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巧了,今天心驚膽戰(zhàn)地觀看了直播,從直播中得知洛九江要回老家,因此直播暫停一天的季世杰,也是這么想的。 洛九江回答系統(tǒng):[只是一個(gè)來回的事,又不費(fèi)事。] 他對季世杰的回復(fù)就簡單多了,只有兩個(gè)字:“還錢!” 季世杰真的要哭了。 …… 事后,系統(tǒng)終于想起來問洛九江:[宿主,您明明有這個(gè)能力,那為什么不直接回家,還要坐高鐵、坐客車、再坐電動(dòng)三輪呢?] 畢竟您都可以瞬間飛躍幾百公里去揍目標(biāo)人物,然后再飛躍幾百公里,當(dāng)做無事發(fā)生一樣回到高鐵上。 洛九江非常鎮(zhèn)定、非常無辜、非常理直氣壯地說:[因?yàn)槲易袷厥澜缫?guī)則??!] 系統(tǒng)竟一時(shí)語塞。 —————————— 小鎮(zhèn)青瓦白墻,公用的大道上,地面是磨的平平的水泥。 等到了各家小院里,一般大家就不鋪紅磚,也不抹水泥。 院石通常會(huì)鋪當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的一種青石頭,石板厚厚的,石面光光的,顏色和綠苔配在一起,就自有一種草木之間的幽靜,而且夏天看了還覺得涼爽。 林老爺子搬張板凳,就坐在青石砌地的院子里。 他躲在黑瓦的屋檐下,手里捏一桿水煙袋吧嗒吧嗒的抽。有時(shí)候煙灰積起來了,就隨手在青石地面兒上一磕——方便,還結(jié)實(shí)。 小老頭瞇著眼睛,臉上縱橫的紋路里,每一段都藏著一分人生的智慧。 林老爺子是個(gè)廚子,通常來說,瘦死的廚子也有三百斤??伤麉s不一樣,人不高大,身材也發(fā)癟。 只有逢年過節(jié),結(jié)婚開宴,請老爺子賞臉做個(gè)壓軸菜的人家才知道,老頭子rou癟勁兒不癟,甚至端得動(dòng)十幾斤的大鐵鍋,還能熗花。 他人到晚年,功名利祿,該看開的都看開了。唯一牽掛的,大概就只有自己的親孫子。 洛九江就是在這時(shí)候拖著行李箱,走進(jìn)院門的。 林老爺子原本瞇縫著的眼睛,一下子就睜圓了。 “回來了?”他高興地說。 洛九江看著眼前連皺紋都盛著滿足的老人,心一下就被放得很軟。 他對這種老態(tài)龍鐘的老人家總是沒有什么辦法。對家里滿臉慈愛的老太君是這樣,對眼前這個(gè)激動(dòng)得把煙都一口咽下去的林老爺子也是這樣。 “回來了,您近來還好吧?” “好得很?!绷掷蠣斪舆^來拽洛九江的胳膊,力氣居然還挺大,“今天你回來,老頭子我開灶!想吃什么菜和爺爺說,后園兒的菜都是新鮮的,rou也有,雞也有……什么都能做,什么都能吃上。” 洛九江反手?jǐn)v扶住老人,笑意十足地說:“還是不麻煩您了……您要不要嘗嘗我的手藝?” 林老爺子有點(diǎn)發(fā)怔:“小江會(huì)做飯了?” “會(huì)了。這次回來,就是特意跟您學(xué)做菜,繼承您一身本事的。” 老人家聽了更高興了:“好!好!我們小江懂事了。” “那今天給你的接風(fēng)宴,就更得讓爺爺來?!?/br> …… 直播間被打開的時(shí)候,粉絲們還有點(diǎn)詫異。 “主播這么早就開播的嗎,昨天不是請假一天?” “現(xiàn)在這個(gè)時(shí)間才到家吧,主播風(fēng)塵仆仆累一天了吧?!?/br> 然而這樣的聲音很快地就被壓了下去,因?yàn)殓R頭里出現(xiàn)的,并不是那張熟悉的臉,而是一雙蒼老的手。 畫外音里主播的聲音倒是清晰:“回家了,爺爺說做紅燒rou吃。我想了想這個(gè)點(diǎn)大家還在上班,可能都比較餓了,所以就給大家看看。” ……真是壞到流油的一個(gè)主播! 所以為什么不把鏡頭放近一點(diǎn)?! 做紅燒rou的豬rou,是洛九江和林老爺子一起上街挑的。洛九江按照慣例,趁著林老爺子不注意的時(shí)候,照樣把整塊豬rou用靈氣洗濯了一遍。 這讓老人家后來捧著豬rou的時(shí)候非常震驚:“鎮(zhèn)上那個(gè)rou站,啥時(shí)候舍得花大價(jià)錢買這種好rou了?” 被刻意挑選出的豬rou五花三層,rou質(zhì)細(xì)嫩,粉光致致,碰上去微微粘手,是第一流的新鮮食材。 老人家的手背已經(jīng)青筋畢露,繃著一層松弛的暗色rou皮,拿起刀來依舊不含糊。豬rou粘刀還韌,但他手起刀落,利落地把五花rou切了塊。 彈幕里紛紛贊揚(yáng): “主播真是家學(xué)淵源” “這下知道主播的刀法是怎么練成的了。” rou塊備好,林老爺子就開始炒糖。 炒糖色是個(gè)講究活,對火候的把握要格外地精準(zhǔn)。 一旦糖色炒糊了,那rou味兒都焦乎乎的,發(fā)苦??梢浅床粔驎r(shí)候,那糖色就淡。少了濃汁厚醬的視覺刺激,味道再飽,吃著也缺點(diǎn)意思。 老人家對著鏡頭也一點(diǎn)不怵,在網(wǎng)友們的見證下,穩(wěn)如泰山地把糖炒成最甜蜜的,泛著小泡泡的,最讓人食指大動(dòng)的焦紅顏色。 不用說把rou下鍋,單是看著炒好的糖汁,許多人都忍不住開始吸溜口水了。 接著rou塊下鍋,均勻地在糖汁里滾動(dòng)一圈,沾上了美妙的赤紅顏色。伴隨著鍋里的嘶啦輕響,是rou塊著色,又各自吸飽了汁,在鍋里翻熟,微微地炒出焦邊兒來。 那rou香、甜香幾乎隔著屏幕都呼之欲出,透過最鮮明的視覺刺激,朝著觀眾們撲面而來。