第99節(jié)
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小卷毛笑嘻嘻道:“看來我們又要成為對手了?!?/br> 上兩場的比賽,小卷毛跟程袖同臺競爭, 并且兩場都拿到了不錯的成績,雖然長得像個未成年,廚藝卻非常好,排名在英國隊安迪前面, 今天安迪他們的任務應該就是阻止小卷毛得分。 程袖清楚昨天她毫不客氣拒絕加入恩佐的聯盟,會讓恩佐非常不高興, 如果今天恩佐他們成功阻攔德國隊得分, 下場擂臺賽圍攻的很有可能就會是中國隊。 他們肯定不會傻到跟她硬碰硬,所以只能圍攻路華寶和吳淼, 程袖覺得有必要效仿恩佐, 尋找到能和中國隊站在一起的國家隊,現在德國隊是最合適的選擇。 程袖提醒道:“今天你小心一些恩佐?!?/br> 小卷毛問:“哪個恩佐?意大利隊的那位主力選手嗎?你放心,今天就算他要挑戰(zhàn)我,我也不會輸的, 就算輸也沒關系,下場我會再贏回來。而且昨天我已經想過幾個特殊的醬料方案,在今天擂臺賽正好能用得上,我有信心能拿到前三名?!?/br> 程袖笑意盈盈,點頭算是回應小卷毛。 看來德國隊對恩佐他們的目的還一無所知,如果現在把恩佐的事情說出來,無憑無據,德國隊不會信任對手的,這場比賽結束小卷毛他們應該有所察覺,到時候再談聯盟,應該更容易。 程袖決定還是賣小卷毛一個人情,道:“如果有人阻攔你挑戰(zhàn)其他的選手,那就先挑戰(zhàn)我?!?/br> 小卷毛問道:“那你會給我放水嗎?” 程袖態(tài)度堅定:“當然不會?!?/br> 小卷毛:“……” 那我何必要挑戰(zhàn)最高難度! …… 擂臺賽其實只是換了比賽方式,比賽的規(guī)則還是沒有變。 第一場比賽,程袖出戰(zhàn)。 排名高的選手,可以率先挑戰(zhàn)排名低的選手,排名低選手贏得比賽,就能主動挑戰(zhàn)排名高的選手。 全場最慘的是位列最后的選手,只有一個結果,那就是等著被別人挑戰(zhàn);最幸福的自然是位列第一的選手,可以隨意挑戰(zhàn)別人。 挑戰(zhàn)判定輸贏還是由評委打分,分數如果低于首位選手半數,仍然要進入觀眾審判環(huán)節(jié)…… 裁判宣布比賽開始,程袖可以隨意的選擇選手打擂臺,不過她沒有立即選擇對手,而是觀察恩佐聯盟的動靜。 恩佐和白川豐雄、貝爾納、安迪交換了眼神。 之后,白川豐雄首先走出來,來到了小卷毛的身邊道:“我要挑戰(zhàn)你?!?/br> 小卷毛眼中爆發(fā)出戰(zhàn)意:“好!” 白川豐雄和小卷毛進入了食材區(qū),各自拿回了食材,程袖在臺上能看清楚他們各自所拿材料,已經猜出他們要做得食物大概范圍。 小卷毛要做得是芝士豬排,白川豐雄做得應該是五花rou。 兩種都是葷,看來他們的手卡中的關鍵詞有重疊的部分。 裁判不知道什么時候來到程袖的身邊,輕咳一聲。畢竟程袖穩(wěn)坐第一名,不是普通的選手,所以裁判語氣并不嚴肅:“不挑選對手嗎?” 程袖收回視線,笑著點頭:“剛考慮好要挑戰(zhàn)哪位廚師?!?/br> 裁判問道:“你要挑戰(zhàn)的人是誰?” 程袖道:“我要挑戰(zhàn)安迪?!?/br> 裁判點頭,這個選擇在他的預想之中,安迪今年只有24歲,在柏林有天才廚師之名,老師也是世界名廚,目前全世界最大的旅游美食文化企業(yè),安迪的老師擔任董事長。 無論是基礎,還是眼界,安迪在博古斯賽中都是數一數二,程袖挑選他為對手,和安迪的實力無關,更多得應該是想以各不相同的美食文化進行交流。 程袖心里卻想的是,她挑戰(zhàn)安迪勝利,阻攔安迪得分,如果這場比賽安迪分數不足她的半數就能進入觀眾審判環(huán)節(jié),那時候安迪會很難翻身。 程袖走到安迪身前,道:“我挑戰(zhàn)你?!?/br> 安迪的目光被遮了層陰霾:“你確定要這么做?” 程袖笑呵呵道:“這是正常的環(huán)節(jié),排名高者是可以挑戰(zhàn)排名低的人,而且我對英國菜也很感興趣?!?/br> 安迪死死盯著程袖:“希望你不要后悔。” 兩個人走進了食材區(qū),在這里雖然可以隨意的溝通但是他們都沒有說話,挑選完食材立刻就離開。 程袖拿到的手卡關鍵詞有甜品和豬rou兩個詞,要把這兩個詞結合起來,那就要做到既能做甜品開胃,又能當主菜。 這樣的菜品在西餐其實有些難度,但到了中餐這里,程袖可以想出很多種名菜都有這樣的特點,如鍋包rou、糖醋排骨、冰糖湘蓮、松仁玉米等等。 不過在博古斯賽中,要做得是道創(chuàng)意菜品,廚師的任務是要獨自開發(fā)道菜,這樣難度就增大了。 程袖將面粉發(fā)酵,做出奶黃包大小的面皮,將五花rou切成小拇指大的塊狀,經過六道工序處理,分別為用花雕酒腌制、上湯、用豉油翻炒、黏糖漿、散熱、包進面皮中。 其中的工序又有很多小工序,反復、麻煩,但烹飪就是這樣。 程袖做好菜終于把頭抬起來,烹制的時候她非常專注,也沒有去關注對手,不過再她擺盤的時候安迪還沒有做完菜。 從她的視角是可以看到安迪的動作,鍋里有番茄汁,應該是在做醬汁。 程袖收回視線,讓工作人員端菜。 因為她挑戰(zhàn)的比較晚,前面已經有選手先她把菜端上去,其中就有小卷毛和白川豐雄的。 小卷毛非常期待評委打出的分數,不過也能看出他非常緊張,白川豐雄還是淡然冷寂的模樣,不過有那張五官精致的臉,無論什么表情都很賞心悅目。 這時裁判開始宣布兩人的分數:“白川豐雄得分……總分87?!?/br> “比爾得分……總分79?!?/br> 程袖在心里嘆口氣。 小卷毛最終沒能贏白川豐雄,雖然分數已經不低了。 恩佐來到白川豐雄身邊,壓低聲音道:“你怎么能讓比爾拿到這么多分?這樣的分數,根本沒有辦法把她送到觀眾審判的環(huán)節(jié)。” 白川豐雄淡淡道:“我除了能掌握自己的得分,沒有辦法控制別人得多少分?!?/br> 恩佐也知道白川豐雄已經盡力,但是德國的表現比他想象的還要好,現在程袖又挑戰(zhàn)了安迪,英國隊的排名想要前進一步可就沒那么容易了。 恩佐看到評審正在品嘗程袖烹制的菜品,那些自詡理智的評審們吃得已經不亦樂乎,相信他們在此刻,都已經忘記了自己身在何處! 評審們感覺自己從未這么享受過,咬住脆皮包,一口香濃的rou汁噴灑進唇舌,彈滑的五花rou在嘴中跳躍,用力嚼起來,越嚼越香。 “上帝,我要知道這道菜叫什么!” “這道菜品……是用漢字寫的?!?/br> “漢字?” 評審們看到是一行方塊字體,討論道:“這是中餐嗎?太不可思議了,我一直以為,中餐的味道都很相似,沒有什么特點。” “那你就錯了,昨天評審你沒有參加,所以沒有品嘗到那兩道綠茶有關的菜品,如果你品嘗過它們,就會知道中餐擁有多大的魅力?!?/br> 享用完菜品,評審開始打分,這個時候安迪的菜剛做完。 當裁判把程袖的得分亮出來的時候,安迪已經沒有興趣去聽自己的得分,甚至有了棄賽的沖動。 “程袖得分12,12,12,11,11,10,10,10……” 這次的比賽,程袖獲得了比昨天更高的分數,三個滿分加上全部獎勵分,兩個滿分和獎勵分,其余的都是滿分…… 到現在,程袖已經拿到所有評審給出的獎勵分,除非評審團中成員有更換,否則她獲得獎勵分會越來越少。 這場比賽的總分是118,全場總分是327。 恩佐看到這個成績,瞬間產生放棄圍攻中國隊的想法。 不過很快他冷靜下來,考慮到獎勵分已經不多,即便是程袖以后再想拿到這么高的成績也不可能。而且,據他們了解,中國隊其他的隊員年紀偏大,精神狀態(tài)不如年輕選手,他們四個人輪戰(zhàn)中國隊選手,造成他們比賽疲軟,只剩下程袖一個人,中國隊就再無威脅。 恩佐考慮好之后,決定在后天那場擂臺賽就開始進行圍攻中國隊,今天主要解決的還是德國隊。 第121章 激戰(zhàn) 因為比爾輸掉了比賽, 德國隊的第二場就不能挑戰(zhàn)排名比它在前的選手,面對德國隊只有兩條路能走,一是挑戰(zhàn)排名在它后的選手, 二是等待有排名高選手向它主動發(fā)起挑戰(zhàn)。 第二場,各國領隊更換上場選手, 德國隊換走了比爾,來了盧卡斯。 意大利換走了恩佐, 來了一個安吉洛。 日本換走了白川豐雄,來得是井川毅。 還有法國的貝爾納也換成了另外一位法國籍的選手。 程袖跟吳淼擊掌,笑著道:“加油?!?/br> 他們的周圍都是目光放著狼光的記者, 攥緊話筒,為了配合程袖的身高,很多人都是半蹲著。 程袖錯開身,向他們笑了笑, 就走下臺階,來到了選手觀賽區(qū)。 路華寶道:“怎么樣?” 程袖道:“德國隊在今天的分數不會太理想, 不過恩佐的計劃也沒那么容易成功, 他小看了德國的選手。” 路華寶:“前年宋池并不比德國隊的主力選手差,但還是因為遭到他們的圍攻只拿到第六的名次, 他們肯定還有后手?!?/br> 程袖也很肯定恩佐會有后續(xù)的計劃, 只是她還未能窺探到這個施行幾屆的圍攻計劃的全貌。但也不用擔憂,無論恩佐接下來如何行事,他們能做的就是見招拆招,最糟糕就是輸幾場, 到時候再贏回了就好了。 程袖一副穩(wěn)坐高臺的態(tài)度,讓路華寶有些焦灼的心放平了,情緒可以相互感染,看到隊友這般有底氣,路華寶也覺得這其實也沒什么。 此時高臺上的比賽又繼續(xù)開始,中國隊的排名在首位,但擂臺賽是按照個人排名挑戰(zhàn),吳淼排在第七,為了不拖后腿,打算搶占先機,先發(fā)出挑戰(zhàn)。 或許因為中國隊穩(wěn)坐首位,其他國家也沒有想硬碰硬的想法,就算贏了吳淼又如何?中國隊現在是最不害怕消耗分數的隊伍。 吳淼挑戰(zhàn)比他排名第一位的墨西哥廚師,程袖看向他覺得有些眼熟,問道:“是他在前幾場丟的魚膠片吧?” 路華寶連忙一看,點頭道:“就是他,不過這件事好像不了了之,賽方也沒有把嫌疑人找出來?!?/br> 現在墨西哥排名并不高,有主力選手沒有拿到爆發(fā)性分數有關系,程袖看得出這位選手的面色蒼白,跟吳淼對戰(zhàn)也提不起精神。 程袖嘆口氣,又看向德國隊。 小卷毛跟盧卡斯的關系應該很好,從盧卡斯上場時,小卷毛就開始喊著加油,盧卡斯是個非常爽朗陽光的年輕人,站在爐臺前,向著小卷毛揮手示意。 比賽進行中,盧卡斯先被意大利的選手挑戰(zhàn),程袖還發(fā)現,日本隊選擇挑戰(zhàn)了英國隊,而法國隊挑戰(zhàn)了排在盧卡斯后面的泰國選手。 時間過去的飛快,當這場比賽結束后,意大利選手贏了盧卡斯,更讓人驚訝的是盧卡斯在這場比賽中竟然沒有發(fā)揮好,得分竟然不足第一名的半數。 裁判剛宣布完分數,程袖后面的觀眾席就發(fā)出了一陣喧嘩。 盧卡斯的實力其實不錯,名氣也很大,小卷毛比爾都比不上。不過在博古斯賽,選手發(fā)揮的不好這很正常,不過在程袖、路華寶、吳淼這些知道圍攻計劃的人,都覺得這太不巧了,盧卡斯這個時候發(fā)揮失常會對德國隊排名有嚴重的影響。 果然經過觀眾審判的選手,不死也會脫層皮,在最后盧卡斯只拿到不足40的分數。