“少貧嘴，找不到就去別處請，縣城去了沒？沒有的話再去隔壁縣，只要肯跑肯砸錢，我就不信找不到。”

    小阿福嘟囔了一句，“怎么沒跑？我爹都好幾天沒回來了，再不回來，我都懷疑他拿著銀子跑了?！?/br>
    顧子玉氣的拍了一下他的腦袋，如果不是從小一起長大的，有幾分情誼在，顧二少真想撬開他的腦袋看看里面是不是裝滿了草。

    李瑾悠哉等著，完全不著急。

    顧子玉一直在觀察他，見他挺沉的住氣，對他嘴里的“起死回生”又多了一分好奇，反正閑著也是閑著不如聽聽。

    “來，坐吧，我們談談，你覺得怎樣能讓歸云閣起死回生？”

    李瑾侃侃而談，“對于飯館來說，吸引人的無非是裝飾布局，能留住人的無非是菜肴，廚子再好，常年吃一道菜，還是會膩味，廚師普通，菜式新穎一樣能大賺，每隔幾天推出一個新菜式，再加上一個不算太差的廚子，還怕不能日進斗金？”

    顧子玉瞇了瞇眼，懶洋洋道：“你所謂的新菜式，是哪些？”

    顧家家大業(yè)大，顧子玉自幼錦衣玉食，難不成還有他不知道的菜式？

    “那我就舉個例子，我相信豉汁蒸鳳爪，滑蛋蝦仁，咸魚茄瓜煲，這些菜，你們肯定沒吃過。如果二少想合作，我們再談詳細的不遲。

    顧子玉眸光清亮，只聽菜名就挺有意思，“我如何知道這些菜有沒有你說的這么神奇？”

    “我現(xiàn)在可以教給你們一道，中午推出，如果反響好我們再談合作不遲?！?/br>
    阿福嘟囔了一句，“現(xiàn)在店里連個人都沒有，如何有反響？”

    李瑾指了指腦袋，“想法都是人想出來的，我來時見街上有不少小乞兒，二少何不利用一下？您既然能開得起這家飯館想必也不在乎幾身衣服的錢，到時讓他們站在門口，統(tǒng)一說辭，還怕招不來客人嗎？”

    顧子玉用扇子拍了一下手，“這個法子可行，不知如何稱呼你？”

    “叫我李瑾就行。”

    顧子玉讓阿福把廚子喊到了跟前，讓他暫時聽李瑾差遣，主廚是個胖乎乎的漢子，笑起來很和藹，李瑾讓他準備了幾塊半肥半瘦的豬rou。

    若說李瑾最喜歡什么食物，非東坡rou莫屬。所以這次他教廚子做的便是東坡rou。

    阿福也在旁邊聽著，時不時跑到顧子玉跟前匯報，他掰著手指頭一樣樣數(shù)，小臉白白嫩嫩的，“白糖，姜塊，蔥，紹酒，豬rou，差不多就這幾樣，連個像樣的食材都沒有，能做成什么好菜？少爺，他不會來耍我們玩來了吧？”

    “你著什么急，等會兒不就知道了?！鳖欁佑衲蒙茸狱c了一下小阿福的額頭，將懶洋洋地靠到太妃椅上，“來給你家少爺錘錘腿。”

    小阿福揉了揉腦袋，鼓著腮幫子走了過去。

    李瑾讓廚子將五花rou刮掉，放入沸水鍋內(nèi)氽五分鐘，煮出血水，再洗凈，切成方塊。再取出砂鍋幾只，用小蒸架墊底，先鋪上蔥、姜塊，然后將豬rou整齊地排在上面，加白糖、醬油、紹酒、蓋上鍋蓋，用旺火燒開后密封邊沿，改用小火燜，至rou到八成熟時，開蓋，將rou塊翻身，再加蓋密封，繼續(xù)用小火燜酥。

    因為人手有限只做了十盤出來。他將其中一盤端給了顧子玉，顧子玉等的都快睡著了，聞到香味才清醒了一些，擺在眼前的成品菜都是碼得整整齊齊的方塊兒，紅得透亮，色如瑪瑙。

    單單看著就十分漂亮。

    他夾起一塊嘗了嘗，眼睛猛地一亮，軟而不爛，滑而不膩，真可謂一絕，他吃過不少rou，味道這么獨特的卻是頭一次吃到。

    他忍不住吃了一塊又一塊，見他轉(zhuǎn)眼的功夫就快吃完了，阿福瞪了瞪眼，就這么好吃？他們少爺可不是個貪吃的！

    嗚嗚，他也好想吃，見二少完全不給自己留，小阿福饞的口水都快出來了，一直用眼神控訴他們二少。

    顧子玉平日最愛逗他玩，此刻一吃到這么美味的東西，早將他忘了，一小盤總共也不過八塊，他一連吃了七塊，見只有最后一塊了，阿福急的咳嗽了一聲，他家少爺才想起他來。

    見他實在饞的厲害，顧子玉就賞給了他。

    阿福嗷嗚一口就吃掉了！眼睛猛地亮了起來，好吃！望著空空的盤子，小家伙怨念叢生。

    顧子玉一臉饜足，唇角還沾了一絲油，完全沒了風流二少的形象。

    他眼底滿是驚嘆，“就沖這味道，不愁沒人喜歡！你想怎么合作？”

    李瑾勾了勾唇，“我有兩個方案，二少都可以聽一聽，一是，這道菜你們可以選擇買斷，一口價二十兩銀子賣給你們，我不會再教給別人?！?/br>
    阿福瞪圓了眼睛，“二十兩，你怎么不去搶？”

    再好吃也不過一道菜而已，他們歸云閣生意都慘成了這樣，他家少爺才不會當這個冤大頭！

    被顧子玉用扇子敲了一下腦袋，他才訕訕閉嘴，盡管閉了嘴，他仍舊氣呼呼的，腮幫子都鼓了起來，還沒掏錢，就開始替他家少爺rou疼了。

    方案，買斷這些詞，聽著就十分新穎。

    顧子玉笑了笑，“是我管教無方，讓你見笑了，不過二十兩確實貴了些，不知第二種方案是什么？”

    “二是我教的這道菜剖去成本，所賺的銀子分我兩成?！?/br>
    阿福又沉不住氣了，“好端端的憑什么要分你兩成？”

    李瑾也不生氣，始終笑瞇瞇的，“就憑我教的菜這里沒有，就算有，味道也不如我教的好。如果二少不想合作，我去清風館也是一樣的?！?/br>
    想到東坡rou的味道，顧子玉咬了咬牙，“成，那就分你兩成?！?/br>
    等李瑾走了，小阿福還在念叨，“動動嘴皮子，就分走兩成，少爺你被他坑死得了！”

    顧子玉敲了敲他的腦袋，訓斥道：“越來越?jīng)]大沒小了，晚上回府，交給我兩張大字，不寫完不許睡覺！不合作，難不成讓他去清風館？再這么下去歸云閣都要關(guān)門了，真能賺錢的話，給他兩成還有八成呢，這你就不懂了吧？”

    小阿?？煲蘖?，嗚嗚他要睡覺！

    這天中午，歸云閣門口并排站了十個小男孩，小男孩年齡都不大，虎頭虎腦的，聲音十分洪亮，一起念著，“來一來看一看啦，歸云閣高金從金臨城請了個神秘大廚，今日就要推出新菜肴啦，凡走進此店，無須消費就可以嘗一塊東坡rou，先到先得啦?！?/br>
    歸云閣原本的名氣并不比清風館低，因為兩家結(jié)了仇，大廚被拐跑了才落到這個境地，隨著小乞兒的吆喝，聽到的人越來越多，抱著嘗一嘗的心思，大家都停下了腳步，總歸是免費的，萬一難吃也沒有損失不是。

    李瑾總共也就做了十盤，顧子玉吃了一盤還剩九盤，每盤有八塊，一共七十二塊，顧子玉請了個人維持秩序，按李瑾交代的只讓前七十二個人進來。

    提前排隊的見其他人想進都進不來，都忍不住沾沾自喜，盼了半天，總算吃了嘴里，香滑可口，色香味俱全，一個個都恨不得吞掉舌頭！吃到的都忍不住拍手叫好，紛紛表示這輩子沒吃過這么好吃的rou！

    出了店，大家還在念叨個不停。

    一傳十十傳百，東坡rou就這么火了起來，還有人特意花錢從排隊的那兒買位置！

    有些吃貨，吃完一塊后，賴在店里趕都趕不走。

    “一會兒再過來？不行！小爺就在這兒候著?！?/br>
    “你們趕緊做去，做不出來，小爺今天就不走了?！?/br>
    鎮(zhèn)上不少有錢人家的少爺，都來了，其中一位跟顧子玉認識，不滿地抱怨著，“子玉兄，你也忒不夠意思，這么好吃的東西竟然藏到現(xiàn)在，趕緊讓大廚做！多少銀子小爺都愿意買！”

    店里擠滿了人，好不熱鬧。顧子玉讓阿?；丶艺埩撕脦讉€小廝來幫忙，仍舊忙翻了天。

    李瑾跟長明一起吃過飯，過來看了看情況。

    這時又有十盤出鍋了，為了提前吃到，店里的少爺們出價一個比一個高，顧子玉又按李瑾教的弄了個價高者提前得之，單這十盤就賺了三十兩銀子。

    李家老太爺聽說孫子為了一盤rou出價五兩銀子，氣的吹胡子瞪眼，“這個小兔崽子一天不花錢就渾身癢癢，什么rou這么貴？李家再有家底也抵不住他這么敗，什么？還給我買了一盤？花了十兩銀子？”

    李老太爺哼了哼，嘴角卻忍不住翹了起來，“總算還有點孝心，端來給我嘗嘗?！眹L了一口他直呼美味，“快，吩咐下去，讓小兔崽子多買幾盤回來，買不到就甭回來啦！”

    看到李瑾走了進來，顧子玉連忙將他拉到了二樓的雅間，“李兄快進來，你猜猜賺了多少？”小阿福像個小尾巴，跟在顧子玉身后，比他們少爺還開心。

    不等李瑾猜，小阿福就激動地說了出來，“你肯定猜不到，才十盤就賺了三十兩?！?/br>
    雖然顧家家底頗厚，酒樓以前也曾賺過不少，但是也沒有單靠一樣菜，不過一會兒功夫就能賺幾十兩銀子的，小阿福高興壞了，顧子玉勾了勾唇，對李瑾的稱呼都變成了李兄。

    李瑾笑了笑，“二少也別太高興，這是第一天推出，很多人沒吃過愿意出個高價，等時間久了，自然也就不值錢了。”

    第9章 某某現(xiàn)身啦！

    “這比我預期的已經(jīng)好了不知道多少倍，李兄小小年紀，就有這一番本領(lǐng)，顧某著實欽佩。”他轉(zhuǎn)身對阿福交代了一句，“去拿壇好酒過來，就拿那壇三十年的桃花釀，再吩咐廚子做點菜，我跟李兄喝一杯，祝合作愉快?！?/br>
    大夏朝民風開放，小哥兒出來做生意的雖然不多，卻也不在少數(shù)，顧子玉現(xiàn)在對李瑾佩服不已，完全將他放在了對等的位置。

    李瑾拱了下手，“二少的心意我領(lǐng)了，酒就不必了，我來鎮(zhèn)上還有其他事，得趕在天黑前回去，下次有時間，一定陪二少喝一杯?！?/br>
    顧子玉遺憾不已，“行吧，那就下次，就這么說定了?！?/br>
    現(xiàn)在李瑾在他眼底就像一個會行走的搖錢樹，他還真怕李瑾轉(zhuǎn)身去了清風館，因此他姿態(tài)擺的極低，還將剛賺的銀子全拿了出來。

    “這是剛賺的三十兩，李兄收下吧，討個吉利，既然定了二八分，以后就每十日結(jié)一次賬，如果沒問題，今天我們就簽個契約書?！?/br>
    李瑾正缺錢，也沒客氣，直接將銀子揣到了懷里，大致擬了個契約，兩人就署了名按了手印。

    從歸云閣出來后，李瑾先去街上買了一個竹簍，打算用它裝東西，家里缺的東西太多，李瑾看到什么都覺得需要買。

    每次吃飯因為碗不夠，一家人總分成兩批吃，碗必須多買幾個，不然來了客人都沒法招待，油鹽醬油醋也沒多少，尤其是油，因為沒多少，他阿姐總舍不得用，必須多打點才行。

    幾乎每走幾步就得停下來，買買買，最后又各買了兩身衣服，扯了幾匹布。

    路過書畫店時同樣添添添，硯臺要了一個，毛筆買了一支大的，兩支小的，加幾塊墨錠，還買了一大摞毛邊紙，幾刀宣紙。

    走了走了又給兩個小家伙買了不少糖果和糕點，割了一大塊rou。賣rou的老伯是個實在人，將剩下的大骨頭都送給了李瑾，以至于到最后，李瑾的竹簍裝的滿滿的，幾乎背不動。

    他一個長相出眾的小哥兒，一個人獨來獨往，又買了這么多東西，沒一會兒就被鎮(zhèn)上的無賴盯上了。

    這些無賴整日無所事事，就喜歡欺負落單的小哥兒和小媳婦，劫點色再劫點財，最美不過。街上人多，不好下手，他們不遠不近地跟在了李瑾身后，打算跟上一段距離，沒人了再動手。

    殊不知一個人將他們的小心思盡收眼底。

    “老大他朝客棧走去了?！?/br>
    “等等看。”

    李瑾來客棧是為了找長明，見他背了這么多東西，長明一雙眼睛滿是詫異，他張了張嘴，想問什么，終究還是沒有問。

    李瑾笑著解釋了一句，“家里短的東西太多，就多買了一些。”

    長明悶著嗓子說了一句，“我背吧?！?/br>
    李瑾感激一笑，“沒事，我自己來就行，等背不動了再麻煩你?！?/br>
    長明嘴笨，只好點頭，他跟老板說了一聲，兩人就一起離開了。

    “老大，還有個漢子，還要跟嗎？”

    李瑾雖然長的好看，一身衣服卻十分粗糙，腳上的草鞋也破的快露出了腳背，一看就是個窮小子，長的漂亮出身又低，這就像白白從天上掉下來個大餡餅，不咬一口簡直天理難容，頭目越看越覺得心中癢癢的。

    “跟！一個文弱的小子，有什么好怕的！”

    出了小鎮(zhèn)，他們需要向右拐一下，前面是一條長長的土路，再往前是陳家村的旱地，剛拐了彎，五個漢子跟了上來。

    他們穿著青色的長衫，衣服做工很精細，布料也不錯，一個個卻吊兒郎當?shù)模豢淳筒幌裾?jīng)人。其中一個直接走到了李瑾跟前，“這位小哥兒，難得來鎮(zhèn)上一趟，不玩玩再走多虧?！?/br>
    瞄到李瑾的背簍里整整齊齊碼著不少東西，他眼底閃過一抹貪婪。

    李瑾挑了下眉。

    “你們想干嘛？”長明臉色慘白，擋在了瑾哥兒身前。

    “想干嘛？你說我們想干嘛?！鳖^目邪笑一聲，伸手去捏李瑾的小臉，眼中的含義不言而喻。

    李瑾被他黏糊的目光惡心的想吐，他向后躲了一下，伸手捏住了頭目的手，一使勁將他的手指朝后掰去。