩個(gè)人的交匯點(diǎn)?!敖裉煸缟先ノ覀兗夷敲娼訖C(jī)的工作人員啊,人特別好,還挺帥的?!焙?jiǎn)易用手虛指了一下她家的方向。 陸臻長(zhǎng)臂一伸,大手握住她的手,順勢(shì)抽走簡(jiǎn)易的手機(jī),側(cè)身用微信的攝影功能,拍了一張合影點(diǎn)擊發(fā)送,“謝謝小叔”。 “小叔?”簡(jiǎn)易看他發(fā)送的信息,受到驚嚇的輪圓了眼睛,上午腦海中一閃而過(guò)的決定像的那個(gè)念頭一下子轉(zhuǎn)了回來(lái)抓住。 “小叔?那個(gè)親的?可是他。。他小啊。?!焙?jiǎn)易緊張的開(kāi)始不成完整句子?!笆前。运切∈迓?。”陸臻挑挑眉頭給簡(jiǎn)易確認(rèn)。 “可。???。??伞薄皠e可是了,誰(shuí)讓我爺爺厲害?!标懻槲罩?jiǎn)易的手坐回椅子上,讓她坐在大腿旁,肆意的把玩她的小嫩手。 見(jiàn)簡(jiǎn)易還是沒(méi)理清頭緒的樣子,拿過(guò)她手機(jī)給陸威發(fā)了語(yǔ)音:“小叔,快給你侄媳婦個(gè)見(jiàn)面禮啊?!睂?duì)方發(fā)過(guò)。。。。,陸臻接著再發(fā)就顯示了對(duì)方還不是您的好友。 陸臻一臉吃癟的回望簡(jiǎn)易,一秒恢復(fù)高冷帥氣臉的,像拍大片寫(xiě)真一樣,眼神冷漠的看向旁邊,簡(jiǎn)易笑了笑想起身,但被冷漠的男神握著手一個(gè)用力,攬腰控制在大腿上。 簡(jiǎn)易騰的熱的像要攤雞蛋的平底鍋,偏偏陸臻一臉正經(jīng)冷漠的看著她跟她說(shuō):“你怎么這么容易臉紅啊,但是臉紅也不行,你只能有我這一個(gè)陸哥哥?!焙?jiǎn)易羞的不行,用自己的小嫩拳頭錘了他一下,超級(jí)超級(jí)小聲,只能讓他聽(tīng)到的音量說(shuō)著悄悄話:“我爸會(huì)看電視的!” 陸臻聽(tīng)了這個(gè),立馬笑容可掬的滿臉柔情蜜意的將簡(jiǎn)易放了下來(lái),簡(jiǎn)易不好意思的裝作整理衣服,遠(yuǎn)離男神領(lǐng)域。 樓梯口鬧哄哄的聲音響起,隨即響起了敲門(mén)聲,年紀(jì)最小最活潑的張昕來(lái)喊他們,下去一樓集合。 陸臻站起來(lái)給簡(jiǎn)易拿了衣服遞過(guò)來(lái),簡(jiǎn)易穿好,繞道陸臻身后給他整理,坐的時(shí)候有些褶皺的衣服。挺直了背的陸臻感受著簡(jiǎn)易手撫過(guò)他后背的輕柔力度,笑的十分舒心滿意。 沒(méi)回頭的被過(guò)手準(zhǔn)確無(wú)誤的握住簡(jiǎn)易,兩個(gè)人打開(kāi)門(mén)。 兩個(gè)人自然而然的甜蜜,放佛本來(lái)就該這樣的樣子,讓門(mén)外的張昕吃了一大驚,嗷嗷嗷跳了下腳喊“一個(gè)下午而已,你們兩個(gè)做了什么就這么熟了。”,簡(jiǎn)易羞得低著頭,陸臻眼角一挑,矜傲的回了他句聒噪,大腿一伸,握著簡(jiǎn)易的手,只比她多一個(gè)臺(tái)階的走在前面護(hù)著她下樓梯。 一樓大廳站著兩組已經(jīng)搭配好的情侶,大家也都有了初步的了解,不算局促的在一起,但像簡(jiǎn)易跟陸臻這樣,手拉著手,渾身自帶粉紅氣泡的絕對(duì)是獨(dú)一份。 一起參加節(jié)目的人不知道,但是錄制跟后期大家可是都沒(méi)有錯(cuò)過(guò)陸臻告白的那個(gè)片段,所以他倆一下來(lái),以荊濤為手響起一陣掌聲。簡(jiǎn)易更加害羞的藏在陸臻大高個(gè)下,陸臻樂(lè)的感受她的依賴。 其余的人也有些疑惑,但是陸臻作為圈里幾乎是唯一一個(gè)零差評(píng)的男星,特別是男女感情方面,堪稱是娛樂(lè)圈里的高嶺之花,童星出道,一路顏值漸行漸高,不斷突破自己,在哪方面表現(xiàn)都特別好,所以騙粉這種問(wèn)題根本就沒(méi)往上想。 看著他如此呵護(hù)一個(gè)女生,眼里的那種溫柔藏都藏不住,相比較下,對(duì)他身后的這個(gè)唯一一個(gè)網(wǎng)上抽去的素人女主角更加好奇。 大家都站齊一起,簡(jiǎn)易兩個(gè)人這才發(fā)現(xiàn),最活潑的張昕是一個(gè)人在站著。 荊濤總導(dǎo)演擔(dān)當(dāng)起了現(xiàn)場(chǎng)的主持工作,挨個(gè)介紹了一下所有的嘉賓,大家也都笑著握手行禮。 “好了,除了我們第四位女嘉賓方薇薇因?yàn)轱w機(jī)誤點(diǎn),沒(méi)有與她的男朋友張昕匯合,其余都全部歷經(jīng)磨練,成功與男朋友到達(dá)約會(huì)地點(diǎn),我們第一個(gè)周采取合宿制,大家共同生活在這座別墅里,茫茫人海中,男女相遇相愛(ài)這種幾率最小的事情我們已經(jīng)突破度過(guò),那剩下的就是磨合了,人生最長(zhǎng)情的告白就是陪伴,為了讓大家更加快速的了解自己的另一半,我們要開(kāi)始做幾個(gè)小游戲,贏取自己的晚飯石材,題外話,大家午餐還吃的愉快吧?”荊濤導(dǎo)演故意問(wèn)道。 有伴侶的組合都相視一笑,唯有獨(dú)自一人的張昕跳腳:“導(dǎo)演導(dǎo)演,我餓了一大個(gè)下午啊,只給我一碗泡面是什么鬼啊?!彼f(shuō)完大家都在笑,陸臻握著簡(jiǎn)易的手,簡(jiǎn)易也是笑的眼睛彎彎,沒(méi)有跑了,最后的4號(hào)帳篷房肯定是張昕的。 陸臻跟簡(jiǎn)易一對(duì),陳橋跟陳歌一組,白雪跟海陸一組,孤零零一個(gè)張昕煞是可憐。 張昕幽怨的對(duì)著導(dǎo)演碎碎念:“導(dǎo)演導(dǎo)演,情人節(jié)當(dāng)天你讓我孤零零的塞狗糧算什么事情嘛,嚶嚶嚶,還是三碗?!贝_實(shí),場(chǎng)上,男的帥,女的靚,很是養(yǎng)眼。 荊濤導(dǎo)演哈哈哈笑完跟張昕說(shuō):“好吧,方薇薇小姐沒(méi)在的這個(gè)時(shí)間里,你可以挑個(gè)工作人員跟你一起完成游戲?!甭?tīng)了這個(gè)張昕更跳腳了:“我才不要啊!別人都是女孩子,我找個(gè)糙漢子是什么意思,寧死不屈,我自己參加?!闭f(shuō)完又引發(fā)了一陣笑聲。 “一共有兩個(gè)游戲,第一個(gè)游戲是,看誰(shuí)站的穩(wěn)?!闭f(shuō)完工作人員給每組遞上一張a4紙,“兩人一組,踩在紙張,先是對(duì)折,過(guò)關(guān)后再對(duì)折,堅(jiān)持到最后者獲勝,鑒于這個(gè)游戲的公平性,張昕選手選擇棄權(quán)。之前簡(jiǎn)易組還有一個(gè)特權(quán)沒(méi)用完,這次要選擇使用么?”荊濤導(dǎo)演宣布完規(guī)則詢問(wèn)道。 簡(jiǎn)易看向陸臻,“咱倆所有的大事都是你做決定,做選擇這種就是大事。”陸臻晃晃握著簡(jiǎn)易的手說(shuō)道,話里面的甜,讓獨(dú)自參加還被強(qiáng)制棄權(quán)的張昕大聲噓他。 簡(jiǎn)易臉紅紅的對(duì)荊濤導(dǎo)演說(shuō):“要用?!薄昂玫?,那第一個(gè)活動(dòng)簡(jiǎn)易組直接輪空,進(jìn)入決賽!比賽開(kāi)始!”荊濤導(dǎo)演宣布指令 參賽的兩組選手趕緊行動(dòng),陳橋跟陳歌一組,陳歌跟海陸一樣都是當(dāng)紅的國(guó)際模特,陳歌177高,幾乎跟陳橋持平,白雪跟簡(jiǎn)易差不多高,165左右,在海陸身邊更顯得嬌俏。 a4紙第一次對(duì)折賽兩隊(duì)都采取的一人一只腳相互攙扶模式,順利通過(guò)。第二關(guān)是半張紙?jiān)賹?duì)折,陳橋跟陳歌采取陳橋單只腳站立,陳歌踩在陳橋腳上的戰(zhàn)術(shù),海陸則是選擇抱著白雪,工作組倒數(shù)五個(gè)數(shù)后,兩組堪堪過(guò)關(guān)。第三關(guān),紙張?jiān)俅螌?duì)折,雙方同時(shí)選擇了公主抱女嘉賓,男嘉賓單腳站立的模式,但是這次,海陸組因?yàn)橐粋€(gè)小晃動(dòng),腳先與陳橋組落地,獲勝的是陳橋與陳歌。 輪空的簡(jiǎn)易陸臻跟陳橋陳歌進(jìn)入決賽,a4紙進(jìn)入第四次對(duì)折,紙張小的,勉強(qiáng)放一個(gè)腳尖,簡(jiǎn)易跟陸臻由于輪空后充分保存了體力,陳橋組還是選擇抱著陳歌,單腳踩紙,陸臻選擇直接背著簡(jiǎn)易,單腳踩紙。 站好后,節(jié)目組倒數(shù)五個(gè)數(shù),陳橋組因?yàn)轶w力耗費(fèi)太多,搖搖晃晃幾下后,先于他們落地。簡(jiǎn)易組取勝。 一組游戲之后除了獨(dú)自在旁邊幽怨的張昕,其余人員不管是男女嘉賓雙方,還是大家這個(gè)臨時(shí)的集體,都熟悉了一大步,開(kāi)始漸漸開(kāi)始放開(kāi)。 荊濤導(dǎo)演宣布第二個(gè)游戲:“恭喜簡(jiǎn)易跟陸臻,又一次獲得第一,那第二個(gè)游戲優(yōu)待張昕,不能讓他老實(shí)游離在我們之外。但是,這個(gè)游戲沒(méi)有優(yōu)勢(shì),只有懲罰”導(dǎo)演打趣說(shuō)道,大家也是捧場(chǎng)的笑,“第二個(gè)游戲是擊鼓傳花,節(jié)目組敲起鼓后,大家用嘴傳遞紙張,鼓聲停了后,還在傳遞的兩人接受懲罰,懲罰是為我們表演一個(gè)節(jié)目。同不同意大家都鼓個(gè)掌?!毙β暩坡曇黄痦懫?。 大家開(kāi)始調(diào)整隊(duì)列,男嘉賓們?yōu)榱吮Wo(hù)自己的女朋友,張昕站在第一位后,其余排列為男女、女男、男女式排列,保證跟女嘉賓嘴部互動(dòng)的,除了自己只能是女性。第二順位是陳橋陳歌,依次白雪、海陸、陸臻、簡(jiǎn)易站好。 荊濤導(dǎo)演說(shuō)開(kāi)始后,工作人員開(kāi)始敲鼓,十公分的方形紙,從張昕開(kāi)始傳的甚好,大家也是吸的結(jié)實(shí),結(jié)果到海陸跟陸臻相互面貼面貼的傳遞過(guò)程過(guò),陸臻轉(zhuǎn)頭的時(shí)候紙掉了,但是他沒(méi)來(lái)的急察覺(jué),直接跟朝他方向等待的簡(jiǎn)易貼在了一起。 嘴邊的溫?zé)狍@的簡(jiǎn)易一下子推開(kāi)了陸臻,圍觀的三組人員以張昕為首尖叫的尤為大聲!簡(jiǎn)易臉直接爆紅成紅番茄揪著陸臻的衣服將頭埋在他背后。陸臻忙轉(zhuǎn)過(guò)身輕拍她背,笑的滿臉喜色擋不住的對(duì)著鏡頭說(shuō):“簡(jiǎn)叔叔!這真不是故意的!我會(huì)為自己的舉動(dòng)負(fù)責(zé)的。”說(shuō)完,牽起簡(jiǎn)易的手舉高搖了搖。簡(jiǎn)易埋著頭不出來(lái),周圍的起哄聲跟她臉的溫度一樣到了一個(gè)高、潮。 第11章 播放時(shí)候果然看到這一幕的簡(jiǎn)易爸爸,在家氣的扔了遙控器,電視機(jī)旁走來(lái)過(guò)去,就說(shuō)陸臻是蓄意的,簡(jiǎn)易mama淡定的坐在沙發(fā)前看自己老伴兒跳腳,順帶著跟微信群里的老姐妹兒們聊天。 而電視這頭,贏了晚餐食材優(yōu)先權(quán)的簡(jiǎn)易跟陸臻正在商量吃什么,張昕可憐兮兮的跟他們后面要求搭伙,陸臻高冷拒絕:“走開(kāi),你這個(gè)倒數(shù)第一。”張昕聽(tīng)了他的拒絕,鍥而不舍的轉(zhuǎn)攻簡(jiǎn)易。二十一歲的張昕一口一個(gè)小jiejie,喊得要是有尾巴,尾巴都要搖起來(lái)。圍觀的一群跟著撿笑。 簡(jiǎn)易問(wèn)荊濤導(dǎo)演:“這些食物都是我們幾組挑選么?”導(dǎo)演點(diǎn)頭回答說(shuō),是啊,并且跟她說(shuō),她有優(yōu)先挑選優(yōu)勢(shì)啊。簡(jiǎn)易仔細(xì)看了一下,雞鴨魚(yú)rou都有,生菜、菠菜這種綠葉菜也有,各種配菜節(jié)目組準(zhǔn)備的還挺齊全,一小份一小份的。 簡(jiǎn)易示意陸臻低頭,陸臻乖巧的附耳上去,冷帥的大男人,生生的透出了可愛(ài)。“我們要不要問(wèn)問(wèn)大伙一起做飯吃???”簡(jiǎn)易在他耳邊悄悄的問(wèn),“不要,我只想你做給我一個(gè)人?!标懻閿蒯斀罔F。 簡(jiǎn)易用胳膊肘輕輕拐他一下,圓圓的眼睛眨了眨,又小聲跟他說(shuō):“張昕一個(gè)人蠻可憐啊,他比我們小啊,你就當(dāng)慶祝情人節(jié)我們第一天在一起吧?!标懻楸粦c祝自己的情人節(jié)這句話打動(dòng),立馬問(wèn)全場(chǎng)嘉賓,“我家簡(jiǎn)易問(wèn),第一頓飯大家要不要一起做?”大家紛紛應(yīng)和同意,張昕的要要要喊得尤為大聲。 四組人看向荊濤導(dǎo)演詢問(wèn),導(dǎo)演跟節(jié)目組樂(lè)的大家相處愉快,點(diǎn)頭同意了。 簡(jiǎn)易他們開(kāi)始選材做飯,每組都出了個(gè)主力,作為活動(dòng)的第一個(gè)提議人,簡(jiǎn)易禮貌的上前詢問(wèn)了每個(gè)人的口味,海陸隊(duì)的白雪雖然年紀(jì)也不大,看起來(lái)嬌滴滴,但是第一個(gè)挽起袖子準(zhǔn)備跟簡(jiǎn)易做飯,陳歌他們隊(duì)出的竟然是陳橋。張昕單蹦,站哪都感覺(jué)自己礙眼,被陸臻指揮去洗菜。 陳橋是運(yùn)動(dòng)員,簡(jiǎn)易以前雖然沒(méi)接觸過(guò)這種活生生的運(yùn)動(dòng)員,但是看平常新聞之類的,對(duì)于運(yùn)動(dòng)員飲食,還是知道一些的,所以就問(wèn)旁邊的陳橋,節(jié)目組準(zhǔn)備的這些不會(huì)對(duì)他比賽有影響吧? 一旁圍觀他們做菜的導(dǎo)演聽(tīng)了就跟他們說(shuō),節(jié)目組選購(gòu)的食材的時(shí)候已經(jīng)考慮到了這方面,rou類青菜均符合國(guó)家運(yùn)動(dòng)員的飲食要求??吹胶?jiǎn)易將場(chǎng)上所有人的口味之類都問(wèn)了問(wèn)一遍,在旁邊感覺(jué)確認(rèn)關(guān)系第一天女朋友重心不在我,說(shuō)不出是種什么滋味的陸臻跑她身后傲嬌道:“你怎么不問(wèn)問(wèn)我吃什么?!焙?jiǎn)易好笑的看著他:“你想吃什么?!标懻榘逯樥f(shuō)了一句:“你做的我都喜歡?!闭f(shuō)完耳朵紅紅的去跟著其余的人擺餐具。 剩下簡(jiǎn)易自己拿著菜,被他撩的面紅耳赤。 簡(jiǎn)易鎮(zhèn)定了一下,繼續(xù)跟陳橋和白雪一起商量做什么菜。白雪跟簡(jiǎn)易差不多同齡,作為當(dāng)紅明星,跟簡(jiǎn)易這個(gè)素人在一起也沒(méi)什么架子,兩個(gè)女孩子也比較有話說(shuō),拿菜的時(shí)候敲敲問(wèn)簡(jiǎn)易是真的跟陸臻在一起了么,還是節(jié)目效果。 簡(jiǎn)易還沒(méi)說(shuō)話呢,不知道從哪陸臻又轉(zhuǎn)了過(guò)來(lái),“簡(jiǎn)易同志,我希望下次在遇到這種問(wèn)題,你能對(duì)于我的存在脫口而出?!焙?jiǎn)易被他的神出鬼沒(méi)嚇了一跳,轉(zhuǎn)身錘他:“你怎么走路沒(méi)聲??!”陸臻回答:“那是你想的太認(rèn)真,有這么難以回答么?” 看著兩個(gè)人打來(lái)鬧去,陸臻這般維護(hù),白雪偷偷比了個(gè)大拇指。陳橋在旁邊跟個(gè)大哥哥一樣看著他們笑。 三個(gè)人商量了一下,決定今晚菜少,來(lái)拿量多。rou菜交給簡(jiǎn)易,簡(jiǎn)易決定做一個(gè)三薯豆腐燉牛rou,牛rou是最健康的紅rou,三薯是馬鈴薯、紅薯、山藥。 還有一個(gè)雙味酸菜魚(yú),第三道是配合配合情人節(jié)的氣氛做一個(gè),繁花春綠爆羊rou。 陳橋做青菜,準(zhǔn)備做耗油生菜、有機(jī)西蘭花還有一個(gè)最家常的番茄炒雞蛋。白雪踴躍要做甜品,所以甜品交給了她。 這面簡(jiǎn)易已經(jīng)準(zhǔn)備好,開(kāi)始找好需要用菜rou,切菜切rou,準(zhǔn)備熱油,下鍋。 擺完盤(pán)的陸臻就站在簡(jiǎn)易身后不遠(yuǎn),魅惑的桃花眼里,好似只有簡(jiǎn)易一人,就這么看著都能看一晚。 簡(jiǎn)易將馬鈴薯、山藥、紅薯切成均勻的塊狀,牛rou選擇了牛腩,牛腩肥瘦相間,切成塊狀,牛rou作為最健康的紅rou,高蛋白低脂肪,能特別好的補(bǔ)充氣血。牛rou冷水下鍋,通過(guò)抄水,把里面的味道跟血水逼出來(lái)。 牛rou在旁邊抄水,三薯涼油下鍋,隨著溫度慢慢上漲,薯類開(kāi)始生成焦殼,出鍋,放盤(pán)里待用,豆腐塊下鍋也煎一下,半豆干狀撈出。牛rou飛水后也撈出待用。 簡(jiǎn)易走到配料區(qū),區(qū)分了下各種醬料,開(kāi)始調(diào)理自己燉rou的獨(dú)門(mén)秘方,就是柱候醬、海鮮醬、叉燒醬跟花生醬四種醬料一比一比一的調(diào)在一個(gè)碗里。這樣調(diào)出來(lái)的醬汁,燉rou的時(shí)候不需要再用更多的調(diào)味。還鮮嫩好吃。 準(zhǔn)備好后,蔥姜蒜煸炒出香味,后放各種大料,被煸炒出的那種復(fù)合香味,引的中午只吃了泡面的張昕連忙湊到簡(jiǎn)易旁邊,伺機(jī)等出鍋先嘗第一口。簡(jiǎn)易將汆燙好的牛rou直接下鍋翻炒,將挑好的醬料加入,牛rou變得醬汁紅亮,rou香四溢。 汆燙出來(lái)的水沒(méi)扔,簡(jiǎn)易直接將她添加在翻炒的牛rou里直接燒煮,牛rou味變的更加香濃,廚房飄香,陸臻倚在后面控制自己想要去抱住她的心情,笑的驕傲。 翻滾著的牛rou里簡(jiǎn)易又倒了一杯紅酒在rou里,繼續(xù)燉煮,這個(gè)rou香味里又混合了果香,張昕跟白雪湊在一線紛紛說(shuō)太棒了,簡(jiǎn)易將炸好的薯類跟豆腐倒入鍋中翻炒后蓋蓋燜煮。剩下的時(shí)間開(kāi)始處理第二道菜食材,魚(yú)跟酸菜。 第12章 處理好的魚(yú)切去頭部,去骨魚(yú)rou切成蝴蝶魚(yú)片,這樣可以加速成熟還不容易碎。旁邊陳橋看到簡(jiǎn)易這刀工,直接夸贊道:“小簡(jiǎn),你這做菜刀工厲害啊,一看經(jīng)常做飯,小陸有口福了?!?/br> 簡(jiǎn)易謙遜的說(shuō)道:“我平常也沒(méi)有別的事,有時(shí)間就研究下做菜了,聽(tīng)你這么夸我,好高興啊?!闭f(shuō)著話手還在快速的處理剩下魚(yú)rou。 去骨的兩片魚(yú)rou被簡(jiǎn)易利落的切好,放進(jìn)透明碗里,拌入適量的鹽、白胡椒,跟淀粉,抓勻,這時(shí)候的rou片已經(jīng)被抓的非常黏膩了,為了讓rou質(zhì)更加細(xì)嫩簡(jiǎn)易加入了一點(diǎn)點(diǎn)蛋清,再次反復(fù)揉抓,被蛋清包裹后的生魚(yú)片變得更加晶瑩剔透,加淀粉是為了讓rou質(zhì)更加細(xì)嫩和不容易夾碎。 洗凈了手的簡(jiǎn)易去翻了翻鍋里燉的牛rou,防止干鍋。一開(kāi)蓋,香味四溢,之前就奔波了一天的嘉賓們,擺桌子的也已經(jīng)擺好,都隨著rou香在看他們做菜。 忙起來(lái)的簡(jiǎn)易其實(shí)已經(jīng)忘了是在錄節(jié)目,又洗了下說(shuō)開(kāi)始切酸菜,因?yàn)槭请p味酸菜魚(yú),所以理所應(yīng)當(dāng)?shù)氖莾煞N酸菜,一種是老壇酸菜,一種是浸的酸白菜。兩種菜一樣都有一小份,被簡(jiǎn)易發(fā)現(xiàn)了,切老壇酸菜考驗(yàn)刀工。 簡(jiǎn)易理好在案板準(zhǔn)備切的時(shí)候說(shuō)了一句:“咱節(jié)目組有東北人吧,這么帶勁的菜都能準(zhǔn)備到,晚飯我們分你一份哈?!眲傉f(shuō)完,張昕在旁邊踴躍加了一句:“在我們夠吃的情況下?!庇肿尡娙藫煨Α?/br> 簡(jiǎn)易用漸漸上手的刀具,切成均勻的細(xì)段備用,又將酸白菜切絲,五花rou就切小塊各放置碗里備用。 洗干凈了手,再次翻翻牛rou,湯收的差不多了起鍋,因?yàn)楦悩虬籽┥塘亢昧瞬松倭看?,所以滿滿一大盤(pán)三薯燉牛rou。牛筋被堡煮的黏黏糯糯,rou色紅亮,香味撲鼻,海陸過(guò)來(lái)端菜盤(pán),剛拿好就被滿場(chǎng)最活躍的張昕不顧熱的伸手抓了一塊放嘴里,燙的直哈氣,還連呼好吃,被海陸的大長(zhǎng)腿追著跑到餐桌那又跑回來(lái)。 簡(jiǎn)易這面準(zhǔn)備做酸菜蒸魚(yú)骨的時(shí)候,陳橋也利索的在他那面的灶臺(tái)做好了青菜,耗油生菜做的湯汁與生菜綠棕相間,顏色分明,最頂上還綴了幾顆紅枸杞,綠葉叢中一點(diǎn)紅。 干煸的有機(jī)西蘭花,西蘭花炒的也是火候甚好,陳歌在他身后節(jié)奏配合的剛剛好的給他端菜,他在炒最后一個(gè)西紅柿炒雞蛋。 另一旁的海陸開(kāi)始幫著白雪在攪拌,具體攪拌什么簡(jiǎn)易也看不見(jiàn)。她開(kāi)始架鍋炒酸菜絲跟五花rou,滿滿煸炒出五花rou的油脂包裹住酸菜絲,酸香味煸炒出鍋,被眾人委托看好張昕不能讓他偷吃的陸臻,用眼神將張昕定在他的附近。 張昕人站好了,嘴卻沒(méi)停下:“簡(jiǎn)易姐,我光吃這個(gè)能配一碗米飯?!标懻閼?yīng)他:“可以啊,一會(huì)兒你就酸菜絲配米飯,我們做好菜分節(jié)目組?!睆堦吭谂赃呉荒槹г?。 簡(jiǎn)易回頭看了下用冷酷無(wú)情鎮(zhèn)壓張昕的陸臻,陸臻一秒變甜蜜臉的擺了覺(jué)著自己最帥的姿勢(shì)給她看,看的簡(jiǎn)易那鏟子的手都跟著笑的顫抖。 煸炒好的五花酸菜加入料酒生抽,激出香味,翻炒幾下加點(diǎn)耗油提鮮,酸菜越炒越晶瑩紅亮,五花rou的油脂越來(lái)越少,就做成了酸菜rou醬。 內(nèi)酯豆腐切成均勻的塊狀鋪在盤(pán)底,豆腐上加魚(yú)骨塊,再將炒好的酸菜rou醬蓋上去,放蒸鍋里大火蒸熟。 炒鍋放油,簡(jiǎn)易熱好油之后撒了蔥姜蒜片進(jìn)去煸炒出蒜香味,再加入切段的泡椒,邊炒邊跟身邊的嘉賓們說(shuō):“泡椒里有維生素b,可以改善腸道菌群健康,少少放一點(diǎn),不能吃辣的要注意一下哈?!?/br> 煸炒出了酸辣味,又加入老壇酸菜段炒,對(duì)做菜也頗有心得的陳橋見(jiàn)她這么做,問(wèn)為什么不直接添水煮呢。簡(jiǎn)易回答是為了慢火煸炒出味跟溶解部分亞硝酸鹽。加了比外出吃的常規(guī)酸菜魚(yú)要少的清水,待開(kāi)鍋后再放如之前揉制的蝴蝶魚(yú)片。魚(yú)湯翻滾,酸菜魚(yú)的味道更加豐富濃郁帶著微微回酸。 蒸鍋里的蒸魚(yú)骨也到了火候,陸臻看她揭蓋,想幫她拿出來(lái),被簡(jiǎn)易眼疾手快的攔住,太燙了,陸臻沒(méi)做措施,怕?tīng)C著她。 換了個(gè)大盤(pán),簡(jiǎn)易先將魚(yú)骨豆腐打底放在盤(pán)上,再澆上剛才燉的酸菜魚(yú),滿滿一大盤(pán),干辣椒切段,放在盤(pán)頂,開(kāi)鍋熱了少許的油轉(zhuǎn)圈潑了上去,這一瞬間激起的酸爽味道,布滿了整個(gè)廚房。這個(gè)時(shí)候簡(jiǎn)易才讓陸臻小心的端菜去擺桌。 還剩最后一道繁花春綠爆羊rou,羊里脊rou切成均勻的小rou片,加蛋清不停攪拌,因?yàn)楹?jiǎn)易怕菜涼,直接將碗筷塞給陸臻,讓他順時(shí)針攪拌。陸臻毫無(wú)反抗之力,心甘情愿的在那乖乖的攪著,溫柔的讓簡(jiǎn)易看的心都要花了,好像去摸摸他。