第110節(jié)
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老穆勒揮揮手,“你不也是廚師嗎?你自己搞定?!爆F(xiàn)在他就想找個(gè)地方靜一靜。 曲丹妮vs簡(jiǎn)妮,曲丹妮完勝。 帕崔克vs穆勒,帕崔克完勝。 秦黎vs穆勒他爹,秦黎完勝。 簡(jiǎn)妮要是還敢來挑釁,那她真是打不死的小強(qiáng),戰(zhàn)斗力一級(jí),秦黎也要甘拜下風(fēng)了。 秀了一把刀功后,秦黎成功獲得全村老少作為粉絲,施羅德太太道,“你要不嫌棄,就收了我大兒子當(dāng)學(xué)徒吧?!?/br> 這當(dāng)然是一句玩笑話,畢竟文化習(xí)慣不同,對(duì)這些德國(guó)人來說,中國(guó)菜只有偶然吃才能體現(xiàn)其價(jià)值。當(dāng)然,嚴(yán)森托馬斯這種長(zhǎng)期被黑暗料理荼毒的人例外 。 有人問,“秦小姐,你這豆腐絲切好后,用來做什么的?” 秦黎,“這是一道湯。叫做千絲萬縷豆腐羹?!?/br> 聞言,大伙兒不約而同地表現(xiàn)出了好奇,七嘴八舌地討論起來,“豆腐是什么味道?” “是不是和起司差不多?” “可是起司不放湯里?。 ?/br> “真想立即嘗嘗味道。” 秦黎安撫道,“大家別急,等我先把其他菜做好,就請(qǐng)你們來品嘗。而且,我說話算話,所有的酒菜都不收錢,所以只要夠分量,盡管敞開肚子大膽吃?!?/br> 有免費(fèi)吃,先不論味道好壞,就足夠讓人歡呼,更何況這紅燒rou的香味還一陣陣撲來,勾人饞蟲啊。 秦黎一共做三道菜外加一個(gè)湯。紅燒rou,碳烤魚鍋,和醋溜土豆絲,再加上文思豆腐羹。 紅燒rou和醋溜土豆絲這是秦黎的拿手菜,自是不必多說,文思豆腐羹重頭戲在刀功,秦黎剛才小露一手,已經(jīng)讓這些土包子們開了眼界。雞湯里再加入香菇、平菇、松茸等菌菇,味道必定鮮美。 除去這穩(wěn)打穩(wěn)扎的兩菜一湯,剩下的魚鍋,才是今天的重中之重。 一共三條魚,兩條抹上鹽交給嚴(yán)森碳烤,另外一條,秦黎把它片成魚柳,剁成泥做成魚丸。魚丸好不好吃,關(guān)鍵看它q不q,有沒有彈性。 這個(gè)需要一定力度,他們當(dāng)中最有力量當(dāng)然是帕崔克,這功夫不是白學(xué)的,雖然嚴(yán)森也是一身腱子rou,但他還是對(duì)燒烤比較在行。 果然,帕崔克不負(fù)眾望,連著摔打了半個(gè)小時(shí),把魚泥摔得都能彈起來了。 曲丹妮說,“讓我試試彈性?!?/br> 說完,就搓了一顆丸子彈向帕崔克。 帕崔克眼皮也沒抬,頭向旁邊歪了下,丸子撞在墻壁上又彈了回來,掉在桌子上來回滾動(dòng)。 曲丹妮立即拍手點(diǎn)贊,“彈性真好。” 帕崔克警告,“別浪費(fèi)糧食?!?/br> 曲丹妮做了個(gè)鬼臉。 魚丸做好后,嚴(yán)森的魚也烤好了。 將所有的配料放進(jìn)托盤,秦黎開始制作醬料。放油炒熱,然后炒花椒和干辣椒,等香味出來后,再加入蔥姜蒜一起煸炒。當(dāng)然,八角桂皮香葉豆豉等大料也一樣不能少。別小看這些調(diào)料,被油一炒,頓時(shí)飄香四溢。 香味撲鼻之際,再加入配菜,魚丸,午餐rou,土豆,大白菜,香菇,豆腐等,等配菜差不多熟了之后,再把鍋里的一起倒在烤魚的托盤里,拿到碳火上微烤三分鐘。三分鐘后,托盤里的配菜、烤魚,還有湯汁全都融合到了一起。這道菜就算是大功告成了。 秦黎忙了一上午,終于把所有的菜肴都做齊了。一大盆的紅燒rou,一大盆的醋溜土豆絲,兩托盤比臉盆還大的烤魚,還有一缸千絲萬縷豆腐羹,外加一八斗的白米飯,應(yīng)該夠吃了吧! 紅紅火火恍恍惚惚的一大桌,燉rou香、烤魚香交織在一起,讓人饞涎欲滴。 曲丹妮早就口水直流了,不管他們德國(guó)人吃不吃,反正她是肯定要吃的。所以,菜一上來后,她當(dāng)仁不讓,拿起一次性盤子給自己盛了一大碗飯,一勺子紅燒rou,一勺子土豆絲,一大塊烤魚rou,以及各種配菜,最后又盛了一碗湯,然后做到角落里去大快朵頤。在國(guó)外有這家鄉(xiāng)菜吃,曲丹妮簡(jiǎn)直心花怒放天人合一了有沒有。 這些土包子一開始還很矜持,只是看著,不敢動(dòng)手。第一次吃正宗中餐,心里有點(diǎn)方,不停地問秦黎,這紅的是什么呀,這綠的是什么。 后來秦黎被問煩了,就直接說,這些都是能吃的,沒毒。至于好不好吃,你們自己嘗一口不就知道了。 嚴(yán)森和帕崔克都屬于經(jīng)驗(yàn)老道的,和曲丹妮一樣,自己盛了滿滿一盤子,坐到曲丹妮對(duì)面悶頭大吃。 看見嚴(yán)森和帕崔克吃得那么熱烈,村民們終于忍不住心底泛濫如洪水一般的好奇,也學(xué)著他們的樣,各種都撈一點(diǎn),然后配上一碗米飯,坐到長(zhǎng)板凳上去嘗味道了。 真是不吃不知道,一吃嚇一跳,很難說清楚這是什么味道。總之酸甜苦辣咸,一味不少,像一種奇怪的輪回,不吃覺得可惜,吃了又停不下來。 這回是徹底給這群土包子村民打開新世界了,這么新奇的口味讓他們吃了還想吃,幾乎都把頭伸盤子里去了。 紅燒rou嚼勁十足,肥rou和精rou相得益彰,一口咬下去rou汁四濺。土豆絲酸酸甜甜,脆的爽口和他們平時(shí)吃的煮土豆炸薯?xiàng)l完全不一樣??爵~外焦里嫩,魚rou入口即化,魚丸q軟有彈性,各種配菜都沾了油,又香又好吃。還有那一份千絲萬縷豆腐羹,真的是菜如其名,千絲萬縷的豆腐絲吃進(jìn)嘴里,口感細(xì)膩,各種菌菇鮮美可口,叫人回味。 這些村里人算是大開眼界了,原來世界上的飲食文化那么精深博遠(yuǎn)啊! 雖然買了十斤rou,兩條魚,二十塊豆腐,但還是不夠大家吃的。 見狀,曲丹妮忍不住感嘆道,“這些德國(guó)人味蕾?zèng)]壞啊,我們愛吃的,他們也愛吃?!?/br> 人嘛,總有獵奇的心態(tài),平時(shí)吃慣豬蹄香腸豬排的人,看到這幾道不光是味道好,色香也好的菜,當(dāng)然會(huì)被勾起好奇。 人們都圍著秦黎的攤位,心甘情愿地當(dāng)起了中國(guó)人,一口老酒一口菜,人生不要太美好。相比之下,另一頭就顯得冷清無比。 簡(jiǎn)妮見秦黎被捧得像女神一樣高,心里妒忌得抓狂,他們這卻冷清異常,幾乎無人問津。 她怒氣沖天地將圍裙往桌子上一扔,想去秦黎那邊找茬,卻被穆勒一把拉住。 穆勒道,“你干嘛去?” 簡(jiǎn)妮,“這個(gè)賤人得意上天了?!?/br> 穆勒道,“那個(gè)律師會(huì)功夫,你這不是去自取其辱?” 簡(jiǎn)妮,“這口氣我忍不下去。” 托比摸著還在發(fā)痛的手臂,道,“我也忍不下去?!?/br> 穆勒,“先讓她得意一陣,以后有的是機(jī)會(huì)讓她哭。” 簡(jiǎn)妮問,“你打算怎么做?” 穆勒勾了勾手,示意兩人靠近,然后壓低聲音說了幾句。 簡(jiǎn)妮反對(duì),“你要傷害嚴(yán)森,這我不同意?!?/br> 穆勒,“難道你現(xiàn)在還指望他回心轉(zhuǎn)意?” 簡(jiǎn)妮咬著嘴巴不說話。 托比像是下了個(gè)大決心,用手砸了一下桌子,一錘定音,“必須給他們一點(diǎn)教訓(xùn)!” 簡(jiǎn)妮讓步,她揪著穆勒的領(lǐng)子道,“你對(duì)那個(gè)女人做什么都行,但我不許你對(duì)嚴(yán)森太過分,不然我要你好看?!?/br> 穆勒有些不耐煩地排掉她的手,道,“我有分寸?!?/br> 第一百零一章 秦黎這一次大顯身手, 驚爆了全村人民的小眼珠。這些德村里的土包子,總算是開了眼界。原來這把中國(guó)刀片這么牛逼, 砍得了骨頭、削得了皮, 切得了絲,剁得了醬, 真是上天下地?zé)o所不能啊。 本來村民對(duì)秦黎是抱著不得不奉承的心態(tài), 沒多少真心在里面,可經(jīng)過這一頓免費(fèi)的午餐, 胃和味蕾都被秦黎征服了,一個(gè)勁地夸獎(jiǎng)她。 見她成功收復(fù)了村民的心, 曲丹妮無限眼紅, 雙手抱拳對(duì)秦黎道, “東方女俠,請(qǐng)你收我為徒吧?!?/br> 秦黎莫名其妙,“為什么叫我東方女俠???” 曲丹妮一本正經(jīng)地道, “在我心目中,你就是現(xiàn)代版的東方不敗啊!” 秦黎, “……” 曲丹妮道,“看著你用廚藝征服世界,我的心就好癢, 你他媽就是一代食神西方不敗呀?!?/br> 秦黎,“……” 秦黎覺得曲丹妮夸張了,她可不敢自居食神。要知道在中國(guó)這個(gè)泱泱大國(guó)里,能人異士一把抓, 自己也就是個(gè)三流水平。只不過這里是德國(guó),村里人見識(shí)少,幾道菜是因?yàn)榻?jīng)常做來吃,所以拿手。再加上,酸的到位,辣的爽快,甜的怡口,咸的正好,味道濃郁了,香味一刺激,是個(gè)人都饞涎欲滴。而且,從吃到喝都是免費(fèi)的,吃人的嘴軟,就是這個(gè)道理沒跑了。 曲丹妮聽了后,把頭搖成撥浪鼓,“你也太謙虛了。要是菜味道不好,哪會(huì)吃的底朝天?要知道德國(guó)人可是一個(gè)冥頑不靈的民族,去飯店一年四季只點(diǎn)一道菜的那種。明明就是你做的好,食神兩個(gè)字,當(dāng)之無愧?!?/br> 秦黎見她堅(jiān)持,只好讓步,好吧,各種因素都有點(diǎn),天時(shí)地利人和,今天才會(huì)事半功倍。 另一邊,帕崔克由心贊嘆,“兄弟,你找到個(gè)好老婆?!?/br> 嚴(yán)森在心里嘀咕,還不是我老婆呢。但嘴里卻道,“謝謝。她是個(gè)好女人?!?/br> 帕崔克坦白,“羨慕你今后每一天都能吃到這樣的美食?!?/br> 人家是大律師,賺的錢以分鐘計(jì)算,在大部分人眼中,就是個(gè)成功人士?,F(xiàn)在連這個(gè)成功人士都說羨慕自己,多長(zhǎng)面子?。?/br> 嚴(yán)森抿著嘴,沉默了一會(huì)兒?,F(xiàn)在擺出這副不言茍笑的樣子可不是為了裝逼,而是他怕自己一開口就笑出聲來,太得意了不好,要低調(diào),低調(diào)! 過了一會(huì)兒,嚴(yán)森問,“你去過中國(guó)嗎?” 帕崔克點(diǎn)頭,“去過……好幾回了?!?/br> 嚴(yán)森又問,“那是一個(gè)怎么樣的國(guó)家?” 帕崔克,“一個(gè)神奇的國(guó)家?!?/br> 嚴(yán)森,“怎么神奇?” 帕崔克,“有著繁華喧鬧的知名國(guó)際大都市,也有大山深處不為人知的貧困小村莊,貧富差距兩極化。有錢在那能生活得很好,沒錢寸步難行。” 嚴(yán)森道,“看起來你對(duì)這個(gè)國(guó)家很熟悉?!?/br> 帕崔克道,“十八歲的時(shí)候,我去嵩山少林寺當(dāng)了一年的和尚?!?/br> 嚴(yán)森,“……” 帕崔克抬頭,撞見他不能理解的目光,便笑笑道,“那時(shí)候年輕氣盛,所以想嘗試一下不一樣的生活?!?/br> 嚴(yán)森挖空心思也想象不出來,中國(guó)的少林寺是什么樣的,忍不住問,“和德國(guó)的僧院不一樣嗎?” 帕崔克點(diǎn)頭,“完全不一樣。和那相比,這里跟度假一樣。” 嚴(yán)森哦了一聲,“說我聽聽?!?/br> 帕崔克,“在那我就學(xué)到兩個(gè)字:紀(jì)律?!?/br> 嚴(yán)森很感興趣地聽他說下去。 帕崔克,“早上五點(diǎn)起床,半個(gè)小時(shí)梳洗吃早飯,五點(diǎn)半到七點(diǎn)半練功兩個(gè)小時(shí),然后挑水擦洗寺院。十一點(diǎn)午飯,下午打坐練功。傍晚五點(diǎn)吃完飯,打坐自由活動(dòng)。晚上九點(diǎn)熄燈。日復(fù)一日,沒有周末,一年如一日?!?/br> 嚴(yán)森,“……” 嚴(yán)森對(duì)他不由刮目相看,難怪這家伙能當(dāng)上律師,這樣的日子,估計(jì)他一天也過不了。 他干咳一聲,問,“你會(huì)說一點(diǎn)中文?”