第106節(jié)
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第一百三十二章 葉老 方愷之口中的葉老, 全名葉奉岐,現(xiàn)任燕京市第一人民醫(yī)院的常務(wù)副院長(zhǎng), 據(jù)說(shuō)還是某位大人物的保健醫(yī)生。 活了兩輩子,陸衡對(duì)國(guó)內(nèi)醫(yī)療體系的門門道道還是八竅通了七竅, 剩下的一竅不通。也不太理解這里邊林林總總的行政級(jí)別, 不過(guò)他只需要知道這位葉老果然是德高望重, 醫(yī)術(shù)也非常高明就足夠了。 方愷之帶著陸衡到葉老家登門拜訪的時(shí)候, 恰巧碰見(jiàn)了葉老的學(xué)生進(jìn)京公干,順便來(lái)探望葉老。 得知方愷之有意拍攝一部以二戰(zhàn)為背景的宣揚(yáng)中醫(yī)國(guó)粹的電影,并邀請(qǐng)到葉老和孫老擔(dān)任技術(shù)顧問(wèn),這位自稱是葉老學(xué)生, 但渾身上下并沒(méi)有多少醫(yī)生氣質(zhì)的中年人微微一嘆,頗為唏噓的說(shuō)道:“……中醫(yī)醫(yī)人西醫(yī)醫(yī)病, 華夏醫(yī)術(shù)傳承幾千年綿延至今, 老祖宗的智慧都是經(jīng)過(guò)時(shí)間的考驗(yàn)才沉淀下來(lái)的。這是一筆寶貴的財(cái)富,只可惜我輩后人大多學(xué)藝不精,如葉老這般醫(yī)術(shù)精湛的岐黃圣手少之又少,再加上醫(yī)療市場(chǎng)上不斷充斥著一些打著中醫(yī)旗號(hào)招搖撞騙的無(wú)良之輩, 如此良莠不齊的現(xiàn)狀使得更多國(guó)人對(duì)中醫(yī)這一行存有偏見(jiàn)。你們能夠想到用電影的方式來(lái)為中醫(yī)正名, 也算是有心了?!?/br> 方愷之和陸衡摸不清楚這人的來(lái)歷,不過(guò)這些話倒是說(shuō)的正中方愷之的下懷。方導(dǎo)拍了大半輩子的電影, 最大的期望莫過(guò)于將華夏的文化元素傳遞給全世界。從當(dāng)初的京劇,道家學(xué)說(shuō),再到如今的中醫(yī)文化, 半生致力于文化輸出的方愷之最氣憤的事大概就是老祖宗的國(guó)粹經(jīng)典,華夏自己人不珍惜,反倒是歪果仁珍而重之的研究起來(lái),并且在各個(gè)領(lǐng)域都有了突破性的成果。 如今聽(tīng)了葉老學(xué)生這一番感慨,方導(dǎo)大有遇著知恩的痛快,打開(kāi)話匣子就聊了開(kāi)來(lái):“這位先生說(shuō)的很有道理。我一直以為,中醫(yī)也好,西醫(yī)也罷,各有各的長(zhǎng)處。如果學(xué)醫(yī)的人不能將醫(yī)術(shù)融會(huì)貫通,那只能說(shuō)明醫(yī)生的醫(yī)術(shù)有高低之分,卻不能代表醫(yī)學(xué)也有高低之分??尚ΜF(xiàn)如今有些人,自己只學(xué)了些皮毛,對(duì)什么都一知半解,答非所問(wèn),反而怪罪知識(shí)體系不合理,這豈不是顛倒黑白是非不分!” 方愷之一想到如今國(guó)內(nèi)興起的那些盲目的崇洋獻(xiàn)媚數(shù)典忘祖的壞風(fēng)氣,不免有些痛心疾首。言辭更為激烈。 那中年人倒是沒(méi)想到方愷之這么大歲數(shù)的人,難得竟有這么一副赤子情懷,不免有些訝然。也終于理解自己的老師為什么會(huì)在百忙之中抽出空來(lái),要給一個(gè)劇組擔(dān)任什么技術(shù)顧問(wèn),還特地叫了他來(lái)幫忙。 中年人想到這里,不動(dòng)聲色地看了眼自己的老師。然后把目光落在自從打了招呼以后就沒(méi)怎么說(shuō)話,一直乖巧坐保持沉默的陸衡身上。 留意到中年人的打量,陸衡稍微疑惑的抬起頭來(lái)。 中年人笑了笑,開(kāi)口說(shuō)道:“你就是陸衡吧?我的女兒很喜歡你,如果不介意的話,是否能給我簽個(gè)名,等我拿回去我女兒一定會(huì)很開(kāi)心?!?/br> 哦。 陸衡微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。他此番過(guò)來(lái)學(xué)習(xí),書(shū)包里自然是備了紙和筆的。他向面前的中年人詢問(wèn)過(guò)他女兒的姓名和年齡,索性就在自己新買的一本筆記本的扉頁(yè)上簽了名,寫上幾句祝福語(yǔ),然后把筆記本送給對(duì)方。 卻沒(méi)料到一直坐在沙發(fā)上沒(méi)怎么說(shuō)話的葉老中途截過(guò)陸衡的筆記本看了看,突然笑道:“你的字寫的不錯(cuò),應(yīng)該是專門練過(guò)的吧?!?/br> 陸衡點(diǎn)了點(diǎn)頭,立刻說(shuō)道:“小時(shí)候臨過(guò)趙孟頫的字,寫的不好?!?/br> 葉老聽(tīng)了這一番話,倒是沒(méi)說(shuō)什么,話鋒一轉(zhuǎn),反而問(wèn)道:“帶劇本了嗎?” 陸衡忙說(shuō)帶了,轉(zhuǎn)身從書(shū)包里拿出厚厚三四本《回春》的劇本,恭恭敬敬地雙手遞給葉老。 葉老沒(méi)接劇本,只是敲了敲劇本的封面,意味深長(zhǎng)的說(shuō)道:“你這位‘師兄’對(duì)于中醫(yī)和西醫(yī)的許多見(jiàn)解非常獨(dú)到。你們不如把劇本給你師兄看一看,也請(qǐng)他斧正一番?!?/br> 一般情況下,劇組為了保密,不會(huì)對(duì)劇組主創(chuàng)以外的人員透露劇本的具體內(nèi)容,這主要是怕劇本內(nèi)容外泄后,會(huì)對(duì)電影造成不好的影響。 事實(shí)上圈內(nèi)因?yàn)閯”拘孤秾?dǎo)致其他不良劇組跟風(fēng)拍攝并提前上映搶占資源和關(guān)注度的手段向來(lái)是屢見(jiàn)不鮮。 葉老的學(xué)生并不是劇組相關(guān)成員,大家甚至不知道這人究竟是什么來(lái)路,按理說(shuō)陸衡并不應(yīng)該把劇本交出去??墒侨A夏還有那么一句俗話叫做“不看僧面看佛面”。 《回春》聘請(qǐng)了葉老為電影的技術(shù)顧問(wèn),看重的就是葉老在華夏中醫(yī)領(lǐng)域——準(zhǔn)確的說(shuō)是在整個(gè)醫(yī)療領(lǐng)域德高望重的地位和其備受推崇的精湛醫(yī)術(shù)。如今葉老在大家面前推舉自己的學(xué)生,誰(shuí)也摸不準(zhǔn)葉老究竟是什么意思…… 陸衡不動(dòng)聲色地掃了眼坐在一旁的方愷之,見(jiàn)方導(dǎo)細(xì)不可聞的點(diǎn)了點(diǎn)頭,這才將手上的一沓劇本整理好,雙手遞過(guò)去。 方愷之也笑容可掬的客氣了幾句請(qǐng)指教。 中間人接過(guò)劇本翻了翻,發(fā)現(xiàn)劇本字里行間的空白處寫滿了密密麻麻的備注感想,尤其是在有關(guān)治病救人的情節(jié)橋段上,每一個(gè)術(shù)語(yǔ)旁邊都標(biāo)注了相關(guān)解釋和藥劑計(jì)量的用法,有些地方因?yàn)槠粔?,還特地標(biāo)注了相關(guān)詞條在哪本書(shū)的哪一頁(yè)上以供查找,可以看出劇本的主人果然是認(rèn)真準(zhǔn)備過(guò)的。 一個(gè)演員能為了演戲做到這種地步,中間人略有些詫異的看了陸衡一眼,頷首稱贊道:“怪不得陸先生年紀(jì)輕輕,演技已經(jīng)獲得了國(guó)際上的認(rèn)可。這背后的努力和用心,著實(shí)叫人敬佩。” 陸衡微微一笑,客氣了幾句。 就在中年人翻劇本的工夫,方愷之向葉老提起了想讓陸衡跟在葉老身邊實(shí)習(xí)三個(gè)月,也好為詮釋角色做準(zhǔn)備的事兒。 葉老日理萬(wàn)機(jī),況且有些時(shí)候出入的場(chǎng)合也不方便帶著外人。之所以把徒弟叫來(lái),就是想讓徒弟替他安排一下,隨意把陸衡塞到下面的哪家醫(yī)院的中藥房待幾天就得了。在葉老想來(lái),陸衡人氣再高也不過(guò)是個(gè)演員,演員演戲可不是學(xué)徒學(xué)藝,充其量不過(guò)是照葫蘆畫瓢,有那么個(gè)意思就行了。難道還真指望陸衡像他的徒子徒孫那般兢兢業(yè)業(yè)的學(xué)習(xí)醫(yī)術(shù)嗎? 再說(shuō)以陸衡大明星的身份,年紀(jì)輕輕得獎(jiǎng)無(wú)數(shù),正是年少輕狂意氣風(fēng)發(fā),恐怕也不會(huì)真正的放下身段,呆在他身邊安心實(shí)習(xí)。如果陸衡再是個(gè)不著調(diào)的性子,跟在他身邊的時(shí)候做出一些不著調(diào)的事兒,大家彼此都難看。 索性在一開(kāi)始就敬而遠(yuǎn)之的安排妥當(dāng),也省的以后出亂子。 然而陸衡對(duì)劇本的仔細(xì)態(tài)度卻改變了葉老的想法。如果葉老沒(méi)記錯(cuò)的話,陸衡是在這兩天才接到的劇本。短短幾天時(shí)間,陸衡就能在劇本上下了這么大工夫,做了這么多準(zhǔn)備。葉老向徒弟招了招手,接過(guò)陸衡的劇本翻了翻,不免有些興味的問(wèn)道:“你對(duì)這個(gè)角色是怎么理解的?” 這還是陸衡進(jìn)門這么久,葉老第一次問(wèn)他有關(guān)劇本的事兒。 陸衡微微一笑,非常謙遜的說(shuō)道:“我剛剛拿到劇本,看了兩天,最基本的名詞解釋還有些沒(méi)弄懂,也不敢在葉老面前班門弄斧。葉老若是不嫌棄,還請(qǐng)給我列個(gè)書(shū)單,讓我多做些準(zhǔn)備,免得拍攝時(shí)畫虎不成,非但不能詮釋出陳仲白這個(gè)角色萬(wàn)分之一的風(fēng)骨,反而叫人誤以為我華夏中醫(yī)是虛有其表。” 娛樂(lè)圈內(nèi)也不乏這樣的例子,明明角色是很好的角色,就因?yàn)檠輪T的底蘊(yùn)不足,沒(méi)有辦法演出角色的精髓,反而成為敗筆。 陸衡上輩子是功夫演員出身,這輩子又以文藝片成名,不論是那條路,都不是一蹴而就的。因此陸衡分外懂得積硅步至千里的道理,也明白啥叫一口吃不成個(gè)胖子。 三個(gè)月的時(shí)間說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短,要是有心,臨時(shí)抱佛腳也夠了。反正他也沒(méi)想學(xué)成一代名醫(yī),只要拍攝的時(shí)候不露怯,演出那個(gè)意思就行。之所以向葉老討書(shū)單,是因?yàn)槿~老在劇本編寫期間擔(dān)任了技術(shù)指導(dǎo),所以沒(méi)人比葉老更知道想要詮釋好陳仲白這個(gè)角色該看什么相關(guān)書(shū)籍。畢竟華夏有關(guān)中醫(yī)的典籍就如汗牛充棟,讓陸衡一本本去看,他也看不過(guò)來(lái)。莫如討個(gè)巧,直接向葉老要書(shū)單,估計(jì)葉老也明白他的需求。 畢竟中醫(yī)醫(yī)人,因人而異。他這種學(xué)習(xí)目的,也算是那個(gè)“異類”了。 陸衡討書(shū)單的做法讓葉老十分贊賞。原本是想把陸衡推給下面的,這會(huì)兒心思一轉(zhuǎn),慢悠悠說(shuō)道:“還記得幼時(shí)跟著家父學(xué)醫(yī),父親對(duì)我甚為嚴(yán)格,稍有差池就要受罰。只因?yàn)樾嗅t(yī)治病,謬之毫厘就是一條性命。所以萬(wàn)萬(wàn)不能輕忽。我那時(shí)候可沒(méi)少挨打?!痘卮骸防镞呌幸欢蝺?,講的是陳仲白去教堂跟湯姆神父學(xué)習(xí)西醫(yī),因?yàn)榫Σ粷?jì),在他父親考校他的時(shí)候背錯(cuò)了藥性,被他父親打手板子,打的整個(gè)手都腫了。他就哭著罵他父親粗暴蠻橫,封建腐朽,不如西醫(yī)開(kāi)明科學(xué)……” “現(xiàn)如今可瞧不見(jiàn)這種情景了。你要是想體會(huì)陳仲白的這種心境,跟在我身邊難免要挨上幾回打,你受得了嗎?” 葉老的意思,倘若陸衡想跟在他身邊當(dāng)學(xué)徒,他就當(dāng)真會(huì)把陸衡當(dāng)成學(xué)徒。到時(shí)候言傳身教,處處都要講究個(gè)嚴(yán)師出高徒的古訓(xùn)。只是不知道陸衡這么個(gè)大明星能不能放下架子,別忍不了半途而廢,弄得大家下不來(lái)臺(tái)。 陸衡微微一笑,特別直白的說(shuō)道:“我幼時(shí)跟隨父親習(xí)武,也沒(méi)少挨揍?!?/br> 一句話險(xiǎn)些讓大家笑出聲來(lái)。 葉老也有些忍俊不禁,莞爾一笑:“也好,待會(huì)兒我給你列一個(gè)書(shū)單。你要抓緊時(shí)間,晚上多讀書(shū),白天到我身邊實(shí)習(xí)的時(shí)候,我會(huì)時(shí)不時(shí)的考校你。你要是答不上來(lái),我可是會(huì)打板子的?!?/br> 說(shuō)著,葉老果然起身走到了書(shū)房?jī)?nèi),列了一張書(shū)單出來(lái),上頭林林總總竟有十來(lái)本書(shū),葉老還吩咐道:“按照順序先看這幾本書(shū),白天的時(shí)候再跟著我坐診,過(guò)一段時(shí)間我們?cè)倏纯闯尚??!?/br> 看這架勢(shì),葉老倒是真有點(diǎn)把陸衡當(dāng)學(xué)徒的意思。 被特地叫過(guò)來(lái)打發(fā)人的中年人不動(dòng)聲色地看了陸衡一眼。也知道陸衡是什么地方得了葉老的青睞。一時(shí)間倒有些艷羨起陸衡的運(yùn)氣來(lái)。要知道醫(yī)學(xué)界有多少精英學(xué)子想跟在老師身旁學(xué)習(xí)而不得機(jī)遇,如今倒是被一個(gè)外行占了先了。 這還真是墻里開(kāi)花墻外香,叫人都不知道該怎么說(shuō)了。 陸衡可不知道這位先生的唏噓感嘆,他伸手接過(guò)葉老列出的書(shū)單,低頭看了一眼,上頭密密麻麻的專業(yè)書(shū)籍看的他太陽(yáng)xue都疼。好在陸衡作為演員天天跟劇本打交道,唯有死記硬背這一塊的學(xué)習(xí)能力不服別人。只是要辛苦一下衛(wèi)麟煊了。 正在家里工作的衛(wèi)麟煊只覺(jué)得渾身一涼,連連打了好幾個(gè)噴嚏。 第一百三十三章 吃飽飯干活~ 門鈴聲響起來(lái)的時(shí)候, 衛(wèi)麟煊正在廚房里煮方便面。面是紅燒牛rou味的,被油炸過(guò)的粗面條經(jīng)過(guò)烹煮后彎彎曲曲地散開(kāi)在鍋里, 為了均衡營(yíng)養(yǎng),衛(wèi)麟煊還打了兩個(gè)荷包蛋, 扔了一把小油菜進(jìn)去。白白嫩嫩透著糖心兒的荷包蛋與嫩綠嫩綠的油菜葉鋪在彎彎曲曲的面條上, 誘人的香味順著升騰的熱氣瞬間彌漫了整個(gè)廚房。 衛(wèi)麟煊吸了吸鼻子, 順手從筷籠子里抽出一雙筷子撈面, 騰騰的熱情噴到手上燙的衛(wèi)麟煊下意識(shí)一縮手。他把筷子撂到一邊兒,正要轉(zhuǎn)身去找微波爐手套,就聽(tīng)見(jiàn)門鈴響了。 衛(wèi)麟煊心下一動(dòng),索性就把那一鍋方便面扔那兒先去開(kāi)門。結(jié)果擱貓眼里一看就只看到了一大摞晃晃悠悠的書(shū)本兒, 擱那兒搖搖欲墜好像風(fēng)一吹就能栽了的豆腐渣工程。 衛(wèi)麟煊頓時(shí)納悶起來(lái),開(kāi)口說(shuō)道:“誰(shuí)啊?” “我!”陸衡悶悶的聲音從書(shū)本后頭傳來(lái), 有點(diǎn)hold不住的說(shuō)道:“快點(diǎn)給我開(kāi)門?!?/br> “!??!”衛(wèi)麟煊一臉震驚的打開(kāi)房門, 伸手接過(guò)陸衡手中的一大摞書(shū)直接放在玄關(guān)前頭的地板上,好奇問(wèn)道:“你怎么買這么多書(shū),高考不是已經(jīng)結(jié)束了嗎?” “這是葉老給我列的書(shū)單。”陸衡有點(diǎn)胳膊發(fā)酸的甩了甩兩只手,回身把房門關(guān)上:“為了演戲做準(zhǔn)備的?!?/br> 衛(wèi)麟煊順勢(shì)蹲在那摞書(shū)前, 挑出一本《金匱要略》翻了翻, 暗自咋舌道:“你這是演戲啊還是學(xué)醫(yī)啊,這也太夸張了吧!” 陸衡雙手叉腰看著攤開(kāi)在地板上那摞書(shū), 也覺(jué)得頭疼:“從明天開(kāi)始,我每天早上要去葉老那邊報(bào)道,給他老人家當(dāng)學(xué)徒兼助手。晚上還得看書(shū)背臺(tái)詞, 對(duì)了你記得幫我找個(gè)口語(yǔ)翻譯,要英倫口音的——。” 話音未落,陸衡突然吸了吸鼻子,疑惑的問(wèn)道:“你煮什么呢?” “壞了!”衛(wèi)麟煊被陸衡這么一提醒,連滾帶爬的從地板上爬起來(lái)飛進(jìn)廚房,就這么一會(huì)兒功夫,那一鍋方便面已經(jīng)煮的一丁點(diǎn)湯都沒(méi)了,干糊糊的黏在鍋里,散發(fā)著一股糊糊的味道。 陸衡尾隨其后,看著那一鍋面糊糊,抱胸挑眉:“不是跟你說(shuō)了方便面里頭有防腐劑不營(yíng)養(yǎng),你怎么又煮方便面?” “我這不是沒(méi)啥吃的嘛!”衛(wèi)麟煊垂頭喪氣的關(guān)上煤氣灶,把糊了的面坨倒進(jìn)湯碗里,忍不住辯解道:“我知道沒(méi)營(yíng)養(yǎng),還特地臥了兩個(gè)雞蛋,下了一把青菜。早知道這樣我還不如直接泡面了?!?/br> 同某人在商場(chǎng)上驚才絕艷的天賦不同,衛(wèi)麟煊在家務(wù)活上的能力增長(zhǎng)實(shí)在有限。也就是這次陪陸衡回鄉(xiāng)下過(guò)年順便學(xué)會(huì)了打煤氣灶,平時(shí)趁著陸衡不在家能偷偷摸摸吃碗煮的方便面。這要是時(shí)光倒退到年前十二月份,衛(wèi)小老板餓了的話要么點(diǎn)外賣要么去飯店,就算想吃方便面了也只有熱水泡面或者是干嚼這兩種途徑。 陸衡脫了外套遞給衛(wèi)麟煊,自己走上前將那一碗慘不忍睹的方便面糊放在一邊,放水刷鍋?lái)槺阍倏纯幢淅镞€有什么食材。 “……燉個(gè)西紅柿牛腩,炒個(gè)干煸土豆條,再做個(gè)大拉皮,給你多放點(diǎn)麻將好吧。” 陸衡說(shuō)著,又看了看干干凈凈的電飯煲,扭頭向衛(wèi)麟煊說(shuō)道:“你想淘點(diǎn)米,把飯燜上。” “那我這方便面怎么辦呀?”衛(wèi)麟煊念念不忘自己的面糊糊,甚至還伸筷子挑了面條嘗一嘗,自我感覺(jué)良好的評(píng)價(jià)道:“也沒(méi)那么難吃。就是有點(diǎn)糊?!?/br> “正好我餓了。給我吃吧?!?/br> 陸衡早起出門去接方導(dǎo),兩人在方導(dǎo)家里匯合后又趕去葉老的家,聊了大半天后起身告辭,陸衡又拿著葉老給列的書(shū)單子去市中心圖書(shū)館,一番折騰下來(lái)確實(shí)覺(jué)得饑腸轆轆,這會(huì)兒也就不嫌棄衛(wèi)麟煊那一手粗糙的廚藝了。 然而衛(wèi)麟煊卻知道陸衡最不愛(ài)吃這些添加了防腐劑的垃圾食品,事實(shí)上在飲食上有點(diǎn)輕微潔癖的陸衡甚至不喜歡在飯店吃飯,不過(guò)兩人的工作性質(zhì)就決定了他們很少能有時(shí)間回家做飯。所以每次一有放假的機(jī)會(huì),陸衡必定會(huì)一頭扎進(jìn)廚房里天天調(diào)著方做菜。 這么一位食不厭精膾不厭細(xì)的吃貨居然要吃自己煮糊的方便面,一瞬間衛(wèi)麟煊打從心底升起了一絲虐待陸衡的心虛。他固執(zhí)的把一碗方便面抱在懷里不給陸衡吃,陸衡也不想讓衛(wèi)麟煊吃太多垃圾食品,拉拉扯扯間陸衡就有點(diǎn)不耐煩—— “衛(wèi)麟煊你能不能行了!我給你做了那么多頓飯?,F(xiàn)在吃你一口面都不讓。就你這樣的將來(lái)我老了能指望你什么!” “?。?!”衛(wèi)麟煊被指責(zé)的一臉震驚,瞠目結(jié)舌的看著面前橫眉怒目的陸衡。 陸衡卻趁某人呆愣的工夫直接搶過(guò)面條,唏哩呼嚕的吃了幾大口,原本還有些勁道的面條早就困的軟囊囊干糊糊的,口感不太好。上面的荷包蛋還是糖心兒的。 陸衡一臉嫌棄的用筷子戳了戳荷包蛋,見(jiàn)蛋液順著戳破的地方流出來(lái)淌在面糊糊上,陸衡皺了皺眉,又開(kāi)始念叨:“這糖心兒的荷包蛋不衛(wèi)生,里邊有細(xì)菌不說(shuō),而且這么做的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不高。我說(shuō)你怎么就是喜歡吃這么黏噠噠的東西……” 陸衡徑自數(shù)落著衛(wèi)麟煊不健康的飲食習(xí)慣,不知道那句話戳了衛(wèi)麟煊的笑點(diǎn),只見(jiàn)他站在陸衡面前突然賊兮兮的笑出聲來(lái),聲音賤賤的符合道:“是啊,我就是喜歡吃黏噠噠的東西~~” 那副蕩漾的模樣簡(jiǎn)直沒(méi)眼看。 陸衡挑面的筷子突然一僵,整個(gè)人尋思過(guò)味兒來(lái),忍不住翻了個(gè)白眼,看著那一碗干糊糊的方便面,更加沒(méi)胃口了。 衛(wèi)麟煊順勢(shì)把剩下的面條搶過(guò)來(lái)放在一邊,一本正經(jīng)的說(shuō)道:“哎呀,做飯做飯,你也不要吃垃圾食品了,待會(huì)兒飯好了咱們吃點(diǎn)健康的飯菜。” 說(shuō)著,動(dòng)作異常勤快的去淘米燜飯。 陸衡特?zé)o力的瞪了一眼在廚房里忙忙叨叨的衛(wèi)麟煊,只好也轉(zhuǎn)過(guò)身去洗菜切菜。 因?yàn)槲骷t柿燉牛腩這道菜比較費(fèi)時(shí)間,陸衡先將牛腩切塊扔進(jìn)水里,再放上桂皮料酒等佐料煮rou。趁著把rou煮熟的時(shí)間再去切西紅柿和各種蔥姜蒜料,還有黃瓜粉皮干豆腐土豆和芹菜,順手炒了個(gè)rou川子,將涼菜拌好,再將土豆條過(guò)油,放入芹菜川椒等佐料干煸,最后再將煮熟的牛rou撈出來(lái)放進(jìn)砂鍋煲里,與炒熟的西紅柿,土豆塊和各種佐料一燉,沒(méi)一會(huì)兒整個(gè)廚房?jī)?nèi)全是菜香的氣息。 無(wú)論是賣相還是味道果然都比衛(wèi)麟煊的方便面強(qiáng)多了。 “米飯也好了吧!”陸衡鼻子很尖的聞到了米飯的香氣。這個(gè)大米是回京時(shí)陸家從老家拉來(lái)的大米,不施化肥純綠色無(wú)污染的貢米,飯一燜好了那香氣恨不得能從電飯鍋里竄出來(lái),而且顆粒飽滿品相晶瑩,口感更是勁道。 衛(wèi)麟煊直接盛了兩碗飯端到飯桌上,再返回廚房的時(shí)候就見(jiàn)陸衡已經(jīng)盛好了菜。 知道某人在廚房里向來(lái)笨手笨腳的,陸衡直接端著熱騰騰的西紅柿牛腩進(jìn)了餐廳,把干煸土豆條和涼菜留給衛(wèi)麟煊。 兩人坐下來(lái)吃飯的時(shí)候,陸衡還不忘提醒道:“你多吃一點(diǎn),待會(huì)兒有事兒求你?!?/br> “什么事兒?”衛(wèi)麟煊夾了一筷子牛腩。這牛腩已經(jīng)燉的爛爛的,筷子一碰顫顫巍巍的恨不得rou絲兒都能散開(kāi),每一塊牛腩都飽飽的吸收了西紅柿的湯汁,酸酸甜甜的包裹著牛rou的醇香,再融合了燉爛的土豆塊溢出來(lái)的獨(dú)屬于淀粉的面糊口感,整道菜透露出一股醇厚鮮香的渾然天成,放進(jìn)嘴里入口即化,簡(jiǎn)直好吃到讓人情不自禁地閉上眼睛。 看著衛(wèi)麟煊吃一口rou都能陶醉的不要不要的滿足,陸衡忍俊不禁的搖了搖頭,開(kāi)口說(shuō)道:“像備戰(zhàn)高考一樣幫我背書(shū)?!?/br> “為了犒勞你的辛苦,我會(huì)天天給你做飯吃的?!?/br> “沒(méi)問(wèn)題,交給我了!”衛(wèi)麟煊擼胳膊挽袖子的直接拿起湯匙,一勺一勺的將西紅柿牛腩澆在晶瑩的米飯上,然后又夾了一筷子干煸土豆條放進(jìn)嘴里。 過(guò)油的土豆條被炸的表皮酥脆,內(nèi)里卻很細(xì)膩q彈,川椒和芹菜的香氣融合在一起,是一種很獨(dú)特的清香酥辣的味道。 衛(wèi)麟煊一直就覺(jué)得陸衡的廚藝很獨(dú)特,那是一種除了他以外別人根本學(xué)不上來(lái)的家常味道,好吃肯定是好吃,卻也不像是那些星級(jí)大廚的手藝那般令人驚艷。