趙寒煙就把她需求的幾種鍋和刀具畫了出來，打發(fā)人去請(qǐng)工匠打造。隨后又打發(fā)自己的婢女秀珠去把早準(zhǔn)備好的男裝拿來，趙寒煙拿了件最簡(jiǎn)樸的青布衣穿在身上，用檀木簪束發(fā)，對(duì)鏡一照，整齊干凈，看起來挺好。只是五官模樣看起來還是有些顯女氣，趙寒煙對(duì)鏡琢磨了小半天，取筆沾畫眉墨，在眉毛上畫了畫，發(fā)現(xiàn)一對(duì)粗壯的劍眉在她這張臉上竟很顯英氣。趙寒煙干脆就讓秀珠把她的柳葉眉修成了劍眉，再用眉墨加濃，一張俊朗少年的臉立刻就顯出來了。

    至于聲音，趙寒煙也有準(zhǔn)備。太后身邊有位會(huì)口技的姓王的小太監(jiān)，平日常靠這技巧哄太后開心。趙寒煙從確認(rèn)自己女扮男裝出宮的事可行之后，就特意跟和這位小太監(jiān)套近乎，暗中練習(xí)了三個(gè)月的聲音技巧，現(xiàn)在張口發(fā)男音對(duì)她來說已經(jīng)是很輕巧的事了。

    三日后，‘青袍少年’帶著她的隨從站在了開封府的后門，主仆二人各自背了一身鍋具刀具。

    門開了，小廝一臉懵地問他二人有何事。

    “來應(yīng)征廚子。”

    作者有話要說：

    【架空宋，宋架空，宋架空】這里所謂的‘宋架空’就是名義上是宋朝，也有一些宋朝的人物，但是背景習(xí)俗不苛嚴(yán)考據(jù)，特別是菜系，本文為了菜色多樣化會(huì)出現(xiàn)牛rou啊酒啊辣椒之類（像《水滸傳》寫宋朝也有武松吃牛rou，實(shí)際上宋朝百姓沒法隨便吃牛rou的。像《三俠五義》寫白五爺展?fàn)敯≈惖姆Q呼，都是在宋朝（宋朝‘爺’是指爸爸）不存在的。），所以宋架空，不是歷史上的宋背景。

    總之全文不考據(jù)?。?！就是個(gè)吃吃喝喝破案的文，親們看個(gè)樂呵吧。

    第2章 初到開封府

    小廝扣扣耳朵，睜大眼打量這倆人，前頭這少年又白又俊，挺招人喜歡，一對(duì)劍眉英氣十足。后頭的那位，雖然也穿著男裝，可那高聳的胸脯還有他頗有些娘氣的鵝蛋臉，怎么看都是女子。

    “小兄弟不必打量，她是我的婢女?！?/br>
    “廚子還帶婢女？”小廝注意到這倆人身后背著一些做飯的器具，加之還有婢女，極可能來得是什么厲害的廚子，好歹他做飯?jiān)撌菕赍X的，不然哪里用得起婢女。如此思慮后，小廝就更加猶豫了?！澳愣舜_定是來開封府應(yīng)征廚子？這里是開封府的后門，你們確定沒走錯(cuò)？”

    趙寒煙被這個(gè)問題問得有些疑惑，隨即和身邊的秀珠互相看了一眼，對(duì)小廝很確定地點(diǎn)頭，“對(duì)，就是來開封府應(yīng)征，莫非人招到了？”

    趙寒煙微微挑眉，誠(chéng)摯詢問。

    小廝被趙寒煙一雙如有清溪在內(nèi)流動(dòng)的眼眸給迷住了，又愣了一下，才慌忙擺手道：“沒沒沒，當(dāng)然沒招到。不過請(qǐng)進(jìn)之前，我還是要確認(rèn)一下，二位可知道上一任廚子的事？”

    “什么事？”趙寒煙問。

    “果然不知道，我就說怎么會(huì)有好廚子上門?！毙P失望地嘆氣，“我們師爺說過，此事不能瞞著，那我就要對(duì)你提前說清楚。這開封府的上一任廚子就在廚房被人給殺了，兇手正是開封府大牢內(nèi)被關(guān)押犯人的同伙?！?/br>
    “天哪！”秀珠驚詫地捂住嘴，害怕地湊到趙寒煙身邊，“公子，在這做個(gè)廚子還要冒著被殺的危險(xiǎn)，太不劃算了。”

    趙寒煙點(diǎn)頭贊同。三天前趙禎對(duì)她的囑咐還熱乎著，什么在開封府做廚子是官家的地方安全，能夠令他放心。原來這‘安全’二字是她皇帝堂哥在跟她開玩笑呢。

    “那二位還想來應(yīng)征廚子么？”小廝小心翼翼地用目光來回打量她們主仆，在得到回答之前他竟然有些緊張了，頭一次舍不得人走。

    “應(yīng)征?！壁w寒煙干脆道。

    小廝一喜，趕緊把門推到最大，熱情地邀請(qǐng)她們進(jìn)門，又要幫忙拿東西。趙寒煙和秀珠也不客氣，真把東西都給他了。小廝愣了愣，只好默默扛著東西帶她們先到了廚房。

    “這就是廚房?！毙P笑嘻嘻地把東西放下，松了口氣，對(duì)他們二人道。

    趙寒煙看了眼秀珠。

    秀珠立刻明白，從錢袋里拿了一串錢給小廝。

    小廝再再次愣了，“這是做什么？”

    “不能讓你白扛東西，拿著，回頭吃茶用。”秀珠笑著把錢遞過去。

    小廝沒想到會(huì)得到賞錢，開心不已，連連謝過，倒有些愧疚剛剛自己接行李時(shí)腹誹人家了。

    “要不了這么多，拿兩文就是，都挺不容易的，大家以后互相幫忙?！毙P把剩下的大部分還給秀珠，“東西先暫且放這，我?guī)銈內(nèi)ヒ妿煚?。?/br>
    小廝說罷就在前領(lǐng)路。

    秀珠收回了錢，就有些驚喜地湊到趙寒煙身邊，小聲道：“這開封府的人還都挺實(shí)在的。”

    “也不看主人是誰(shuí)，上正下自然正?！?/br>
    主仆二人隨后跟著小廝至公孫策房間。公孫策聽說終于招到廚子了，高興不已，立刻見了趙寒煙和秀珠。初見面，免不得要彼此互相打量一番。公孫策觀趙寒煙，膚白，眼神純凈，笑起來一雙眼彎成了月牙兒，小小的鼻子微微上翹，一對(duì)劍眉當(dāng)真英氣十足，是個(gè)清俊討喜的少年，而且瞧著人不會(huì)壞。至于他身后的婢女，公孫策剛剛已經(jīng)聽小廝說過了，當(dāng)然他也一眼就看出來是名女子。

    趙寒煙打量公孫策，更多得是在‘對(duì)號(hào)入座’，畢竟眼前的這位可是她見到的第一位的開封府名人。年紀(jì)三十多歲，清秀儒雅，有些仙風(fēng)道骨，笑起來十分和藹，一瞧就知是好相處的人。公孫策說起話來特別斯文，慢慢的語(yǔ)調(diào)不僅能讓人能聽進(jìn)耳，還會(huì)給人以平靜感。

    兩廂見過之后，對(duì)彼此的印象都很好。

    公孫策請(qǐng)趙寒煙落座后，捻著胡子點(diǎn)點(diǎn)頭，順便笑瞇瞇地問趙寒煙姓名、年齡、家住哪里等問題。

    “我叫趙寒，和我徒弟都是京城人士，祖上曾是書香出身，但家父這一輩就沒落了，父親靠開個(gè)酒館謀生，盼著我讀書有出息，后來父母相繼故去了，日子難以為繼，我只能放棄讀書，先謀生。遂來應(yīng)召做廚子，討口飯吃。”趙寒煙盡量把自己的身份說得沒破綻，“當(dāng)然來這里除了做飯，還有些別的小心思，開封府遠(yuǎn)近聞名，包大人的盛名更是早有耳聞。最重要這里是官家地方，有書香，我想著做飯之余，或許還能有機(jī)會(huì)讀書。”

    公孫策聽完這些解釋后，略作點(diǎn)頭，難怪這次來的廚子不忌諱廚房死人的事，原來是個(gè)內(nèi)心清明一心求學(xué)之人。公孫策很滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭，“趙寒小兄弟很是不俗啊，便留在這里，要書或筆墨盡管來我這里借便是?！?/br>
    “多謝先生?！壁w寒煙對(duì)公孫策行禮謝過。

    公孫策仔細(xì)觀察了這名叫趙寒的后生的談吐舉止，又一次點(diǎn)點(diǎn)頭，落落大方，不卑不亢，雖然家道中落，但大家規(guī)矩教養(yǎng)出來孩子還是不俗，特別是他眼前見到這位尤其很不俗。

    “那你這婢女？”公孫策問。

    趙寒煙尷尬地笑了下，“不瞞先生，母親去世后，她其實(shí)是我父親買來伺候我的，算半個(gè)meimei了。”

    公孫策點(diǎn)點(diǎn)頭，本要親自去一趟廚房安排，這時(shí)候見趙虎來了，就打發(fā)趙虎去。

    “那處廚房已有近一月沒用過了，需得打掃，你多找些人幫忙?！惫珜O策囑咐道。

    趙虎從剛剛一進(jìn)門就注意到屋里多了兩個(gè)面生的人，其中一名的長(zhǎng)相還特別合他眼緣?？〉貌徽腥思刀是异`氣十足，令人自然而然對(duì)其心生好感。

    趙虎趕緊應(yīng)下活兒，就帶著趙寒煙主仆去了廚房，路上不忘熱情地介紹自己，還有展昭、王朝、馬漢和張龍等人。

    趙寒煙都一一認(rèn)真聽著。

    到了地方后，趙虎就把廚房的人都喚來，對(duì)趙寒煙繼續(xù)介紹廚房里其它的四個(gè)人：砍柴的李三，燒火的來旺，負(fù)責(zé)洗菜買辦等雜活的春來、春去兄弟。

    春來，春去，這二人該就是趙禎所言暗中保護(hù)自己的人。趙寒煙特意打量他們二人一眼，一身布衣，正憨笑著對(duì)自己打招呼，看著還真像是廚房幫忙的仆人，半點(diǎn)沒有侍衛(wèi)的樣子。

    既然說好不會(huì)彼此戳破身份，趙寒煙的目光也沒有在他們身上過多停留，打量起廚房的環(huán)境，確實(shí)有些天沒動(dòng)過了，有積灰。而且廚房的地方不大，灶臺(tái)有三個(gè)，烤爐等也有，稍微改造修葺一下，就能使用了。

    開封府內(nèi)上下干活的官吏有近百人，就小破廚房必然不是供所有人的飯食，而且她剛聽說這廚子出事后此處廚房已經(jīng)擱置了近一個(gè)月，趙寒煙遂問這其中的緣由是什么。

    李三解釋道：“那些官吏的飯不歸我們管，咱們這是小廚房，只管包大人、師爺、展護(hù)衛(wèi)，還有王、馬、張、趙四位校尉的飯食。開封府公務(wù)繁忙，包大人辦起事來時(shí)常廢寢忘食，師爺和展護(hù)衛(wèi)他們一直貼身為包大人辦事，自然也跟著忙，所以一天十之八、九吃飯的時(shí)間不準(zhǔn)時(shí)，跟那些早晚按時(shí)點(diǎn)卯的判官、推官等官員不同。大人不忍給那邊領(lǐng)公糧的廚子多添活計(jì)，就自己出錢弄個(gè)這樣的小廚房?！?/br>
    “原來如此?！壁w寒煙點(diǎn)點(diǎn)頭。

    “幾個(gè)人圍著桌子一起吃飯還有個(gè)名頭呢，叫‘小飯桌’?！贝簛硌a(bǔ)充道。

    “小飯桌？咳咳……”趙寒煙忍不住笑了，因覺得場(chǎng)合不合適，就用手擋住嘴假裝咳嗽，接著故作正經(jīng)道，“這里看來要拾掇兩天才能弄好，煩勞趙校尉幫忙轉(zhuǎn)告公孫先生一聲。”

    “好好好，我這就去轉(zhuǎn)告。”趙虎忙應(yīng)承，轉(zhuǎn)身就要走。

    趙寒煙：“那我們的房間？”

    “對(duì)，我怎么把這事兒忘了，我領(lǐng)你們?nèi)?，離廚房不遠(yuǎn)。”趙虎笑著在前領(lǐng)路，從廚房西側(cè)門出去右拐，到了一處小院落。

    小院子里東西廂房住著春來春去，唯一一間小正房給了趙寒煙，邊上的耳房則給秀珠住。李三和來旺二人在外有家，所以不住開封府。

    送走趙虎后，秀珠開始收拾房間。別的都忍了，到整理被褥這一步，秀珠忍不住抱怨：“這床也太硬了，跟睡地上沒什么分別，被褥還有股子怪味。公子，這小破屋子真能住？都沒有宮女住得房間好?！?/br>
    趙寒煙對(duì)住的地方不挑，整齊干凈就可，“住什么地方無所謂，干凈就成，你去把這床被褥換了。若是有人問起，就說是從咱們自己家搬來的?！?/br>
    秀珠應(yīng)承是，立刻去辦。

    至晌午，天越來越陰，下了一陣大雨，雖只維持了一炷香的時(shí)間就停了，但已令地面上有了不少積水。雨停后不久就起了風(fēng)，撥云見日，天竟然晴了。

    趙寒煙就開始忙碌起來，本打算帶著李三、來旺等人修改灶臺(tái)、拾掇廚房。但看大家都沒吃飯，自然要吃飽了才能干活，她瞧了下廚房有什么食材，除了鹽糖芝麻等作料就只剩下面和油了，并無其它。

    春來不好意思地解釋：“因沒廚子，也就很久沒置辦菜了?！?/br>
    “沒關(guān)系，我們隨便對(duì)付一口?！壁w寒煙道。

    幾個(gè)人都笑哈哈地應(yīng)和，面色卻略尷尬。

    一臉苦笑的李三：還以為來了廚子能蹭點(diǎn)好菜吃，結(jié)果現(xiàn)在連個(gè)菜葉子都沒有，能做什么，吃個(gè)屁啊。

    動(dòng)了動(dòng)眼珠的來旺：廚房只剩面了，要做饅頭？不想吃饅頭，連點(diǎn)滋味都沒有。

    表情無所謂的春來：今天起得晚，剛和春去在外面吃了一頓好的，一點(diǎn)都不餓。

    趙寒煙聽完大家的想法后，冷靜斟酌。只剩面，還要有滋味，不如做椒鹽餅？下決心后，趙寒煙就去取了面，水油對(duì)半和面，再用糖、芝麻、鹽、椒末和香油和在一起做了椒鹽餡料。把餡料包進(jìn)面里，搟出餅來，就置于烤爐之內(nèi)。對(duì)于烤爐的火候掌握趙寒煙尚還不懂，好在負(fù)責(zé)燒火的來旺有經(jīng)驗(yàn)，大概知道烤餅要用多少火，所以餅最后出爐的時(shí)候，除了極個(gè)別火大了，多數(shù)還算不錯(cuò)。

    剛出爐的餅最好吃，餅皮酥脆，咬一口下去，內(nèi)軟外酥脆的口感和飽滿的面香瞬間讓饑餓之人的肚子得以撫慰，再一口，就吃到滿滿噴香的餡料，獨(dú)有的椒鹽味和芝麻香再配上外脆的口感，讓餅更香，讓人吃得停不下嘴，已經(jīng)不需要再配菜了。

    唯一的缺點(diǎn)就是有點(diǎn)干，要配著水喝。

    趙寒煙咬一口餅后，想起什么來，讓秀珠去把她帶來的那罐烏梅醬取來。用湯匙舀一勺放進(jìn)碗里，再用冰涼的深井水沖勻就變成了烏梅茶，在夏季的時(shí)候喝酸酸甜甜的烏梅茶開胃解渴又消暑，而且就著餅吃正好。

    李三和來旺完全控制不了自己的嘴，一口氣吃了八個(gè)，連已經(jīng)不餓的春去春來兄弟也一口氣吃了三個(gè)。好在趙寒煙做得多，倒是夠吃了。

    李三特別喜歡喝這個(gè)烏梅茶，問趙寒煙這烏梅醬具體怎么做，“回頭讓俺娘子也做一個(gè)，孩子肯定喜歡喝?！?/br>
    “很簡(jiǎn)單，烏梅一斤，洗凈打碎，隨口味放糖，量多甜點(diǎn)，少就酸一些。拌勻混合后入罐，隔水煮一炷香，想喝的時(shí)候取用即可，伏天用最好，消暑。”

    “記下了，記下了，多謝寒兄弟，今晚上回去我就告訴我娘子！”李三高興道。

    第3章 血蓑衣黃鱔粥

    所謂吃人家的嘴短，大家吃飽喝足之后，不僅有勁兒干活了，對(duì)趙寒煙也更親近友好了些。隨后不管趙寒煙怎么吩咐，李三等人都乖乖地去做，改高灶臺(tái)，重新置鍋，歸攏柴棒……最后只用了一下午的工夫，大家都把活兒都干完了，廚房大變樣，看著比以前更寬敞整潔。

    灶臺(tái)還濕著，暫且不能用，李三和來旺用碳在每個(gè)灶臺(tái)下少留了點(diǎn)火，慢慢烘干，如此大概到明晚就能用如常做飯了。

    “今天大家都辛苦了，明晚上請(qǐng)你們吃頓好飯。”趙寒煙致謝道。

    “真的？寒弟的手藝我們可都見識(shí)過了，一個(gè)餅?zāi)茏龅眠@么好吃，做起菜來的話肯定差不了?！崩钊吲d道。

    來旺直點(diǎn)頭，嘴上沒說話，心里卻動(dòng)了小念頭：必然好吃，想想就流口水，對(duì)了，明天我偷偷帶個(gè)食盒來，悄悄弄點(diǎn)好菜回去孝敬老母。

    “那明日見?！壁w寒煙笑看來旺和李三。

    李三和來旺二人雙雙笑著拱手和趙寒煙告辭，各自歸家。

    趙寒煙就帶著秀珠和春來春去兄弟打算到外面湊合吃一口晚飯。四人從廚房出來的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)衙差們正著忙地去馬棚，欲去巡視。

    天近黃昏時(shí)，這本該是多數(shù)人放值的時(shí)候，忽然這么多人出動(dòng)，必然有事。

    “出什么事了？”春來抓住一位相熟的衙差詢問。

    “殺豬巷死人了。”衙差張凌回道。

    “張凌哪兒去了！”騎上馬的趙虎發(fā)現(xiàn)人不對(duì)，扭頭搜尋。張凌趕緊應(yīng)聲跟上，趙虎看到趙寒煙這邊，點(diǎn)了下頭，也沒多說話，立刻帶人騎馬去了。

    趙虎帶齊人在開封府門口與公孫策、展昭等人匯合。

    公孫策道：“出發(fā)吧?！?/br>
    “大人呢，不去？”趙虎問。

    公孫策目光遲疑了下，咳嗽一聲，“大人今日身體不適，這命案便由我們處置便是?！?/br>